泡盛蔵元の直営売店です。請福全ての銘柄の泡盛、リキュールが試飲可能です。 蔵元売店限定の古酒や、のれん、グラス、カラカラなどの請福ネーム入りのオリジナルグッズも販売しております。工場見学は無料で行っています。ご予約不要、所有時間は15分程度です。 下記タイムスケジュールをご確認下さいませ。 【 泡盛工場見学タイムスケジュール 】 11:00~、13:00~、15:00~、16:30~ ※工場見学は作業工程の事情により予告なしで中止になる場合もございます、ご了承下さい。 店舗名 請福酒造有限会社 店舗所在地 〒907-0243 石垣市宮良959番地 電話番号 0120-14-3166 FAX 0980-84-4117 営業時間 10:00 ~17:00 定休日 土・日・祝祭日 ウェブサイト 外国語対応 可(英語/English) 手話対応 不可 車椅子使用 クレジットカード使用 可 電子マネー使用 可(Edy, WAON, 交通系) 空港 車(10分) 離島ターミナル 車(20分) 駐車場 有 送迎 無 形態 特産品(製造販売) 情報更新日 2019/07/03/ 情報更新者:Web担当者
せっかく沖縄を訪れたなら。 行ってみたい石垣島。 「石垣島の魅力は?」 もしそう聞かれたら、「海と山が一つの島で楽しめること!」 迷わずにそう答えたいと思います。 しかし、もし旅行の当日が雨だったとしたら… 「石垣島で酒造所めぐりをする」という楽しみ方もおすすめです。 石垣島の酒造所は… 人口約4万5千人の石垣島。 島の人たちの生活に欠かせないのが、やはり、 人と人とを繋ぐ「お酒」ですね。 石垣島には、泡盛を造る酒造所が6つあります。 その中で、見学を受け付けている酒造所はなんと3つも! 順番に紹介してみます。 (1)請福酒造 石垣市内最大の酒造所。 島の右手「白保地区」の近くに位置し、新石垣空港からのアクセスが抜群です。 代表銘柄は「請福」ですが、多様な泡盛を手に取ることができます。 泡盛ではありませんが、「請福梅酒」「請福ゆず酒」なども人気があります。 公式HP: 請福酒造 (2)有限会社八重泉酒造 市街地からやや離れた、小高い丘の麓に位置するのが「八重泉」です。 代表銘柄は「八重泉」ですが、石垣で養殖が行われていることから命名された「黒真珠」や、「八重泉グリーンボトル(樽酒)」など、様々な種類の泡盛が揃います。 沖縄でハブ酒を初めて造ったのも、この「八重泉」さんなのだそうです! 泡盛【白百合】の工場見学に行ってきた！(in石垣島）癖のある味わいがやみつきに | ていさん家の島ぐらし / 沖縄西表島情報！. 公式HP: 有限会社 八重泉酒造 (3)高嶺酒造 市街地から思いきり離れ、於茂登岳と川平湾が望める場所にある酒造所です。 創業当時からの製法を受け継ぎ、その製造過程をガラス越しの見学ギャラリーで見ることができます。 代表銘柄は「於茂登」、「かびら」、「黒真珠のふるさと」など。 また、古酒を預かるサービスも行っているので、 旅行の記念に古酒のオーナー登録をするのもおすすめです。 公式HP: 高嶺酒造 酒造所の「正しい」めぐりかた もともとは、泡盛を造る場所としての役割だけだった酒造所。 そんな酒造所が、泡盛により親しんでほしいということで、 酒造所の中を見学させてくれる! という粋な計らい。 せっかく訪ねるのなら、ぜひやってほしいことをご紹介します。 (1)工場見学 普段飲んでいる泡盛の製造工程を見学することができます。 造り手の表情が見れたり、話を聞くチャンスがあることも。 酒造所にもよりますが、午前中に行くと作業を見れることが多く、 見学の時間が決まっている酒造所もあるので、出掛ける前に要チェックです。 土曜・日曜・祝日はお休みの酒造所も多いようなので、平日に行くのがおすすめです。 (2)泡盛の試飲と限定酒探し 工場見学をさせてもらった後は、酒造所でしか扱っていない限定酒を探してみましょう。 または、その限定酒を少しだけ試飲させてくれる酒造所もあります。 試飲をするためには、ハンドルキーパーをひとり決めておくか、タクシーを貸し切ってグループみんな仲良く飲めるようにしておくかのどちらかをおすすめします。 (3)グッズを探してみる また、石垣島の酒造所では、そこでしか買えないグッズがあります。 それがこれ。 泡盛の水割りやお湯割用に造られた泡盛グラス。 各酒造所や代表銘柄の名前が入っているのもうれしいところです。 泡盛グラスのほかに、コースターなどのグッズもあるようです。 さらにはタオルを販売している酒造所も!
