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Wed, 10 Jul 2024 01:46:58 +0000

ピックアップレシピ 人気の検索キーワード みんなの新着レシピ みんなの新着つくれぽ みょうが味噌☆父の味 by まみお✳ 私も亡き父の懐かしい味がしました。旬になれば、これだけは父が作ってくれていました。懐かしい父の味を思い出させて頂きました。 俊のママ ☆3色ナムル☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ ビビンバに!ちょっと水気が出て味が薄くなってしまいました!また、リベンジします! kaaaaawd クックパッドへのご意見をお聞かせください

  1. ビーフシチューの肉をやわらかくする方法は?圧力鍋なしで肉を柔らかく! | 大人女子のライフマガジンPinky[ピンキー]
  2. 幸せな人たちが必ずやっている、「賢いお金の使い方」3つのポイント(林 總) | マネー現代 | 講談社(2/3)

ビーフシチューの肉をやわらかくする方法は?圧力鍋なしで肉を柔らかく! | 大人女子のライフマガジンPinky[ピンキー]

パンやご飯と一緒に召し上がれ バゲットや食パンなどのお好みの パンや、ご飯と一緒に食卓に並べたらおうちビストロの完成 です! お酒が飲める方は、是非ご一緒にどうぞ! そのまま飲んでも美味しいアルパカですが、 お料理に使うと普段のお料理をぐっと引き上げてくれます よ。 おうちビストロ、是非楽しんでみてくださいね。 サンタ・ヘレナ・アルパカ・カベルネ・メルロー 750ml ¥511 Amazonで見てみる あわせて読みたい: [blogcard url="] [blogcard url="]

ここまでは、ふつうにレンジ上で(あるいは鉄鍋ごとオーブンに突っ込む)コトコト弱火で長時間煮込むときの過程と同じです。 でも、今回は、インスタントポット・デビューなのです!緊張する! 8.インスタントポットで高圧力、30分ほど煮込む いよいよインスタントポットの出番です。ドキドキ・・・ ボタンがたくさん並んでるが、「肉/シチュー」というボタンをとりあえず押してみた。すると、「高圧/30分」という表示が勝手に出る。 不安になって、いちどキャンセルし、マニュアル設定のボタンを押してみた。すると、「高圧/30分」という表示が出る。 Pressure Levelのボタンで圧力の強さが変わり、+/-のボタンで時間が変わる。 要するに、➀圧力の高い/低いを選び、②調理時間を決めて、③スイッチオンすればいいのだ、と理解した。 どこでスイッチ・オンするんだろう・・・とモタモタしてたら、自動的にスイッチ入って作動開始した(大笑) 最初の加熱時間が終了すると、そこから調理時間がカウントダウンを始めます。 結果 大成功。 たった30分。放置してただけで、この仕上がり。お肉フワフワ。野菜もしっかり煮込まれて味が滲みています。 あらかじめお肉にまぶしておいた小麦粉がいい仕事をして、スープもしっとり、トロミも軽くついています。 エッグヌードルを茹でて、ビーフシチューをかけていただきました。おいしかった! お肉をここまで柔らかく煮込むには、ふつうは数時間はコトコト煮ないとだめですが、30分でできあがった。 夫とふたりで、フハフハいいながら嬉しく食べて、2日間分の夕食になりました。お肉もいっぱい入れたから贅沢感。 ちょっとしたレストランでビーフシチューをたのんだら、安くても$15はするでしょ。2日に渡って、たっぷり4杯分は食べたから、初回で$60の元は取った。 買ってよかったInstant Pot。これは当面ハマりそうです。さて、次はなにつくろう・・・ 余談:エッグヌードルについて エッグヌードルというのは、こんなやつね。名前のとおり卵が練り込まれた麺です。シコシコしておいしい。 エッグヌードルは、イタリアやアラブ地方でもよく食されるそうで、みんなで「うちの国こそがエッグヌードルを発明した」とそれぞれ主張してるそうですが、もっとも広く一般に受け入れられてるのは、中国起源説、だそうです。 2005年に中国のQinghai(青海省)の遺跡調査で、4000年前のエッグヌードルらしきものが見つかったそう。(情報は こちら から) 4000年前には卵練り込んで麺食べてたのかい!

「ほしいから買おう」はすぐやめよう 本当にお金をかけるべきところは?

幸せな人たちが必ずやっている、「賢いお金の使い方」3つのポイント(林 總) | マネー現代 | 講談社(2/3)

「ほしいから買おう」はすぐやめよう 給料が安い、ボーナスが減った、老後が不安……お金の悩みはつきないもの。しかし『 人生を黒字にするお金の哲学 』の著者で、公認会計士の林總氏は、「収入の多い少ないは重要ではない」と断言する。つまり、「収入」より「支出」をコントロールすることが大切なのだ。あなたも普段、こんな無駄づかいをしていないだろうか? 日常生活で注意すべきお金の使い方について、林氏が語る。 「見栄」にお金を使わない 私たちは自分たちが使えるお金の範囲内で人生を楽しまなければなりません。 それには、ちょっとしたコツがあります。 Photo by iStock (1)見栄にお金を使わないこと (2)自分が「価値がある」と思えるものを知ること (3)お金の価値を知ること (1)の見栄については、意外に難しいことかもしれません。 「◯◯さんも持っているから」「人よりいいものを持ちたいから」「自慢できるものがほしいから」などなど。 これらはすべて、見栄のための支出です。 女性なら洋服やバッグ、男性なら車や時計など、本当にほしいというよりも、自分をよく見せたいという気持ちで、お金を使ってしまうのです。 個人差はありますが、私自身多少身に覚えがあるので、大きなことはいえません。いつも倹約家の妻にたしなめられています。 ただ、見栄でお金を使うということは、人に見てほしい、知ってほしいということです。裏を返せば、見栄のために使うお金は、他人のために使っているようなものです。 最低限の身だしなみや人づきあいのためのお金は、惜しむべきではありません。しかし、見栄を張るための支出に、金額に見合った価値は絶対にありません。 自分にとって本当に大切な支出なのか、「自己満足」と「見栄」の境界線をよく考えることです。

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