TOP 暮らし キッチンウェア キッチン家電 レンジ(調理器具) 電子レンジが危険!? 使って良いのか悪いのか、必須家電にまつわる噂を大検証! 「電子レンジは危険!」というウワサを見聞きしたことがある人は多いと思います。で、実際のところはどうなんでしょう。1家に1台あるような家電が危ない……?電子レンジについてちょっと詳しく調べたら、その疑問はすっきり解消できました。 ライター: ニコライ グルメライター。スイーツやお店の紹介、コラムまで食に関することは幅広く書いていこうと思います。日本酒が好きで飲み歩きも多いこの頃。旅行先のカフェに行くのも好きです。どうぞ宜… もっとみる ウソ?ホント?電子レンジは危険らしい 電子レンジは、英語圏でMicrowave Oven(マイクロウェーブ オーブン)と呼ばれており、電磁波(電波、マイクロ波とも呼ぶ)で食品を加熱する調理器具です。そして、非常に便利で、今やなくてはならない調理器具ですね。 でも、おそらくは多くの人が、電子レンジの使用を不安に思うようなウワサを見聞きしたことがあるはずです。「電磁波は危険!」とか、「ビタミンなどの栄養素が破壊される!」とか。では、実際のところはどうなんでしょう。今後安心して電子レンジを使うために、ちょっと勉強してみました。 電子レンジの危険性って? そもそも、電子レンジの何が危険だと言われているのでしょう。大きく分けて、電磁波そのものに対する不安と、調理された食品に対する不安に大別できるようです。以下にまとめてみました。 電磁波の人体への影響 ・電磁波は健康を害する ・電磁波は放射線の一種? ・電磁波の漏れが心配。電子レンジの漏れ対策は? 【レンジで3分】オートミールの超簡単レシピ6選！爆発しないコツは？ -Well Being -かわしま屋のWebメディア-. 調理される食品の栄養素 ・電磁波で食品の分子構造が変化し、栄養価が減少する。酵素は失われている。 ・電磁波に細胞や遺伝子が耐えられない。さらには毒性が生じる。 ・電磁波では芯まで火が通らない ・電磁波で樹脂容器が加熱され、ホルモン異常が起きる かつてロシアでは使用が禁止された 1976年、旧ソビエトが電子レ ンジの使用を禁止し、ベルリンの壁崩壊後に解かれたというエピソードがネット上に散見されます。この情報がどのように拡散したのか、ソースを辿ってみましたが、公の情報はありませんでした。 電子レンジの原理を発見したパーシー・スペンサーがアメリカの大手軍需品メーカーに所属していたことと何かしら関係があるかもしれませんが、定かではありません。 そもそも、電子レンジの仕組みとは ちょっと説明がむずかしくなりますが、がんばって読んでください。 電子レンジとは、発振器から電磁波を放射して庫内に高周波電界をつくり、電界に置かれた誘電体(食品)を誘電加熱する装置です。高周波電界と同じ周波数で食品の双極子が揺さぶられて誘電損失を起こし、損失が熱に変わることで食品自体が発熱するというメカニズム。 電磁波は金属の鏡面で反射し、プラスチック、紙、陶磁器をすり抜けて食品に届きます。均一な電界になるように、ターンテーブルやアンテナが回転したり、電磁波が乱反射する構造になっています。 電子レンジは周波数2.