泡盛【白百合】はおいしい?まずい?口コミチェック 味わいが独特と称されることもある泡盛、白百合。 せっかくなので、SNSでの口コミも調べてみました。 ◆泥の味がする!? 泡盛の白百合は泥の味がします😇 — TOK🌞 (@24_7irieMuzica) October 9, 2020 白百合の味わいについて「泥の味」「マングローブの土の味」というのは、時折耳にする表現。 強烈な個性のある味わいが、このように表現されるのですね。 ◆昔は飲めなかったけど、今はおいしい。 ザ・泡盛。白百合だぜ、昔は癖があって飲めなかったけどね。今は‥。美味しい。 #池原酒造 #泡盛 — SAITAMAN★KATO (@TOSHI5500) December 5, 2019 強いクセのある白百合を初めのうちは飲めなくとも、回数を重ねるうちに、この何とも言えない余韻にハマる方が多いよう。 ◆最強に癖が強いけどもう白百合しか飲めない もう泡盛は白百合しか飲めない身体になってしまった…笑 あの最強癖強、匂いきつい、泥土の味🤔🤔 — ゆーた (@yuta____san) September 10, 2020 白百合がおいしく感じ始めると、もう白百合しか飲めない!とコアなファンになっていくんですね! ◆気分よく飲める — 旅★しげ@旅人 (@ShigeTabi) October 9, 2020 個性的な白百合ですが、そもそも泡盛は蒸留酒。 蒸留酒は、加熱して生じた蒸気を冷やして液体にしたお酒なのでアルコール度数は高くとも、含まれるアルコールの種類は1種類のみ。 そのため 分解されやすく、「二日酔いしにくい」 と言われたりしています。 ◆最高においしい泡盛! 毎日飲める石垣島のポピュラー泡盛全６酒造と人気銘柄のおすすめ秘訣 – 石垣島PR情報局. クラウドファンディングの返礼品✨ 最高に美味しい泡盛です! 化粧箱もラベルも素敵すぎる😍 #白百合 #池原酒造 #泡盛じょーぐー — へっさん@うちなー紡ぎ人兼琉ドラ勝手に応援協会会長🤣(三線Lv2) (@hessan325) September 29, 2020 完全に白百合に魅了された方の感想ですね!確かにお洒落なパッケージで素敵です! ◆舌の上で転がしておいしい!
