という「不安」。 宮﨑: お話をもらったとき、光栄だ!という喜びと、本当にうちの味が再現できるのか?という不安が同時に湧きあがりました。 でも、店でいつも使っているのは宝焼酎。再現できるとしたら、宝酒造さんしかいないじゃないですか。 何杯も飲みたくなる「素揚げや」の「最強レモンサワー」の秘訣 レモンサワーと鳥の素揚げの写真 宮﨑: 「最強レモンサワー」は2013年にうちの店がオープンするとき、名物「鷄の素揚げ」の相棒として生まれました。何杯も飲めて、お店の象徴になるドリンクを研究した末の自信作です。 宮﨑: 凍らせた国産レモンと焼酎、秘密のエキスに炭酸水で仕上げていて、氷を入れないから時間が経っても薄まらず、むしろレモンが溶けて味わいが濃くなっていく。さらに2杯目、3杯目をここに継ぎ足して飲むごとに、レモンの香りや味わいが増します。 成重: 革新的なレモンサワーで、他に出しているお店がなかったんですよね。素揚げやさんの"凍らせたレモンを入れる"レモンサワーを真似するお店が続出して、レモンサワーブームの火付け役にもなったと聞いています。 宮﨑: だから、お二人にお願いしたのは1つだけです。この味わいが奥深くなる様子を1缶で表現してほしい!って。 松山: それを聞いて「どうしよう!
レモンサワーフェスティバル実行委員会が主催する「レモンサワーフェスティバル」から、このたび、初のオリジナル商品の発売が決定いたしました。レモンサワーフェスティバル特別協賛の宝酒造より「寶『極上レモンサワー』<味がかわる! ?レモンサワー>素揚げや監修」が全国の7&iグループで4月6日(月)から先行発売されます。 「素揚げや」は、昨年から実施している各会場で人気の一杯を決める「キングオブレモンサワー」で、東京会場のキングに輝き、今回の商品化が決定。「寶『極上レモンサワー』<味がかわる! ?レモンサワー>素揚げや監修」は、中身が「すっきりなレモン」と「濃厚なレモン」の2層に分かれており、飲み進めるとレモンの味わいが変化することが特徴です。これは凍結させたレモンを使用する素揚げやの「元祖最強レモンサワー」の、レモンが解けて味わいが濃くなっていく様子を再現しています。 レモンサワーフェスティバルは、2017年からスタート。毎年、全国各地のレモンサワーの名店が出店し、各店舗の趣向を凝らしたレモンサワーをお届けしてきました。各店舗のこだわりのレモンサワーを全国の人に届けたいという思いから、初の試みとして、昨年度東京会場でキングオブレモンサワーに輝いた「素揚げや」監修のもと、特別協賛の宝酒造から缶飲料として商品化を決定いたしました。 激戦を勝ちぬいた東京会場のキングオブレモンサワーを、是非ご自宅でお楽しみください。 <商品詳細> ■商品名 :寶「極上レモンサワー」 <味がかわる! 素揚げや 小岩店｜飲むほどにレモン感が増す 素揚げとぴったりの爽やかさ（焼き鳥・鶏料理/小岩）｜おとなの週末. ?レモンサワー>素揚げや監修 ■容量/容器 :350ml/缶 ■参考小売価格:178円(税抜) ■先行発売日 :4月6日(月) ※全国の7&iグループにて先行発売 素揚げや 小岩店 素揚げとレモンサワーにとことんこだわっている居酒屋。「凍結系レモンサワー」の元祖の味を求めて全国からお客様が来店するお店。 住所: 〒133-0056 東京都江戸川区南小岩8-25-1 1F <レモンサワーフェスティバルとは> 日本初※のレモンサワーに特化した大型飲食イベント。若者を中心に人気に火がついているレモンサワーの魅力をもっと多くの人に知ってほしいという思いから2017年にスタート。3年連続で開催され、累計来場者数は12万人を超える人気イベント。 ※多数の飲食店が集まり、アルコールメニューがレモンサワーのみに特化した公共スペースでの飲食イベントは、日本初です。 (実行委員会調べ) 公式来場者数
話を聞いた『素揚げや』の宮崎明代表 今、レモンサワーが人気を集めている。大手酒造メーカーも続々と新商品を発売し、居酒屋での消費量も増えているという。「(元祖)最強レモンサワー」が人気の『素揚げや』(東京都江戸川区、宮崎明代表)は連日満員の大盛況で、5月6日には祖師ヶ谷大蔵に2号店をオープンさせた。人気店のレモンサワーの秘密に迫った。 断るのが仕事?
