カップうどんの代名詞「日清のどん兵衛」。言うまでもなく、お湯を注いでつくる即席めんなのだが、その注いだお湯を捨てるとどうなるのだろうか? この疑問に答える商品が登場した。その名も「釜たま風うどん」である。 この商品は、商品史上初の 挑戦的な一品 だ。商品の説明には次のようにある。 ・日清のどん兵衛釜玉風うどんの説明 「 湯切り機能を搭載する 事で実現した、どん兵衛の釜たま風うどん」(日清ホームページより) 湯切り機能を "搭載" だと!? その言葉だけで、何だかスゴイ気合いのようなものを感じる。実際に購入してみると、たしかにフタには湯切り機能が搭載されているじゃないか! ・内容物の扱いに注意 早速作ってみることに。作るうえで、注意しないといけない点がある。それは、内容物の扱いだ。 通常のどん兵衛であれば、カップにお湯を注いだ後に、液体だしをカップの上に置いて待つと思うのだが、この商品の場合少々勝手が異なる。 「特製だし醤油」はカップの上にのせて温めても良いが、 「特製まろやかたまごタレ」はのせてはいけない 。卵黄を使用していることから、熱で固まってしまうためと思われる。 上記の点を踏まえて、カップにお湯を注ぎ5分待つ。 ・未知の領域へ ここまでは従来の商品と同じ。つまり、「 人類が知るどん兵衛の作り方」の領域 だ。ここから先は新世界。まったく新しい景色を見ることになるから、心しておくように。では、 未知の領域に足を踏み入れよう…… 。 まず、フタに搭載された 湯切り機能を発動 させる! そして続けざまに、どん兵衛の湯を捨てる! 【みんなが作ってる】 釜玉うどんのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. まさか、どん兵衛の湯を流しに捨ててしまう日が来ることになるとは。ここから人類の知らないどん兵衛が始まる。 いざ、湯切りーーーッ!! ああ、なんてことをしてしまったんだ……。 いくら公式の商品とはいえ、お湯を捨てるべきではないのではないか? 何か重たい罪を背負ったような気がするのは気のせいか。 だって、どん兵衛の湯を捨ててしまったんだぜ? 笑っちゃうだろ。マジかよ、俺。 どん兵衛のお湯を捨てるような人間になっちまうなんてさ。 おかしくて涙も出て来やしねえ……。 見てくれ、この寒々しい景色をよ。 これが変わり果てたどん兵衛の姿だ。信じられるか? ・蘇るか、どん兵衛 今見えているものが、どん兵衛を作るプロセスの一部なんてちょっと信じられない。とはいえ、2種の調味料と混ぜ合わせれば、コイツは息を吹き返すというのか?
ゆでたてうどんに溶き卵をからめた、やさしい味。小腹がすいた時にもオススメな一品です。 作り方 油揚げは5mm幅に切り、熱湯をかけて油抜きをする。小(万能)ねぎは 小口切り にする。 鍋にたっぷりの湯を沸かして、うどんをゆであげ水気をきり、温めておいた丼に入れ、溶き卵を加えてざっとうどんにからめ、卵がほんのり固まったら 「ヤマサ昆布つゆ」 30mlを入れて混ぜ合わせる。 STEP2 に STEP1 をのせる。 このレシピを見た方へのおすすめ 人気レシピランキング 人数 2人分 調理時間 15分 カロリー(1人分) 264kcal 塩分(1人分) 2. 2 g 材料 うどん 200g 卵 120g(2個) 油揚げ 1枚(25g) 小(万能)ねぎ 5本(25g) ヤマサ昆布つゆ 30ml(大さじ2) 作り方 油揚げは5mm幅に切り、熱湯をかけて油抜きをする。小(万能)ねぎは 小口切り にする。 鍋にたっぷりの湯を沸かして、うどんをゆであげ水気をきり、温めておいた丼に入れ、溶き卵を加えてざっとうどんにからめ、卵がほんのり固まったら 「ヤマサ昆布つゆ」 30mlを入れて混ぜ合わせる。 STEP2 に STEP1 をのせる。 このレシピに対するコメント 最初のコメントを投稿しませんか? 釜玉めんのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : うどんや卵を使った料理. このレシピを見た方へのおすすめ 人気レシピランキング 「釜たまうどん」のクッキングレポ レポを書く 最初のクッキングレポを投稿しませんか? × このレシピのリンクをメールで送る レシピの材料一覧と作り方をメールに含む × このレシピをサイトに埋め込む ① サイズを選んでください 小サイズ 大サイズ ② 以下のコード(貼り付けタグ)を サイトやブログにコピー&ペーストしてください。 「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。 戻る プレビュー (このようにサイトやブログに表示されます)