石垣島を含め、八重山の泡盛に共通するポイントはズバリ! "2日酔いしにくい" と言われています。 これは沖縄本島と宮古島の泡盛を比較した場合です。 理由は、泡盛の工程にあります。蒸留の初期にアルコールが蒸発すると二日酔い(悪酔い)しやすいと言われます。八重山の泡盛は蒸発するアルコールを処分しています。つまり、2日酔いしにくいアルコールを造っているようです。 ここで疑問に感じるのが、「なぜ八重山以外も2日酔いをしにくい泡盛を製造しないのだろう?」 こんな疑問がありますよね? ここで結論をお伝えします。 処分するだけ "生産量が減ってしまう" からです。 したがって、八重山の泡盛は他の沖縄本島や宮古島の泡盛よりも生産されている数は少ないと言われている分、 「二日酔いしにくい生産にこだわりを持っています。」 これが、 八重山の泡盛が「飲みやすい」 と言われる所以です。これを意識して作られているからこそ、ポピュラーな泡盛を年間を通して築き上げたのでしょう。 ちなみに、ラベルにはこのような特別な記載はしていません。泡盛通な人が日頃から飲み比べてみて初めて感覚から理解できる発見です。それだけ、"みんなに飲みやすさを第一に考えた意識"にあります。 ラベルに記載していない内容を敢えてお伝えしたのは、 良いものは良いものとして自信ある商品だからである。あなたが日頃から飲んでいる上記の泡盛にも、生産者の熱い想いが丹念に込められている。 全ては、「飲みやすさ」を追求した小さな南の島の"こだわり"だからである。 ※本記事の情報は他サイトの情報を参考にしたものや現地で体験された時点の情報であり、情報の正確性を保証するものではありません。最新の情報は各スポットの連絡先までお問い合わせください。
【関連】: 於茂登が泡盛の中でも「ちょうど良い」理由。読めば飲みたくなる話。 高嶺酒造所のチェックポイント 【有限会社 高嶺酒造所の基本情報】 〒/907ー0453 住所/沖縄県石垣市川平930−2 営業日/月〜金(正月3日間以外無休) 工場見学時間/9:00〜17:30(所要時間20分) ℡/0980ー88ー2201 HP/ 【公式】高嶺酒造 ここをクリックで元のページに戻れます。 ↓↓↓グーグルマップ/高嶺酒造所の詳細マップ 「泡盛、ゆっくり長く味わいたいですか?」では於茂登(おもと)を飲んでください。 於茂登のチェックポイント 下記は、石垣島PR情報局webライターが於茂登に最も印象が残ったため個人の感想を加えます。 於茂登は、請福と八重泉の特徴の良いところを合せ持つ印象です。石垣島の泡盛の中で最もスタンダードな飲みごたえが楽しめるでしょう。本来の泡盛を楽しみたい 泡盛初心者が、何を飲むか迷ったら於茂登を飲んでみてはいかがでしょうか? 丁寧な造りにこだわった明治末期から続く伝統が玉那覇酒造です。 【参考】: 玉那覇酒造の歴史はまるでドラマに出てきそうな物語があります。簡潔にまとめました。 【株式会社 玉那覇酒造所の基本情報】 〒/907ー0023 住所/沖縄県石垣市石垣47番地 メール返信時間/8:30〜17:00(土・日・祝祭日は休み) ℡/0980ー82ー3165 HP/ 【公式】玉那覇酒造所 ↓↓↓グーグルマップ/玉那覇酒造の詳細マップ 本来の泡盛の味を引き出す玉の露! 【関連】: 古酒と女性向けの玉の露の銘柄を知りたい方は 「なぜそんなに甘いの玉の露?」の記事が参考になります。 玉の露のチェックポイント 【関連】: 「なぜそんなに甘いの?玉の露」石垣島泡盛の飲み方と古酒も比較済み を読めば、自分に合った泡盛か判断ができます。 ディープな泡盛ならココ!仲間酒造 【関連】: 幻の泡盛を味わいたい人必見!石垣島の宮之鶴口コミ評判を教えます。 【仲間酒造所の基本情報】 〒/907ー0243 住所/沖縄県石垣市宮良956 ℡/0980ー86ー7047 ↓↓↓グーグルマップ/仲間酒造所の詳細マップ 【幻の泡盛】泡盛通が1度は飲んでみたいのが宮之鶴です! 【関連】: 【幻の泡盛を味わいたい人必見】石垣島の宮之鶴口コミ評判は? 宮之鶴のチェックポイント ちなみに、八重山で有名な波照間島の幻の酒、泡波よりも宮之鶴の方が希少価値が高まっています。 宮之鶴を詳しく知りたい方はこちら ここまでが、石垣島のポピュラーな泡盛の魅力です。 少しでも「為になった。飲んでみたい!」 そんな気持ちになっていただけましたらこの記事もあなたの役に立てたことになります。 そして、ここまでお伝えしてきた内容から 石垣島をはじめ、八重山の泡盛の全てに共通する旨味 をお伝えして最後にします。 【豆知識】沖縄本島と宮古島とは異なる八重山の泡盛の共通点とは?
