鶏 胸 肉 酒 蒸し アレンジ 【決定版】柔らかジューシー!鶏むね肉の絶品レ … 一度試したらやめられない!
こんにちは~筋肉料理人です! とってもヘルシー、そしてコスパの良いことで人気の食材、鶏むね肉ですが、やはり「パサつき問題」が付きまといます。とくにレンチン加熱はむずかしい…そう思ってらっしゃる方も多いのではないでしょうか?
Description 合わせた調味料をかけてチン♪するだけ。とっても簡単なのに、すっごく美味しい!本格的な味でもう一品にも、お弁当のおかずにもぴったりですよ~☆ 胸肉は値段も安くヘルシーですので、ぜひ美味しく活用しましょう! ★おろししょうが 大さじ1 ★しょう油 刻みネギ(飾り用) 少々 作り方 1 鶏胸肉は砂糖をすり込んでしばらく置いておく(10分〜15分、長くてもOK)こうすると、お肉が柔らかくジューシーになります 2 ★のついた調味料を混ぜ合わせておく。しょうがは、生がなければ市販のチューブのおろししょうがでも美味しくできます♪ 3 鶏胸肉は砂糖を水で洗い流して、ペーパーで軽く水気を拭き、 耐熱皿 に皮を下にして置き、合わせた調味料をまんべんなくかける。 4 ラップをゆとりをもたせてふんわりかけて、レンジ600Wで4分チンする。500Wの場合も同じで。 5 一度取り出します。こんな感じです。上側はまだ完全に火が通ってないので、鶏肉をひっくり返して今度は2分チンする。(500Wの場合は様子を見て、ここで加熱時間を追加して下さい) 6 適当な大きさにカットしてお皿に盛り、残ったタレをかけて彩りに刻みネギを散らして完成☆タレにたっぷり浸しながら食べましょう♪ コツ・ポイント レンジ加熱後はお皿もかなり熱くなっているので、取り出し時、ラップはがし時には、火傷に注意してください☆胸肉は脂肪分が少ないので、皮もつけたままの方が美味しいです。 このレシピの生い立ち 楽にできないかしら?から、油を使わずとってもヘルシーで、素材の味そのまま楽しめるものをと^^ クックパッドへのご意見をお聞かせください
みなさんから頂いた毒親相談の回答です。 ※ご相談は不定期で無料募集しています!詳細は こちら 相談内容:ジュリアンさん(40代・女性) 初めて相談させて頂きます。父親の事で悩んでいます。 8年前に母を亡くして以来、父は1人暮らしです。すごく気がかりで3年ぐらい前から実家に行くようにしていますが、実家が汚部屋なんです。 1人暮らしには大きすぎる食器棚(母は食器が好きでした)本棚(2つ?あります)、そして母の物で溢れています。いつも行く度、父は「具合が悪い」と訴えてきます。 本当にその姿を見るのが嫌です。父の性格はとても頑固です、他人の意見を全く聞き入れません。幼少の頃から父の事を見ていますが何一つ変わっていないし、本当にがっかりさせられます。 もうどうしていいか?わかりません、実家に行くの嫌です。本当に死んでほしいと思ってしまいます。 yuyu ご相談ありがとうございます♪ それではこの毒親問題をめった斬ります! 嫌いな親の介護が降りかかったらどうなる？『毒親介護』著者・石川結貴さんに聞きました｜tayorini by LIFULL介護. 回答:父親が変わらなくていい状況を、娘のあなたが作っています。 今回のご相談内容で私が1番素敵だと感じた部分はここです。 ジュリアン 本当に死んでほしいと思ってしまいます。 本音炸裂!最高です!スパッと言う方、ほんと大好き♡ ジュリアンさんは腹が据わっている女性だと感じたので、私も現実をズバッとお伝えしますね! では衝撃の結論から。 父親は確信犯で汚部屋を作っていて、本人が掃除をしなくていい状況をジュリアンさんが一生懸命作っていますよ。 お父さんの本音を正しく言葉にするととこうです。 父 実家を汚部屋にして、母さんの物で溢れてさせて、娘が来たときに「具合が悪い」と訴えて、頑固一徹を貫き通せば娘が来たときに勝手にやってくれるから、掃除やらな~いっ♡ で、やってます。 本人は無自覚ですが、心理を暴くと確信犯でやっています。 父親が変わらなくていい理由をジュリアンさんが作っていて、その結果がそのまま返ってきている状況です。 これ、イラッとしませんか?ムカつきませんか? ↑後で理由を解説するので、ちょっとこの感情を覚えててください。 現在2人の関係は親子ではありません。長い年月をかけて奴隷関係になってしまっています。 そうなった理由はこちらの記事「 それ、親は確信犯でやってます! 」で解説しているので、先にこちらを読んでから次へ進むとよりわかりやすいと思います。 父親を変えたいときに変えるべきこと とっても簡単な方法をお伝えします!
