動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「鮭とじゃがいものグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 じゃがいもと鮭のグラタンです。じゃがいもを二種類の切り方にすることで、違った食感を楽しめます。 じゃがいものホクホク感とカリカリ感どちらも美味しく、じゃがいも好きにはたまりません。 ぜひお試しください。 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) じゃがいも 300g 水 (さらす用) 適量 塩 小さじ1/3 鮭 (切り身) 1切れ ピザ用チーズ 50g (A)粉チーズ 大さじ1 (A)マヨネーズ (A)塩こしょう ふたつまみ 薄力粉 大さじ3 牛乳 200ml オリーブオイル パセリ (乾燥) 適量 作り方 準備. じゃがいもの皮を剥き、芽を取っておきます。 1. じゃがいもは1/3量を千切りにして、残りは薄切りにします。それぞれを水に5分ほどさらし、水気を切ります。 2. フライパンにオリーブオイルを入れて強火で熱したら、鮭を入れて両面焼き色が付くまで焼きます。 3. 中火にして、薄切りの1と(A)を入れてさっと炒めます。 4. 味が全体に馴染んだら、薄力粉を入れて全体にまぶし、牛乳を入れてとろみが出るまで弱火で煮込みます。 5. 牛乳だけでとろ～り美味しいポテトグラタン by HANAcafe 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 千切りの1に塩を入れ、混ぜ合わせます。 6. 耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズと5をのせてトースターで13分焼きます。 7. パセリをふって完成です。 料理のコツ・ポイント お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード グラタン 人気のカテゴリ
生ざけ(切り身)やじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。 つくり方 1 さけはバットに並べ、Aをふる。 2 アルミホイルに(1)のさけをのせ、白ワインをふって包み、 オーブントースターで7~8分ほど、蒸し焼きにする。 3 ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。じゃがいもはゆでて食べやすい大きさに切る。 4 (2)のさけの上面に「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、 表面に焼き色がつくまでさらに4~5分焼き、アルミホイルから取り出す。 5 皿に盛り、(3)のブロッコリー・じゃがいも、ミニトマトを添える。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 403 kcal ・塩分 0. 7 g ・たんぱく質 20. 鮭とじゃがいものグラタン | ヤオコーレシピ by Cooking Support. 8 g ・野菜摂取量※ 54 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 生ざけ(切り身)を使ったレシピ じゃがいもを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
じゃがいものグラタン
ホワイトソースがなくてもOKの、手軽さがうれしいグラタン。 たっぷりのじゃがいもを牛乳で煮てから焼き、やさしい味わいに仕上げて。
料理:
撮影:
尾田学
材料 (2人分)
じゃがいも(大) 2個(約400g)
ロースハム 5枚(約50g)
ピザ用チーズ 40g
牛乳 2カップ
バター 塩 こしょう
調理時間 30分
熱量 448kcal(1人分)
塩分 2. 6g(1人分)
作り方
ハムは4等分に切る。直径26cmくらいのフライパンに牛乳を入れる。じゃがいもは皮をむいて半分に切り、さらに縦に薄切りにし、切ったものから牛乳の入ったフライパンに加える。
1のフライパンを中火にかけ、木べらで底からかき混ぜながら6~7分煮る。じゃがいもがくずれる程度になったら、バター大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、ハムを散らしてさっと混ぜ、火を止める。
耐熱の器の内側に薄くバターを塗り、2を入れてピザ用チーズを全体に散らす。オーブントースターで、焼き色がつくまで8分ほど焼く。途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
レシピ掲載日:
2005. 鮭とジャガイモのグラタン. 12. 17
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TOP レシピ 野菜 じゃがいも 鮭とじゃがいもの黄金コンビレシピ!グラタンから煮物まで ジューシーな鮭×ホクホクとしたじゃがいもは、相性抜群な組み合わせ。いろいろな味付けや具材とおいしく合わせられて、お弁当やおつまみまで幅広く使えますよ。この記事では、炒め物から煮込み料理など、鮭とじゃがいもを使う人気レシピをご紹介します。 ライター: yukiuki 結婚を機に料理に目覚め、主人と三人の子供のご飯を作る日々です。美容関係の職についていたこともあり、健康と美容を意識した情報を発信したいと思っています。 まずは定番。鮭とじゃがいものバター醤油仕立て(調理時間:15分) Photo by macaroni ・生鮭...... 2切れ ・じゃがいも...... 2個 ・塩こしょう...... 少々 ・片栗粉...... 適量 (a)バター...... 10g (a) みりん...... 大さじ1と1/2杯 (a)醤油...... 鮭とじゃがいものグラタン 作り方・レシピ | クラシル. 大さじ1と1/2杯 ・サラダ油...... 大さじ1杯 おいしく作るポイント じゃがいもに片栗粉をまぶすと、味がしっかり絡みやすくなりますよ♪ 塩鮭を使う場合は、下味の塩こしょうを省いて作ってくださいね。 じゃがいもはきれいに水洗いし、皮を剥いて幅1cmの輪切りにします。 1. 鮭に塩こしょうをふり片栗粉をまぶす 生鮭の水気をふき、3等分にします。塩こしょうをふって軽く揉み込み、片栗粉をまぶします。 2. じゃがいもを加熱する じゃがいもの輪切りを耐熱皿に並べ、濡らしたキッチンペーパーをのせてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
