リュウジさんのバズレシピ 2021. 08. 06 こんにちは。まるまです。 今回は料理研究家リュウジさんのバズレシピ 【至高のそぼろ丼】を作ってみました! 甘めの卵そぼろと 生姜と醤油の効いた肉そぼろが絶品です! 肉そぼろは作り置きが出来るので お弁当に便利です! さっそく紹介します。 作り方(1人前) 肉そぼろの材料 豚ひき肉 80g 生姜 5g サラダ油 小さじ1杯 醤油 小さじ1杯 みりん 大さじ1杯 酒 大さじ1杯 白だし 小さじ2杯 卵そぼろの材料 卵 2個 白だし 小さじ1杯 酒 小さじ2杯 砂糖 小さじ2杯 塩 ひとつまみ ごま油 小さじ2杯 ご飯(サトウのごはん)200g 仕上げに小ネギ適量 味変でラー油 まるまな 白だしは100mlあたり塩分10gのものを 使います。ヤマキの割烹白だしがおすすめです! リンク 1. 生姜をみじん切りにします。 まるまな 生姜を加えることで豚肉の臭みを消します。 2. フライパンにサラダ油を入れ中火にかけます。 3. 生姜を油で炒めていきます。 まるまな 油で炒めることで生姜の香りを出します。 4. パチパチしてきたら豚ひき肉を炒めます。 5. 炒めたら醤油(小さじ1)、みりん(大さじ1)、 酒(大さじ1)、白だし(小さじ2)を入れます。 まるまな 白だしを入れることで味に深みが出ます。 6. 豚ひき肉を崩しながら煮詰めていきます。 7. 中国四千年が国分寺に集結！ウナチャーにナス冷麺、中華しびれ キター！：孤独のグルメ｜テレ東プラス. 汁っ気がなくなったら、別の容器に移します。 この状態で保存が出来るので、 倍の量を作って、作り置きにしてもよいです。 8. ご飯を温めておきます。 9. フライパンの油をふき取ります。 10. ボウルに卵2個を割り入れます。 11. 白だし(小さじ1)、酒(小さじ2)、砂糖(小さじ2)、 塩(ひとつまみ)を入れてよく混ぜます。 12. フライパンにごま油(小さじ2)を入れ中火にかけます。 13. よく温めたら、溶いた卵を流し入れます。 14. 卵を入れたらすぐに菜箸でよく混ぜます。 手早く卵を溶くのが苦手な方は 箸を何本も持って混ぜてください。 15. 丼に温めたご飯を平らに盛ります。 16. 肉そぼろと卵そぼろを半分半分に盛り付けます。 そぼろ丼は二色丼ともいわれます。 モンスターボールのイメージです。 16. 仕上げに中央に小ネギを散らせば完成です! 詳しい作り方はこちらです↓ 正直、お弁当は毎日これでいい。作り置きも出来る最高にうめぇ二色そぼろの作り方【至高のそぼろ丼】 豚ひき肉を使ったレシピはこちら↓ 実食&まとめ いただきます!
Description 大好きな木須肉。お店で食べるよりあっさりです♪ 残ったらお弁当にも。 酒(下味) 大さじ1 醤油(下味) 生キクラゲ 2パック(100gくらい?) 長ネギ(青ネギは3本使いました) 1本 ★鶏がらスープの素 小さじ1 ★塩 味をみて適宜 作り方 1 豚肉は 一口大 に切り、酒、醤油で下味を付ける。 2 生キクラゲはよく洗って石付きを取り、これも 一口大 に切る。 3 生姜は大きめの スライス 、長ネギ(無かったので青ネギ)もナナメにカット。 4 卵をボウルに入れ溶きほぐす。熱したフライパンに油を入れ、卵をふんわり半熟に。卵を溶いたボウルに一旦戻しておく。 5 フライパンを軽くきれいにしたら、ごま油を入れ、生姜と豚肉を炒める。 6 豚肉の色がしっかり変わったら、キクラゲを入れる。キクラゲにも火が通ったらネギを入れ、★の調味料を入れる。 7 最後に卵を戻したら、卵を大きめに割るように混ぜて出来上がり! コツ・ポイント 卵を炒める時はあまり混ぜずにふんわり仕上げてください。 卵の色がきれいになるように、味付けは卵を戻し入れる前に! 乾燥キクラゲでも美味しく作れます。 このレシピの生い立ち 大好きな木須肉をおうちで食べたくて。 最近出回っている国産生キクラゲが安かったので、たっぷり入れました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
孤独のグルメ Season9 第5話 井之頭五郎(松重豊)は数年ぶりに静岡県河津町を訪れ、かどやのわさび丼を食べていた。久しぶりに本場のわさび丼を満喫した五郎は、商談のため伊東市宇佐美駅に移動する。商談を終えた五郎は、宇佐美のきれいな空気を味わいながら海を眺める五郎は気づけばすっかり空腹に。するとそこに現れたのは「焼肉」の看板。精肉店と隣接する「お肉屋さんが営む焼き肉」五郎は喜び勇み店に入り…。 2021. 8. 5 【ドラマ24】孤独のグルメ Season9 次回8月6日(金)は深夜0時22分から放送。ドラマ24「孤独のグルメ Season9」第5話は、「静岡県伊東市宇佐美の牛焼きしゃぶと豚焼きしゃぶ」。海の街で出会った精肉店の焼肉。肉、肉、肉、肉! 焼肉フジロックフェスティバル2021だ! 俺と肉とのコールアンドレスポンス! ここで7月30日(金)放送の第4話を振り返る。 第4話 東京都府中市新町の鰻の蒲焼チャーハンとカキとニラの辛し炒め 井之頭五郎(松重豊)は、アンティークの書斎机を探す客・小谷(尾美としのり)に会うため「国分寺」へ。商談は即決で楽勝!...... と思いきや、せっかちで目移りしやすい小谷の性分から、まさかの長期戦に。 