どちらがお互いのためだと思いますか? 嫌いな母の老後を見たくない…モヤモヤしないためにできること | ESSEonline（エッセ オンライン）. どちらが親孝行だと思いますか? 私は19歳のときに母との関係が最悪になり、親を殺すか私が殺されるかという状況になったとき、悩みに悩んで②を選んで家出しました。 あれから10年。不思議なことに、いま母とは良好な関係を築いています! このご相談に他の方からこんなコメントがあったのでご紹介します。 ジュリアンさん、そろそろ幸せになってもいいんじゃない?♡ ご相談ありがとうございました。進めて行く途中で状況が変わったり、行き詰ったらまたご相談お待ちしています♪ この内容にオススメの記事はこちら メッセージへのお返事 毒親の事で悩んでずっと悩んでいて、木村さんのブログを見てうれしくなりました。 こういう話って周りに言えないから余計に辛くなりますよね。「父親さっさと死んで欲しい」なんて大声で言えないですし(笑)何かのキッカケになれば私も嬉しいです♪ ABOUT ME
ホーム ひと 親に「老後の面倒見たくない」と言ってしまいました。 このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 9 (トピ主 0 ) 2009年5月24日 14:22 ひと 親が病気になり、様々な面倒を見ている状態で、過去を美化したり、愚痴られたり、甘えられたり、利用されまくっている状況に 限界を感じ、今後、本当に介護等が必要になった時の事を考えてタイトルにした様な事を言ってしまいました。 親には実親から相続した土地財産があるのですが、その土地に住み続けたい、遺産は子供(私達)の親への貢献度に比例した物を与えたい、 第三者(親戚も含め)には頼りたくないし、葬式もしたくない(出来たら散骨? )・・・と言い、という事は子供への負担がかかるという 事を当然の権利として主張して来ます。 その上、現在は病である事を口実に、何でも許されると思っているかの様に無理難題を押し付けて来るのです。 私自身、ある意味、自業自得だという事も解っているのです。親が娘は老後の面倒を見させるという計算の元、甘えさせる事に 私自身が振り払えずにいたという事。しかし、それは同時に好きな道を選べない事でもあり、人生に後悔も残す事となり、素直に親に 感謝出来ない所を未だに持っていてしまうのです。 そして、結婚しない私を、つい最近まで詰られて来たり、とにかくバカにされて来たので、やはり何というか素直に親の面倒を見れないというか。 実際、親にも、病の面倒を見て貰う事で、初めて子を産んで良かったと思うと言われました。 何かと遺産を切り札にされて来たので、要らないと宣言する事で、何か吹っ切れたものも有りましたが、色々言ったものの 現在は私が支援しなければやっては行けない状況で完全に見放す事は出来ません。 私の宣言は冷たいかもしれませんが本心です。でも、この言葉は不用意な発言だったでしょうか? 言ったものの、今後、どういうスタンスで親と関わったら良いでしょうか?