詳しくはこちら 閉店・休業・移転・重複の報告
完全手造り製造のため、生産量が非常に限られている泡盛白百合。 基本的にはなかなか島外の市場に出回りませんが、Amazon・楽天市場・Yahoo! ショッピングでは取り扱っているお店があります。 公式には、 Yahoo! ショッピングで池原酒造のオンラインショップがある ので、気になる方はぜひ一度チェックしてみてください! ◆一般酒(30度) リンク ◆古酒(43度) ちなみに、池原酒造は白百合の他にもう1種類「赤馬(あかんま)」という泡盛を製造しています。 石垣島など八重山諸島でお祝いの場で唄い踊る「赤馬節」にあやかって造られた、おめでたい祝いの席のお酒です。 こちらもしっかりとした味わいの泡盛なので、気になる方はぜひ試してみてはくださいね。 石垣島で製造しているので、注文の際には念のため送料をチェックすると安心です! ▼ 泡盛ゼリーも必見!白百合味あります ▼ 石垣島の手造り泡盛!白百合をぜひ飲んでみて 石垣島で親子三代、伝統を守り、全工程手作業で醸造されている泡盛「白百合」。 石垣島に来られた際に、酒造所を工場見学して白百合の歴史や造り手の想いに触れてみてはいかがでしょうか。 ちょっと個性的といわれる味わいがどのように生み出されているのか知ることで、白百合へのハードルがきっと下がるはず。 味わい深い泡盛、白百合をぜひ試してみて下さいね。 ▼ 石垣島オリジナルラー油作りも楽しい! ▼
ニュース『大阪市教』2021年4月1日号(579号)を発行しました。 (1面) ○「広域行政一元化条例」廃止を! ○国際女性デー ジェンダー平等 国際基準に前進を ○第24回ママ友会議 ワザ、お土産たくさん ○仲間が増えた!新採用者が加入 (2面) ○コロナ禍での教育課程 濃密な対人関係の中でこそ ○労働条件回答交渉 妊娠障害休暇14日に ○たんぽぽだより 春!新たなスタートです! ◇ ニュース「大阪市教」1面 (画像PDF) ◇ ニュース「大阪市教」2面 (画像PDF) ニュース「大阪市教」573号を発行しました。 ○「二重行政」理由にコロナで必要なものを壊した ○狙いは巨大開発 住民サービスは必ず低下 ○教育のつどい2020 子どもの心を開く教室 ○大阪市立高校の府移管・高校つぶし反対 ○大阪市総合教育会議「個別最適化」 ○労働条件・専門部要求書提出 戦争美化、改憲誘導の教科書を子どもたちにわたさない!-交流のつどい- 戦争美化、改憲誘導の教科書を子どもたちにわたさない!