飲食店. COM通信のメール購読はこちらから(会員登録/無料) Foodist Mediaの新着記事をお知らせします(毎週2回配信)
21:30) お問い合わせ時間 11時以降 ※早い時間の方が良◎ 定休日 月 月曜日(月曜日が祝日の場合は翌火曜日) 平均予算 4000円 ネット予約のポイント利用 利用方法は こちら 利用不可 クレジットカード 電子マネー QRコード決済 料金備考 お通し代300円(税抜き) たばこ 禁煙・喫煙 全席禁煙 ※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。 お席 総席数 16席 最大宴会収容人数 16人 個室 なし 座敷 掘りごたつ :定員8名。9名様までは余裕をもってお座りいただけます。 カウンター ソファー テラス席 貸切 貸切不可 設備 Wi-Fi あり バリアフリー 駐車場 その他設備 - その他 飲み放題 食べ放題 お酒 焼酎充実、日本酒充実 お子様連れ お子様連れOK :お子様をお連れの場合は、一度お問い合わせ下さい。 ウェディングパーティー 二次会 備考 2020/01/07 更新 お店からのメッセージ お店限定のお得な情報はこちら! 素揚げやのファン一覧 このお店をブックマークしているレポーター(30人)を見る ページの先頭へ戻る お店限定のお得な情報満載 おすすめレポートとは おすすめレポートは、実際にお店に足を運んだ人が、「ここがよかった!」「これが美味しかった!」「みんなにもおすすめ!」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。 ここが新しくなりました 2020年3月以降は、 実際にホットペッパーグルメでネット予約された方のみ 投稿が可能になります。以前は予約されていない方の投稿も可能でしたが、これにより安心しておすすめレポートを閲覧できます。 該当のおすすめレポートには、以下のアイコンを表示しています。 以前のおすすめレポートについて 2020年2月以前に投稿されたおすすめレポートに関しても、引き続き閲覧可能です。 お店の総評について ホットペッパーグルメを利用して予約・来店した人へのアンケート結果を集計し、評価を表示しています。 品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。 詳しくはこちら
ケーキなどを購入したときについてくる「 保冷剤 」。 みなさんは、どのように使われていますか?捨てるのはもったいないけど、お弁当に入れたりするくらいしか使っていない。 そんな方も多いのではないでしょうか? でも、実はこの保冷剤、とっても万能でさまざまなものに 再利用 することができるんです! 今回は、そんな保冷剤のおすすめ再利用術をいくつかご紹介します。 「気付いたら、冷凍庫の中に保冷剤がいっぱい!」そんな方は、ぜひ試してみてくださいね♪ 保冷剤は何で出来てるの? そもそも、この保冷剤の中身は何で出来ているかご存知ですか? 保冷剤は主に、 水と高吸収ポリマー から出来ています。 この高吸収ポリマーは、多くの水を吸収し、固めることができる成分で、紙おむつなどにも使われている成分です。 過去に生産されていた保冷剤には 「エチレングリコール」という毒性の成分が使われていたため、「 保冷剤には毒性のある成分が含まれているのではないか 」というイメージを持っている人もいるかもしれませんが、 今日本で流通している保冷剤は、人体に害のない成分が使われているものがほとんどです。 ただし、この高吸収ポリマーは、自重の10倍もの水分を吸収する力があるため、誤って食べると体内の水分を吸収してしまう可能性もあります! 【驚き】保冷剤の使い道11選！ただし再利用や捨て方に注意！ - 家事タウン. 再利用をする際には、 誤飲 などにはしっかりと注意して使用して下さいね! 保冷剤のおすすめ再利用術 保冷剤がどのようなものかわかったと思います! ここからは、保冷剤を再利用するために、 ・消臭芳香剤として使用 ・花や植木の保水材にする ・カイロの代わりとして使用 ・NPO団体に寄付する 以上4つのおすすめの方法を紹介しますね♪ 消臭芳香剤として使用 まず、1つ目は 消臭芳香剤 です。 先ほど、ご紹介した高吸収ポリマーは、 臭いを吸収 してくれる性質も持ち合わせているので、使わなくなった保冷剤の中身を、空き瓶やお気に入りの器に入れて置くだけで、消臭剤の役割を果たしてくれます。 また、その中にお気に入りのアロマオイルを2、3滴入れてかき混ぜるだけで、オリジナルの芳香剤を作ることができますよ♪ トイレには、消臭効果のあるユーカリやペパーミントや、空気を爽やかにしてくれる柑橘系のレモンやグレープフルーツの香りを選んだり、 人が集まることが多いリビングには、みんなが心地よくなれるようなオレンジやベルガモットなどあたたかみのある香りを選んだりと、部屋ごとに香りを変えて楽しむのもいいですね!