それは、ご自身の本音であるその感情に従うだけでいいんです。 本当にその姿を見るのが嫌 実家に行くの嫌 この本音に従って、この通りの行動をして下さい。 でもきっと「それが出来れば苦労してないんだけど…。」と思っているのではないでしょうか。 実家に行くのを辞めれば解決なんですけど、それが出来ない理由は 親を見捨ててはいけない 具合が悪い親を放置してはいけない という世間の常識みたいな、どこの誰が言ったかわからない他人の声を大切にして、自分の本音を選んじゃいけないと 思い込んでいるからですよね。 今までは親や世間の言うことを採用していましたが、そこを変えるんです。 では、さきほど書いた「イラッとしませんか?ムカつきませんか?」の正体を掘り下げて答えを出してみてください。 答えは必ず、怒りの対象は父親ではなく自分になるはずです。 自分を蔑ろにして、自分で自分を不幸にしてる自分に怒っています。 そこで、この怒りを正しい言葉にするとこうなります。 ねぇ、どうして私は私の気持ちを無視するの?どうして父親や世間の声を大切にして私が我慢しなきゃいけないの?私は辛いの!苦しいの!もう我慢したくない! !怒 そこで父親を変えたいなら、まず先にジュリアンさんの間違った毒親との戦い方を変えてください。 正しい毒親との戦いとは 自分vs父親 自分vs自分 正しい毒親との戦い方の解説はこちら 「毒親問題、あなたは何も悪くない」 弁護士に聞いた親の扶養義務 ちょっとここで、私自身の体験談をお伝えしますね♪ 私はネグレクト(育児放棄)で育っているので、将来親の介護が必要になっても絶対にしないと決めていたし、親にも弟にもそれは伝えていました。(今は価値観が変わって別の答えを持っています。) そこで、 要介護の親を子が放置した場合の法律 を徹底的に調べたことがあります。本やネットで鬼のように調べて、最終的に知り合いの弁護士に確認へ行きました。 これは15年前に調べたものです。 いまネットで検索したところ、この法律は変わってないよう(? )ですが、あくまで素人情報なので詳しくは再度お調べ下さい。 その弁護士によると「子は親の扶養義務がある」という法律があるとのこと。 これは、 「まずは自分の生活を優先して、扶養できる余力があるなら親の面倒を見なければならない」 というものです。 つまり、「自分の生活を犠牲にしてまで親の面倒を見なくてもいい。もしそれで亡くなっても逮捕されない。」ということ!
2015年04月16日 相続分与の期限 被相続人が死亡して十ヶ月経つと 例(兄は親の面倒見たから少し多く遺産を)などができなくなり法律通りの遺産分配になってしまうと聞いたのですが本当ですか? 専業主婦の自己判断で制限、親の育成に年齢制限は法的に問題はあるか? ・まず専業主婦についてですが、主婦自らの判断により家事(炊事、洗濯、掃除、買物、家計管理)から一部制限する。(例えば、いかなる理由で夕食は全員のうち1人分抜いて調達させる、洗濯物を1人分除く)その対象者が同意しなくても法的には可能でしょうか? ・子供を作った親は面倒を見る義務がありますが、その子供が20代、30代になった場合、親が面倒を見ない... 2016年03月24日 教えてください 私は長男で一人っ子 父と母は 離婚し 現在は母親のみ 高齢のため そろそろ同居なり 施設に入れるなり 考えねばならなくなってきました。 しかし 私の妻は 私の親の面倒はみたくない 施設に入れるにしても お金がかかり過ぎるし その負担がかかるのは迷惑だと言います。 結婚してる以上は 妻には 私の親の面倒をみなければならない義務が... 2015年02月16日 生活保護のことで相談です。 生活保護というのは一緒に暮らしてたら 必ず一緒に受けないといけないのですよね?私は親と暮らしてますが親が働けなくなった場合、私の経済力がないので 親の面倒まで見れないのです。だからといって私は自分の引越し費用もないので 別で暮らすことは出来ません。。 生活保護になったら、交際費や貯蓄は 出来ないと思うので、不安です 2019年07月24日 親のために建てた二世帯住宅建築費支払い責任は? 親を面倒見るために帰郷し、2世帯住宅を建てましたが急に住まないと言い出し、月々3万円で住宅ローンを支援するとの約束でしたが、勝手にキャンセルしてしまいました。 親の住む部分にあてた住宅建築費を被害請求できるでしょうか? 2019年03月18日 介護放棄した実子への訴訟について 要介護状態のお年寄りと同居する実の娘が、親の介護をしたくない理由で家を出ました。現在その親の面倒を見ているのは実の息子とそのお嫁さんです。年間数百万円の介護費用の負担をしています。この息子と嫁が、介護放棄して出ていった実の娘に対して訴訟を起こすことは可能ですか? 2016年07月02日 将来親の介護をしたくない 将来、親の介護をしたくありません。 近々遠くに引っ越します。 実家には兄が残っています。 子供には扶養の義務はありますが、介護の義務はないんですよね?
●教えてくれた人 【瀧波ユカリさん】 1980年、北海道生まれ。漫画家、エッセイスト。アニメ化もされた『臨死!! 江古田ちゃん』(講談社刊)でデビュー。著書に 『30と40のあいだ』 (幻冬舎刊) 『ありがとうって言えたなら』 (文藝春秋刊)など この記事を シェア