和菓子どころと呼ばれ、老舗を含む数多くの和菓子店がひしめく名古屋。 そんな中、2015年にオープン以降着実に評判を集めている気鋭の店が、南区に店舗を構える『 一朶(いちだ) 』です。 豆餅や草餅、わらび餅といったスタンダードな和菓子だけでなく、独特のやわらか食感のフルーツ餅が大人気。 今回はこの季節に販売されている「苺餅」を中心にご紹介します。 ※2020. 1. 絹のようなやわらか食感。南区の和菓子店『一朶（いちだ）』の季節のフルーツ餅 | 名古屋情報通. 20更新:名古屋駅前の「名古屋店」は2020年1月18日をもって閉店したため、記述を一部変更しました。 和とモダンが邂逅する南区の隠れ家和菓子店 南区の「氷室」交差点の少し東側、かなり目立たない所にあるまさしく隠れ家といった和菓子店。ここが「一朶 本店」です。 駐車場も店舗の隣地にあり2台分駐めることが可能です。 細い路地を進んで、壁まで突き当たったら振り返ったところに入口があるので入っていきましょう。 実はこちら、老舗和菓子店『 美濃忠 』の家の出で、瑞穂区の『 菓匠 花桔梗 』に立ち上げから関わった店主の方が、2015年に新たに開店された店。 和の風情を漂わせながらもモダンなアプローチが感じられ、女性受けしそうな雰囲気です。 対面販売式のテイクアウト専門店。 店内は商品が並ぶカウンターのみの狭い空間で、お客さんが多い時は屋外で待つ場合もあります。 豆餅・草餅・わらび餅などはレギュラーメニューですが・・・ 季節によって桜餅・花見団子なども販売されています。 札が倒れているものは売り切れ という意味です。 それ以外にも豆菓子やぼうろ、かりんとうなどもあり・・・ おもたせにぴったりなお菓子の詰め合わせも。 袋のデザインがカワイイですね!! かなり人気のお店かつ、特に季節限定もののお菓子が売り切れやすくなっており、日によってはお昼前になくなってしまうも。 どうしても購入したい商品は事前に予約しておくといいですよ。 定番の豆餅・草餅・わらび餅を実食! 今回はお店の代表的な商品を購入してみました。 まずは看板メニューでもある『 豆餅 』(185円)。 柔らかいお餅の中にはたっぷりの粒あんが。 甘すぎず、ほんのり塩味が効いているのがうれしいところ。 大きめでゴロゴロとした赤えんどう豆の食感もいいです。 つづいて『 草餅 』(170円)。 かなり濃厚な緑色をしているのがとり粉越しにわかります。 よもぎの香りがかなりしっかりしていて爽やかな味わい。 豆餅と同じタイプの粒あんもぎっしり詰まっています。 ソフトな食感でスタンダードな大福が好きな方におすすめ。 そしてこちらは『 わらび餅 』(250円)。 ちょっと大きめのサイズで食べごたえありそうですよね?
夏はかき氷や冷たいパフェ、ソフトクリームに手が伸びがちですが、和菓子もひんやりしたメニューがあり、魅力的です。お茶屋さんの和菓子もいいですし、和菓子専門店の和菓子もいいですよね。 今回は名古屋市南区道徳に本店がある「一朶(いちだ)」の名古屋店に行ってきました。季節のフルーツを使った大福があるとのこと、しかも7、8月は桃ですって!桃好きはいかなくては、ということで伺ってきました。 では早速レポします。 名古屋店の場所や営業時間など。 お店の場所は? 名古屋駅の東側。ミッドランドの近くです。 名古屋駅のみやこ地下街への階段のすぐそばにあります。伊勢茶を楽しめる可愛い「茶カフェ」のあるビルのそばです。 名古屋駅にある「茶カフェ深緑茶房」はかき氷や水出し煎茶が美味しい! 白い暖簾に筆で書かれたようなデザインの「一朶」の文字。ガラス張りなので中がクリアに見えます。コンパクトな店内なのでお客さんが2〜3名入るときゅうきゅうな感じですね。 営業時間は? 店舗名 一朶(いちだ)名古屋店 住所 名古屋市中村区名駅4-26-23 名駅エフワンビル 1F 電話 052−564−8155 営業時間 10:00〜売り切れ次第終了 定休日 不定休 HP 駐車場は? 専用駐車場はありません。 近くにコインパーキングがあります。 混み具合は? 私が行った時はサラリーマンの方が一人先客でいて、「桃餅」を3個買っていました。どうやら常連さんっぽい感じでした。今回初めて「一朶(いちだ)」の和菓子を食べましたが、常連になる気持ちわかります!柔らかで絶品!甘すぎないのも嬉しいです。 人気のものは午前中に売り切れることも! タイミング良いと再入荷があって昼からでも買えました。 一朶(いちだ)名古屋店の雰囲気は? シンプルな店内で、和菓子の見本が丁寧に並べられています。 ずらっと並ぶ和菓子の見本。売り切れになると木札は前に倒れています。今回、写真撮っていいですかって聞いたら木札を立ててくれましたが実際には半分ほど売り切れていました。 どんなメニューがある? 「豆餅」「草餅」「わらび餅」「桃餅」「水羊羹」「麩餅」「本わらび餅」「餅どらやき」と8月のラインナップです。また季節が変わると桃餅の中身が変わったりするそうなので季節ごとにいきたくなっちゃいますね。 桃餅の桃の入っている量に驚きます!フレッシュの桃がここまで大きく入っているのは目を惹きますね。 もちもち食感が好きな私は外せない「餅どらやき」。 干菓子や豆がし、野菜チップなど生菓子ではないものも販売していました。布の袋付きの菓子で袋の柄も豊富でした。ちょっとした手土産にもぴったりですね。 今回購入したものは?美味しかった?
「餅どらやき(180円)」 薄っぺらいどら焼きですが、ふわふわの生地ではなく、もっちりした生地です。 モチモチの生地を香ばしく焼いたものでサンドされているのは粒あん。 ころっとした粒感をしっかり味わえる甘さ控えめな粒あんでした。甘すぎないので2個3個といけちゃいそうです。どら焼きの生地がもっちりしているので、食べ応えはあります。 冬にも伺いました。みかん餅も出ていましたよ。 みかん餅と豆餅を購入。 みかんが丸ごと入ったみかん餅。 ふわふわの柔らかで綺麗に切るのが難しいくらい。みかんは断面を綺麗に出したいので、お店の方に切り方を聞いたら、横に切ってくださいと。 綺麗に切れました! ジューシーで果汁たっぷり!白あんが少し入っていますが、みかんも甘さをしっかり感じられます。 本当に羽二重が柔らかで思わず笑顔になっちゃいますね! 一朶(いちだ)で一番人気は豆餅ですって。モチモチの食感。中には食感が嬉しい黒豆入りのたっぷりのあん。甘さ控えめなので、あんこたっぷりでも一気に食べられました。めちゃ美味しい! ひとことコメント 季節によっていろんなフルーツの餅が登場するようなので、5〜6月くらいが多いようです。行かれる方はお店の方に聞いてみてくださいね!私もまたいこうと思います。 フルーツ入りの和菓子やスイーツは魅力的なので楽しみにしています。
本会では 令和3年11月採用予定の正職員を募集 いたします。詳細は、下記ファイルをご覧ください。 1. 募集条件 別紙「募集案内」のとおり 2. 募集期間 令和3年7月19日(月)〜8月31日(火)まで 3.
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