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Wed, 14 Aug 2024 03:25:42 +0000
こんにちは、GreenSnap編集部です♫ 毎年1回くらいはしてあげたい、植物や多年草の草花の植え替え。そんなときに便利なのが、ホームセンターや100円ショップなどにも売っている、培養土ですよね。でも便利だからといって完全に安心するのは間違いかも? ガジュマルの育て方を大公開!カギは置き場所・水やり・土の選び方!|YOURMYSTAR STYLE by ユアマイスター. ということで、今回は市販の培養土を使う時の注意点や、選ぶ時のポイントなどをご紹介します。 観葉植物や草花の植え替えには市販の培養土が便利! 観葉植物や草花の植え替えには、新しい土を用意する必要がありますよね。ただ、ひとくちに土と言っても、いろんな種類の用土を混ぜ合わせ、さらになじませる時間も必要です。 そこで便利なのが、市販の培養土。それぞれの植物に合わせて、すでに数種類の用土が配合されていて、すぐに植えつけ・植え替えに使うことができます。 市販の培養土に植え替えたら枯れた!原因と対処法は? 市販の培養土は便利ではありますが、商品によって含まれる栄養成分は異なりますし、同じ商品を使っていても、年によって堆肥の成熟度が違ったりすることもあります。 まれに市販の培養土で植え替えをして、枯れたり生育不要が起きることもあるので、その症例と対処方法をいくつかご紹介します。 植え替え後、葉が黄変した!

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ポトスの育て方(観葉植物)!初心者でも失敗しないポイントや植え替え方法を解説 | Biotonique|ビオトニーク

それぞれ詳しく見ていきましょう。 ガジュマルは日の当たる場所に置こう ガジュマルは日光が大好きな植物なので、室内で日光が十分に当たる場所においてあげましょう! 日光を多く取り入れることができれば、丈夫でがっしりとした木に育ちます。 しかし、真夏の暑い日の直射日光が当たると、 葉焼け を起こしてしまう可能性があります。 そのため日差しの強い日は、 直射日光を避けれる窓辺 に置くのがおすすめですね! 胡蝶蘭が喜ぶ植え替えとは!はじめてでもかんたん。 | HanaSaku. 葉焼けとは 「葉」が強い日光によって変色してしまうこと 葉焼けした部分は、組織が壊れてしまうので元に戻ることはありません。 また、先ほど特徴としてあげたように、ガジュマルは 5℃以下 の寒い環境が苦手です。 冬は外の気温が5℃以下になることも多いので、普段は外に出していても 冬の時期だけ は、しっかりと室内にいれましょう! 水やりは季節によって頻度を変えよう ガジュマルの生育期は気温が高い5~10月。 それ以外の時期は、ガジュマルの生長は緩やかになっています。 そんな時に水を与えすぎてしまうと、 根腐れ の原因に。 そのため、季節や気温によって 水やりの頻度を変えてあげる ことが重要になります! ただし、葉水(はみず)は 毎日 行うのがベストです。 5月~10月(気温が高いとき) 主に春~秋の生長期には、 土が乾燥したら お水をたっぷりあげましょう! 環境にもよりますが、土が乾燥する目安は 1週間 です。 様子を見ながら水やりしてあげてください。 鉢からお水が出てくるくらいを目安にお水をあげてくださいね♪ 11月~4月(気温が低いとき) 気温が低くなると、ガジュマルの生長は緩やかになります。 必要な水の量が減るため、水やりの回数を減らしてあげましょう。 具体的には、土が乾燥してから 2~3日経った後 に水やりしてください。 ガジュマルを乾燥させると、樹液の濃度が高まって 寒さに強くなる というメリットもあるんですよ♪ 葉水 葉水は季節に関係なく、 毎日 行いましょう。 葉水とは 霧吹きで葉に水を与えること 葉の表側だけでなく、裏側にも水を与えてあげてくださいね! 葉水は葉の乾燥を防げるだけでなく、 害虫対策 にもなるんです。 土は水はけの良いものを ガジュマル用の土は水はけのよいものを選びましょう。 自分で土を作りたい場合、赤玉土を中心に腐葉土やピートモス、バーミキュライトを活用するといいですね。 またガジュマルはインテリアとしても人気であり、ハイドロカルチャーとして育てることも可能です。 その場合は液肥も必要なのでハイドロカルチャー容器と一緒に用意しておきましょう。 ハイドロカルチャー ハイドロカルチャーとはハイドロボールという人工の土を利用して植物を育てる方法のこと。 植物の気軽な栽培方法として人気が高まっています。 たまにはこんなお手入れもしてあげよう 先ほどは、日々のお手入れとして気をつけたいポイントを紹介しました。 続いては、よりガジュマルを元気に育てるための、 ・剪定(せんてい) ・植え替え ・肥料 の3つのお手入れ方法を紹介していきます!

