お茶の賞味期限を知っていますか?今回は、お茶(ペットボトル)の賞味期限を〈開封後・未開封〉別や〈コップ飲み・直飲み〉別に比較して紹介します。ペットボトルのお茶の正しい保存方法や、期限切れ・腐った場合の特徴も紹介するので、参考にしてみてくださいね。 お茶(ペットボトル)の賞味期限の目安は?半年? ペットボトルのお茶は、いつでも気軽に飲むことができて便利なものですが、賞味期限については気にしていない方も多く見受けられます。ここでは、美味しく飲むために役立つ賞味期限の目安や、保存方法などについて紹介します。 ①開封後(コップ飲み)の場合 開封後はお茶に限らず、ペットボトル飲料全般については冷蔵庫保存で開封後2~3日としているメーカーが多い様です。これは空気に触れて劣化・酸化が進むためで、なるべく早めなどと表現されることもありますが、おおむね2~3日と考えます。 ②開封後(直飲み)の場合 ペットボトルに口を付けて飲んだ場合は酸化だけではなく、唾液から細菌が混じることにより劣化の心配もあるので当日中に飲み切るようにしましょう。ランチタイムに買って余ったお茶は次の日に持ち越さず、夕飯時に飲んでしまった方が良いです。 小さなペットボトルのお茶でも飲み切れないと感じた場合は、開封後はコップに移して飲むことで長持ちさせることが出来ます。 ③未開封の場合 未開封のお茶に関しては、記載されている賞味期限通りとなります。未開封・常温保存の場合はメーカーや商品にもよりますが、キャップに印字されていることが多く、期限は約半年~1年となっているものがほとんどです。ただし未開封でも酸化は進むため、徐々に品質は悪くなるので注意しましょう。 お茶の賞味期限が切れても飲める?飲めない? 買いだめしたペットボトルのお茶の賞味期限が切れていた場合、飲むことはできるのでしょうか。ここではその賞味期限について詳しく紹介します。 賞味期限の定義 賞味期限とは未開封・定められた保存状態にある食品の味を保つ目安のことで、おもに傷みにくい食品に表示されています。美味しく食べられる期限を示しているだけなので、これを過ぎても食べることは可能です。 似たような言葉で消費期限がありますが、こちらはお弁当・肉・生菓子などの傷みやすい食品に表示されており、安全に食べられる期限を示しています。これらは厚生労働省や農林水産省が示した基準に沿った試験や検査の結果から設定されており、開封後はこの定義から外れるので注意が必要です。(※1) 問題なさそうであれば飲める ペットボトルに詰められたお茶や水は腐りにくいと言われており、期限を過ぎても問題無さそうであれば飲む事ができます。自己責任にはなりますが、未開封であれば慌てて捨ててしまう前に、一度中身を確認してみるのも良いかもしれません。(※2、3) お茶の賞味期限が切れたらどうなる?腐る?
私達がよく飲んでいる、ペットボトルのお茶ですが開封後の賞味期限ってどのくらいあるのでしょうか。そもそも開封後のペットボトルにお茶は安全なんでしょうか?子供から大人まで広く愛されるペットボトルのお茶ですが、今回はその安全性と賞味期限や防腐剤についてみていきます!
