TOP レシピ お肉のおかず 【作り置き】やみつき。甘辛スティックチキンごぼう 「甘辛スティックチキンごぼう」のレシピと作り方を動画でご紹介します。スティック状に切った鶏むね肉とごぼうを片栗粉をまぶして揚げ、甘辛ダレと絡めました。濃いめの味付けでお弁当にもおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。 ライター: macaroni 料理家 らみー 料理研究家 macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ… もっとみる 鶏むね肉 1枚 酒 大さじ1杯 砂糖 小さじ1/2杯 ごぼう 1/2本 a. 砂糖 大さじ2杯 a. ゴボウの甘辛揚げ（副菜） レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. しょうゆ 大さじ3杯 a. みりん 片栗粉 適量 揚げ油 白いりごま 下ごしらえ ・ごぼうは4cm幅に切って半分に切り、水にさらします。 作り方 1 鶏むね肉は1cm厚のそぎ切りにして、1cm幅のスティック状に切ります。酒、砂糖をふりかけて15分程漬け込みます。 2 鶏むね肉、ごぼうに片栗粉をまぶします。 3 フライパンに深さ2cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏むね肉、ごぼうを揚げます。 4 フライパンに(a)の調味料を入れて中火で煮立たせます。③を加えて煮からめ、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。 5 粗熱を取り、清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりください。 ・鶏むね肉に砂糖をまぶすことでしっとりと仕上がります。 ・召し上がる際は温めなおして食べてください。 ▼作り置きレシピはこちら♪ 編集部のおすすめ
Description ★6000レポ感謝★ごぼうは皮もむかず、コロコロの輪切りにし、炒めてタレを絡めるだけです!カリカり旨~♪ ★しょうゆ・砂糖 各大さじ2 作り方 1 ごぼうは土を洗い落とし、0. 5~1cmの 輪切り 。 ※皮はむかない。水にさらさない。 2 ごぼうに片栗粉をまぶす。(大さじ1~2) ※ごぼうの上に片栗粉をまぶし、ボールを左右に振るとよく混ざる。 3 フライパンに多めの油(大さじ2)を熱し、軽く焦げめがつくまで炒める。 4 <炒めポイント> ・揺すってくっつき防止。 ・衣がべたつかず半透明になるまで 強火 。以降は 中火 でじっくり。全体で5分~。 5 カリッカリ!この段階で塩をふっても旨し♪ ※甘辛の場合、塩は振ならいで下さい。 6 醤油大さじ2、砂糖大さじ2、酢大さじ1のタレを作る。 ※砂糖は熱々のごぼうを入れ自然に溶けるので、軽く混ぜるだけでOK。 7 ごぼうをタレに浸し混ぜる。 ※タレはフライパンには直接入れない。 ※浸しすぎない。 8 <補足> 片栗粉を多めふると、カリカリ度UP。多めの油で長めに炒めます。 9 ●色んな味付け:塩コショウ、ごま、柚子胡椒、ガーリックパウダー、一味唐辛子、青海苔。 10 コツ・ポイント ・カリカリのポイント①片栗粉たっぷり②多めの油③表面がカリカリになるまで気長に炒める ・箸は使わずフライパンを揺すります。特に最初はごぼう同士がくっつきやすいので! ・オススメトッピング:蓮根・人参・大豆、薩摩芋、カリカリじゃこ、くるみ。 このレシピの生い立ち 息子の小学校のリクエスト給食NO1「大豆とジャコの甘辛揚げ」の大豆をごぼうに見立て同じ味付けにしました。(大豆の甘辛揚げは ID:899663 ) このレシピなら、一人ごぼう1本も楽勝です!ただ繊維たっぷりなので、翌日は快腸です(笑) レシピID: 921790 公開日: 09/09/28 更新日: 16/10/29 このレシピの作者 モジャです!ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪ 脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。 ★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。 ★ご質問等→ つくれぽ (9, 006件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 9, 006 件 (7, 481人) ゴボウ少し残っていたので一品に助かりました♪主人のおつまみに(*^^*)ご馳走さまでした♪ フリージア♬ リピです 今日は塩とガーリックパウダーで味付けしました kissxxx ごぼうとお豆で作りました!簡単工程でとっても美味しいです♡味見が止まりませんでした☆ run※
今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ゴボウ】人気レシピを25個集めました。 ゴボウといえばキンピラ?いえいえ!まだまだ美味しいレシピが沢山あります!ゴボウはつくれぽ1000を超えるレシピが多い食材の1つです!それだけ皆さん作っているってことですよね!是非参考にしてみて下さい!
