節電効果は高い「つけっぱなし」ですが、衛生面ではデメリットも。( 写真:アフロ) 冷房のつけっぱなしでエアコンにカビが生える!? カビの発生を防ぐ使い方とは? エアコンにカビが生えるってどういうこと? こまめにつけたり消したりするよりも消費電力の節約になるという認識が広まり、24時間運転に挑戦する人も増えているエアコン。暖房は問題ありませんが、冷房ではカビが発生する心配があるそう。 エアコンの分解高圧洗浄なども手がける「おそうじ奉行」の大村義信さんに教えていただきました。 「液体が蒸発する際に周囲から熱を奪う『潜熱(せんねつ)』という仕組みを利用して空気を冷やすのがエアコンの冷房。機械の内部は結露が発生したような状態になります。冷房運転だけを続けるとずっと濡れた状態で乾燥することがないため、水分がホコリなどを吸って固まり、カビが発生しやすくなります」(大村さん) 何がNG?
涼しくなってエアコンオフ 今年は9月になって涼しくなるのが早いっすね! そうだね。朝晩は寒いくらいだよ。 もう家ではほとんどエアコンつけてないよ。 エアコンといえばこの前業者さんきてたよね…どうしたの? 実はね… エアコンにカビが発生して プロの業者さんにクリーニングしてもらったんだ。 え?MS家って家の性能にこだわってるから冬は結露も発生しないのに?! エアコンのカビって家の性能とはまた別みたいなんだ。 24時間エアコンつけっぱって電気代も快適さもいいんじゃないの?
洗浄スプレーなど、市販のエアコンお手入れグッズもありますが、効果はどうなのでしょうか? 「『使い方しだいでは効果があるが、実際はなかなか難しい』というところですね。スプレーの場合、あまり汚れがひどくないうちに使って、時間をかけてしっかりと汚れを浮かせ、洗剤成分と一緒に洗い流せれば効果があります。が、汚れがひどくなってから使う方が多いので、きちんと落とし切れなかったり、洗い流しが不十分で逆にニオイが強くなったりといったケースがよく見られます。また、エアコンは複雑な構造なので、本体を壊してしまうこともあります」(大村さん) 高いところにあることが多く、周囲を汚さない処置も必要なため、素人には大変 つけっぱなしで使いたい場合や、すでにカビが発生している可能性が高い場合はプロにクリーニングを頼むのが安心のようです。もちろんカビ以外の汚れもすっきり取れることで、悪臭が消えたり運転効率がよくなることも期待できます。おすすめの時期などはあるのでしょうか? 「カビを防ぐという観点で言えば、秋か春がおすすめです。暖房も使う方なら冷房を使い終わって暖房に切り替える前の9月~11月、暖房を使わない方なら3月~4月がベストな時期。5月~8月は繁忙期のため、料金も高く予約も取りにくい時期です。料金の面でいえば、いちばん安いのが1月~3月前半。その年やお店にもよりますが、1~3割は安くなると思います」(大村さん) 東京では4月の夏日の日数が観測史上最多を記録し、全国的にも平年より暑い夏になるという予想が出ている今年。エアコンがフル稼働する季節の到来を前にしたこの時期、使い方やメンテナンスについて考えてみてはいかがでしょうか。 取材・文:高柳涼子 【取材協力】 おそうじ奉行 エアコンや水回りを中心に、キッチンなど住まい全般のクリーニングを手がけるハウスクリーニングサービス。丁寧な作業や説明、接客が好評で、リピート客も多数。 最終更新日: 2018年08月30日 掃除 ペット
エアコンには、カビは付き物です。 エアコン購入してから予防をしない限り、途中でこの記事をみてカビの予防をしたところで付いてしまったカビは落ちません。 さらにカビが増殖しないためにも、 一度エアコン内部をキレイにしてリセット してみましょう! エアコンの掃除については、関連記事: エアコン掃除の料金相場を徹底比較【プロが選んだおすすめ業者】 をご覧下さい。 カビの予防も大事ですが、先に今付いたカビを除去することが大事だと思います。 まとめ 今回は「エアコン内部がカビだらけの原因と3つの予防方法」ということで記事を紹介していきました。 エアコン内部がカビだらけの原因は 「室内機のドレンパンなど」に溜まった水滴 「熱交換器のアルミフィン」についた水滴 でしたね。 エアコン内部のカビを防止する予防方法は でした。 対策方法はエアコンクリーニングです。 エアコンにカビが生えると「冷房運転や暖房運転開始直後」に独特のカビ臭がエアコンの風と共に出てきます。 あのカビ臭を嗅ぐと気持ちが滅入ってしまいますよね。 部屋の空気をきれいに保つためにもエアコンから出るカビを減らしていきましょう。 では、今回も最後までご覧頂きましてありがとうございます。 参考になったよって方は、ブックマや「シェアー又はフォロー」していただけると嬉しいです*^^*
