先日、シーフードグラタンを作りました。 同じようなメニューが続いても、文句を言わない家族に感謝です♪ グラタンはいつもホワイトソースが 固めにできてしまい、 イマイチ、納得いく品になったことが ないんです。だから、今日はいつもの リベンジ!と、慎重にホワイトソースを煮詰めていき、 ゆるめに仕上げたつもりなんですが、火を止めて、 器に盛っている間に、 また固めになってしまいました(泣)。 たぶん、フライパンに入れたまま、コンロの上にあったので、 余熱で煮詰まって(? 素朴で懐かしい「お祭りグルメ」を作ろう♪わくわく楽しい【屋台レシピ】14選 | キナリノ. )いったんだと思います。 ちっきしょー!←小梅太夫ではなく、最近のうちの子の口ぐせ。 もっとお店みたいにとろとろにしたかったのに。 悔しいから、またチャレンジしたいけど、 さすがに嫌がられるでしょう・・・。 それからおうちごはんじゃなくて、じっかのごはん。 実家に行った時に、大量に作った ビーフストロガノフを貰ってきました。 お正月の買出しに備えて、 冷蔵庫&冷凍庫の整理をし、スペースを 確保したかったのでしょう。 簡単バターライスと一緒に頂きました。 めっちゃおいしかったです♪ 今度チャレンジしてみようっと! ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 今年も残り2日ですね。 明日は早朝から、旦那の実家に行くので、 これが今年最後の書き込みです。 旦那の実家に行ったら、必ず寄る手芸屋さん。 お正月早々、やっているかなー? 電気屋の初売りも狙っているので、大忙しです。 風邪なんてひいていられないわ! 皆さんも良いお年をお迎えくださいね。
ほとんど、お友達のお知り合いに頼った味噌作りでしたが、 一応、おうちのごはんに分類しておこうと思います。 半年経って、美味しくできたらまたUPします。 2007年2月19日 (月) アンパン 先週の金曜日にやることが無かったので、子どもと一緒に またパンを焼いてみました。 今回は缶詰のアズキを使って、アンパンです。 子どもがいるときにやると、本当に疲れます。 やらせてやらせて・・・ってうるさーい! しかたないので、生地を切り分け、いけにえに1つ差し上げました。 私がせっせと丸めている間に、 子どもはそれをコネコネ、にぎにぎ。 途中、汚れたシンクにポロッと落としても、気にしな~い。 それを退けると、また騒ぐので、 仕方なく、私のアンパンと一緒に並べて、焼きました。 結果は、お~いしい~! 実はうちの子どもは、 チョコやあんこはニガテで。 なのに、このアンパンは食べられるって食べてくれました(喜)。 少し小さめで作ったので、たくさんできたけど、 おいしくて止まらず、すぐに無くなりました♪ もちろん、シンクに落とした「こねすぎパン」も、 子どもが喜んで食べました♪ 2007年2月14日 (水) 黒ゴマパン 今日はバレンタインですね♪ なのにチョコは作らず、パンを焼いてみました。 一応、HBは持っているのですが、機械任せで食パンしか 焼いたことが無かった私・・・。 リースのAKIちゃんに本を借りたので、チャレンジしてみました。 一次発酵まではHBで、二次発酵は電子レンジでやる方法です。 とりあえず、黒ごまがあったのでゴマパンにしました。 ヘルシィ~。これ、バレンタインってことで、恩着せがましく旦那にあげよう~っと。 ぜんぜん、バレンタイン関係ないけど(笑)。 ま、付き合い始めてから12年経ったらそんなモンです。 ♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪ 一次発酵が終った生地をHBから取り出したら、やっ、やわらかい! 【夏の研究課題２】おうちごはんの「飽き」に密着！解決アイディア大募集：掲示板:おいしい！楽しい！トークルーム｜Beach - ビーチ. 赤ちゃんのお尻のようなやわらかさです♪ この肌触りが気持ちよくて、パン作りにハマる人も 絶対にいるんだろうなと思いました。 ガス抜きも、梱包材のプチプチを潰すみたいでおもしろい! とっても大きく膨らんで、お店のパンみたい(自画自賛!! )。 焼き立てを1つ、味見したら、 ふわっふわでした(冷めたらモチモチ)。 味は、ゴマパンですから、たいしてしませんが、 ちゃんとゴマの味がします(笑)。 バターをつけて食べたら、きっと、美味しいハズ!