サンスベリアの花の咲かせ方!花が咲くのは珍しい?難しい? | Botanica

購入5年後のモンステラ!を紹介しました。 ダイソーで買った観葉植物も、 冬場対策などをしっかりと行えば、 大きく育てる事ができます。 ダイソーで買ったモンステラも5年後には、 1. 6mを超え、 葉っぱだけでも30cm程度に 大きく育ちました。 ダイソーで買った観葉植物は大きくなる? と思った方は参考にしてみてくださいね。 スポンサードリンク

観葉植物で癒し効果を! 春から始める緑のある暮らし♪ | カジドレ 家事代行サービス、どれにする?|家事代行・ハウスクリーニング比較

みなさんガジュマルって知っていますか? ガジュマルとは生命力が強く、初心者でも簡単に育てられる観葉植物のこと。 また、多幸の木ともいわれ、風水にも良いとされているんです! 一度育ててみたいという方もいるのではないでしょうか? 観葉植物で癒し効果を! 春から始める緑のある暮らし♪ | カジドレ 家事代行サービス、どれにする?|家事代行・ハウスクリーニング比較. 今回はそんな方のために、ガジュマルの育て方を解説していきます。 コツを押さえて元気なガジュマルを育ててあげましょう! ガジュマルってどんな観葉植物? 肉厚な葉と特徴的な幹を持つガジュマル。 基本情報は以下の表で簡単にまとめてみました! 園芸分類 観葉植物 草丈・樹高 ~2mほど(鉢植えの場合) 開花の時期 不定期 花 花のうと言われる小さな実の中に咲く 熱帯~亜熱帯地方に分布しており、日本では沖縄でよくみることができますね。 鉢植えサイズは10~20㎝から大きいものだと2mまであります。 自然界にはなんと20mを超えるものもあるんですよ♪ 出典: // こちらのガジュマルは約15㎝のコンパクトなサイズ。 テーブルの上にも置けるので、観葉植物を育てたことがない方でも気軽に育てられます! 特徴としては、 ・生育期が5月~10月 ・5℃以下に耐えられない ・日光を好む ・生命力が強い などがあげられます。 特徴を理解して、正しくガジュマルを育ててあげましょう! ガジュマルの人気4品種 ガジュマルはゴムの木(フィカス属)の一つで、世界中に800種類の仲間が存在しているといわれている植物。 品種改良によるもの、生産過程での突然変異によってできたものまで色々あり、日本では約20種の原種や園芸品種があります。 どんな種類があるのか人気品種の4つを確認してみましょう!

ガジュマルの育て方を大公開!カギは置き場所・水やり・土の選び方!|Yourmystar Style By ユアマイスター

>皆さんは定期的に生花を飾っていますか? 「定期的に」は飾っていません。 私の場合、自宅で飾るために、 お金を出して生花を買うことはありません。 したがって、「あるときだけ」飾る。 そういうスタイルです。 「あるとき」とはどんなときか? 近所に趣味で花を育てているおばあちゃんがいて、 たまに、切り花にして持ってきてくれるので、それを貰った時とか。 私自身、自宅の花壇で常時、数種類の花を育てているので、 気が向いたときに、それを切ったりとか。 とはいえ、自宅で育てているものは、 切り花用に!と思って育てているわけではなく、 花壇をきれいに!とか、単に自分の好み重視で育てているので、 切り花に向くものばかりではなく・・・。 花屋さんに売っているような高級感あるものは一つもないです。 (バラ、ユリ、ランとかはない) 自宅にあるもので切り花にしがちなのは、 チューリップ、水仙、ダリア、ガーベラ、カーネーション、 ひまわり、トルコキキョウ、りんどう、オステオスペルマムとか。 ひどいときには、切り戻した日日草、ペチュニアとかを飾ることも。 あとは、ふるさと納税でお花を頼んだとき。 >1週間も楽しめたらいいですよね? 花によるし、飾り方によると思います。 長持ちさせるコツは、 同じ花でも、短く切って飾れば長持ちしやすい。 水に浸かる部分の葉っぱは可能な限り取ってからいける。 水はこまめに変える。 水を変える時に茎を洗ったり、必要に応じて水切りする。 「切り花長持ち」みたいな液体を使う。 私の経験上、カーネーションや菊系は、 マメに世話をすれば2週間以上持ちます。 最初から短くするのはもったいない、という場合は、 最初は長いまま大きな花瓶などで飾って、 数日楽しんだら、水切りし、 その後さらに短く切って、小瓶などで楽しむ、がおすすめです。