05. 18 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ 34 ☆2019. 10. 14 100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました! 【厳選】ごぼうレシピ人気簡単15選！煮物など絶品レシピ満載！ | 日々楽. 本当にありがとうございました。 (*^_^*) コツ・ポイント 以前テレビで見たのですが… ごぼうを水につけておいて茶色くなるのは、健康成分のポリフェノールだそうです。 また、皮には中心部の1. 6倍のうまみ成分があるそうなので、あく抜きや皮むきは必要ないそうです。 それを知ってからは、この方法で! このレシピの生い立ち 揚げたごぼうで作ったこのような料理をお店で見かけたことがあるのですが、柔らかめで簡単に作れる方法を考え、レンジで加熱して作ってみました。 このレシピの作者 スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。 たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。 新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪ (*^_^*)
太鼓判 10+ おいしい! サクサクで甘辛のゴボウは、止まらないおいしさ! かんたん 調理時間 15分 +漬ける時間 カロリー 228 Kcal レシピ制作: 近藤 瞳 材料 ( 2 人分 ) <衣> 1 ゴボウはタワシできれいに水洗いして、長さ5cmに切る。太い場合は縦2~4等分に切る。赤パプリカはワタと種を取り、ゴボウの大きさに合わせて切る。 抗菌のビニール袋に焼き肉のタレとゴボウを入れてもみ込む。口を縛って、2~3時間漬けこむ。 3 (2)をザルに上げて水気を拭き取る。混ぜ合わせた<衣>の材料をつけて、170℃の揚げ油でカリッとするまで揚げる。赤パプリカはサッと素揚げする。 レシピ制作 ( ブログ 家庭料理研究家 講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。 近藤 瞳制作レシピ一覧 recipe/hitomi kondo|photographs/megumi minato|cooking/mai muraji みんなのおいしい!コメント
TOP レシピ サラダ 大量消費♪ごぼうのごまマヨサラダ 「ごぼうのごまマヨサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りにしたごぼうとにんじんをフライパンで炒めて火を通し、マヨネーズとすりごまで和えるだけの簡単レシピです♪ついついお箸が止まらない味付けで、作り置きしておくと重宝するひと品ですよ。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる ごぼう 1本(250g) にんじん 1/2本(80g) ごま油 小さじ2杯 みりん 大さじ2杯 味付き塩こしょう 少々 a. 白すりごま a. めんつゆ(3倍濃縮) a. マヨネーズ 60g 下ごしらえ ・にんじんは千切りにします。 ・ごぼうは泥を落としてよく洗い3等分に切ります。 作り方 1 ごぼうは斜め薄切りにしてから千切りにします。水に10分さらしてアクを抜き、ザルにあけて水気を切ります。 2 フライパンにごま油を引いて熱し、①とにんじんを入れて中火でさっと炒めます。油がまわったらフタをし、10分蒸し焼きにします。 3 具材がしんなりしたらフタを取り、味付き塩こしょう、みりんを加えて水分がなくなるまで炒めます。 4 粗熱を取り、(a) の調味料を加えてよく混ぜます。清潔な保存容器に移し冷蔵庫で保管します。保存期間は2〜3日を目安にお召し上がりください。 ・細く千切りすることで、味馴染みが良くマイルドなサラダになります。 ・良く冷ましてから調味料を加えることで、変色や味の変化も防いで美味しいサラダになりますよ♪ 編集部のおすすめ
1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スプッッ Sd7a-B1qz) 2021/08/03(火) 10:08:08. 04 ID:uJwdrUevd?
