残念ながら30年以上(40年近く?
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では、原因として考えられるような内容を解消するためにはどんな方法があるでしょうか?
野菜不足の時は、こうして食べると野菜がいくらでも食べれちゃうんですよね~。 牛でも豚でも、一緒に中に入れる野菜はなんでもOK!少し味噌(赤味噌とかがオススメ)をつけて、なんなら白いご飯も一緒に巻いて♪ 今回は葉たまねぎの葉を、塩とごま油で薬味にして、一緒に巻き巻きしました! かぶの葉は、お味噌汁に。 カブの葉はビタミンCもたっぷり!捨てたらもったいない! ほかにもお漬物にしたり、炒め物にしたり。塩漬けにして菜ごはんとして食べるのも美味しいですよ♪ カブの本体は、大葉ジェノベーゼソース和えに。 小松菜はシンプルに、ニンニク塩炒めに。 う~ん、美味しい♪ ファムファームの野菜は、 "料理を楽しくする野菜" だと、私は思います。 どんな料理にしても合う、使いやすさ!! バランスの良いラインナップも、ファム最大の魅力!! 「届いた野菜たちでなに作ろう~?」と、料理が楽しくなります♪ ※畑の写真は2016年の取材時の様子です FAM FARM(ファムファーム)があるのは、埼玉県入間市。 こちらが園長の小島宏平(こじまこうへい)さん。 小島さんはもともとファッション関係、服飾の勉強もされていて。 彩り良い野菜のラインナップも、なんだかうなずけます。 首からイヤホンをぶら下げて、聞きながら作業しているとのこと♪ おしゃれ~! 23歳の時に農家に弟子入りし、28歳の時、2008年に新規就農。 現在ファムファームは、奥さん、お父さん、お母さんの家族4人で経営されています。農園名ファムファームのファムとは、familyのFAMなんですよ~! 農薬化学肥料を使わず、年間50品目以上もの野菜を作られているのですが、なんと畑には常時10~20種類もの野菜があるとのこと!!驚きの数です! だからここの宅配セットは、バラエティ豊かなんですね~♪ 弊社代表長岡と談笑する小島さん 小島さん、いつも美味しさと安心感をありがとう! ファムファームは、食べる人…特に調理する人のことを考えてくれる、安心して野菜セットを任せられる、そんな農園さんです。 もっとお取り寄せレポートを読む! 記事一覧 - yasezoのブログ. 美味しい野菜と愛情たっぷり詰めて届く ファムファームの野菜セット 貴志 唯 関連記事リンク(外部サイト) 安心は、おいしさ。大切な人を想って育てた!埼玉県「久野農園」さんの野菜セット 繊細な味が五感を刺激!野菜本来の味を思い出させてくれる。久野農園さんの野菜セット 「野菜ってこんなに食べやすかったっけ⁉」農家の娘も驚く、美味しさ>効率にこだわった【久野農園】の有機野菜セット
本日は お好み焼 き! 母ゆづり、 お好み焼 きは、大文字。 通町筋の上通りと下通りが切り替わるメインストリートのど真ん中にあるこのお店、多分知らない熊本人はいないでしょう。 平日限定、850円でなんと お好み焼 き(豚、 イカ天 )、高菜ご飯、味噌汁、ドリンク、ソフトクリーム!豪華ですね。そして店内ですが、 昭和レトロ! 非常に居心地のいい店内、なんか 寝台列車 みたいな雰囲気もある細長い作り、そして店員さんの制服はアロハシャツ、BGMもハワイアンで気分はハワイ!嫌いなところがひとつもない。 きたきた!結構ボリュームありますね、 こう見えてもそこそこ焼いてきたので、まあ安心して見といてください。失敗のしようもないけど。 でも女子高生はみんなでキャッキャ焼いてますが、入ってくるサラリーマンはほとんど「焼いてもらえますか?」と店員さんに頼んでますね、焼く作業含めて楽しいランチなのにね。 ひっくり返してもう少し待ちます、中々いい感じですね、北千住の嵯峨野で散々焼いたよなぁ〜。 完成!味は出汁が違うのか!関東の お好み焼 きとファースト テイスティング が違う!これはこれでとてもいい!でもその上から追いソースをダボダボかけるともう同じ!超美味しい!このシャバシャバのマヨネーズ(ホワイトソースと書いてあります)もいい感じ、薄めてるのかな? ちょうどいい頃にやってきた高菜ご飯、 お好み焼 きの相手なので少し薄めの味付けで美味しい! お好み焼 きには烏龍茶ですよね、それと抹茶ソフトクリームで締め! 大満足だなぁ…なんかここでバイトしたいくらい居心地いいな。 ぜひ熊本に来た際には「馬刺し」「海の幸」「赤牛」を差し置いて大文字でお好みを焼いて帰ってください! ★★★★(もんじゃがないのも専門店らしくていい)
店内は店員さんが奥に引っ込んでいるのかなかなかやってきません。 そして4人がけの豪華な席に通されて鍋定食を注文。 10分ほど待ってやってきたのがこちら! 石焼でグツグツに煮立っている鍋! これはうまそう! 辛さが足りない場合は右手の 辛味噌 を追加してくださいとのこと、もちろん全部ドボドボ〜! サラダ!ドレッシングがかなり甘め、焼肉のタレみたいな味がしますがそれがまた美味い!少しタレが強すぎるけど夜はでかいサイズで食べたいですね! そして鍋 見た目は辛そうですが全体的にはサラダと同じくかなり甘めの味付け、でもホルモンにはよく合う味。 豆腐とキャベツ・玉ねぎ・芽ネギなどお野菜もたっぷり。 ホルモンも質がいい様々な部位が入っていて旨い!少し硬めですが噛むたびに味が滲み出てご飯とよく合います!個人的にはもう少し量が欲しかった。 満足!タレントのお店と決してバカにできない質のお店でした。 ★★★☆(値段が少し高いかな) オリンピックが始まりました!全然興味ないです! まあ朝のニュースで悪い事件とか放送しない(時間がなくてできない)のがいいくらいですね、でも金メダルとか日本人が獲ったら嬉しいですけど。 それよりも明日は 土用の丑の日 !あ〜うなぎ食いたい! これでもいいか キム・ウナって誰!? 調べたら 北朝鮮 の選手でいるらしいけど、多分 キム・ヨナ あたりとかけてるんでしょうね!明日も売ってたら買おう、二切れだけどはちゃめちゃに安い鰻丼。 というわけで本日のランチはこのお店 店名 からし てよくわからない スポーツ居酒屋?そしてバリ?あの海外のバリ島? いいお酒置いてるんだ 国賓 の晩餐会用の日本酒が九州で唯一飲める店、なのに「バリ」!? 色々気になることが多すぎますが、この店に決めた理由が他にありまして。 それは「やたら入っていく人が多い」んです、それはつまり美味しいということ。 しかも味がわかっていそうな年配の女性などが入っていくのでこれは信頼できると踏みました。 店内は普通の居酒屋、バリ島要素は皆無、これはもしかして九州の方言の「バリ美味い」の方かな? ランチは700円〜750円と破格の部類、なのに七城のブランド米を使用しているこだわりっぷり。 貴重なお米だから残さないで注文してね!とのこと、ご飯は大中小から選べるようです。ここは中で様子を見ます。 そして注文は…刺身定食かネギトロ丼で迷うところですが、今日の気分はネギトロ!