気になる疑問を解説 昨年から、おうち時間の増加にともなって、ご自宅や室内に植物を取り入れたいというお話をよく伺うようになりました。 その際に 「切り花のお手入れはどうしたらいいの?」、「お花を迎える準備はどんなことをしたらいいの?」といった質問をよくいただいていました。 これから花のある暮らしを楽しんでみようと思っている人に向けて、わたしの視点で1つ1つ解説していきます。 【1】切り花と鉢花の長所・短所は? それぞれの特徴を知っておこう 【2】切り花・鉢花を育てる上で大切なポイントは?

5合分)) 米・・・1. 5合 水(米を浸す用)・・・適量 栗・・・10個 水(栗を浸す用)・・・適量 水・・・200ml ①酒・・・大さじ2 みりん・・・大さじ2 塩・・・少々 準備. 栗は水に1時間ほど浸し、水気を切っておきます。 1. 米は30分〜1時間ほど浸水させます。 2. 栗は下部を5mm程切り落とし、鬼皮をはがして渋皮をむきます。水に30分〜1時間ほど浸します。 3. 土鍋に水気を切った1、水、①を加えて軽く混ぜ、水気を切った2をのせます。 4. 蓋をして中火で熱し、沸騰したら弱火にして、水気がなくなるまでさらに15分加熱します。 5. ごぼうたっぷり炊き込みご飯 by クックY13VJQ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 火から下ろして15分ほど蒸らします。全体をさっくりと混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。 3. 甘くてほっこり さつまいもごはん ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 具沢山で大満足!簡単に作れるさつまいもの炊き込みごはんです。優しいさつまいもの甘味とホクホクとした食感がやみつきになりますよ。旨みたっぷりの鶏もも肉やジューシーな油揚げなど、具材もたっぷり入った満足度の高い一品です。ぜひ炊き込みごはんのレパートリーに加えてくださいね。 材料(4人前) 水(炊飯用)・・・適量 さつまいも・・・200g 鶏もも肉・・・150g にんじん・・・1/2本 油揚げ・・・1枚 ①みりん・・・大さじ2 ①顆粒和風だし・・・大さじ2 準備. 米は洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 にんじんは皮をむいておきます。 1. さつまいもは皮つきのまま1cm角に切ります。 2. にんじんは千切りにして、半分の長さに切ります。 3. 油揚げは短冊切りにします。 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。 5. 炊飯釜に米、①、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、1、2、3、4を加えて炊飯します。 6. 炊飯が終わったら軽く混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。 4. さつまいもと塩昆布の炊き込みごはん ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 いつもちょっと違う炊き込みご飯を楽しみたい時はこれで決まり!さつまいもと塩昆布のアレンジ炊き込みごはんです。使う食材はとてもシンプルですが、塩昆布の旨みがさつまいもの甘みと絶妙にマッチしてこれだけの材料で作ったとは思えない味わいです。バターの香りも加わり、たまらないおいしさですよ。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひ旬のさつまいもを使ってお試し下さいね。 材料(4人前) 米・・・3合 さつまいも・・・300g -----調味料----- 塩昆布・・・30g 有塩バター・・・30g 黒いりごま・・・大さじ1 小ねぎ・・・適量 準備.