36 ID:IkMC4buT0 全然記事から内容が理解できない。何で負担が抑えられるんだよ。ちゃんと調べて書けよ。 エアコンも買えない先進国 あ先進国ではないね 国民に負担させて死にかけの家電業界救済策か 32 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 01c2-iQbf) 2021/08/03(火) 10:17:27. 22 ID:7Lggo6MA0 アイリスオーヤマのポータブルクーラーをローンで買わせれば良いだろ。キャスターついてて床転がせるやつ サブスクってことは支払わなくなったら、外に室外機設置したり外したり、頭上に本体つけたり外したり何度もやるってことだろ?無駄な工事大量発生するし頭おかしいだろ 33 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bade-IKHw) 2021/08/03(火) 10:17:29. 19 ID:G+WildvJ0 固定設置で撤去も大変だからサブスクリプションサービスというのは無理があるなあ 34 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr05-RB+4) 2021/08/03(火) 10:17:37. 00 ID:AZSM85vzr 集合住宅のエアコンってセントラル式は効率わるいの? 個別に電気代取れないからダサい壁掛けなんかな 36 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワントンキン MM8a-OhyW) 2021/08/03(火) 10:17:50. 政府、エアコンのサブスク普及へ [256556981]. 98 ID:bQrsbYfvM >>16 サブスクって言う言葉が嫌いだよね。 数年前まではそんな言葉なかったのにここ数年で流行してるよね。 サブスクじゃなくて日額、月額、年額でいいじゃんって思うよ。 あとSDGsも嫌い。 まずは選手村のエアコンをとっとと引き取ってバラ撒けば良いのでは スタンダードコース:28度までご利用いただけます プレミアムコース:なんと冷房25度!冷え冷えです! (ベストエフォート) 39 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 167b-By/s) 2021/08/03(火) 10:18:35. 19 ID:PHSIsGOx0 解約しても設置したエアコンはそのままにしてくれたらええんやけど 40 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0dc0-UaCf) 2021/08/03(火) 10:18:41.
81 ID:LDID5E040 やってもらいたいのは焼却可能なゴミさえ、多くのゴミが埋め立てされている現状 地味かもしれんがこういう課題に対処してくれんかね 次はエアコン規制してみんなで打ち水しようとか言い出しそう 80 ハロアナエロビウム (SB-Android) [BR] 2021/08/03(火) 15:49:00. 06 ID:m4B1HDue0 問題だらけだな 先ず電力問題 毎年夏場の電力消費がとんでもない事に なっていて最悪暑い中停電もありえる 次に生産 過剰に設置される可能性が高く圧迫率もあり その上不足気味の半導体も必要 他には旧製品の処理やら処理前の保管場所 単純に良いとは言えない 81 バクテロイデス (茸) [HN] 2021/08/03(火) 15:49:05. 84 ID:/oA6PFRl0 覚えたてのサブスクって言葉が使いたいだけだろコイツ 82 バクテロイデス (愛知県) [RO] 2021/08/03(火) 15:49:07. 53 ID:JE3qDRfi0 ヒートアイランドって知ってるかー? >>71 無期限使用料とられるの? 体のいい詐欺だわ こんなの民間でもやらないだろ こいつが仕事をすればするほど自民党の支持率が下がる法則 地下で冷気作って各家庭に送るシステム作ってくれよ 87 リケッチア (東京都) [ヌコ] 2021/08/03(火) 15:50:15. 77 ID:tgIqVleE0 うちらに影響なくかつ老人の熱中症死亡率が減るならいいんじゃん? エアコンが付いてないようなボロ屋はエアコン専用回路の工事をまずしなきゃいけないだろうからな 進次郎じゃ気づいてだろうけど 89 シネルギステス (神奈川県) [ニダ] 2021/08/03(火) 15:50:33. 37 ID:oT99ZAO90 進次郎には野党と一緒にシムシティでもやっててほしい 90 テルムス (静岡県) [NO] 2021/08/03(火) 15:50:33. 60 ID:/wu21BnV0 そもそもジジババは暑さを感じないのだよ こんなのやる前にアスファルトを白く塗れ 91 パルヴルアーキュラ (ジパング) [ID] 2021/08/03(火) 15:50:36. 44 ID:m/WrsqVO0 身体の温度センサー狂ってるから真夏にコート着てストーブ焚くぞ 近所の老夫婦それで運ばれてたわ 選手村のリースが終わり引き取ったエアコンを全国に税金でバラまくのか とことんしゃぶり尽くそうとする奴がいるな 93 シトファーガ (岐阜県) [FR] 2021/08/03(火) 15:50:58.