ストレスにより腹が減った五郎は、悩むのはこりごり...... と、最初に見つけた店に入ると心に決める。住宅街の中で見つけた【中国料理 Sincerity】は、中華屋らしからぬ店構え、だが、らしからぬ茶色が住宅街になじんでいる。即決! 中華なら、腹の選択肢も自由自在だ。 店のメニューはやたら分厚く、壁にも貼り紙が。品数がめちゃくちゃ多い。とめどないぞ、底なし中華沼だ。女性店員(磯山さやか)に尋ねると、メニューの数はなんと200種類以上。まるで中国4000年が国分寺に集結!? 結局、悩みに悩んだ五郎が選んだのは...... 「蒸し鶏のピリ辛和え(ハーフ)」は、鶏旨し、彩り野菜に辛さも良し、中華前菜の三冠王!ちょうどいいピリ辛、メキシカン寄りの中華蒸し鶏。野菜と一緒に食べると、辛さの中にトマトが効いている。この暑い時期、だらけた体が引き締まる。 メニュー名でビビッときた「カキとニラの辛し炒め」は、ありそうでなかったカキ中華。 濃厚な餡が口の中に流れ込み、カキの滋味が後から遅れて響いてくる。ド当たり! カキニラすごい。うまさの連携に目が回る。この組み合わせを思いついた店主は"中華料理界の名伯楽"!
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私としては再生画面の1箇所で調整できた方がいいと思います。) ・再生中に声、倍速などの変更は出来ない (都度、停止して設定変更してからでないと変更できない) 書き出してみると不都合な点とトントンですが、無料で広告も煩わしくなく、使い方さえ分かれば快適です。 エフェクトからの設定画面はいろいろ遊べそうですね。今日始めたばかりなのでおいおいやってみたいと思います。 無くてはならない 2021-07-11 12:41 たんたんたのじょう 今まで読み上げ機能のアプリを使っていましたが、このアプリにたどり着いてからは、ストレスフリーです。 このアプリが無料ということが信じられません。 個人的には有料でも構わないので、これからも開発をお願いしたいです。 本当に本当にありがとうございます。 資料管理 2021-06-27 01:01 玄孫っち ファイル管理のシステムがあればありがたいです。 無料の携帯小説を添付し、移動時間などで聴いたり、資料等を添付し、隙間時間に朗読機能を使ってます。 数自体が400を超えたあたりでグループの区分けしていても、スクロールで資料を探すのに時間が掛かり、管理しずらくなってしまいました。 ファイル機能やグループ検索機能等があればありがたいです。 iTextSpeaker - 多言語テキスト読み上げアプリ
すべてのアプリ 無料アプリ 特徴 スクショ レビュー 動画 読み上げ「ゆっくり棒読みトーク」 (99+) 4. 3 無料 文字を入力すると、その文字を音声読み上げするアプリ! 一度入力した文章を保存可能!好きな時に再生できて便利! ボイスチェンジャーやエコー、音程変更の音声エフェクトもある! 音読 (0) 0. 0 テキストを音声ファイルに変換するライフハックアプリ テキストを入力すると、音声にて再生可能 音声をm4a、wav、cafの3種類に出力可能 ことせかい (1) 5. 0 「小説家になろう」に投稿されている小説を読み上げるアプリ 範囲を指定してボタンをタップするだけ!速度や声質の変更も可能 バックグラウンド再生にも対応。他の作業中にも小説を楽しめます 読み上げさん (3) 4. 0 テキストを音声で読み上げるライフハックアプリ 読み上げる速度やピッチの設定も可能 小説やメモ、誤字脱字チェックなどに活用 読み上げアプリ(かわりにしゃべる) 入力したテキストを音声で読み上げてくれるライフハックアプリ テキストや効果音、簡単な挨拶などを音声で読み上げ 入力したデータの保存ができ、履歴から音声の再生が可能 日本の新聞 日本の全国紙、地方紙の読み聴きができるニュースアプリ イベントや政治、エンタメなど様々なニュース情報を掲載 読み上げ機能を使いラジオ感覚で聴くことが可能 Aloud! 音声合成 テキスト読み上げ オーディオブック テキストやオーディオブックを音声で読み上げるツールアプリ PDF、docx、HTMLなどのデータも読み込み可能 日本語、英語、中国語、フランス語など多言語も認識 読み上げはVoicepaper 青空文庫などを音声で (8) 3. 【無料で聞く読書】おすすめオーディオブックアプリ5選【音声で本を聴こう】 | yujiblog. 0 豊富なウェブ記事を音声で読み上げてくれるアプリが登場☆ 運転中や手が離せない時にスマホが記事を読み上げます♪ リポート再生や音量調整など細かく設定することが可能(^^)/ しゃべるメモ帳 2. 7 音声を使ってテキストを入力するライフハックアプリ 録音したデータの文字起こしも可能 入力したテキストの音声読み上げ機能も搭載 小説を聞こう (16) 4. 1 気軽に小説が楽しめる♪音声読み上げアプリが登場! 何かをしながら同時に小説を聞くことができる! シーンに合わせて会話のトーンの調整が可能! 日経メディカル 電子マガジン 医療雑誌「日経メディカル」電子版専用リーダー テキストウィンドウ機能で文章を大きく拡大できる!