水加減間違えた!カチカチご飯の救出方法 レシピ・作り方 By ふもふもたろう|楽天レシピ

2020. 9. 29 少しずつ秋の気配を感じる日が多くなってきましたね。秋といえば食欲の秋。秋ならではの旬の食材を使っていつもと少し違う献立を楽しみたいという方も多いのではないでしょうか。 今回は、秋が旬の食材で作る炊き込みごはんのレシピをご紹介します。白いごはんもおいしいですが、具材の旨みが染み込んだ炊き込みごはんはおかわり必至のおいしさ!みんなから喜ばれること間違いなしの炊き込みごはんをぜひ献立に取り入れてみてくださいね。 1. ぎんなんとキノコの炊き込みごはん ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 ほろ苦い銀杏ときのこをたっぷり使った炊き込みごはんです。きのこと鶏ささみから出る出汁の旨みがごはんに染み渡って、とてもおいしいですよ。ごはんと具材、調味料を炊飯器に入れてスイッチを押すだけなので、初めての方でも手軽にお作りいただけます。 材料(4人前) 米・・・2合 鶏ささみ・・・1本 しめじ・・・100g エリンギ(計100g)・・・2本 しいたけ・・・2個 銀杏の水煮・・・30g 水・・・適量 ①しょうゆ・・・大さじ2 ①みりん・・・大さじ1 ①料理酒・・・大さじ1 ①顆粒和風だし・・・小さじ1/2 ①塩・・・小さじ1/4 小ねぎ(小口切り)・・・適量 作り方 準備. 米は洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 1. しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。 2. エリンギは縦半分に切り、薄い半月切りにします。 3. しいたけはかさと軸の部分に分け、石づきを切り落とします。軸は手で割き、かさは薄切りにします。 4. 鶏ささみは縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。 5. 炊飯釜に米、①を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。銀杏の水煮、1、2、3、4を加えて炊飯します。 6. 炊き込み ご飯 の 水 加坡toto. 炊飯が終わったら混ぜ合わせます。お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。 2. 秋のごちそう 土鍋でホクホク栗ごはん ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 栗が旬を迎える秋にぜひ作っていただきたい、栗の炊き込みごはんです。土鍋を使うことでごはんがふっくらと炊き上がり、栗もホクホクに仕上がります。土鍋で炊くのは一見難しそうに感じますが、時間と火加減を守れば簡単に炊くことができますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。 材料(2人分(1.

こんにちは。JA全農広報部 note編集部員のFです。突然ですが、みなさんは「混ぜご飯」を食べますか?え?あんまり食べない?そもそも聞き慣れないでしょうか?私は、少なくとも週に1回は食べています。「いやいや、やっぱり白いご飯でしょ」なんて声が聞こえてきそうですが、それは混ぜご飯の素晴らしさにまだ出会ってないだけかも。今回は「混ぜご飯、ちょっといいかも?」と感じていただけたらうれしいな、と思い筆を取りました。 炊き込みご飯と似たようなもん?いいえ、違います! まず声を大にしてお伝えしたいのは、 混ぜご飯は「炊き込みご飯」とは似て非なる食べ物 ということです。混ぜご飯は、 炊いたご飯に(調理した)具を混ぜて 作ります。例えば、下の写真のような大根の葉っぱを炒めて混ぜ込んだご飯。 一方で、炊き込みご飯は具とお米を一緒に炊きます。具をごはんと一緒にするタイミングが違うだけなのですが、そのちょっとの違いが混ぜご飯を素晴らしい食べ物にしているのです(注:炊き込みご飯も大好きです)! 混ぜご飯のいいところ ここからは、皆さんを混ぜご飯の世界に誘うべく、混ぜご飯のいいところを5つ紹介していきます。 1. 見た目にテンションが上がる 何といってもそのテンションがあがる華やかな見た目!もちろん白いご飯もすてきです。でも、そこに野菜やお肉、調味料が合わさったとき、その見た目がガラリと変わるので特別感があります。 2. 野菜やお肉とご飯を一口で 混ぜご飯は、ご飯とおかずを一緒に食べているようなもの。おかずを数多く用意しなくても満足できるので、使う食器が少なく洗い物が減るなんていうメリットもあります。 ここまでは炊き込みご飯と共通する特長でした。しかし、混ぜご飯にしかない利点もあります。 3. 水加減に悩まない 炊き込みご飯は、特に水分の多い具材を使う場合、その水分量を考慮して炊飯時の水量を加減する必要があります。何回も作ったことがあれば経験則でわかるかもしれませんが、初めて作るレシピではその調整が難しいものです。でも混ぜご飯なら、いつもの通り白米を炊くだけ。水加減に悩むことはありません。 4. 水加減間違えた!カチカチご飯の救出方法 レシピ・作り方 by ふもふもたろう|楽天レシピ. 味見ができる 炊き込みご飯は炊けるまで味見ができません。でも混ぜご飯なら、その具を作るときに味見できるので調整が簡単です。その日の気分や一緒に食べるおかずによって細かに調整できます。 5. お米を炊き始めてからメニューを思案できる 実は、これが隠れたイチオシポイント。とりあえずお米を研いで炊飯スイッチを入れてから、冷蔵庫の中身を見て「何を作ろう?」と思案できるので、そんなに計画性が要りません。 混ぜご飯で気を付けるところ ありません。 強いて言えば、おいしすぎるので食べすぎに注意なことと、混ぜご飯がしっかりめの味付けの場合は、塩分を摂取し過ぎないようにおかずを薄味にすることくらいです。いかがですか?華やかなのに失敗知らずな混ぜご飯、食べたくなってきませんか…?