和風♡オートミール茶漬け ★市販のお茶漬けの素 ★水 180ml ★明太子 1/2 トッピング用明太子 大葉 3枚 電子レンジで加熱する(600w2分) 2を混ぜ、お好みで明太子、大葉をトッピングする ●管理栄養士からのコメント オートミールは少し癖があり食べにくいと感じる方も多いのですが、実は幅広い料理に使えて万能な穀類。 調理時間が短く済むので、忙しいときでもササっと作れるのが嬉しいポイントです。 また、オートミール自体に食物繊維やミネラル、ビタミンなどが含まれるため、野菜がなくても栄養バランスが整えやすくなります。 簡単に作れて栄養価の高いものを食べたい方は、オートミールのレンジを使って作るレシピがおすすめ。 とくに紹介しているレシピは、オートミールとは思えないくらいおいしいものばかりです。 ただ、レンジで調理するときは吹きこぼれてしまうことがあるので気をつけましょう。 できる限り深めの器を使うと上手くいくようになりますよ。 管理栄養士プロフィール ◎川野 恵 給食委託会社や仕出し弁当屋での献立作成を経験後、出産を機にフリーランスとして活動。 身体は食べ物でできている事を意識し、健康で過ごせるよう多くの方を支えていける管理栄養士になりたいと日々活動しています。 SNSやブログを通して、 ・管理栄養士として栄養指導に携わりたい! ・血圧や血糖など血液結果を注意された! ・美味しく食べてきれいに痩せたい! という悩みを解決するための情報を発信しています。 ▼Twitter @kawa040508 オートミールのQ&A オートミールをレンジで加熱すると爆発するのはなぜですか? 加熱のし過ぎなども考えられますが、お皿は深さのあるものを利用したりラップをせずに圧がかからないようにすれば、爆発することは少なくなるはずです。 オートミールはレンジなどで加熱しないと食べられませんか? ロールドオーツ・クイックオーツ・インスタントオーツはそのままでも食べられます。 オートミールをご飯の代わりに食べたい場合、水の量や加熱時間がどのくらいですか? 深めの耐熱皿にオートミールを入れてヒタヒタになるくらいの水を加え、レンジ600wで2分ほど加熱すれば出来上がります。オートミールをお米のような状態で食べられますよ。 かわしま屋おすすめのオートミール
火事になりやすいから? 火傷するから? ガスの元栓が心配だから? レンジを使わずに寿命が伸びたとして 火事で死んだら意味無いですよね。 レンジで『万が一』寿命が縮まる危険性 と コンロで今すぐ火事を出す危険性 どちらの方があなたにとって重要なのかということでしょう。 乾布摩擦は循環器系には良いですが 皮膚的には悪いです。 すべてに対しては良いこと、というのはそうありません。 あなたにとって、なんの危険性が一番大きくて心配で避けたいのか。 それ以外のことは、二の次としましょう。 今回の件に関しては、 前述のように、炊飯器で温める、という方法があります。 調理時間は十倍以上になると思いますけれど。 前の人も仰ってますが、気にしてしまうのが一番体に良くないと思います。 気になるなら使わない。 使うなら気にしない。 3人 がナイス!しています それならIHも同じじゃないですか? 電磁波でいうなら携帯も電磁波でてないですか 言いだしたらきりがないですね。 だからと言って完全電気カットの生活なんてもういまさらできないし 電子レンジ以外にも、寿命を縮める要素はたくさんありますので、 あまり神経質に考えなくても良いのかも。(#^. ^#) 明日、事故死してしまうかもしれませんしね。 ごめんなさい。ブラックジョークでした。(_^_) 1人 がナイス!しています
こんにちは、杏ですこれも、ちょっと前のお話……. *・゚. ゚・*. 先日、タヌキとキツネカフェ行ってきました✩前々から行きたくて、希望の日にちと時間で予約が取れたので幸いでしたランチョンマットから可愛い! !お持ち帰りしてもOKです(❁´ω`❁)そして、お食事……私はグリーンカレー✩温泉に入ってるタヌキ達を覗いてるキツネの図ですね(,, ・ω・,, )味もクオリティも高い……一緒に行った相方くんはロコモコ✩こっちもクオリティが高い上にボリューム満点ドリンクも頼
アニメ「タヌキとキツネ」第1話 - YouTube
……ただ、商品管理のバーコードシールが帯と表紙に跨って貼ってあったのは嫌だった。裏表紙ではダメなの?表なら帯のなるべく下の方ではダメなの?
Club Fame に連載中のコラム。 「言っておきたい古都がある」の413回目は「キツネとタヌキはどちらが悪い? (その10・最終回)」です。 締め括りはカチカチ山のタヌキの話。 ^^ キツネとタヌキはどちらが悪い(その10・最終回) ~締め括りはカチカチ山のタヌキ~ 前回はキツネの話だけだったでタヌキ