…コンを配備し、2週間以内に家庭での接続テストを行っていました。 奈良市 教育委員会 事務局学校教育課 谷正友係長「技術的には十分対応可能ですし、万が一の時… 読売テレビ 大阪 5/28(金) 13:00 小学校教員がSMSフィッシング被害に 学級名簿などを保存したクラウドストレージの個人アカウントが奪われる …のログインに必要な、IDやパスワードが写った写真も保存されていた。 大阪市 の 教育委員会 によれば、教員が以前務めていた別の小学校で撮影した、氏名などが記載… ITmedia NEWS IT総合 5/24(月) 19:48 大阪市 の小中校、対面授業を再開 オンライン学習から転換 …手洗いなどの対策をし、学校生活を頑張りましょう」と呼び掛けた。 大阪市 教育委員会 は方針転換について、子どもの感染者数が減少傾向にあり、重症化するケー… 共同通信 社会 5/24(月) 10:33 提言した校長を「現場が分かっていない」と決めつけたが、分かっていないのは松井市長かもしれない …が国に緊急事態宣言を要請する意向を表明した4月19日のことである。 大阪市 教育委員会 (市教委)と協議のうえで決めたうえでの発言なのかといえば、「市長が考… 前屋毅 社会 5/24(月) 7:05 大揺れの五輪 海外選手団、本当に来るの? キャンセル続出、困惑するホストタウン …考えると、人口1万2千人の奥出雲町で実施するのは困難だった。担当する町 教育委員会 教育魅力課の永瀬克己課長は「町内の高校ホッケー部は全国レベルで活躍して… 47NEWS 社会 5/23(日) 7:02 大阪、24日から通常授業再開へ 市立小中学校 大阪市 教育委員会 は17日、原則オンライン学習としていた市立小中学校で、24日から通常授業を再開すると発表した。政府による新型コロナウイルス緊急事態… 共同通信 社会 5/17(月) 18:08 24日から通常授業再開と 大阪市 教委 大阪市 教育委員会 は17日、原則オンライン学習としていた市立小中学校について、24日から通常授業を再開すると発表した。 共同通信 社会 5/17(月) 17:14 先生も四苦八苦『オンライン学習』取り入れから3週間 子どもたち「早く普通の学校生活に戻りたい... 」 …する保護者も緊急事態宣言中の4月26日から 大阪市 が独自に取り組んでいるオンライン学習。 大阪市 教育委員会 の方針では、市立の小学校の場合、1・2時間目は… MBSニュース 大阪 5/17(月) 15:59 今年も修学旅行、運動会が中止・延期。子どもたち不在で事を進めていいのか?
…す。 「備えあれば、憂いなし」とは昔からよく言われることですが、学校や 教育委員会 に「備え」はできているでしょうか?※なお、文科省は休校は慎重に判断して… 妹尾昌俊 社会 4/20(火) 16:50 大阪市 ・松井市長が定例会見4月15日(全文1)まん延防止措置の効果見極めが必要 …いうことで、部活動についてはその部活動の内容に合わせて、原則休止を 大阪市 の 教育委員会 も、そういう形で判断をしたということです。 部活動の内容の、そう… Yahoo! ニュース オリジナル THE PAGE 政治 4/15(木) 18:44 なぜPTAは吉村府知事に小中卒業式の動画メッセージを依頼したのか? 企画仲介はなんと維新府議 「政治家への依頼は慎重であるべき」と専門家 …になる。 日本は戦前の反省に立って、政治介入を許さないために独立した「 教育委員会 制度」を採用した。文科省のホームページにも制度の意義として「政治的中立… アジアプレス・ネットワーク 社会 4/14(水) 12:20 大阪市 ・松井市長が定例会見4月1日(全文3完)マスク会食、慣れれば対応できる …後、なんか検討されているようなことはありますでしょうか。 松井:これは 教育委員会 において、学校で発生した場合はマニュアルに沿った形で、まずは学級閉鎖。 Yahoo! ニュース オリジナル THE PAGE 政治 4/1(木) 19:33 中学生が授業でeスポーツ大会を実施!
ニュース オリジナル THE PAGE 政治 5/13(木) 18:29 大阪市 ・松井市長が定例会見5月13日(全文1)17日9時から85歳以上の人の接種予約開始 …この被害申告を基に 教育委員会 が調査、指導入るということになりますから抑止力があったのではないかという評価もあります。 現状、 大阪市 については市教委に… Yahoo!