メインのおかず 鶏のさっぱり煮(味ぽん) 30分 うっ鶏しみうま漬け焼き 豚バラ肉とたまねぎのさっぱり炒め? ぶりの甘酢照り焼き 豚肉と白菜の重ね蒸し さっぱり! お酢のドリンク・デザート ブルーベリー黒酢の牛乳割り 5分以内 フルーツビネガーポンチ オレンジのフルーツビネガーウォーター ヨーグルトブルーベリー黒酢シロップ フルーツ添え キウイのフルーツ酢 10分以内
おうちごはん「楽して美味しく」しませんか? 毎日のご飯づくりに頭を悩ませていませんか?料理が得意じゃない、献立を決めるのが苦手…という方も多いのが現実。そんな方に是非おすすめなのが@suzuka730ことsuzuさんのInstagramなんです。 suzuさんの暮らしの工夫 現在ご夫婦と6月に生まれたばかりのお子様の3人暮らしのsuzuさん。食費月3万円でのやりくりという目標を掲げつつ、日々のおうちごはんを載せて下さっている人気インスタグラマーさんなんです。 テーマは食費以外にも"楽して美味しい"ということ。献立も書いてあるので参考にもなり、素敵な彩りのおうちごはんの盛り付けやテーブルコーデ、レンチンで作る簡単レシピ等も学べるのが人気の理由♡ 食費を抑える方法の1つとしては、あると便利な豚・鶏肉などは安くなっている時にまとめ買いをしてとりあえず冷凍保存をしていること。それだけでもだいぶ変わってくるそう。 実は、食卓に華を添えてくれている可愛い食器類も、100均・ニトリ・3coins・ナチュラルキッチン・salut! などのプチプラなものが多いんです!そんなsuzuさんから学ぶ、簡単レシピや献立を厳選してご紹介します。 ①明太子好きにはたまらない!明太クリームオムライス ■明太クリームオムライス ■わかめと人参のスープ ■かぼちゃとベーコンのケチャップ和え ■グリーンサラダ ■バナナブリュレプリン とろーり明太クリームソースがたまらないオムライス♡ポイントは昆布茶を入れること!ソースの旨味が増すのだそう。いつものオムライスもちょっとしたひと手間で、いつもとは違う一品に。 ②こんなの初めて!ふわふわ卵かけごはん ■ふわふわ卵かけごはん ■具だくさん豚汁 ■白菜とかにかまの煮浸し ■厚揚げのネギ味噌チーズ焼き ■水菜と天かすの和風サラダ 立派な丼物の一品として出せてしまう、ちょっとひと手間加えたたまごかけご飯がとても絶品!お箸が止まりません。"厚揚げのネギ味噌チーズ焼き"も簡単なのにボリュームもあり活躍します。
アレンジ色々!なすレシピ&お手軽!夏のお昼ごはん はみだしナス餃子 餃子の皮の代わりに、なんとナスを使いました。包まずにはさむだけ!餃子らしいにらの味がきいたパンチのきいた一品です。 台湾まぜそば風うどん 夏にぴったりのガッツリ味の油そば風に!うどんのもちもち感も相性抜群。お手軽にできるので忙しい日におすすめです。 ミツカン公式( @mizkan_official ) トマトとツナの冷製和風パスタ 切って混ぜるだけなので手間いらず。トマトとぽん酢のサラダ風な美味しさをお楽しみください。 トマトの冷やしぶっかけそうめん 角切りのトマトとフライパンでサッと焼いたなすをそうめんの上にのせたぶっかけそうめんです。 担々麺風つけそうめん 「追いがつおつゆ」に豆乳とラー油を加えて、簡単に担々麺風の味わいに仕上がります。 ミツカンの社員が おすすめレシピを紹介しています!
