さらに今回食べる機会を逃した吉照のカツオのたたきも食べてみるつもり。 ひろめ市場のカツオのたたき以外のおすすめ料理 ひろめ市場で使ったお金の合計金額は 夫婦2人で約7, 000円くらい です。 内訳は、 お酒 2 杯、ソフトドリンク 2 杯 カツオのタタキ 3 人前 ( やいろ亭の塩、明神丸の塩とタレ) 四万十海苔の天ぷら カニクリームコロッケ 餃子 2 人前 です。 やいろ亭ではカツオのたたきの他に" 四万十海苔の天ぷら "と" カニクリームコロッケ "を注文しました。 ビールが進む、強めの塩味が特徴の四万十海苔の天ぷら。(飲めないけど) 塩味強め、衣多めで油こってり感で酒が進むお味(飲めないけど)。 私は塩分自制中なのでヤバいと思ったが、好き w 結構お腹にたまります。 あまり話題にならないけれど、やいろ亭で絶対注文してほしいのが「 かにクリームコロッケ 」。 ひろめ市場のホームページで店舗紹介のコメントにカニクリームコロッケが自慢っぽかったので注文しました。 手作りらしい甘めの柔らかホワイトソースは、お箸で持ち上げれない程の柔らかさ! 揚げたてサクサクの状態でテーブルに来たよ。 中の具材はカニのほぐし身とマッシュルーム! お箸でほぐしながら、お皿に盛られたトマトソースと合わせたり混ぜたり、時にはそのままザクザク食べるのが最高です。 そして、高知地元民のおっちゃんにすすめられた餃子の店、"安兵衛"。 これで餃子1人前!
ハーフグラスワイン300円から提供している 「Le Marche (ル・マルシェ)」 「ひろめ市場」の北東にあるお店。フランス直輸入のワインやキッシュ、スイーツなどを提供されています。 シーフードのキッシュ(500円) は、具沢山でほんのりカレー風味が特徴。リベイクしてくれるので、温かいものを頂けます。手作りキッシュは数種類ありますが、遅い時間になると種類が少なくなっていることも。 ダイヤモンドスター -ゆずのカクテルシャンペン- (500円) は、高知県産ゆずを使用した、ル・マルシェオリジナルカクテル。 マンゴープリン(400円) はゼラチンの凝固感が強すぎずトロトロなめらか。マンゴー感しっかり。 窯焼きフロマージュ(300円) は、とてもなめらかネットリテクスチャ。底はマーブル状のふわふわスポンジ。甘めなスイーツが好きな人はきっと気に入るでしょう。 お手頃価格のワインとピッツァを楽しむならココ!「ピザバル 土佐の窯」 「Le Marche (ル・マルシェ)」の隣に位置する「ピザバル 土佐の窯」では、こだわりのワインや、窯焼きピッツァを低価格で楽しむことができるお店。ピッツァは全て1, 000円以下の低価格設定なので、手を出しやすい! マリナーラ(490円) は、ピッツァメニューの中で一番安いシンプルなもの。焼きたてのピッツァをワンコインで頂けるのは非常に嬉しいですね。生地は薄く伸ばされており、ペロッと食べやすい仕上がり。 スイーツとほうじ茶「スイーツ食堂 マンテンノホシ」 イートイン可能なカフェ「スイーツ食堂 マンテンノホシ」は、スイーツ食堂という名がついていますが、カレーや一品料理、ちょっとしたパスタなどの食事メニューも提供されています。 が、やはり看板商品はスイーツ。ケーキやクレープ、大福付きのお茶セットなどが魅力。焼き菓子や、ほうじ茶の茶葉などの物販も充実しているので、お土産にも最適。 ほうじ茶ソフト(300円) は、かなり滑らかでホイップ感が強めなテクスチャ。ほうじ茶感しっかり。 「ひろめ市場」 高知県高知市帯屋町2丁目3-1 8:00~23:00(平日・土・祝日)/7:00~23:00(日曜) 公式HPは こちら
ひろめ市場の楽しみ方や場内のおすすめ店舗など、おでかけの前に知っておくと便利な情報を徹底レポート!
コメント 大根の皮を捨てていませんか? ちゃんと料理してあげると、美味しいおかずができますよ! コリコリ食感で楽しいですよ。 大根の皮 1/4本分 生姜 1かけ 塩昆布 ふたつまみ みりん 小さじ1 ごま油 作り方 1 大根の皮と生姜をせん切りにする 2 中火で温めたフライパンへごま油をひき、大根の皮と生姜を炒める 3 少ししんなりしたら、みりんと塩昆布をいれてざっと混ぜたら皿に盛る ポイント 食感を出すために手早く炒めましょう! このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「炒め物」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
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