8 5000 9240 ウエストゴールド 222. 3 3000 6670 グランフェルマージュ 613. 3 750 4600 セーブル 808. 0 500 4040 バランタイン 1230. 8 250 3077 ケリーゴールド 1339. 2 227 3040 まとめ 現時点(2021/2/23)での「最高のバターコーヒー用グラスフェッドバター」結論は、 「 業務用5kg フォンテラ社グラスフェッドバター 」を買う でした。 またバターコーヒーライフが進化しました。 日々、進化、進化です。 こちらの記事もよかったら参考にどうぞ^^ それではー!
🌈城家さんの業務スーパー おすすめ商品 その7☘ 【グラスフェッドバター 454g】 最近話題のグラスフェッドバター。グラスフェッドってなあに?それは牧草を食べてる意味。その牛の乳から作ったバターです。対するグレインフェッドは穀物を食べてる意味。ただ年がら年中牧草を食べてる訳ではないので、こだわる方は100%牧草のを使うらしい。 さてさてお味は…?と言うと、○印の国産有塩バターとグラスフェッドのニュージーランド産の有塩バターをクラッカーにつけて食べてみました😉 が、料理研究家の私にはびみょーでわからん(笑) で、バターだけを食べ比べたら、グラスフェッドの方が私は美味しい❣️と感じました(塩分の違いかもしれないけど)。 パンに使うならこの無塩バターはいいと思う🍞 バターが品不足で出回り始めたこのグラスフェッドバター。なかなかコスパもよいのでおススメです👌 グラスフェッドバター (有塩/無塩) 454g(1ポウンド) 778円(税込840円)
It is a completely natural product, free from artificial colourings and flavourings. The uniquely golden colour of Kerrygold butter occurs naturally as a result of beta carotene in fresh grass and gives a distinct flavour to the butter. とあり、グーグル翻訳にかけてみると、 Kerrygoldの無塩バターは、最高水準で製造された高級バターです。それは完全に天然の製品で、人工着色料と香料は含まれていません。 Kerrygoldバターの独特の黄金色は、新鮮な草の中のベータカロチンの結果として自然に発生し、バターに独特の風味を与えます。 と。ちょっと変な日本語になっていますが書いてある内容はわかりました。 新鮮な草を食べて育っているようですし、「 シリコンバレー式 自分を変える最強の食事 」にも良いと書いてあるので、これが購入できるといいかもですね。 でも値段がわからない…… フォンテラ社のアンカー・バター(業務用5kg) おお!これは! 日本の会社が取り扱っているし、商品名には書いていませんがパッケージをみると「Anchor」の文字が。 アマゾンの質問コーナーでも「ニュージーランドのアンカーである」とのやりとりがあるので、間違いなさそうです。 気になるお値段ですが、5kgで8, 940円。(2017/8/14時点) 一瞬高いと感じますが、換算すると「 業務用5kg フォンテラ社グラスフェッドバター 」は 1, 788円/kg です。 ぼくが最初に購入した「 ニュージランド産 グラスフェットバター無塩1kg 冷凍 」は、送料を入れると 2, 668円/kg です。 なんと! 本でも紹介されている 信頼性の高い「アンカー・バター」の方が1kgあたりの値段が安い とは! 実は業務スーパーで買うバターより安いという事実 というか、 スーパーで国産無塩バター購入したら約500gで1000円くらい しますからね。 良質なニュージーランド産バターが、国産無塩バターと同じくらいの値段で購入できるんだからありがたいことです。 というわけでさっそくポチッとしました。 業務用グラスフェッドバター最大の問題とは?