どうしたら少しでも防げるのか? こういったことを考える手順も大切にしていきたい。 今年の夏はそんなことも思案しつつ、再びさわやかな風を送り出してくれるようになった、エアコンの恩恵にあずかろうと思います。 本日の猫。 おかげさまで、最近のリビングは快適な温度になっているかなと。 業者さんが入ったときは予想どおり戦々恐々としていたけれど、喉元すぎれば、窓辺やラグの上で好きなだけ暖を(? )とったり、こうしてフローリングでノビノビしたり。 災害への備えも欠かせないことだけれど、やはり猫たちが「思い思いの場所に行けるような環境づくり」というのも大事にしていきたいです。 本日もおつきあい、ありがとうございました。 こちら からお帰りいただけると、心の支えになります。 お気に入りテーマ。 おうちごはんを楽しむ暮らし 無印良品週間で購入したもの 大人ナチュラルファッションが好き
カビがエアコンの暖房運転の熱で死滅するのか気になったので調べてみました。 カビの種類によってもかなり耐熱性が違うようで、下の表のように青カビの子嚢(しのう)胞子では82℃もの温度を7分前後かけてやっと死滅するようです。 乾燥状態の加熱では、死滅させるのに120℃で1時間~2時間もかかるんだそうです。 カビの耐熱性 カビ 胞子 熱死滅条件 温度 加熱時間 麹カビ 分生子 50℃ 5分 子嚢(しのう)胞子 65℃ 50分 青カビ 60℃ 2. 5分 82℃ 6. 7分 ※カビは通常は菌糸と胞子の状態で存在するが、その胞子には分生子(無性胞子)、子嚢胞子(有性胞子)および接合胞子が存在する。 引用:文部科学省HP ttps エアコンのカビの種類 エアコンに生えるカビの種類は、ほとんどが黒カビ(クラドスポリウム)だと言われていますが、住居内の空気中に浮遊しているカビの中で最も多いのがこの黒カビや青カビです。 青カビには毒性がありませんが、黒カビは喘息などのアレルゲンとして健康被害などの問題になっています。 暖房時のエアコン内の温度は何℃? エアコンのカビを防止する3つの方法！こまめに消して送風運転は逆効果？. エアコンの暖房を最高設定にした場合、熱交換機の温度は約40℃~45℃程度にしかなりません。 ちなみに、冷房時は約5℃~8℃くらいになります。 このことからも暖房の熱でカビを完全に死滅させることは難しいということがわかります。 それでも、暖房運転をすることでカビの繁殖しやすい環境をなくすことができるので、カビ予防には十分な効果があります。 【エアコンのカビ防止法3】冷房を切らない 下にも書いていますが、冷房は切らずにつけっぱなしのほうがカビは生えにくいんです。 実はエアコンのカビの多くは、冷房や除湿運転を切っている時に発生しています。 冷えているエアコンの内部は冷蔵庫の中のような環境とも言えるんですが、冷蔵庫の中から出した食材がカビやすいのと同じで、運転を切った状態のエアコンの内部はカビやすいんです。 デメリットは、やはり電気代。 つけっぱなしのほうが電気代がかからない、といった実験結果もありますが、さすがに1日中ほとんどいない部屋のエアコンをつけっぱなしにしておけば、電気代が無駄になるのは明白ですからね。 冷房をこまめに消して送風運転は逆効果?
卵黄を代用品に ケーキのデコレーションとして、ホイップクリームの代わりに卵黄を利用した「カスタードクリーム」で代用することもできます。カスタードクリームならケーキの雰囲気は味わえますし、スポンジにも合います。 が、カスタードクリームは、生クリームと味が全く違います。ただ、ヘルシーにはなりますので生クリームの油脂が気になるという方はカスタードクリームを使ってみましょう。 卵白は生クリーム代わりになる?
