糖尿病の人やダイエットしている人は、血糖値を急上昇させないように注意しなくてはいけません。 お菓子を食べるとどうしても血糖値が上がってしまいます。ですが、 食べる時間や種類によって血糖値の上がり方が変わってくる ことをご存知ですか?同じお菓子を食べても食べ方によって違うんですよ。 血糖値を急上昇させないお菓子の食べ方とはどのような方法なのでしょうか? お菓子の食べ方によって血糖値の上がり方は変わる!
「GI値」ではなく「GL値」でみると、ほんとうに気をつけるべき食べ物が何なのか、見えてくる。ぼくらが普段食べ慣れている/飲み慣れている食べ物を、GI値とGL値、双方で比較してみました。(参考/Harvard Health Publishing、The University of Sydney、永田孝行『低インシュリンダイエット日常食品GI値ブック』GI値、およびGI値よりGL値計算) こちらもチェック! 関連記事: 1. 朝はご飯派?それともパン派? GL値に注目 GI値を比べるとご飯が72、食パン75で血糖値上昇リスクはほぼ同じ、と思いきや、GL値では一転してご飯29、食パン11と大きく差が開いた。たったお茶碗1杯程度でもご飯の糖質量はかなりのもの。それが数値に表れた結果だ。 しかし、食パンも決して安心はできない。このGL値はパンのみのもの。ジャムや蜂蜜をつけたりするとGL値はグンと上がると思われる。 2. フレッシュジュースにも意外な盲点があるのだ ミルクとグレープフルーツジュース、どちらも起き抜けの一杯にふさわしい飲み物だが、GI値と同じく、GL値においてもグレープフルーツジュースの方が高い結果に。 グレープフルーツに限らず果汁系のジュースは、生搾りか濃縮還元タイプかによっても糖質量が異なるので、当然GL値も変わってくるはず。注意しよう。 ちなみに牛乳に含まれている乳糖は体内での分解に時間がかかり、さらに乳脂肪の働きによって食べたものが胃から腸に移行する速度がゆっくりになるため、食事と一緒に飲むと血糖値が上がりにくくなるといわれている。その点でも朝食時は牛乳をゴクリ、がオススメ。 3. 血糖値が上がりにくいお菓子の食べ方！時間や種類に気をつけよう！｜糖尿病と食事のイロハ. ベーグルのGL値は、ご飯1杯にも匹敵する ヘルシーなイメージの強い両者だが、GI値はコーンフレーク81、ベーグル72とともに高く、特に前者の方がハイリスク。しかしGL値を見ると、コーンフレーク20、ベーグル25でベーグルが大逆転! 「ベーグルは1個で腹持ちがいいもんね」と毎朝のようにベーグルを食べている人はしっかり覚えておこう。 また、いずれもGL値20オーバーの要注意食材であることも見逃せないポイントだ。コーンフレークの方はあくまでプレーンタイプの数値で、ドライフルーツなどが加わったタイプはさらにGL値が高くなる可能性がある。牛乳をかけたりして血糖値を上げにくくする工夫を。 4.
【画像出典元】「Viacheslav Iakobchuk- 」 パンやごはんなどの糖質を制限する低糖質ダイエットは、減量に成功する人も多く、ジムなどでも取り入れられていることから有名になりました。その一方、やりすぎると健康によくない、リバウンドしやすいという声も。 そこで今回は、糖質制限をすると痩せる仕組み、やりすぎると危険な理由のほか、血糖値の急な上昇を抑える「低GI食品」によるコンビニダイエットの方法までご紹介します。 巣ごもり太りは「サブウェイダイエット」で痩せよう!効果やコスパがすごい! コンビニで水を買うのは大損! ?Amazonやウォータサーバーとの価格差を調査 低糖質ダイエットが大流行した理由、なぜ痩せるの? 意外と知らない！血糖値の上がりにくい食品 | VOCE | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース. 【画像出典元】「Hoto@N- 」 低糖質ダイエットが流行したのは、糖質をカットすると短期間で 体重を落とせるから。なぜ糖質を制限すると痩せるのでしょう? 糖質には、血糖値を急上昇させるという特徴があります。糖質の多い食事をとって血糖値が急に上がると、それを抑えようと分泌されるのがインスリンです。このインスリンはホルモンの一種で、体内で余った等を脂肪に変えて体脂肪として蓄積するという性質も持っています。別名「肥満ホルモン」。 低糖質ダイエットは、糖質を摂らず血糖値を急上昇させないことで、この「肥満ホルモン」の分泌を抑え、体重を落とす方法なのです。 極度な糖質制限は筋肉量が減ってしまう?!