本を貸してくれたAKIちゃんへ試食用に少し、 お世話になってるお友達にも少し、お裾分けしました。 お友達の子はアレルギーがあったので (今は大丈夫のようですが)、 何が入っているのかわかるように、 一応、材料を書いてタグとして付け、 この前買った、フォークとスプーンのスタンプを押してみました。 楽しかったので、また作ろうと思います。 2007年1月18日 (木) 第2回フリマ作品第1号! フリマ用のエコバックを作りました。 これは以前、自分用に作ったのと同じで、 元の型紙よりサイズが少し変えています。 タグも少し変えました。 自分用に作ったときに、バイアスが大変で、本当に苦労し、 あまりきれいにできなかったのですが、 今回はフリマ用なのでじっくりと丁寧に縫いました。 今回も本当に大変だったけど、早く仕上げたい気持ちを押さえて、 心も時間も余裕がある時に縫うようにしました。 そうしたら、バイアスの裏側も縫い落ちが無かったし、 なかなか満足のいく仕上がりになりました(^0^)。 でも、ひっくり返した時にラミネートの生地が しわになってしまったのですが、 アイロンはかけられないし、どうやって綺麗にしたら良いのか・・・。 どなたか良い方法をご存知ないですか? 次は花柄のポーチを作りたいと思い、 やっと大嫌いな水通しにかかっています。 がんばろうっと! ******************************* 【今日の一品】 先日、から揚げを作りました。 うちは小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶして 油で揚げます。 今回はカラッとおいしく揚がりましたが、 旦那が帰ってきてから、揚げた分は、イマイチの出来でした。 お友達と夕飯のお話をしていたら、 すき焼きの肉の話へ発展・・・。 皆さんは何肉を使っていますか? 私の実家は豚肉&牛肉の2種類を入れていました。 お財布の関係で(笑)。 なので、私も豚を使っていましたが、 旦那がすき焼きは牛だけ!と言うんですね。 でも、お友達は北海道出身で、 北海道のすき焼きは豚だけだったそうです。 地域や家庭によって違うので面白いですね。 そういえば北海道に修学旅行に行って、その時、食べた茶碗蒸しが 栗が入っていて、ほんのり甘くて衝撃を受けたこともあったなぁ・・・。 ************************** *ご注意* 画像をクリックすると少しだけ大きい画像が 表示されるようになっていましたが、 なんだかものすごく大きな画像が表示されるようになってしまいました。 画像の挿入も今まで通りのやり方では、 サイズがおかしくなってしまいます。 原因がわかり次第、直したいと思います。 しばらくご迷惑おかけします。 | コメント (6) | トラックバック (0) 2007年1月 9日 (火) ビーズ2点とデザート 今日は、やっとハンドメイドをUPできます。 我が家のお正月休み最終日(3日)に、 買ったものです。 某デパート、お正月初売りセールみたいで、 とても安くなっていました。 これ、正規の値段だと1800円だそうです。 ホンマかいな?
占い師 聖子 micaneで占いをしている聖子と申します。 4回目の緊急事態宣言…本当に辛く苦しい日が続きますが、心を一つにしてみんなで乗り越えましょう…!あなたにとっても世界にとっても運命の大きな分岐点です!! 2021年は風の時代となり、人々の運命も大きく変わりやすい転換期と言えます。 運命の転換期に未来への幸せのヒントを掴みたいのなら、 恋と運命の真実 を試してみてください。 あなたの運命が今日、今この時から変わり始めます!
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