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鮭とじゃがいものグラタン
淡泊な鮭と、こくのあるクリームは相性抜群。生クリームと牛乳を回しかけて焼くだけの、簡単グラタンです。
料理:
撮影:
大井一範
材料 (4人分)
生鮭の切り身 4切れ
じゃがいも 4個
玉ねぎ 1/2個
白ワイン 大さじ1
生クリーム 1カップ
牛乳 1/2カップ
ピザ用チーズ 80g
パセリのみじん切り 適宜
バター
塩
こしょう
熱量 548kcal(1人分)
作り方
鮭は骨と皮を包丁で取り除き、幅1cmに切る。バットに入れ、白ワイン大さじ1と、塩、こしょう各少々を全体にまぶす。じゃがいもは皮をむいて、横に幅2mmの薄切りにし、さっと水にさらす。玉ねぎは縦に薄切りにする。
グラタン皿2枚にバターを薄く塗り、じゃがいもを1/2量ずつ並べ入れて、塩、こしょう各少々をふる。それぞれに鮭と玉ねぎを1/2量ずつのせて、生クリーム1カップ、牛乳1/2カップを全体に回し入れ、アルミホイルをふんわりとかぶせる。
オーブントースターに1皿ずつ入れて約12分焼き、じゃがいもに竹串を刺してみて、すーっと通ったらアルミホイルを取って、チーズの1/2量をのせる。焼き色がつくまでさらに4~5分焼き、パセリのみじん切りを適量ふる。残りも同様にして焼く。 (1人分548kcal)
レシピ掲載日:
1996. 1. 17
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とろーりホクホク♪ 大人からお子様まで人気のあるグラタン♪ バター香るとろーりホワイトソースが 旨味広がる鮭とホクホクじゃがいもにからんで絶品です♪ 調理時間 約30分 カロリー 686kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 玉ねぎは薄切りにする。エリンギは縦に半分に切り、薄切りにする。 2. 生鮭は皮を取り除いて一口大に切り、塩こしょうをふって薄力粉(大さじ1)をまぶす。 3. じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。 4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、生鮭を入れて、両面を計4分程焼いて火を通し、取り出す。 5. キッチンペーパーで余分な油をふきとり、バターを入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりとするまで中火で炒める。エリンギを加えてしんなりとするまで炒める。 6. 薄力粉(大さじ3)を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、塩、こしょう、コンソメ、牛乳、じゃがいもを加えて、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。鮭を戻し入れて混ぜる。 7. 耐熱容器に6を入れ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで7分程焼く。 ポイント お使いのトースターによって火加減が異なりますので、焼き時間は様子を見て調整を行ってください。 ※レビューはアプリから行えます。
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韓国語で「 手紙を書く 」は「 편지를 쓰다 ビョンジルル スダ. 韓国語で「お久しぶりです」｜ハングル表記付き日常会話. 」です。 「久しぶり」の韓国語まとめ 今回は「久しぶり」の韓国語と様々な表現をお伝えしました。 最後にお伝えした内容のポイントをまとめておきます。 「久しぶり」の韓国語は「 오래간만 オレガンマン ( 오랜만 オレンマン 省略形)」 友達へのタメ口で「久しぶり」は「 오래간만이야 オレガンマニヤ ( 오랜만이야 オレンマニヤ 省略形)」「 오래간만이네 オレガンマニネ ( 오랜만이네 オレンマニネ 省略形)」 「お久しぶりです」は「 오래간만이에요 オレガンマニエヨ ( 오랜만이에요 オレンマニエヨ 省略形)」「 오래간만입니다 オレガンマニムニダ ( 오랜만입니다 オレンマニムニダ 省略形)」 「お久しぶりですね」は「 오래간만이네요 オレガンマニネヨ ( 오랜만이네요 オレンマニネヨ 省略形)」 「久しぶりだ!」の感嘆表現は「 오래간만이다 オレガンマニダ ( 오랜만이다 オレンマニダ 省略形)」 「久しぶり」の敬語表現は「 오래간만에 뵙겠습니다 オレガンマネ ペプケッスムニダ 」 久しぶりの相手に使う表現は「 이게 얼마만이야 イゲ オルママニヤ? (何年ぶり? )」や「 잘 지냈어 チャル チネッソ (よく過ごしてた? )」 久しぶりに会う大切な相手だからこそ、しっかり伝えたい「久しぶり」の一言。 色々な相手へのふさわしい表現をマスターして、ぜひ笑顔で伝えてあげてくださいね!