イタリアンランチ対決は初のタイスコア! 茹でたスパゲティとピザ。こちらもよく似たテイストの料理である。GI値を比較するとピザ80、スパゲティ45でピザのボロ勝ちだが、GL値になるとどちらも22でタイスコアという結果になった。 ちなみに、スパゲティは麺だけの数値なので、どんなソースと絡めるかによっても全体のGL値が変わってくる。たとえばシンプルにオリーブオイルで調理するペペロンチーノであればそう増えないと思うが、こってり系のソースだともう少し数値が上がる可能性がある。 ランチだからって大盛りにせず、肉や魚、野菜など具の多いタイプをチョイスしよう。ピザについても同じことが言える。 9. あおいまる | 血糖値を上げにくくする食事はこれだ！上手な主食の摂り方講座. 同じジャガイモでも意外に差がつくのだ ハンバーグなどの洋食系メニューや、ワンプレートランチの付け合わせに茹でたジャガイモやマッシュポテトが付くケースも多い。材料は同じジャガイモだし、調理法もそう大きくは違わない。差なんてほとんど出ないのでは…と思ったらさにあらず。茹でジャガイモの方がGL値が高いのである。こちら、GI値はマッシュポテトが勝っているから面白い逆転現象だ。 もちろん食べる量が異なるから単純比較はできないが、ハンバーガーショップの項目にあったフライドポテトと茹でジャガイモのGL値は同じ。血糖値リスクを踏まえると、いろんなことが見えてくる。 10. スイーツ好きならカカオ多めのチョコをどうぞ 午後のおやつタイムにキャラメルやチョコをパクリ。どちらも脳にガツン!とくる甘いイメージのあるお菓子だけど、GI値はキャラメル86でチョコ49。GL値の差はもっと大きく開いており、キャラメル67でチョコ14という結果に。 これはある程度想像がつくが、キャラメルは小さな粒の中にギュッと糖質が詰まった、血糖値急上昇間違いなしのスイーツなのだ。一方、最近のチョコレートは昔ながらの脂質と糖質中心のタイプではなく、カカオの含有量が高いタイプが増えている。カカオ70%以上のものならポリフェノールが多く、強い抗酸化作用があるのでキャラメルよりもオススメ。 11. ケーキは別腹、とはいかないのが現実なのだ 季節は春を迎え、ポカポカ陽気の日はおやつにアイスクリームでも食べたいところ。実はこれ、血糖値上昇のリスクを考えたら非常に賢いチョイスなのである。甘さで言ったら似たようなものでしょ?と思われがちなショートケーキはかなりの量の砂糖を使っており、GL値は20まで跳ね上がるが、こちらはたったの8。意外なヘルシースイーツなのだ。 理由として考えられるのは、アイスクリームの主原料が牛乳で、糖質量はイメージほど多くはないこと。高原リゾートで食べる生乳100%使用タイプなど、特に美味しいと感じるアイスクリームは血糖値にも優しいのである。 12.
血糖値を上げにくくする食事はこれだ!上手な主食の摂り方講座 血糖値を上げにくくする食事の摂り方をご紹介します。 血糖値を上げない主食 こんな夢のようなものがあったらいいですよね。 目的は血糖値を上げにくい体の作って行くことです。 そのうえで、食事の仕方はすごく重要なことになってきます。 血糖値を上げにくくするコツは朝食にあった 血糖値というのは、血液中にあるブドウ糖の濃度のこと100ml中に何mgのブドウ糖がとけているのか。 朝食は、血糖値を緩やかにする食事をすることが非常に大切なんですね。 要するに、朝食でならし運転をしておいた方が、お昼ご飯を食べたときに処理機能がよく動くよる。というイメージです。 朝食を正しくとることで、インスリンをウォーミングアップさせるのが1日を通して血糖値を上げない秘訣なんです。 (インスリンってなに?↑) *************************************** 「朝食を欠食すると、太りやすくなる」 って聞いたことありますか? 血糖値の上昇も関わっているようですね。 それでは、どのように工夫して血糖値のウォーミングアップをしていくのでしょう? 血糖値が上がりにくい食べ物. 血糖値の上昇を緩やかにするご飯の正しい食べ方 日本人の主食のお米は、炭水化物の代表格ですね。このお米には糖質がたっぷり含まれています。 血糖値の上昇を緩やかにするお米の食べ方を、ご紹介しますね。 血糖値の上昇を緩やかにするために目指すのは、消化スピードを遅くするのはポイントになります。 消化されにくい状態は、血糖値の上昇が緩やかになることにつながります。 ■ ご飯を冷やす 血糖値の上昇を緩やかにするお米の食べ方 ご飯を冷やす ごはんを一回冷やすことによって、消化しにくいでんぷん(難消化でんぷん)が増え、消化がしにくく血糖値が上がりにくくなります。 炊きたてのご飯のでんぷんは、柔らかく消化されやすい状態になっていますが、お米を冷やすことによって、消化されにくい難消化でんぷんに変化する。 消化スピードが遅くなることで、ゆっくりとブドウ糖が入ってくるようになるので、インスリンはブドウ糖を処理しやすくなります。 血糖値を上げにくくする、ご飯のお供は? でもやっぱり暖かいご飯のまま食べたい。。 温かいご飯は、血糖値が上がりにくい食材と組み合わせで食べれば大丈夫! ■ 血糖値の上昇を抑える食材 山芋 温かいご飯と、山芋を一緒に食べることで血糖値の上昇を抑えることができます。 温かいご飯だけ食べる状態で、100血糖値が上昇するとしたら、山芋かけて食べることで60になる。 山芋のネバネバ成分である、水溶性食物繊維が血糖値の上昇を抑える効果があるんですね。 最強の組み合わせは、山芋、納豆、おくらの組み合わせをご飯にかけて食べると100上がるものが50しか上がらないというような効果が!