では、生クリームとホイップは何が違うのでしょうか?それぞれの特徴をご紹介します。 □生クリーム 生クリームの原料は、乳脂肪です。天然の脂肪から作られた「動物性」のもの。添加物などは含まれていません。クリームと呼ばれるものは、「乳脂肪分18%以上含むもので添加物が一切加えられていないもの」なんです。 それ以外は、ホイップやフレッシュとして販売されています。添加物も入っていないため、期限も未開封で約10日、開封後で約1~2日と短めです。 味は、濃厚でコクがあります。泡立てるとき、泡立てやすくしっかりとしたクリームになりますし、口当たりも良いのが特徴です、色も少しクリーム掛かった白になります。しかし、値段はホイップに比べ高めとなっています。 生クリームの消味期限切れ1ヶ月は加熱すれば大丈夫?未開封のものは使えるかも調査!
記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がELLEに還元されることがあります。 パイもチャウダーもソースも、生クリームなしでおいしく作れちゃうってほんと? Getty Images 贅沢なおいしさを作り出す生クリームは、至福のデザートや大好きなパスタ、スープなどに欠かせない存在。朝のコーヒーに少し加えれば、ゴージャスなドリンクに変身する。 ちなみに生クリームとは、(均質化されていない)生の全乳の表面に浮かびあがる乳脂肪が豊富な層のこと。「FDA(アメリカ食品医薬品局)」の規定では、生クリームと呼ぶには乳脂肪が最低18%以上含まれていることが必要条件。さらに濃厚なヘビークリームの場合は、乳脂肪を36%以上含有していなくてはならない。 1 of 9 ヘビークリームとホイップクリームは同じもの? アメリカでは、ヘビークリームは「ヘビーホイップクリーム」とも呼ばれることがある。そしてほかにも「ライトホイップクリーム(単にホイップクリームと表示されることもある)」というものもあり、こちらは乳脂肪を最低30%以上含む必要がある。 これらのパーセンテージは単なる数値ではない。というのも、乳脂肪分の含有量によって、生クリームの性質も用途も変わるし、代用できるものも違ってくるから。もしお気に入りのパイにふわふわのホイップクリームを乗せたいなら、濃いクリームを使う必要がある。クリームを角が立つほど泡立てるには、少なくとも30%の乳脂肪が必要となる。 でも、レシピに生クリームが必要で手元にない場合や、ビーガン用の代替品を探している場合、代わりになるものはあるの?
生クリームを代用する必要があるのはどんな時?
生クリームを泡立てる、とレシピに書くのは簡単ですが、なぜ泡立つか、不思議に思いませんか?
5以上の牛乳) 200ml 無塩バター 200g きび砂糖 32g 牛乳とバターで作る生クリームの作り方 ①牛乳と無塩バターを小鍋に入れて、泡立て器でよく混ぜながら85-90℃位で約10分火にかける。沸騰させないように気をつける ②ミキサーに①を入れ、約30秒間高速で混ぜる。ハンドミキサーの場合は高速で1分程度混ぜる。 ③ボウルに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で最低6時間〜一晩冷やす(ここでよく冷やして寝かすことで綺麗なホイップになります) ④③のボウルに砂糖を加え、泡立て器で砂糖を溶かすように1-2分ゆっくりとかき混ぜる(次の工程でハンドミキサーを使いますが、普通の生クリームよりも早く固まってくるので、砂糖が溶け切らないうちにクリームが固まってしまうのを避けるため、あらかじめ泡立て器で混ぜて砂糖を溶かす工程を入れています) ⑤④のボウルよりもひとまわり大きいボウルに氷と少量の水を入れる。④のボウルの下に氷の入ったボウルを重ね、ボウルの底を氷水で冷やしながらハンドミキサーで混ぜる。途中からいきなり固まってくるので、中速位で様子を見ながら混ぜるのがおすすめ。混ぜすぎるとボソボソになるので注意! クリームの仕上がりが分かる動画は、 instagramのストーリーズハイライト(生クリーム) に載せています。 完成したら、お好きなスポンジやロールケーキの生地と合わせて使ってみてください。 基本のショートケーキのレシピ(スポンジ編) 基本のショートケーキのレシピ(ナッペ編)失敗時の対策付き などのレシピも用意していますので、ぜひご覧ください。 「LifeとFood」代表。ナチュラルフードスタイリスト。体を壊したことがきっかけで、自分も家族も安心して食べられるシンプルでナチュラルなレシピを発信。2018年よりベルリン在住。