ペットボトルのお茶は賞味期限が切れても飲むことが出来ますが、未開封であってもその状態は変化していきます。ここではその特徴について紹介します。 ①匂い
ペットボトルの場合、目安は約1か月のようですね。 ただし、これは 保管状態が良かった場合の話 です。 直射日光が当たるなど、高温多湿の場所で保管されていた場合は賞味期限内でも注意が必要です。 未開封で賞味期限が切れたペットボトル飲料を口にする前には、必ず次の事をしてお茶の状態を確認しましょう。 <飲む前に確認した方がいいこと> 飲む前にはまず、ペットボトルの状態を確認しましょう。 ①ペットボトルの容器がへこんだり膨張したりしていませんか? ②沈殿物や浮遊物がありませんか? ③お茶の色が変色していませんか? これらに問題がない場合はまずはグラスにいれてみて、変な匂いや味がしないかを確認しましょう。 その上で少し飲んでみて、味がおかしくなければ問題ないかもしれません。 ペットボトルのお茶の賞味期限切れは半年までなの? ペットボトルのお茶の賞味期限切れの目安には、半年は大丈夫との情報もありますが、個人的にはおススメしません。 なぜなら、 ペットボトルは密封性に欠けていて、光に弱いから です。 「密閉されているんだから大丈夫だろう」と思う方もいるかもしれませんが、ペットボトルは微量な空気を通す性質をもっていて匂いが移りやすく、透明で光を通しやすいことから酸化しやすいんですね。 だから賞味期限だけではなく、どのような状態の所で保管されていたかも重要で、お茶は賞味期限が過ぎて半年くらいたつと茶色く変色するらしいですから、もったいないからという理由で飲むのは危険かなと思います。 また、 暗室で保管していたとしても、春夏と秋冬では室温に変化があって酸化しやすくなります ので、1か月という目安が一番無難かと考えます。 缶のお茶の賞味期限切れはいつまで? 缶の場合、目安は約1~1. お茶飲料に関するQ&A サントリーお客様センター. 5ヶ月のようですね。 もちろん、保存状態にもよります が。 完全密閉されていて光りも空気も通さない缶は、容器が金属製でしっかりとしているので、ペットボトルよりは日持ちするようです。 正しく保管された缶飲料は1~2年は持つなんていう情報もありますが、あくまでも大切なのは匂いや味などで、期限じゃないです。 まずはコップに注いでみて、浮遊物・匂い・味で判断しましょう。 個人的には、1か月以内だったら試飲チャレンジするかもしれません。 お茶の賞味期限切れ 紙パックの場合は? 紙パックの場合は、1~2週間くらいが目安です。 もちろん紙パックでも確認が必要で、 飲んでみる前にはまずグラスにお茶を入れてみて、浮遊物・色を確認し、最終的には味わってみて 問題がなさそうであれば飲んでもOKでしょう。 紙パックは目安が短めですが、これは紙パックが他の容器より酸化しやすいことにあります。 紙パックは光りを通しませんが、空気はペットボトルよりも通すので酸化しやすいようなんですね。 容器を酸化の強さで比べてみると、 缶>ペットボトル>紙パック となっています。 紙パックの中には長期保存できるタイプもありますが、そういった特殊な紙パックでない場合は1日でも早い方がいいと思います。 お茶の賞味期限って開封後の場合はいつまでなら飲んでもいいの?
実はこれ期間では判断できないんです。 真夏の暑ーい車内で3か月置いたお肉と、冷凍庫で半年置いたお肉、どっちが危険かは何となく想像つきますよね?そのペットボトルがどのような環境にあったかで変わってくるんです。 ご紹介した見分け方で判断してもらうしかないかな……と思います。 私は1か月程度なら気にせず飲んでしまいますが、小さい子供や免疫力の低下した老人には念のため3日でも過ぎていたら飲ませないようにしています。 健康な大人なら影響がなくても、健康でない人には害になる菌があるかもしれませんからね。決して体調を崩した人に半年前のお茶はあげちゃだめですよ。 一か八かで飲んでみる!というのもある意味正解ではあります。 しかしもちろん八を引ければ問題ありませんが、一を引いて病院送りになると買いなおすよりも高ーい治療費・運が悪いと後遺症までがやってきてしまいます。 もし節約のために飲んだのなら、それって本末転倒ですよね? それでももったいない!と思う方は、植物にあげたりお皿の汚れを洗い流したり、体に取り込まないことの為に使いましょう。わずかですが水道代の節約になりますよ。 まとめ 残念ながら賞味期限というのはおいしく飲める期限を指すので、一概に何日過ぎたら危険、何日までなら大丈夫だと断言することができません。 自分の体調、お茶の見た目やにおいと相談し、迷った場合は潔く捨てる選択肢を選ぶのが無難かと思います。 健康に問題なく飲むことができても、おいしく飲めるかはまた別問題ですので、時々確認することで賞味期限切れのものを作らないようにしましょうね。 スポンサーリンク
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