2015/08/10 調理時間 10 分 カロリー 271 kcal 塩分 3. 0 g ※カロリー・塩分は1人分です 作り方 器にゆでたうどんを盛り、卵を割る。 讃岐風ぶっかけうどんつゆをかけて混ぜ、お好みで青ねぎの小口切りをのせる。 新鮮な生卵を使用してください。 あつあつのうどんを使用すると、よりおいしくいただけます。 このレシピは 讃岐風ぶっかけうどんつゆ を 使用しています。 讃岐風ぶっかけうどんつゆ
製麺所やうどん店がうどんを作る際、全国各地に足を延ばして小麦を探したり、その日の天候によって水分量を変えて生地を練るなど、手間を惜しまず、強いこだわりを持って作る方が多いと思います。そんなうどんだから、熱々に茹で上げて、生醤油で食べる釜揚げうどんが美味しいのです。小麦の香りが感じられる人気の食べ方です。 釜玉うどんはそんな釜揚げうどんが熱々の内に相性ピッタリの生卵を落とし、手早く絡めて、玉子が半熟のところをつるツルッと食べるのですから、美味しくない訳がありません。「和風カルボナーラ」「うどんのカルボナーラ」と言われるのは、この事からでしょう。現在は、アレンジが進んで色々な食材を絡めたりトッピングしたり様々です。自分の好きな食材を加えて、自分だけの「釜玉風うどん」を作って楽しんでください。
人気 30+ おいしい! 牛肉と玉ネギを甘辛く煮てうどんの上に。シャキシャキのネギと卵が絡んで、ボリューム満点!お好みで七味をかけても。 特集 調理時間 15分 カロリー 956 Kcal レシピ制作: ぐっち夫婦 材料 ( 2 人分 ) <調味料> 玉ネギは縦半分に切り繊維に沿って薄切りに、青ネギは小口切りに。牛肉は塩コショウで下味をつけ、<調味料>は合わせておく。鍋に湯を沸かす。 調味料は事前に混ぜ合わせておくことで、あとで手間いらず。 1 深めの鍋に下準備の<調味料>を入れて弱火にかけ、軽く煮立たせ、薄切りにした玉ネギを入れて煮る。 玉ネギが透き通ってきたら、牛肉を入れる。牛肉の色が変わり、汁気が半分ほどになるまで4~5分煮る。 玉ネギが柔らかくなるまでが目安です! 3 鍋に湯を沸かし、うどんを規定時間通り茹でて器に盛る。(2)をのせる。青ネギ、卵黄をのせ、お好みで七味をふる。 このレシピのポイント・コツ ・牛肉は甘辛くちょっと濃いめの味付けに。 レシピ制作 ( Twitter / Facebook / HP / Instagram Tatsuya (夫)料理家 SHINO (妻)料理家/栄養士/フードコーディネーター 「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」そんなきっかけをお届けできたらと、共働き夫婦で料理家しています。 ぐっち夫婦制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント
だし醤油をかけ……。 まろやかたまごタレをかけ……。 さらにきざみのりをかけたら……何とか蘇ったようにも見える。 う~ん、これどん兵衛? やっぱり汁があってこそって気がしないでもない。高校生くらいの時に、自分がどん兵衛を食べていると 「汁だけちょうだい」とか言って、やたら欲しがるヤツがいたことが思い出される 。この釜たま風では、それもできないのか……。 ・"どん兵衛感" の問題 さて、問題は味だ。奇をてらった商品ではあるが、味が良ければ問題にならない。当編集部メンバーで試食してみた。 その結果、意見は2つに分かれた。 中澤星児は絶賛。GO羽鳥も高く評価した。その一方で、他のメンバーの評価はイマイチとなった。従来の "どん兵衛感" に期待したメンバーはがっかり。固定観念にとらわれない自由な "どん兵衛感" を持つものは評価が高かったようだ。あなたはこれを食べて、どう感じるだろうか? 自分の "どん兵衛感" を測るうえでも、この商品は参考になるかもしれない 。 参照元: 日清のどん兵衛 Report: 佐藤英典 Photo:Rocketnews24
morimori_68 魔物が棲んでそうなレベルだな…/よく冬山のこわさとか言われていて、滑る話だとばかり思っていた。道もごまかされるわけか。 ふむ tenjinjin 怖すぎる自然舐めたらいけないな。。 maicou よい言葉だ。→「ハッとしても無視しがちなのは人間の適応能力の高さから来る欠点」 なるほど yamadar 山で迷ったことあるけど、気付いた時にはもう遅くてどう戻るのか分からなくなってるんだよなぁ。オフライン地図とモバイルバッテリーで助かった。 事故 Hidemonster 昔低山で道間違えたとき装備も食料も雑魚で驚くほど消耗が早くて焦ったの思い出した。しかも来た道を戻る選択肢は何故か排除していた。サンクコスト的 komachiyo 地形図で見ると絵に描いたようなすり鉢地形で恐ろしい。 Sumie あらゆる方面で「どこで道を間違えたのか」みたいな話ばっかり見聞してる気がする。 takamoriii 遭難したら、下ると思ってた。。1. 戻る だめらな 2.
