はしば(伊那市;居酒屋) - 桜ん坊の食事処めも 【電話番号】080-5827-5691 【営業時間】1730-2300(金土1700-2400) 【定休日】年中無休 【住所】長野県伊那市坂下3312-1;天壇隣 2021/6/24 花陽浴・黒龍・風の森 花陽浴と突き出し (人∀・)♪ 「なめろう」 メジナと鮪のなめろうとのこと。 黒龍 すっきりとしているのに、わっとやってくる強いメロン香。 いいなこれ。 でも、零す系の器は好かん。 手がべたつく。 「馬刺しユッケ」 前回気に入ってまた頼んだ。 タレが濃いあまで好き (*´ч`*)ンマー 馬肉も卵黄も松の実もみんな好き。 風の森 この場で開封! ぴちぴちとしていて芳醇。 「ひねぽん」 大好物。 すごく旨いが、今日はユッケもこれもしょっぱめ。 まあ酒の友だから良い ( ゚Д゚)ウマー 会計後に「信州の安心なお店プレミアム付きクーポン券」を購入して帰宅 (σ・∀・)σゲッツ 入店時に購入の旨を伝えたら、帰りに、とのことだったので会計後に購入となった。 メニューの写真: 関連リンク: □ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+. (・∀・)゜+. はしば | 店舗情報 | 伊那市 | 居酒屋・バー. ゜ 2021/5/13 龍神丸と十四代祭り 二年振りの『はしば(伊那市)』! って店主に言ったら、うーん一年半くらいですかねだって。 店評を見返したらほぼ一年半振りだった。すごいw 龍神丸 何度も読み返した「もやしもん」の第2巻 33ページに登場した酒。 飲めっこないものは頭から追い出していたけど、 出会えた!『はしば』すごい!w お通し 「梅水晶」 軟骨と梅干し。すっぱ旨い。 「ひねぽん」(500円) 『はしば』に来る目的は旨い酒とこのひねぽん \ぽんっ/ \十四代祭り/ 定番である?、中取りじゃない純米吟醸や、 中取り純米が好みだった。 「馬刺しユッケ」(800円) これも美味しいなあ。 ひねぽん同様また食べたいと思えるほど。 「アボカドわさび」(350円) 酒が多くて食べ物不足のため注文w よく効く山葵をぜんぶ醤油に溶いて、 それにアボカドをつけていただく。旨いね (*゚∀゚)=3 2019/12/10 飛露喜・黒龍・十四代・No. 6・田酒 > 年末に向けて、豪華なお酒が続々と入荷しています。 > > ・No. 6の大吟醸バージョン、typeX > ・黒龍の大吟醸 > ・十四代の中取り純米 > そして、飛露喜の新酒、かすみ酒!
な... ★はしば、明日から再開します★ 2017年09月18日 スタッフの母親が事故に遭い、先週臨時休業とさせていただいていた「はしば」で... 「伊那まち はしば」お詫びとお知らせ 2017年09月14日 「伊那まち はしば」、今週は臨時休業とさせていただいております。 スタッ... 夏酒だ!! 2017年07月16日 夏本番。「はしば」の日本酒たちも夏本番。さわやかな味だったり、グビグビいけ... ホヤが絶品でした。東北の酒も堪能しました。東日本大震災6年の1カ月が過ぎて 2017年04月01日 2月にご紹介した、宮城・牡鹿半島のホヤ漁師・渥美貴幸さんの話。震災を乗り越... 1 2 3 4 次へ > >>
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9km) ■バス停からのアクセス 伊那市バス 新山地区循環 入舟 徒歩1分(66m) 伊那市バス 市バス内西循環線 旭町 徒歩2分(160m) JRバス関東 伊那市バス街地循環内回り(高遠〜美篶〜伊那市バス街地〜美篶〜高遠) 伊那旭町 徒歩2分(160m) 店名 伊那まち はしば いなまち はしば 旧店名 酒とかふぇ はしば 予約・問い合わせ 080-5827-5691 オンライン予約 席・設備 個室 有 カウンター 喫煙 可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
