ホームページをご覧いただきありがとうございます。 習志野市津田沼にある司法書士法人新津田沼事務所です。 もう暑い夏ですね。 さっぱりとしたものが食べたくて、新ショウガの酢漬けを作ってみました!!! 作り方はとても簡単。新ショウガを薄切りにし、軽く湯がき、粗熱が取れたら、お酢につけるだけです。 きゅうりの酢の物などに入れて食べると美味しいです😋 千葉県内の相続・遺言・各種登記のご相談は・・・ 司法書士法人新津田沼事務所 TEL: 047-407-0115 FAX:047-407-0116 〒275-0016 千葉県習志野市津田沼1-14-8 宍田ビル1F 最寄駅:JR線 津田沼駅(徒歩5分)/新京成線 新津田沼駅(徒歩2分) ○事務所のご案内: ○相続・遺言: ○不動産登記: ○お問い合わせ:
2020. 10. 23 2018. 05. 29 "生姜の酢漬け"の作り方レシピ! 5月21日のTBS 「名医のTHE太鼓判」 では、 『コレステロール&中性脂肪改善SP!』 について放送されていました! 中山秀征さんの"血管がパーフェクト"な2つの秘訣!! 『生姜の酢漬け』&『オイルのチョイ足し』 についてそれぞれまとめてみました! 中山秀征『血管がパーフェクト』な秘訣! 今回の 「名医のTHE太鼓判」 では、 『コレステロール&中性脂肪改善SP』 について紹介されていました! ゲスト・中山秀征さんの血管状態が パーフェクトで素晴らしいという検査結果がありました。 中山秀征さんの「血管がパーフェクト」な2つの秘訣! 『生姜の酢漬け』&『オイルのチョイ足し』 についてまとめてみました! 秘訣①『生姜の酢漬け』 中山秀征さんが幼い頃から 食べていたという実家の味 『生姜の酢漬け』! 『生姜の酢漬け』 には、 コレステロール値改善の効果 が期待できます。 『生姜の酢漬け』 の作り方レシピについてまとめてみました! ■材料 ・新生姜…400g ・酢…350cc ・食塩…大さじ1 ・ハチミツ…大さじ1 ■作り方 ①鍋にお酢を入れ、人肌程度に温めたら、塩、ハチミツを溶かす ②水洗いした新生姜を厚めに切り容器へ入れる ③①のお酢の漬け液を入れ、冷蔵庫で1日置く ④出来上がり♪ ※ 約1週間 を目途に食べ切りましょう! 生姜の酢漬けの作り方. 「生姜(ショウガ)」 には、 新陳代謝を高め、脂肪を燃焼させる 効果があるといわれています。 また、 「生姜(ショウガ)」 は、 悪玉コレステロール、中性脂肪を下げて、 善玉コレステロールを上げるという効果 があります。 さらに、 「酢」 にも、 コレステロールを下げる効果 がありますので、 名医の先生によると、 "酢漬けの生姜"はパーフェクトなのだそう! ぜひ、作って食べてみたいですね! 秘訣②『オイルのチョイ足し』 中山秀征さんの奥様は、 元宝塚&オイルソムリエ・ 白城あやか さんです。 実は、中山秀征さんは食事に合わせて、 オイルソムリエの奥様の助言のもと、 "オイルのチョイ足し" をしているのだそう! 白城あやかさん著書『かんたんオイル健康法』♪ (↓) ■ 「納豆」 "納豆" に合うオイルは 「亜麻仁油」 「亜麻仁油」は、 亜麻という植物の種から抽出した油です。 「亜麻仁油」に含まれる 「オメガ3」 という成分が 悪玉コレステロールを下げる効果 があります。 生のまま、加熱をせずに 使うことがポイントです。 ■「みそ汁」 "みそ汁" に合うオイルは 「カメリナオイル」 「カメリナオイル」は、 アブラナ科の植物の種から抽出した油です。 「カメリナオイル」 は、 コレステロールと中性脂肪を下げる効果 があります。 加熱しても成分が壊れないため、 みそ汁はもちろん、 炒め物や揚げ物に最適です。 まとめ について放送されていましたので、 生姜の酢漬け、身体にとっても良さそうですね!
漬物のレシピ動画を紹介します!
酢しょうがは、毎日炒め物や味付けに使っているんですが、蒸し生姜も体温を上げて体の根本の免疫力アップに効果があるということで、蒸し生姜も作ってみました。 オーブンを100度に設定して、天板にうすーくスライスした皮付き生姜をまんべんなく並べて1時間加熱したのが下の画像の物。 1回で出来上がる量は少なすぎたので、3回オーブンで焼くのを繰り返してフードプロセッサーで粉砕しました。 瓶に詰めてみましたが、たったこれしか作れませんでした。 でも、蒸し生姜はスパイス感がとっても高くて、ホントどんな料理にも合いそうです! 生姜の酢漬けの作り方 人気. 作ったものを超寒がりの妹にプレゼントしたんですが、早速マテ茶に溶かして飲んで、「あったまる~! !これいいわ!」と喜んでくれました。 私はお味噌汁にちょい足しして飲んでみましたが、ホント温まるし美味しくて癖になりそう♪ この蒸し生姜を使って酢しょうがを作ってもいいそうですが、私は酢しょうがは生のショウガを使って、蒸し生姜は蒸し生姜でそのままで楽しもうと思います。 オーブン3回分の量だと毎日使っちゃうとすぐになくなってしまいそうなので、もっと沢山作って常備しようっと! !