大量の保冷剤は寄付する 保冷剤を寄付できるってご存じでしたか? 冷凍庫に溜まって邪魔になると捨ててしまう保冷剤が、どこかの誰かの役に立つってうれしいですよね!
保冷剤を虫除けジェルとして再利用 先ほど保冷剤のジェルを芳香剤として再利用する方法を紹介したが、使用するアロマオイルの選び方によっては虫除けジェルとして活用することもできる。家でよく見る不快害虫は柑橘系やハーブ系の香りを好まないのだ。 まず保冷剤の中身のジェルと、ジェルを入れる容器、アロマテラピーなどで使用するエッセンシャルオイル(精油)を用意しよう。虫除けに効果のあるエッセンシャルオイルには次のようなものがある。 虫除け効果のあるエッセンシャルオイル ハッカ油 シトロネラ ゼラニウム ラベンダー レモングラス ペパーミント これらのエッセンシャルオイルは単品で使ってもよいが、ブレンドしても効果があるので、数種類を混ぜて自分好みの香りをつくってみてはいかがだろうか。市販の虫除けグッズはデザインが気になるのであまり置きたくない人にもおすすめだ。 しかし、ペットを飼っている家庭ではエッセンシャルオイルの使用は控えたほうがよいだろう。特に猫の場合、人間や犬と肝臓の機能が異なるためエッセンシャルオイルの臭いや誤飲によって健康を害するケースも多いようなので注意が必要だ。 3. 保冷剤を使って旅行中の植木の水やりを!
スーパーやケーキ屋さん、スイーツ店など、冷たい食材やスイーツを購入した際に付いてくる保冷剤。いつの間にかもらう数も増え、特に気にせずそのまま捨ててしまう方もいるのではないでしょうか。もし捨てているのであれば、少し待って下さい。 保冷剤には色々な使い方があるので、捨ててしまうのは勿体ないです。そこでここでは、ライフハックとして大活躍する役立つ情報をお届けいたします。 保冷剤を再利用して活用できる⁈ もらった保冷剤は冷凍庫にストックして、うまく再利用してみましょう。 保冷剤は高吸収性ポリマー×水分×防腐剤×形状安定剤で形成 されており、中身を出さずに手で触るだけなら色々なシーンで活用することができます。 冷たい状態を長時間キープできること、形が変わらないこと、腐らないことを考えても、使い方1つで多様な使い方に変わるのです。保冷剤=冷やす、冷却というイメージがありますが、決してそれだけではありません。 保冷剤の中身は?
保冷剤は捨てずにとことん使い切ろう! 保冷剤というと、「食品が傷まないように冷やすために使う物」というイメージだけかもしれません。しかし保冷剤には、食品を冷やす以外にもたくさんの活用法があることは意外と知られていません。 さらに身近でよく使われる物であるにもかかわらず、捨て方などの取り扱い上の注意点もご存じない方の方が多いのではないでしょうか?冷凍庫の中に眠ったままの保冷剤を、捨てる前にしっかり使い切る活用法や、捨てる際の注意点をご紹介します!
お子さんの夏休みの自由工作として、親子でDIYを楽しむのもおすすめです。 消臭剤になる保冷剤 保冷剤にも種類があり、消臭剤にもなる保冷剤もあるそうですよ。 ただし、保冷剤の成分である高吸水性ポリマーだけでなく、消臭成分も配合されている保冷剤が消臭剤として使えます。 保冷剤のパッケージに、「使用後は消臭剤として使えます。」と記載があるものや、植物抽出物が入っているものが消臭剤として使えるので成分を確認してみましょう。 高吸水性ポリマーのみの保冷剤では消臭剤として使うことができません。 保冷剤の中身を取り出して容器に入れ、トイレや靴箱などニオイが気になるところへ置いておきます。絵の具で色付けしても良いですよ!