出勤前のお弁当作り。『かぼちゃの肉巻き弁当』サラリーマン弁当#9 office worker lunch box - YouTube
TOP レシピ 野菜のおかず すべて作り置きOK!かぼちゃを使った人気のお弁当おかず19選 ホクホクで甘いかぼちゃは、炒めて焼いて煮ておいしく使い勝手のいい食材ですよね。この記事ではかぼちゃを使った、お弁当にぴったりなおかずレシピをご紹介します。冷凍できるレシピなど、すべて作り置き可能!時間のあるときパパッと作って、お弁当作りに役立てましょう♪ ライター: koku_koku とある郊外に在住。2児の母。 やや健康オタク。発酵、運動、いろいろ取り入れて風邪知らず。みなさんに「そうそう!こういうの知りたかった!」と思っていただけるようなものを書いて… もっとみる かぼちゃの人気「炒め物」おかず6選 1. ほくほくで甘じょっぱい。簡単かぼちゃのきんぴら Photo by macaroni まずご紹介するのは、かぼちゃのみで作れるかぼちゃのきんぴらです。かぼちゃのホクホクとした食感とやさしい甘みがたまらないひと品。冷蔵庫で4~5日保存可能です。かぼちゃが固い場合は、一度電子レンジで加熱してから切ると、包丁の刃を入れやすくなりますよ。 2. コク旨おかず。かぼちゃときのこのツナマヨソテー かぼちゃときのこのツナマヨソテーです。かぼちゃは甘いのでおかずとして食べるのは苦手、という方でも、ツナやマヨネーズと炒めることで、コク旨なおかずになりますよ。しめじも入れると、ボリュームもアップ。冷蔵庫で2~3日保存が可能。こしょうや唐辛子でアクセントをつけるのもよいですね♪ 3. 忙しい日のごはん＆お弁当作りに大活躍！週末に作る「常備菜（作り置き）」のレシピ集 | キナリノ. ご飯がもりもり進む、かぼちゃのチンジャオロース かぼちゃのチンジャオロースです。たけのこを使うことの多いチンジャオロースですが、細切りにしたかぼちゃで作っています。かぼちゃは加熱しすぎると崩れてしまうので気を付けましょう。オイスターソースの入ったたれが具材に絡んで、ご飯がもりもり進むおいしさですよ。冷蔵庫で3日ほど保存できます。 4. ホクホクおいしい、かぼちゃとオクラの豚ひき肉炒め かぼちゃとオクラの豚ひき肉炒めは、かぼちゃのほくほくしたおいしさが楽しめますよ。ひと口大に切ったかぼちゃをひき肉やオクラと炒め、味付けしたらできあがり。さっと炒めただけですが、冷蔵庫で3日ほど保存できます。お肉の旨みをかぼちゃが吸って、ついつい箸が進んでしまいますよ。トマトやパプリカなどを添えると彩りもアップ! 5. 甘みが引き立つ、 豚肉とかぼちゃのごま味噌炒め かぼちゃにはしっかり味を付けると、ご飯によく合うおかずになります。こちらは豚肉とかぼちゃのごま味噌炒めで、豚肉とかぼちゃを白すりごまたっぷりのごまだれで炒め合わせています。お味噌がかぼちゃや豚肉の甘みを引き立て、香りも食欲をそそりますよ。冷蔵庫で4~5日保存可能です。 6.
副菜にもお弁当にも!「かぼちゃきんぴら」のレシピと作り方をご紹介します。食材はかぼちゃのみ!ホクホクとした食感と優しい甘みのきんぴらレシピです。甘しょっぱい味付けに箸が止まらないおいしさです。副菜にはもちろん、お弁当の一品おかずにもぴったりですよ。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる かぼちゃ 200g サラダ油 大さじ1杯 塩 少々 砂糖 しょうゆ 白いりごま 適量 下ごしらえ ・かぼちゃは種とわたを取り除きます。 作り方 1 かぼちゃは皮が付いたまま薄切りにし、2〜3枚ずつ重ねて千切りにします。 2 フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃを炒めます。 3 塩を加えてさらに炒め、全体に油が回ったらフタをして1〜2分ほど蒸し焼きします。 4 火が通ったら砂糖、しょうゆを加えて中火で水分を飛ばしながら炒めて仕上げに炒りごまを加えて完成です。 ・かぼちゃを太めにカットした場合は、蒸し焼きする際に、水を大さじ1杯程度加え、かぼちゃの芯まで火を通してください。 ・かぼちゃが固い場合は、一度レンジで40秒ほど加熱するとカットしやすくなりますよ。 かぼちゃを使用したレシピはこちら♪
夏ってお弁当のおかずが傷みやすいですよね。ええ、女子力が低い私は夏場に何度もお弁当を台無しにした事がありますよ。悲しいことに、お弁当箱の蓋を開けたとたん、 明らかにヤバい匂い!! 私よ、なんで夏場のお弁当に「水気たっぷりのジャガイモの煮っ転がし」なんて入れたの?おバカさんなの!?ってか、どんなおかずを入れるのが正解なの!? 独身時代はそれでも良かったのですが、さすがに主婦となった今、旦那と子供の為に変なお弁当を作るワケにはいきません。 「誰かー!夏でも傷みにくいお弁当のおかずを教えてくださーい! !」 って感じですよね。というワケで今回は「 夏場のお弁当で傷みにくいおすすめおかず 」を紹介しますよ。一緒に「入れてはいけない要注意おかずや食材」もまとめていますので、良かったら参考にしてくださいね。 夏のお弁当 入れてはいけないおかずや食材は?
出典: ポン酢煮の調味料は水とポン酢だけ。生姜とねぎのを加えることで深い味わいになり、鶏肉のおいしさが引き立ちます。鶏肉のジューシーさと柔らかさ、さっぱり感がおいしくて何度も作りたくなる常備菜です。 はんぺんでかさまし鶏つくね 出典: ボリューム常備菜にぴったりの鶏ひき肉のつくね。固くなったりぱさついてしまいがちですが、タネにはんぺんを混ぜ込むと、温め直してもふっくらおいしく食べられます。小さく作ればお弁当にも入れられて便利◎冷蔵庫で1週間程度保存できるので、たくさん作っておくと出番が多そう。 「豚肉」の常備菜レシピ 出典: ブロック、薄切りと出番の多い豚肉。部位によって旨みや食感の違いを楽しめます。メインおかずから副菜まで、いろいろなお料理に活用できるのでぜひ常備菜に使ってみませんか? 出典: ブロック肉の常備菜の定番、「塩豚」。下味を揉みこんで蒸し煮にするだけなので、思っているよりも簡単なんですよ。オードブル、サンドイッチ、ラーメンのトッピングなど、大きなブロックでもあっという間に食べてしまえる作り置きです。 出典: 白いごはんが進む豚の角煮を常備菜にしておくと、お浸しなどの副菜があれば立派な献立の完成です。このレシピではお米のとぎ汁で下茹でする工程を繰り返すので少し時間がかかりますが、その分おいしさと柔らかさは格別です。丼にのせてもおいしいですし、煮汁で炊き込みごはんや煮物を作るのもおすすめ。 豚とたまねぎの甘酢炒め(酢豚風) 出典: 豚肉とたまねぎだけを使用した酢豚風の炒め物です。とんかつ用のお肉を。幅1.
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