ごぼうたっぷり炊き込みご飯 By クックY13Vjq☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

炊き込みご飯を作ると水っぽくなる、水分が少なくて芯が残ってしまうと悩んでいる方はおられませんか?おいしい炊き込みご飯を作るには水加減が非常に重要です。 今回はおいしい炊き込みご飯を作るための水加減についてご紹介いたします。 ■なぜ炊き込みご飯の水加減は失敗しやすい?

米は水で洗い、水気を切っておきます。 1. さつまいもは先端の硬い部分を切り落とし、皮付きのまま1cmの角切りにします。 2. 炊飯器に米を入れ、3合の目盛りまで水を注ぎます。 3. 調味料の材料と1を加え、炊飯します。 4. 炊飯が終わったら、黒いりごまを入れしゃもじで切るように混ぜます。器に盛り付け、小ねぎを振りかけたら完成です。 5. バター香る 秋鮭としめじの炊き込みごはん ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 秋の味覚といえばこの組み合わせは外せません!秋鮭としめじをたっぷり使った食べ応えのある炊き込みごはんをご紹介します。おいしさのポイントは、仕上げに加えるバター!バターのコクと風味が炊き込みごはんのおいしさをさらに引き立ててくれますよ。秋鮭が手に入ったときには、ぜひお試しくださいね。 材料(4人前) 鮭(秋鮭)・・・150g 料理酒・・・大さじ1 ①しょうゆ・・・大さじ1 ①和風顆粒だし・・・小さじ1 有塩バター・・・20g 準備. 米は洗い、30分浸水させ水気を切っておきます。 1. しめじは石づきを切り落とし、手で一口大にほぐします。 2. 耐熱容器に鮭と料理酒を入れ、ラップをし600Wのレンジで3分加熱します。 3. 【飯泥棒】白米に乗せて炊く!「なめ茸炊き込みご飯」が美味しそう! - 「適当に放り込んで炊くだけで美味いのずるい」「今度やってみる!」 - 趣味女子を応援するメディア「めるも」. 粗熱が取れたら皮と骨を取り除きます。 4. 炊飯器に米と①を入れ、水を2合の目盛りまで入れたら1と3を入れて炊きます。 5. 炊き上がったら有塩バターを入れてさっくりと混ぜます。 6. 茶碗に盛り、小ねぎを散らして完成です。 終わりに いかがでしたか。秋に旬を迎える食材を使った、炊き込みごはんのレシピをご紹介しました。どれも具材がたっぷり入っていて食べ応え抜群なので、食べ盛りのお子さまや男性の方にも喜んでもらえそうですね。今回ご紹介したレシピを参考にしていただき、旬の食材を上手に活用して、秋ならではの炊き込みごはんを作ってみてくださいね。

【飯泥棒】白米に乗せて炊く!「なめ茸炊き込みご飯」が美味しそう! - 「適当に放り込んで炊くだけで美味いのずるい」「今度やってみる!」 - 趣味女子を応援するメディア「めるも」