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会えない常連さんたちへ 2021年05月05日 はしばを愛してくださっている常連さんで、「飲みに行きたいけど会社からストッ... 秋の装い 2020年09月17日 朝晩が急激に秋らしくなってきました。はしばの日本酒も、今週から秋の装いに。... 明日から東北の酒まつり 2020年03月06日 間もなく東日本大震災から9年。 明日6日(金)から、はしば開店以来ずっと続... 素晴らしいメンバー 2019年07月22日 勝手に前へ前へと進んでいくような。一人ひとりの個性が際立つ、素晴らしいチー... ついに 2019年07月06日 「はしば」にエアコンが入りました。 開業6年にして、今ごろ感もありますが。... さらば昭和 2019年05月31日 今週、「はしば」が秘かに変わりました。なんと、トイレが水洗ウォシュレットに... 伊那市駅前横丁再生プロジェクト第2段!串カツじゃんじゃん、プレオープンです! 2019年05月17日 明日5月17日(金)18時、 伊那市駅近くに「串カツ じゃんじゃん」がプレ... 鮮魚到着!! 2019年04月26日 先ほど、宮城・石巻漁港の魚市場から魚が届きました。直接取引を始めさせてもら... ★GW営業予定と待望の入荷情報★ 平成もあとわずか。はしばのGW営業予定です。 時代が変わるのを見届けるべく... 株式会社はしば 正社員、調理スタッフ、幹部候補を募集します。 2019年04月02日 正社員調理スタッフ、幹部候補募集!! 伊那市 はしばコーポレーション. 顧客だけでなく、働く仲間の幸せ... 震災8年。飲みましょう!東北の酒まつり 「はしば」にて、3月11日も営業します 2019年03月05日 もうすぐ3. 11。東日本大震災から8年となります。 「はしば」で、今年も... 力を合わせ、チームで進む。個人事業主から「株式会社 はしば」に 2019年03月02日 本日3月1日、はしばとビストロなかしょくが法人化し、「株式会社 はしば」... ★特典あり。出張はしばinビストロなかしょく★ 2019年02月15日 いつもありがとうございます。 「はしば」、本日15日と明日16日は姉妹店... 猫 2018年12月24日 2週間ほど前、「はしば」の玄関脇の物陰から子猫の鳴き声が聞こえるようになっ... 料理人 2018年06月16日 今晩は、伊那まち恒例の「ジャズストリートwithキャンドルナイト」。 は... マスコット 2017年11月30日 「はしば」にマスコットキャラクターが登場しました。 歯なのか?
2021年7月9日(金)02:26~02:46 テレビ朝日 サバ缶ホイコーロー フードコーディネーター木田マリが考案した「サバ缶ホイコーロー」の作り方はキャベツ2枚を5cm角に切る→ピーマン1個を乱切りにする→耐熱ボウルに豆板醤大さじ1/2、オイスターソース大さじ1/2、ごま油大さじ1、おろしニンニク小さじ1/2を加えて混ぜる→サバ缶(味噌煮)を入れて軽くほぐすなどの工程で完成。試食した3人は美味い!と絶賛。そん食べカウンターは485。 情報タイプ:レシピ ・ そんな食べ方あったのか! 2021年7月9日(金)02:26~02:46 テレビ朝日 魚肉アメリカンドッグ サバ缶 そうめんチャンプルー 今回そうめんアレンジレシピを教えてくれるのは創業100年のそうめん製麺所の家系に生まれ、米よりそうめんを食べ続けてきたそうめん研究科・ソーメン二郎さん。まずは1度で4度おいしい"味変"アレンジ術。1度目は大葉・みょうが・生姜、2度目はごま油、3度目はナンプラー・お酢・レモン汁。 4度目はジャスミン茶で蕎麦湯と同じように飲み干す。お酢の酸味もありながら薬味の香りもしてジャスミン茶が最後ふわっとまとめてくれるとのこと。続いては5分でできる!アレンジ術のサバ缶そうめんチャンプルー。用意するのはもやし100g・にら3本・サバ缶120g・オリーブオイル大さじ2・柚子胡椒小さじ1。少量のオリーブオイルで具材を炒めたら火を止めて茹でたそうめんを入れ残りのオリーブオイルと柚子胡椒を加えれば完成。ソーメン二郎さんによると他にもめんつゆ+牛乳、めんつゆ+トマトジュース、めんつゆ+ハイサワーレモンなどで割ってアレンジしてみても良いとのこと。 情報タイプ:レシピ URL: ・ ひるおび! 2021年7月6日(火)10:25~13:55 TBS 調理家電売れ筋ランキング ~各カテゴリの売れ筋ランキング1位をピックアップ~