1g程度の糖質は含まれていますし、キャベツ1枚50gにも1. 7g程度の糖質は含まれています。そこを無視して、「糖質ゼロは安全性が確立されていない」といった議論をすることは、無意味なのではないでしょうか。本当に糖質ゼロにするのは、絶食しないとほぼ不可能なんですから。 閑話休題。番組では、高血糖の初期症状として神経障害を挙げていいて、その一例として「熱さを感じにくくなる」という表現も出てきました。たしかに糖尿病の合併症の中では、網膜症や腎症よりも、神経障害は先に出るとされてはいます。でも、糖尿病とは診断されていない「高血糖」の話をしているわけで、口渇、多飲、多尿、体重減少といった症状ならまだしも、熱さを感じにくくなるような、それなりに高度な神経障害を初発症状として扱ってよいのでしょうか。 続いて、糖尿病が発覚したタレント小力さんの治療の例として、食事療法によるカロリー制限を紹介していました。あれ? さっきは、カロリー制限ではなくて糖質制限の話をしていませんでした? 小力さんは既に糖尿病と診断されているから、総カロリーの議論にすり変わったのでしょうか。せっかく糖質制限をフィーチャーするなら、1日の必要カロリーではなくて、1日に必要な糖質量を教えてほしかったですね。残念です。 その次は、食後高血糖の話。空腹時血糖値は正常でありながら、食後に高血糖を示すのを「隠れ高血糖」と紹介していました。その発見法(? )として、番組では1, 5-AG(アンヒドログルシトール)の検査で分かると強調して紹介していました。 少し前から、1, 5-AGを使って食後高血糖を管理するという方法は提唱されています( 関連記事 )。食後高血糖があるかどうかを調べるなら、OGTT(経口糖負荷試験)を調べた方がいいんじゃないかという話もありますが、1, 5-AGの方が、患者も医師も手間が省けるのがメリットです。保険適用もされていますし。 番組では、この1, 5-AGを「イチゴーエージー」と読むことも説明していました。一般の人に、どのくらい1, 5-AGが喧伝されているのか分かりませんが、Webの情報では読み方まで書かれていないことも多いようなので、診察室で突然「イチゴーエージーを測ってください」と主張する患者がいたら、"駆け込みドクター効果"かもしれません。 で、最後は、高血糖によい食事法の紹介です。豆乳がいいとか、酢がいいとか、古くて新しいネタが紹介されていました。あと、炭水化物は冷たくして食べた方が、血糖値上昇を抑えられるそうです。デンプンは、冷えるとレジスタントスターチという「消化されないデンプン」になる、とのこと。 このレジスタントスターチという概念、この業界(?
痛みや痛みに匹敵する症状との対話。 一時的に緩和するケースが多々ありますが、痛み止めや痛みを消す目的ではありません。 文字どおり病気や症状と内観による対話をします。 (治療を目的とするものではありません) 怪我に限らず、エネルギーレベルのセルフヒーリング
その意味は「病気は、その人の心の持ち方次第で軽くもなり、重くもなるということ。」まさに、運命の病(思い癖の病)のことです。 私は10代の頃、病は気から?的な思い癖の病気をしています。 その原因となった出来事を2つ…恥を忍んで私の恋愛話をお話したいと思います。 運命の病の経験談 [急性肝炎] 10代の頃、バイト先で一人の女性を好きになりました。 しかし、彼女には彼氏が居ました。 彼女曰く、彼と別れようかと悩んでいるとのことでした。 その女性とプライベートで会う仲になり、そろそろ彼と別れるのかな?と思っていた頃、私に恋敵が現れました。 同じバイト先のイケメンです。 私がアタフタしているうちに、イケメンと彼女は結ばれてしまいました。 ある日電話で… 「私、イケメン君と付き合うことにしたの、でもバイト先では普通に接してね!」 ガーン… あれほど俺と仲良くしてたのに?
右側よくケガする人は、他人を優先しすぎて自分らしく生きていけない人がなりやすいです。 お人好しすぎたり、気を使いすぎてはいないでしょうか? 最後に 例を出して スピリチュアルメッセージをお伝えました。 人の数ほどメッセージも簡単ではなく、複雑です。 大切なのはケガや病気が続いたときに、必ず病院で診察をうけて体を治すことです。 そして、同様にスピリチュアルの観点からも自分を見つめ直すべきだということです。 きっと何かに気づくことでしょう。
足の怪我や不調には、スピリチュアルなメッセージが隠されています。まずは左右どちらの足に怪我や不調があるのかを確認し、そこからどのようなメッセージがあるのか読み取ってみましょう!足を怪我したら、今の自分がどうするべきなのか見直してみてくださいね。