私の好きな混ぜご飯3選 ここからは「食べたくなってきた!」という方に向けて、私が愛する混ぜご飯の中でも、特に好きな混ぜご飯3選をご紹介します。 1. アスパラベーコンご飯 アスパラとベーコンを炒めて、ご飯に混ぜるだけで完成です。アスパラの味わいとベーコンのうま味がごはんと一緒に食べられる幸せ( Twitter でも紹介しています)! 2. 大根やにんじんの葉っぱ+油揚げ 大根やにんじんの葉っぱと油揚げを細かく刻んで炒め、お好みでしょうゆやめんつゆで味付けしてご飯と混ぜます。しみじみおいしいです( Twitter でも紹介しています)。 3. 炊き込みご飯の水加減. カレーそぼろ ひき肉を炒めて、塩、カレー粉で味付けしたらご飯に混ぜるだけ。カレーの香りが食欲をそそります( Twitter でも紹介しています)。 余ったらおにぎりにして冷凍 ご飯も具も毎度1食分だけを作るのは面倒です。混ぜご飯は、ご飯と同様に冷凍保存できますので、食べきれない分は粗熱をとって冷凍庫へ。おにぎり型にしておくと、電子レンジで加熱しておにぎりとして食べられるので朝ごはんや軽食にも便利です。 みなさんも混ぜご飯をぜひ! というわけでみなさんも、華やかなのに失敗知らずな「混ぜご飯」、ぜひ作ってみませんか?

炊き込みご飯 調理時間:30分以下 ※浸水や炊く時間を除く はまぐりのお吸い物のレシピは、白ごはん. comでも紹介していますが、今回はその「はまぐりのだしが出たスープでご飯を炊く」炊き込みご飯です。 子供も食べやすいやさしい味付けなので、ひな祭りでも喜ばれるレシピだと思います。はまぐりが旬である春の時期に、ぜひ作ってみてください。 はまぐりご飯(炊き込み)の材料 (2合分) 米 … 2合 はまぐり … 10〜15個ほど(約300g) だし取り用の水 … 350ml 昆布 … 5㎝四方1枚 木の芽 … あれば少々 醤油(あれば薄口) … 大さじ1と1/2 みりん … 大さじ1 はまぐりご飯(炊き込み)の作り方 はまぐりと昆布でだし取り はまぐりは砂だしをして、火にかける直前にしっかり洗って下準備をします。また、米は研いで浸水させておきます。※浸水時間は30分〜1時間ほど。浸水させることで、米に火が通りやすくなり、ふっくら美味しいはまぐりご飯になります! ※はまぐりの下処理は「 はまぐりのお吸い物 」も参照してください。 鍋に分量の水、昆布、はまぐりを入れて、水から10分くらいで沸くような弱い火加減でじっくり火を通します。途中アクが出てきたらすくい取ります。 はまぐりは口が開いたものから順にざるなどに引き上げます(身が硬くなりすぎないように)。 鍋に残っただし汁はご飯を炊くときに加え、はまぐりの身はご飯を炊き終わったあとに加えます (だし汁は、粗熱が取れてから使ってください!) はまぐりご飯のだし汁、調味料の合わせ方 米が浸水できたら、炊飯器でも鍋炊きでもお好みで炊いてください。炊くときのポイントは 『浸水した米を一度ざる上げして、しっかり水気を切ってからAと残っただし汁を合わせること』『炊飯器なら目盛を優先して、だし汁を最後に調整すること』 です! ◆ 炊飯器なら … 米が浸水できたら、一度ざるにあけてしっかり水気を切って、炊飯器の内釜に移します。 そこに醤油、みりんを先に加え、それから①のだし汁を2合の目盛を優先に注ぎ入れます 。さっと全体を混ぜ合わせて、炊く準備の完了です。 ※米が調味料を吸いやすいので、調味料を入れた後はすぐにだし汁を加えるとよいです(気になる場合は先にだしを少し入れておくとよいと思います) ※だし汁は2合に対して350mlが目安の分量ですが、目盛を優先させ、余ったら他の料理に活用してください(逆に足りなければ水を足し入れて)。 ◆ 鍋炊きなら … 米が浸水できたら、一度ざるにあけてしっかり水気を切って鍋に移します。 そこに、①のだし汁350ml(足りなければ水を足して350にして)とAの他の調味料すべてを合わせたものを注ぎ入れます 。さっと全体を混ぜ合わせます。 はまぐりご飯のレシピ/炊き方 ②で準備のできたら具なしでごはんを炊き始めます。炊飯器ならスイッチを入れ、鍋炊きなら 鍋炊きの詳細ページ も参考に、炊いてください。 炊きあがったら、 事前に火を通しておいたはまぐりの身だけを戻し入れ、 5分ほど蒸らしてから、さっくりと底から混ぜ合わせます。好みで木の芽をのせてください!