ぷりんどら 湯布院の人気のお土産「ぷりんどら」は、ほろ苦いキャラメルソースがかかったプリンに特製カスタードクリームが入った、ふんわりとした甘さのどら焼きです。 キャラメルのほろ苦さがアクセントになっていて、幸せな気持ちにさせてくれる絶妙な味わいのお菓子です。 他にも、黒豆を使った「抹茶ぷりんどら」や、季節のあまおう苺を使った「いちごぷりんどら」もあります。 小豆餡ではなくプリンであることに加え、プリンの生地はスポンジ生地で、和菓子というよりも洋菓子のような食感。 プリンと相性の良い生地では、プリンのカスタード風味とキャラメルのほろ苦さがちょうど良いバランスでお互いを引き立て合っています。 由布院 花麹菊家 ・住所:大分県由布市湯布院町川上1524-1 ・アクセス:JR由布院駅から徒歩20分 ・営業時間:9:00~18:00 ・定休日: 元日 ・電話番号:0977-28-2215 ・料金: 4個入り691円(税込) 8. 南蛮浪漫ボンディア 1978年にポルトガルのアヴェイロと大分が姉妹都市提携したことを記念して誕生した異国情緒あふれるお菓子です。 菊家といえば、先ほどご紹介した"ぷりんどら"も有名ですね。 日本の伝統的な具材である餡に牛乳を加え、パイ生地で包んでいます。 バターの効いたパイと餡の組み合わせは最高です。子供も大人も大好きな味です。 由布院 花麹菊家 ・料金: 12個入り1, 575円(税込) 9. 大分駅でおすすめのお土産をGET！スキマ時間は観光へ. 香慕寿(かぼす) 凛 割烹・澤家を運営する"豊後橘本舗"が提供するのは、清涼感たっぷりのゼリー。 大分の特産品であるかぼすを丸ごと使用したゼリーです。かぼすの果汁とはちみつを使ったゼリーは、見た目にも涼しげ。 冷やして食べたり、冷凍してシャーベットのようにして食べることもできます。 大分の百貨店、大分空港、大分駅などでも販売されています。 40年近くかけて商品化されたこのお菓子は、シンプルながらも飽きのこない味で、多くの人を魅了しています。 柑橘系特有の苦みを期待してしまいますが、苦みを抑えて果汁シロップに浸し、かぼすの香りが豊かな爽やかなお菓子に仕上がっています。 豊後橘本舗 ・電話番号:097-535-8575 ・料金:6個入り1, 543円(税込) 10. Pロール 湯布院温泉の旅館「"山荘無量塔(さんそう むらた)"」が、日本初のロールケーキ専門店として1999年にオープンしたお店です。 小麦粉、砂糖、卵というシンプルな材料で焼き上げたロールケーキは、ふんわりとした食感。 甘すぎないので、最後の一口まで楽しめます。 ロールケーキはプレーンとチョコの2種類と、1/3カットバージョンがあります。人気商品なので、予約をしておくのがベストです。 特に1/3カットタイプは "予約で売り切れ "になることもあるので、1/3カットでプレーンとチョコの両方を食べてみようと思っている人は予約がマストです。 どちらか一方を買う予定の方は、まずはプレーンの方をおすすめします。 生地はふわふわしていながらも程よいコクがあり、卵の風味が香ばしいです。 B-speak 本店 ・住所:大分県由布市湯布院町川上3040-2 ・アクセス: 由布院駅から徒歩8分 ・営業時間: 10:00~17:00 ・定休日: 不定休(年2回) ・電話番号:0977-28-2166 ・料金: プレーン(1本)1, 420円 カット(1/3)475円 11.
