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Fri, 12 Jul 2024 10:33:49 +0000
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台湾の人気スイーツ「パイナップルケーキ」。しっとりした生地とパイナップル餡の甘さの組み合わせがおいしい、台湾土産の定番です。 今回は、そんなパイナップルケーキをおうちで簡単に再現できるレシピをご紹介します! なんと、 オーブンもケーキ型も不要、市販のホットケーキミックスで簡単に作れる ので、おうちで台湾気分を味わってみてください!

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[2]をざるに上げて水気を切れば完成!水気が完全に切れるよう、キッチンペーパーを敷いた保存容器に入れておくとベストです。 【下ごしらえのポイント】 大葉の千切りは、葉の裏側を内側にしてクルクルと丸め、端から切ります。繊維と直角に切ると香りが立ちます。 みょうがも同様に、繊維を断ち切るように1mm幅で小口切りに。万能ねぎも小口切りにカットします。万能ねぎなどの細いねぎは、水気が多いと傷みやすいため、まな板の水分をよく拭き取ってから切るのがよいそうですよ! スプラウトの種類には、ブロッコリースプラウトやクレソンスプラウト、マスタードスプラウトなど色々ありますがお好みで。もちろん手に入れやすいかいわれ大根でもOK! 味噌を加えて「魔法のミックス"薬味味噌"」 さらに、「魔法のミックス薬味」と味噌をコラボレーションさせれば、「魔法のミックス薬味味噌」に変身しちゃうんです!市販の調味料で簡単に作れるのが嬉しいですね。調味料みたいな感覚で使えるので、使い勝手がとても多くて驚きます。シンプルに野菜やお肉と一緒に味噌炒めにするだけでもおいしそう! 【材料】 ・魔法のミックス薬味…60g ・合わせ味噌…大さじ10(170g) ・みりん…大さじ1 ※味噌のだし入りorなしはお好みで! 「魔法のミックス薬味」に味噌・みりんを混ぜ合わせ、保存容器に入れれば完成! 話題の「魔法のミックス薬味」とは? 大葉・しょうが・みょうが… 五味薬味の活用アイデア | アマノ食堂. *** 「魔法のミックス薬味」の活用アイデアいろいろ 『みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法』のなかで、手作りした鶏ハムに「魔法のミックス薬味」をトッピングしたカナッペから、しめさばのマリネやサーモンのポキ(ハワイ料理のひとつ)へのトッピングまで、著者の平尾由希さんが考案した活用アイデアがたくさん紹介されています。どれも試してみたくなるレシピばかり!詳しいレシピは 本書 でチェックを♪ そして今回、アマノ食堂スタッフも「魔法のミックス薬味」の可能性を探るべく、思いつくかぎりの料理を考えてみました。使うのはズボラさんでも実践しやすい、スーパーやコンビニで手に入れやすい食材。 「薬味を加えるだけで普通の料理がこんなにまでおいしく…!」と目からウロコのレシピのみ厳選しました。それではご紹介していきましょう。 ①シンプルが一番。そうめんのトッピング これからの季節、食卓に登場する機会が増えるそうめん。そうめんに薬味を入れる人は多いですが、5種類の薬味が組合わさることで、このうえなく贅沢な味わいに!あらかじめ冷蔵庫にストックしておけば、その都度カットする手間も省けて楽チンですよ♪ ② まぜるだけで完成!

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話題の「魔法のミックス薬味」とは? 大葉・しょうが・みょうが… 五味薬味の活用アイデア | アマノ食堂

特別な材料や道具は使わず、おうちにあるもので簡単にパイナップルケーキを再現できました! 生地はしっとりほろほろ、餡はパイナップルのさっぱりとした甘さとほどよい酸味を活かした味わいに。生地の隠し味にヨーグルトを使うことで、バランスのよい甘さに仕上がります。 難しい工程もないので、お子さんと一緒に作ってみるのもおすすめです。30分ほどで作ることができるので、休日のおやつとしてぜひ楽しんでみてください。 *** 台湾の人気スイーツ「パイナップルケーキ」。ホットケーキミックスを使えば、より手軽におうちで台湾気分を味わえます。ぜひお試しください! ガーナフォンデュのつくり方|手づくりスイーツレシピ|ガーナ|お口の恋人 ロッテ. 【教えてくれた人】 ごはんさん [PROFILE] 訪問調理師/子ども料理研究家。累計1, 500件以上のお宅を訪問し、各家庭の味に寄り添った簡単で身体に優しい料理を提案している。著書『数カ月先まで予約でいっぱい! 訪問調理師ごはんさんのどんどんおかわりする子ども大好きレシピ78』『訪問調理師ごはんさんの野菜大好きレシピ』等。 (文/笹沼杏佳、写真/中村英史)

爽やか!ドライパイナップルチーズケーキ クリームチーズにドライパイナップルとヨーグルトをプラスすることで爽やかなチーズケーキ... 材料: ドライパイナップル、ヨーグルト(プレーン)、クリームチーズ(室温)、砂糖、卵(Mサイ... オーブンで楽々? 酢豚 by Cook早施行時 オーブンレンジを有効活用して酢豚を作ってみました。 * タイトルが「楽々?」の理由は... 豚肉(ロースとんてき用使用)、片栗粉(豚肉にまぶす用)、酒、ドライパイナップル、玉ね... 野菜とドライパインの肉巻き U☆MaMa ドライパインの甘みが甘すぎずちょうど良いです。 甘い味付けが苦手な人は醤油かソースを... 豚バラ(ロースでも)、じゃがいも、人参、インゲン、ドライパイン、塩コショウ、白ワイン...