★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2019/11/14
2019. 12. 19 冬はみかんが美味しい季節です。でも、みかんを買いすぎてしまったり、そのまま食べるのは飽きてしまうことってありますよね? そんなときにぴったりなレシピを#ラク速レシピのゆかり (@igarashi_yukari)さんが投稿。Twitterで話題になっているんです! #ラク速レシピのゆかり考案!斬新なみかんの消費法とは? なんと、Twitterで1. 4万RT、5. 1万いいねを獲得! レンチンだけで作れる手軽さもうれしいですよね。どんな味かに気になったのでさっそく試してみようと思います! 材料はこれだけ! 五十嵐ゆかり 公式ブログ - 漬けるだけ簡単！ ご飯が進む「刺身のニラだれ漬け」のレシピ - Powered by LINE. 出典: 【材料】 水:130ml 蜂蜜:小さじ2 レモン汁:小さじ1/2強 半分に切ったみかん:1個 材料はたったこれだけです。家によくある材料だけで作れるのは嬉しいですね。 実際に作ってみました! 【手順1】ハチミツ、水、レモン汁を耐熱カップに入れます。 【手順2】皮をむいて半分に切ったみかんを入れます。 【手順3】600Wの電子レンジで2分加熱して、軽く混ぜれば出来上がり! たった準備はこれだけで、簡単に作ることができました。お好みで生姜汁やシナモンを少し入れてもよさそうですね。 気になるお味は…? 飲む前からみかんの爽やかな香りがして癒されますね♪ ひとくち飲んでみると甘酸っぱさとほのかな甘さのバランスがよく、たしかにホットレモンのような味わいですね。みかんを入れているので、ホットレモンよりは酸味がまろやかな気がします。入れたみかんはそのまま食べられますし、つぶして果汁を出すとよりみかんの風味がアップして美味しくなります♡ これからの季節にぴったりなホットドリンクですね♪ いかがでしたでしょうか? 余っているみかんがあったらぜひ試してみてくださいね! ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 著者 悠美 基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中 この著者の記事をみる
Yukari Igarashi/いがらしゆかり 管理栄養士 / 料理研究家 管理栄養士・料理研究家の五十嵐ゆかりです。 \毎日の料理がラクになる/ 「ラク速ごはん」をモットーに、簡単・時短でおいしい作り置きレシピを中心にご紹介しています。 Twitterでは簡単・時短でおいしいレシピをご紹介しています。 ◎拡散されたレシピ一例 ・【17. 5万いいね】食パンでチーズドッグ ・【15. 6万いいね】チーズ蒸しパンにバニラアイス挟んで「背徳の極みアイス」 ・【13. 3万いいね】超速コーヒーゼリー ・【13万いいね】カルピスかき氷 【10. 8万いいね】フローズン塩バナナアイス ・【9. 4万いいね】インスタントラーメンをレンジで「油そば化」 ・【7. 8万いいね】塩バナナミルクアイス ・【6. 2万いいね】そうめんで【冷製パスタ】 /status/1136919474156687360 ・【4. 5万いいね】たまご蒸しパンでフレンチトースト ・【4万いいね】そうめんでうま辛味噌油そば 【オリジナルレシピコンテンツ】 ・平日シリーズ:平日バーグ、平日肉豆腐、平日麻婆豆腐など ・炊いたらシリーズ:炊いたら親子丼、炊いたら豚丼、炊いたらオムライスなど 【主な料理】 ・時短 作り置き ・時短レシピ ・ダイエットレシピ ・減塩、発酵食などの健康・美容レシピ ・グルテンフリー 【お仕事】 レシピ本、雑誌、レシピ開発、商品開発、企画執筆、講演、イベント出演、テレビ、ラジオ、インフォマーシャル、栄養監修、料理教室など 【著書・監修本】 こどもパティシエマジカルレシピ、かんたん・おいしい・カラダにいい-塩レモンでつくる基本のおかず、食材の栄養素を最大限に引き出す便利帖、発酵いらずのちぎりパン、糖質制限もやしレシピなど。 【連載】 読売新聞ヨミドクター(レシピ記事の執筆) AllAbout(レシピ・栄養記事の執筆) ぐるなびdressing(レシピ記事の執筆) 朝時間 エバラ おいしいNEWS(料理・栄養コメント提供) Fancl style(レシピ記事の執筆) 《お仕事のご依頼はこちらまでお願いいたします↓》