5~5. 5合 食感炊き分け:10種類 銘柄炊き分け:41種類 消費電力:1210W サイズ/質量:W266×H 233×D 338㎜/6. 9㎏ 【URL】 パナソニック Wおどり炊き SR-SPX106
これはぜひみなさんにも体験してもらいたいです。 ◆米マイスターの橋本さんは当初『食べ比べ亭』ができるか困惑した 『八代目儀兵衛』の店長である橋本隆志さんは、今回のパナソニックとコラボした『食べ比べ亭』の話があったときに、当初は大変困惑したとか。なぜなら『八代目儀兵衛』は土鍋窯で炊き立てのご飯を提供することをコンセプトとしているお店。いくらハイエンドとはいえ電気炊飯器で炊いたご飯を扱おうとは考えてなかったそうです。ですが、パナソニックの熱意に打たれたのはもちろん、なにより実際に『Wおどり炊き』で炊いたご飯を口にしてみて、その味を土鍋窯に炊いたものに近いと認めたことから今回のコラボレーション企画が成立しました。 日本のお米文化を担うお米マイスターの方が認める炊飯器ってすごいんじゃないでしょうか! ◆『Wおどり炊き』は各所がパワーアップしている この『Wおどり炊き』(SR-SPX5)は、よりお米を甘く炊けるようなっただけではなく、前機種(SR-SPX4)で指摘が多かった蓋開閉や圧力時の動作音の問題点を解決するため、開閉ボタンを天面に配置し"らくらく開閉"機能を搭載、モーターの導入による減圧時の動作音の清音化するなど、いくつか改良を加えています。さらに、ご飯の炊き分けを5種類から9種類に拡大。銘柄炊き分けコンシェルジュを31銘柄に対応させるなど、進化も遂げています。 ハイエンド炊飯器であるため『Wおどり炊き』は実売価格10万円前後と、興味があってもなかなか気軽には買えない価格帯。まずは、『食べ比べ亭』で従来型炊飯器とWおどり炊きでどう味わいが違うか試してみてはどうでしょうか? 「食べ比べ亭」開催概要 ・場所:『銀座米料亭 八代目儀兵衛』 ・住所:東京都中央区銀座5丁目4番15号 エルフローレ銀座1階 ・期間:6月3日(水)~6月21日(日)<6月10日、17日は休みを予定> ・営業時間:ランチタイム11時~15時30分(15時ラストオーダー) ■関連サイト 期間限定店舗『食べ比べ亭』で、米がおどる炊飯器とおどらない炊飯器で炊いたごはんを食べ比べ | Panasonic Newsroom Japan 銀座 米料亭トップページ | 米料亭 八代目儀兵衛 ~ナベコ、Facebookページはじめました~ この記事を書いたナベコです!よかったらFacebookページをのぞいてください。
09~1. 0L(白米)。炊飯時の定格消費電力は1, 200W。本体サイズは約25×32. 1×20. 1cm(幅×奥行き×高さ)、重量は約5kg。カラーはホワイト。 「フルスペックよりマイスペック」ライス&クッカー動画
「ごはん」が毎日の食卓にあがる家庭も多いためか、この数年は10万円を超える高級炊飯器が人気です。炊飯器は毎年進化していますが、いま注目しているのが、パナソニックが6月1日に発売する「Wおどり炊き SR-SPX106」(以下、SR-SPX106)。この製品は、釜内の圧力をコントロールすることで、かまどで炊いたごはんよりもおいしいごはんを炊けるというのです。 米をおどらせて炊きムラを防ぎスチームで旨みをコート SR-SPX106は、大火力と加圧・減圧により、米を釜内でおどらせる炊飯器。今回は水が少ないときの減圧が可能になり、従来よりも長い時間釜内で米をおどらせるため、米粒の表面を崩さず、ふんわりハリのあるごはんに炊き上げます。また、220℃という高温スチームを噴射することで、米の芯まで熱を浸透させ、さらに旨みをコーティング。そして、ご飯がおいしく炊けるだけでなく、浸水時間を入れて46分で赤飯やおこわが炊けるといった機能も搭載しています。 機能面の進化ポイントは こちらの記事 (お米が"踊って"激ウマ!
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2021年08月02日 21時43分00秒 テーマ: 徒然
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| なおえもん あなたは性格が極端に歪む「人格障害」という病気を知っていますか?