ざびえる本舗 「ざびえる」 photo by 「ざびえる」は、大分を代表する有名な銘菓で、豊後の国を訪れたフランシスコ・ザビエルの功績をたたえて作られたお菓子です。ラム酒につけたレーズン入りの自家製白あんをバター風味の洋風饅頭で包み込んだもの。発売以来、50年以上親しまれている銘菓で、大分土産の定番品です。大分土産に迷ったら、こちらがおススメです。 photo by 取扱店 大分空港ターミナルビル2F ANA FESTA 大分ゲート店、BLUE SKY、空の駅 「旅人」(たびと) 商品 ざびえる: (税込)648円(6個入)、(税込)1, 080円(12個入)、(税込)1, 620円(18個入) HP ざびえる本舗
大分県 お土産 公開日: 2020年10月16日 | [更新日] 2021年07月01日 大分のお土産の定番をご存知ですか? 別府や湯布院には日本を代表する温泉がありますが、フグやかぼす、だんご汁などもあります。 平安時代にまで遡る名前の「やせうま」や、南蛮文化の花を大分に持ち込んだフランシスコ・ザビエルに由来するお菓子など、それぞれにストーリーがあるのも面白いですね。 今回は、喜ばれること間違いなしのアイテムに注目してみましょう。 1. ざびえる 1551年に豊後の国にやってきて大友宗麟の庇護を受けた宣教師フランシスコ・ザビエルは、キリスト教を教えただけでなく、病院や学校の建設にも貢献し、大分に南蛮文化の花を咲かせました。 ざびえるは、バター風味の洋風生地に和風の白餡が入ったものと、ラムレーズンが入った白餡の2種類があります。 50年以上も前から人気の大分銘菓で、今でも大分土産市場の定番となっています。高級感のある洋風のパッケージも好感が持てます。 ちなみに、ラム酒に浸したレーズンを練り込んだ餡が入っているものは「金のざびえる」、真っ白な餡が入っているものは「銀のざびえる」と呼ばれています。 クッキーのような生地の中に、それぞれの味の異なる餡が包まれています。味比べを楽しんでいるうちに、いつの間にか箱が空っぽになってしまいます。 ざびえる本舗トキハ本店 ・住所:大分県大分市府内町2-1-4 トキハ本店 ・アクセス:JR大分駅より 徒歩約5分 ・営業時間:トキハ本店の営業時間に準ずる ・定休日:同上 ・電話番号:097-538-1111 ・料金:6個入り648円~ ・公式サイトURL: 2. 【大分】グルメも雑貨もなんでもあるっちゃ！大分のお土産２８選 - おすすめ旅行を探すならトラベルブック(TravelBook). 瑠異沙(るいさ) 瑠異沙(るいさ)とは、白餡にリキュールを加えたものをカステラ生地で包み、アルミホイルで包んで焼き上げたお菓子です。 ルイサ」の名前の由来は、江戸時代初期に大分県佐伯市にあったキリシタンのお墓に「ルイサ」の名前が刻まれていたことに由来しています。 バイオレットリキュールを使用しているため、中の餡はすみれ色。 口に含むと、すみれのほのかで上品な味わいが楽しめます。 お土産には「さびえる」との詰め合わせセットがおすすめです。 大分を訪れた際には、お土産に忘れずに手に取ってみてはいかがでしょうか。 ・料金:6個入り594円~ 3. やせうま 「やせうま」は、挽きたてのきな粉、水飴、砂糖を餡に練り込み、求肥で包んだお菓子です。 添加物は一切使用していないので、素材本来の味が楽しめます。竹の皮を模したパッケージも、どこか懐かしい独特の味わいです。 やせうまの名前の由来は、大分に伝わる物語と関係があります。 平安時代、若き貴公子が都から大分に逃れてきました。 若君の世話役である八瀬という女性は、若君のおやつとして小麦粉と黄粉で作ったお菓子を用意することになり、迷惑をかけてしまいました。 彼女がお腹を空かせると、若君主は「やせ、うま、うま」と言い始めました。 これが後に「やせうま」の名の由来となりました。 本舗田口製菓の「やせうま」は、大豆粉の風味が十分に感じられるように、製菓の前日か2日前に製粉しています。 ぎゅうひの甘さの一部にはオリゴ糖が使われていて、これもまたヘルシー。美味しくてヘルシーなので、お子様のおやつにもぴったりです。 やせうま本舗田口菓子舗 ・住所:大分県大分市光吉311 ・アクセス:敷戸駅から1, 680m ・営業時間:8:00~17:00 ・定休日:日曜祝日 ・電話番号:097-569-3247 ・料金:8個入り756円~ 4.