琵琶湖のえび煎餅について こちらの煎餅を作っているのは、滋賀県栗東市にある滋賀宝。滋賀県の特産を使った商品を作っています。 公式オンラインショップに、琵琶湖のえび煎餅について書かれていたので紹介しますね。 滋賀県にて創業50年。 地域の素材を大切にまごごろこめて焼き上げた自慢の逸品。 真冬の滋賀県高島市マキノ沖合より獲れた琵琶湖産「スジエビ」をふんだんに使用し、 滋賀県野洲市の豊かな水源と土壌にて作られた滋賀県産「近江米」の生地に練り込み、 近江富士「三上山」の麓にて確かな経験と技術をもった匠たちにより焼き上げた逸品。 浜大津アーカスにある「湖の駅浜大津 おいしやうれしや」で購入しました。 大津港の売店でも販売しています。 また、滋賀宝株式会社の 公式オンラインショップ からも購入できますよ。 琵琶湖のえび煎餅を食べた感想 個包装されていて、更にまとめて中袋に入っています。 中袋の封を開けただけで、えびの香ばしい香りがしました。 一見堅そうなお煎餅なのですが、いざ噛んでみると、意外に軽めの食感。 つぶつぶした歯応えが楽しいですよ。 味はえびの香ばしさがよく出ています。かといって、濃すぎないので、食べやすいと思いました。 塩気はほとんど感じなかったので、塩味が苦手な方にもおすすめ。 おつまみにも合いそうな味ですよ。
とのこと。 ●琵琶湖のえび煎餅 16枚入り 600円 知ってる人も多いはず! な滋賀を代表するお菓子の1つですね。 琵琶湖の「スジエビ」を贅沢に使ったえびせんです。 煎餅生地には、「近江米」を使っているそうですよ~ 個包装になっているので、方々に配りやすいのも重宝される理由でしょうね。 さっそく実食いってみよ~! 今回はyuさんに、えびせんを美味しく召し上がっていただきましたー♪ ありがとうございます。 まみさん エビが凝縮されてるって感じ! 鴨みーるさん コレ、ずっと口の中に入れときたい…おいしい… ゆみさん エビ感満載★ やんぎ~ ビールのつまみにもよさそうだね hatchi 店員さん! ビールプリーズ! 1枚がちょうど食べやすい大きさなのもいいですね。 「全国菓子大博覧会」で、名誉総裁賞を受賞したこともあるこちらのえび煎餅は、噛むほどに味が広がる至福のおせんべいです。 常温で180日という日持ちの良さもポイント高いですね~ エビ度 :★★★★★ ギュッと度:★★★★ 最後は、最初からコレをトリに据えるって決めていたおみやです。 鴨みーるさん 長浜では有名なお菓子なんです。だいぶ堅いらしいんで、覚悟していきましょう! それが… こちら! ●堅ボーロ 200g 540円 [ 元祖 堅ボーロ本舗 ]さんの看板商品で、明治27年の創業以来愛され続けているんだそう。 こちらの商品も、「全国菓子大博覧会」で名誉総裁賞を獲得した誉れ高いお菓子です。 中のボーロはこんな感じ。 1粒が、思ってたより大きくってびっくりです。 宮内庁御用達・旧陸軍御用達…とのこと。格式高いお菓子ですね。 さっそく実食、いってみよ~ 堅ボーロは、ゆみさんがパクッといってくれましたよ! ありがとうございます♪ ゆみさん すっごい堅い! yuさん 噛めないですね~。 看板屋ごろ吉さん 堅いけど、しょうがの風味が利いてておいしいです 鴨みーるさん コレは、ちょっとずつ口の中で溶かしていくといいんじゃない? まみさん お茶請けにもぴったりですね ゴツゴツとした形が特徴的な「堅ボーロ」は、長浜城後の穴太積みされた石垣をイメージしているそう。 ちなみにやんぎ~は、チェキポン事務所へ持って帰って、他のスタッフにもおすすめしてました。この堅さを体感して欲しかったらしい… 着色料や防腐剤などは一切使わない自然で素朴な味に、どこか懐かしさを覚えます。 表面にまぶされた生姜砂糖が味のアクセントになったひと品。 お店のHPにある、「頑固な人が打ち解けたときに、ポロリと見せる人情のような味わい」というキャッチコピーにイメージがぴったりですね。 堅さ :★★★★★ やさしい味わい度:★★★ というわけで、今回は長浜エリアのお土産をピックアップしてあれこれ言ってみました。 長浜にはおいしいものがたくさんありますね!
えびせんべい、1枚 重さ:1g カロリー:4. 7kcal えびせんべい 重さ:5g カロリー:23kcal えびせんべい 重さ:10g カロリー:47kcal えびせんべい、約100kcal分 重さ:21g カロリー:98kcal スポンサードリンク 上の21gのえびせんべいを広げました 使用した白いスケールは、 KD-173 。サイズは、D201×W146mm です。 えびせんべいの栄養 購入したえびせんべい100g当たりの栄養成分表は下記でした。 栄養素名 数値 エネルギー 465kcal たんぱく質 4. 7 g 脂質 18. 4 g 炭水化物 70. 5 g ナトリウム 1100mg 以上は、2009年05月に購入した商品で調べました。 最新の情報は、各メーカーのHP等でご確認下さい。 関連する食品のカロリー ソフトサラダ ばかうけ ハッピーターン ぽたぽた焼 歌舞伎揚 海苔巻せんべい 柿の種 味ごのみ スポンサードリンク
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