こんにちは、韓国留学で韓国語を身につけたpupo( Twitter@kankoku_tanoshi)です。 久しぶりに会う人に韓国語でどのように話しかければいいかって迷ってしまいますよね。 そこで、この記事では「久しぶり」「お久しぶりです」の韓国語を紹介します。 「会いたかった」など久しぶりに会う人に使える韓国語も一緒に紹介します。 目次 「久しぶり」の韓国語は? 友だちへのあいさつ「久しぶり」の韓国語は 「 오래간만이야 オレガンマニヤ 」 もしくは 「 오랜만이야 オレンマニヤ 」 です。 「 오래간만 オレガンマン 」を省略したものが「 오랜만 オレンマン 」なので「 오래간만이야 オレガンマニヤ 」も「 오랜만이야 オレンマニヤ 」も意味は同じです。 ただ、 会話の中では「 오랜만이야 オレンマニヤ 」を使うことが多い ので「 오랜만이야 オレンマニヤ 」だけを覚えておけば大丈夫です。 また 「 오랜만이네 オレンマニネ 」 と言うと「久しぶりだね」のような少し柔らかい言い方になります。 ちなみに「 오래간 オレガン 」は「長い間」、「~ 만 マン 」は「~ぶり」、「 이야 イヤ 」は「~だ」という意味のフランクなタメ口です。 「お久しぶりです」の韓国語は?
お久しぶりです/オレガンマニムニダ 分かち書きがまったくなく一息で終わってしまうフレーズですが、細かく分けて訳してみましょう。오래+간+만+입니다に分割して、ひとつずつ見て行きます。(辞書には"오래간만"でそのまま"久しぶり"と載っていますが、あえて分けて解説します) "오래"は"長らく、久しく"。長い時間を言い表すときに使う単語です。"간"は"あいだ"。漢字で書くと"間"です。日本語と同じ発音ですね。"만"は"~ぶり"。そこに丁寧語尾の"입니다"がついているので、全体を直訳すると"長い間ぶりです"になります。 バリエーションとして、「오랜만입니다. 」(オレンマニムニダ)もよく使います。何が違うかというと、"오래간만"が"오랜만"に縮められています。単純に縮約形になっただけなので、意味は同じです。 では、本家の「오래간만입니다. お 久しぶり です 韓国经济. 」と縮約形の「오랜만입니다. 」は、どちらがよく使われるのでしょうか?ざっくりとした比較ですが、Googleでそれぞれを検索してヒットする件数を並べてみましょう。 오래간만입니다 約 2, 470, 000 件 오랜만입니다 約 10, 500, 000 件 縮約形の方が、4倍ぐらいヒットします。では、語尾を"이에요"("입니다"よりもやわらかく親しみを含んだ"~です")に変えたらどうなるでしょうか? 오래간만이에요(オレガンマニエヨ) 約 439, 000 件 오랜만이에요(オレンマニエヨ) 約 3, 230, 000 件(約7倍) 圧倒的に"오랜만"の方が多いですね。ついでに、 パンマル でも調べてみましょう。 오래간만이야(オレガンマニヤ) 約 608, 000 件 오랜만이야(オレンマニヤ) 約 3, 660, 000 件(約6倍) やはり"오랜만"が多数派です。まあ、そもそも縮約形ができるぐらいなので"오래간만"は韓国人にとって語呂が悪いんじゃないかと推測します。 ちなみに、語尾が"입니다"のときだけ若干ながら"오래간만"の比率が高いのは、硬く丁寧に言うときぐらいは我慢してキッチリ発音しようと意識するからではないかと考えているのですが、いかがでしょうか…ね?