新潟親子遭難事故の原因と問題点を改めてよく考える。( 2. 入山後の行動と対応)
2018年6月2日 カテゴリー: 遭難 春の連休中に五頭連峰に登ったまま戻らず、遭難したと見られていた親子が、5月29日に県警ヘリによって発見されました。2人が入山した5月5日から24日間が過ぎており、残念ながら、2人とも亡くなっていました。 一部の報道で遺体の損傷が激しいということでしたが、滑落との報道はありません。5月31日に身元が確認され、死因は低体温症と推定されました。 残雪期の山での典型的な道迷い遭難でした。 標高は1000mに満たない低山ですが、山深さ、残雪条件、谷すじの険しさなどを考えると、危険要素の多い難しい山だと思います。小学生の子どもは運動靴だったといいます。遭難者の男性が、この時期の五頭連峰の危険性をどう見通していたか、どんな準備をして入山していたかが、考えるべき点になるでしょう。しかし、当事者や関係者に取材しないかぎり、そういう点はわかりません。 赤の×印が発見場所(松平山の南西1. 75km、標高580m)。松平山~五頭山の稜線から誤って迷い込んだと推定される 当初、報道された事実に誤りがありました。 親子は5月5日14時ごろ入山(日帰り予定)、16時ごろ「迷ったのでビバークする」と父親(祖父)に電話、翌朝7時30分ごろ「これから下山する」と電話、その後通話不能になったと報道されました。これでは入山時刻が遅すぎます。 ずっと後になって、電話の時刻はそれぞれ、5日20時すぎ、6日5時30分ごろ、と訂正されていました。また、5日13時30分~14時ごろ、松平山八合目付近を登る姿が目撃されていることから、入山時刻は10~11時以前ではないかと思われます(もっと早かったかもしれません)。 この入山時刻は早いとは言えませんが、松平山往復(標準で約4時間)だけなら、それほど無理な時刻ではありません。 問題点は、松平山から五頭山への縦走ルートに入ってしまったことです。松平山から下る方向を誤ったのか、意図して五頭山へ向かったのか、どちらかは不明です。当日は天気がよかったらしく、登ってきた松平山から下山方向をまちがえるでしょうか? 日没までまだ4~5時間あることから、五頭山へ向かってしまったような気がします。 そして、縦走ルートの途中で道に迷い、抜け出そうと試みましたが日没で時間切れとなります。迷って以後、男性のとった行動に、遭難の本当の原因があるだろうと思います。 20時に電話した時点で救助要請していれば助かったと、多くの人が発言しているようです。しかし、男性は自分で下山する自信があったのでしょう。 スマホGPSを活用できていれば助かった、という発言も多いようですが、それも疑問です。男性はスマホが通じる場所にいるときは、自分で下山できると思っていました。しかし、その後、スマホが通じない場所に下ってしまいました。 登山者の側に、山の危険性への感覚、道迷いを恐れる感覚があることが一番重要な点です。本心から道迷いを恐れ、警戒していたなら、「迷ったかも・・・?」と感じたときすぐに引き返そうとしたでしょう。 理由はわかりませんが、男性はそうしなかったのです。
▶ YAMAPの使い方解説記事 それでも 現在地が把握できない場合 は、次に述べる行動を取ります。 2. 絶対にそのまま下ってはいけない!下った先にあるのは沢と滝 今回の新潟の親子が発見された場所は沢でした。 不明の親子か、五頭連山で2人の遺体発見 新潟・阿賀野(朝日新聞) 「『コクラ沢』の周辺で倒れている2人を発見」 …コクラ沢とはこの沢だそうです。うちにも同じくらいの子どもがおり他人事に思えない感じもして悲しい。地理院地図に赤描き込み — 上川瀬名 (@Yokohama_Geo) 2018年5月29日 道に迷った場合、下山したい気持ちが強いため、 登山道から外れた獣道でも下ってしまいたくなる心理になりますが、 絶対に下ってはいけません! 新潟で遭難して行方不明になっていた親子とみられる遺体が発見されたようです。うちにも同じくらいの歳の子がいて登山もするので本当に人ごととは思えないです。遭難経験者として、道に迷ったら「絶対に下ってはいけない!」と声を大にして言いたいです! — y-hey@アウトドアライフクリエイター (@yhey0210) 2018年5月29日 下った先に待っているのは沢。 そしてその沢はやがて落差の激しい滝になります。 このような滝に出てしまった場合、クライミングで懸垂下降の装備と技術を持っていないと対応できません。 この時点ですでに 「ツミ」 の状態 です。 大切なことだからもう一度言います。 道に迷ったら絶対に下ってはいけません! 3. 体力があるなら下って来た道を登り返す では道に迷った場合、どうすればいいのでしょうか? まだ 体力が残されているなら下ってきた道を登り返しましょう 。 おそらく道に迷った時点では疲れていることだと思います。 登り返すのは面倒だと感じると思います。 でも登り返して下さい。 そして 明確に登山道とわかる場所まで引き返す のです。 それが唯一の道迷いを防ぐ方法です。 それがあなたの命を守る方法です。 絶対に登り返して下さい。 4. 体力が無ければその場に留まり救助要請 もし登り返す体力が残されていない場合、一体どうすればよいのでしょうか?