娘が「魔女ジュース」と名付けた飲み物。 正しくは赤紫蘇ジュースです。 旬の赤紫蘇を使って作りました〜 紫蘇には、 緑の大葉と赤い赤紫蘇があります。 大葉は、何度か大葉醤油作りで 触れたことがあります。 漬けるだけで簡単「大葉醤油」レシピ ですが、赤紫蘇は初めて使う食材でした。 300gの赤紫蘇をたっぷりの水で洗います。 3回くらい、水を変えて洗いました。 1. 5リットルの水を沸騰させて だいたい半分くらいの赤紫蘇を茹でます。 3分くらい茹でると こんなふうに、赤色が抜けて緑色の葉になります。 水は暗い色になりました。 湯気で分かりづらいですが、 湯の色は深い赤になりました。 大量の葉を煮て、 暗い色の汁が出てくるのを見た娘は 「魔女みたい」と言いそれが由来で 「魔女ジュース」という名前になりました。 緑になった葉を取り除いて 残り半分の赤紫蘇を3分茹でます。 すると湯の色がもっと濃い色になります。 鍋にてんさい糖500gを溶かして 粗熱が取れたらレモン汁30ml入れます。 水、湯、炭酸水などで 3〜4倍に薄めると赤紫蘇ジュースの完成です。 娘は「魔女ジュース…」 「これは失敗だ」「ぜったいマズイ」 などネガティブワードの連発。 なかなか飲んでくれなかったのですが ちょっと強引にスプーンでひと匙あげると すすんで飲んでくれました。 もちろん着色料など入ってません。 自然の色でこんなに鮮やかなピンクが出せるんです。 紫蘇ならではの、スーッと鼻を通るような 爽やかなドリンクです。 夏にピッタリなので、赤紫蘇を見つけたら作ってみてはいかがでしょう? 今月のオススメ記事
ホームページの使い方 ウェブアクセシビリティ方針 リンク・著作権・免責事項 個人情報の取り扱い リンク集 伊勢原市役所 〒259-1188 神奈川県伊勢原市田中348番地 電話:0463-94-4711(代表) 開庁日時:月~金曜日(祝日、12月29日~1月3日を除く) 午前8時30分~午後5時 Copyright © Isehara city All Rights Reserved.
明太子をほぐし、マヨネーズと混ぜ合わせておく。 2. 大正エビ、マッシュルーム、アボカドをひと口大にカットする。 3. マッシュルームを溶き混ぜた卵に浸す。 4. フライパンにバターを入れて、エビを炒める。 5. 【レシピ】焼き枝豆｜生ハム、オリーブオイルの情報・通販サイト｜THE STORY. エビの色が変わったら、マッシュルームを加えた溶き卵、アボカド、明太子マヨネーズの順に加える。 6. チーズをかけて蓋をして焼き、チーズが溶けたら出来上がり。 <魚介類>鮭 9~11月に旬を迎えるのが秋鮭です。産卵前の秋鮭は身が引き締まっていて、脂分も控えめであっさりした味わいが特徴です。切り身をパリパリに焼いた「焼鮭」は皮までおいしい絶品メニューです。 鮭とキノコのマヨチーズ焼き ・ 鮭の切身 1切 ・ 好みのきのこ 適量 ・ マヨネーズ 適量 1. アルミホイルにきのこを載せてその上に鮭、マヨネーズ、塩、コショウ、チーズの順に載せてふんわり包む。 2. 網の上で10分程度焼いて出来上がり。 <その他のおすすめ秋食材>サンマ 「秋刀魚」の字が表すように、サンマは魚介類の秋の味覚の代表で、9~10月に旬を迎えます。脂の乗っているサンマはシンプルに焼いて味わうのが美味ですが、その脂が影響して黒焦げになってしまう恐れもあります。魚は「遠めの強火」がちょうど良い焼き加減になります。網を高い位置に置いて魚と炎の距離を調整しながら焼くように注意しましょう。 手抜きでおいしく。子どもと一緒に作るのも楽しい思い出に キャンプ飯というと道具をしっかり揃えなければいけないのではないかと思われがちですが、フライパンや鍋などは自宅にあるものでOKですし、キャンプ場によってはリースしているところもあります。手間や時間をかけずに作ることのできる"おいしい手抜き料理"。家族でキャンプに出かけるときは、子供と一緒に料理を作ることでより思い出深いときを紡ぐことができます。日帰りで、または1泊2日でゆっくりと。自然を満喫しておいしい料理も存分にお楽しみください。 ▼こちらの記事もおすすめ ※画像はイメージです。 ※2021年8月現在の情報を掲載しています。 ※お出かけの際は現在の社会情勢を鑑み、お住まいの自治体などの指示に従って、安全確保を第一にご検討の上お出かけください。
最強の戦士との死闘、不破されることがなかった大迷宮を攻略したレカンはヴォーカの町に帰った。 そこでゴングール家の当主となったノーマと再会したレカンは、 ノーマの「望まぬ婚約」を破棄するため、彼女の婚約者となる依頼を受けた。 死闘、不思議な恩寵品、迷宮誕生の秘話…レカンの強さへの探求はさらに加速する! 狼は眠らない の関連作品 この本をチェックした人は、こんな本もチェックしています 無料で読める 男性向けライトノベル 男性向けライトノベル ランキング 作者のこれもおすすめ 狼は眠らない に関連する特集・キャンペーン
値引き 作品内容 迷宮の底でみつけた〈黒穴〉に飛び込み、別世界に転移した〈片目狼〉レカン。 元いた世界との違いに戸惑いはしたものの 冒険者であるレカンは新転地でも己の進むべき道に迷いはなかった。 異世界の迷宮に挑むこと――。 強さを求め、ただひたすら迷宮の奥深くへ。 孤高の狼・レカンの英雄譚、開幕! 作品をフォローする 新刊やセール情報をお知らせします。 狼は眠らない 作者をフォローする 新刊情報をお知らせします。 支援BIS 田ヶ喜一 フォロー機能について 購入済み 面白い とみこ 2019年08月15日 マンガが出ていてそれを淡々と読み。これは続きがあるなら読みたいと思いました。マンガはまだ2巻が出ていなかった。小説を発見しお値段ちょっと高いので少し迷いなからもポチっと押していました。久しぶりに面白くて読んで良かった。読後レビューを書いて迷っている方にお知らせしたくなるくらい。淡々としてるのになぜこ... 続きを読む このレビューは参考になりましたか? 狼は眠らない コミック. 購入済み 楽しい まーくん 2021年01月23日 楽しんで読めます Posted by ブクログ 2020年02月17日 「なろう小説」で読ませてもらってますけど、 やっぱり紙の本が好きなのーー!
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