『【一流グルメ芸能人のお取り寄せ▼ミシュランシェフ10分2品レシピ】』 2021年7月8日(木)08:00~09:55 TBS さばの水煮缶の冷製パスタ 第1位:マルハニチロ 月花 さば水煮。脂の乗った鮮度の高い大型のサバのみを使用、味付けは天日塩のみというシンプルながらもサバ本来の旨味を最大限に感じられる逸品。純粋な塩煮込みのため、どんな料理もおいしくなるという。簡単アレンジレシピで汁ごと塩焼きそばやさばの水煮缶の冷製パスタが紹介された。 鈴木シェフ考案のさばの水煮缶の冷製パスタをスタジオで試食。「さばとトマトが合う、夏にぴったり」「お店で出てくるような味」「簡単に作れる」などコメントされた。ランキングとアレンジレシピは番組公式インスタグラムで公開中。 情報タイプ:レシピ ・ ラヴィット! 『「グローバルワーク」5千円以下アイテム続々▽アレンジ万能「缶詰」』 2021年5月25日(火)08:00~09:55 TBS さば缶とトマトのバジルサラダ 「さば缶とトマトのバジルサラダ」を作る。さばの水煮缶、トマト、ポン酢、オリーブオイル、バジルを全て混ぜるだけで完成。トマトの酸味やバジルは青魚の臭みを和らげるという。 完成した「さば缶とトマトのバジルサラダ」をおつまみに、レモンサワーを飲むことになった。炭酸強めのレモンサワーを作るために、ソーダストリームのスピリットワンタッチを使う。水をセットしてボタンを押すだけで自動で炭酸水が作れるという。 情報タイプ:レシピ ・ KinKi Kidsのブンブブーン 『【橋本環奈と楽しく家呑み!】』 2019年9月21日(土)11:21~11:50 フジテレビ 簡単!さばの水煮缶で和風トマト煮込み 簡単!さばの水煮缶で和風トマト煮込み サバ缶の炊き込みご飯 さばニラたま味噌汁 調理家電売れ筋ランキング ~各カテゴリの売れ筋ランキング1位をピックアップ~
さばみそ煮缶の香味おろしあえ/いわしかば焼き缶と三つ葉のおろしあえ ワタナベ マキ 先生 材料 (4人分) ■さばみそ煮缶の香味おろしあえ さばみそ煮缶 2缶(360g) ■いわしかば焼き缶と三つ葉のおろしあえ いわしかば焼き缶 2缶(140g) 三つ葉 1わ(正味50g) 材料を送る 作り方 1 さばみそ煮缶の香味おろしあえ 【1】大根は皮をむき、鬼おろし(または粗めのおろし器)ですりおろし、ザルに上げて軽く汁気をきる。 【2】みょうがは小口切りにし、さっと水にさらして水気をきる。青じそはせん切りにし、万能ねぎは小口切りにする。 【3】ボウルにさばを缶汁ごと入れ、粗くほぐす。(1)の大根おろし、(2)の野菜、酢を加えてあえる。 2 いわしかば焼き缶と三つ葉のおろしあえ 【1】大根は皮をむき、鬼おろし(または粗めのおろし器)ですりおろし、ザルに上げて軽く汁気をきる。 【2】三つ葉は2cm長さに切る。しょうがはみじん切りにする。 【3】ボウルにいわしを缶汁ごと入れ、粗くほぐす。(1)の大根おろし、(2)の野菜、酢を加えてあえる。 Point 鬼おろしは歯がギザギザしたおろし器。これですりおろすと水分が出にくく、シャキッとした歯ごたえが残る。 魚缶Memo 缶熟? 缶詰は、実はできたてよりもある程度時間が経過したもののほうがおいしいといわれている。缶詰を熟成させるので、"缶熟"と呼ぶそう。 アドバイス 酒の肴にもなるおろしあえです。さばのみそ煮缶の缶汁が味付け役にもなっています。汁気が多い場合は味が濃くならないよう少し減らします。 大根おろしの水気は軽くきる程度でよい。 いわしのおろしあえはしょうがと酢が脂っこさをマイルドにします。
現在、大ブームの缶詰。 中でも人気のサバ缶などの青魚の缶詰に"ちょい足し"すると、劇的に美味しくなる食材や調味料をご存じですか? 青魚独特の"魚っぽさ"が苦手な方にもおすすめの組み合わせで、特別な調理も必要ありません。 ここでは、その「魔法のような組み合わせ」をご紹介します。 「ガリ」をちょい足しでサバの水煮缶が絶品に! サバの水煮缶が劇的に変わる"ちょい足し"食材は「ガリ」。しかも乗せるだけでOKです。 サバの棒寿司などにもガリが添えられていることが多いように、魚独特の味が強いサバと甘酸っぱいガリは相性抜群!