コメアオは日本語授業の中で生徒に質問をする問題を考えている時間が無駄だと考えました。 生徒は授業料を払って日本語を勉強しています。 もし自分でがお金を払って英語を勉強する場合、英語の先生が僕に問題を出す時にその都度考えていたら時間が無駄だと思うかもしれません。 日本語クラスの時間を無駄にしないために行ったこと① 日本語を教える授業の時間は予め限られている為、時間を無駄にしない様にと考えました。 そこで教案づくりの際に日本語クラス内で発言する箇所に工夫をしました。 1. 予め教案に先生が言う箇所には「T 」、生徒が答える箇所には「S」とマークをしておく。 2. 教案にはホワイトボードに書く題名やセンテンスパターンを一字一句書いておく。 そうすることで時間の無駄が省かれスムーズに日本語を教える事ができました。 日本語クラスの時間を無駄にしないために行ったこと② どのようにしたら時間の無駄が省けるか考えた結果、教案に生徒に質問をする問題を予め書いておけばいいと考えました。 日本語教師のほとんどの方は、 『 みんなの日本語 初級I 』『 日本語初級〈1〉大地 』『 Japanese for Busy People I: Romanized Version 』 のどれかを使用して日本語を教えていると思います。 コメアオは主に『みんなの日本語』を使って日本語を教えています。『みんなの日本語』の本の中には予めいくつかの問題が書いてあります。 しかし1つの文法に対して大体4つか5つぐらいの問いしかありません。 日本企業で日本語を教えていた時の1クラスの生徒数は大体10人前後でしたので生徒全員に質問をする事はできません。 そこでコメアオが生徒に出す質問の 教案作りの際に下記2つの事を行いました。 1. 日本語教師が教える！日本語ビギナーの外国人とスムーズに会話をするコツ - アジア・海外で生きる人のためのリアル情報サイト【ABROADERS】（アブローダーズ）. 「みんなの日本語」に書かれている問題の他に生徒に質問をする問題を4つか5つぐらい作成して教案に予め書いておき生徒がどのくらい理解しているか確認しながら質問する。 2. 特に今まで習った語彙の中で重要な語彙や忘れそうな語彙を中心に問題を作成。 スポンサーリンク アクティビティを取り入れる 「みんなの日本語」の本を教えているとその課に教える文法の最後にアクティビティをする項目があります。 短期間でしたが日本で外国人に日本語を教えていたときは野外活動で実際に外に出ていろいろと教えられましたが、海外で日本企業で働いている外国人に日本語を教えるとなるとなかなか野外活動で教えるのは時間に限りもあり難しいです。 フィリピン人の生徒が楽しく日本語を学べるように必ず日本語クラスの最後にアクティビティを取り入れていました。 1.
日本語教師とは、日本語を母語としない外国人に日本語を教える仕事です。 東南アジアを訪れると、「日本語を勉強している」という人に会う機会がとても多いです。 特にベトナムは、日本への留学生数が中国に次ぐ第2位(約26, 000人※日本学生支援機構調べ)に躍進するなど、日本企業や日本文化に対する興味の度合いが高い国と言えるでしょう。 海外に住むなら、できるだけ現地の言葉を覚え、その国の文化を尊重するという姿勢は大事です。 でも、日本語を勉強している人に出会ったときは、会話の練習相手になると喜んでもらえることもあります。 そこで今回は、日本語ビギナーと日本語でのコミュニケーションをとりやすくするコツをご紹介します! 1、主語を意識して入れる 日本語は、主語を抜いても文が成り立つ言語です。 ですが、日本語ビギナーと会話するときは、「私は」「あなたは」「○○さんは」など、主語をはっきりさせると親切。 質問されているのか? 誰のことを話しているのか? という混乱を防ぐことができます。 例) A「何時に会社へ行きますか?」 B「8時に行きます」 ↓ A「Bさんは何時に会社へ行きますか?」 B「私は8時に行きます」 2、語尾は【〜ます】【〜です】の形で 日本語の大きな特徴は、多様な語形変化。 例えば「行く」という言葉ひとつとっても、「行かない」「行きます」「行く」「行けば」「行こう」「行った」「行って」など様々な形があります。 外国人が初めて日本語を勉強するとき、基本的に動詞は「〜ます」、形容詞は「〜です」の形で覚えます。 なので、「ます」「です」の形を意識して使うだけで、ぐっと通じやすくなります。 「日本へ行ったことがありますか?」 →「Aさんは日本へ行きましたか?」 「今日デパートに行くんだ。日曜日だから人が多そうだなあ」 →「私は今日デパートへ行きます。日曜日ですから、たぶん人が多いですね。」 これが自然な日本語か? というのはさておき、「意思の疎通」を優先するなら後者の文を使うといいでしょう。 3、一文一文を短く! 外国人に日本語をマスターさせるには教え方がポイント！スムーズに話せるコツとは？ | にほんご日和. 日本語は、先述の通り語形変化が多い上に、格助詞や終助詞の使い方によっても意味ががらっと変わってくるという厄介な性質を持っています。 なので、なるべく 複雑な文型は使わず、短文を並べる と通じやすくなります。 また、このときも 「〜ます」「〜です」 を使うとなお良いでしょう!
S:が好きです。 いかがでしょうか。 英語は一切使っていませんね。 このようにして、「絵」や「既に教えた文型」などを駆使し、外国人に日本語を教えています。 学生が知っている文型や言葉だけを使って新しい文型を教えるので、教師の方は話す言葉や文型をコントロールしなければいけませんし、かなり大変です。 ですから、日本語教師養成講座では、理論的なことだけでなく、実習で語彙をコントロールしたり、教え方などをトレーニングします。 なお、以下の本には日本語を全く教えたことがない人がどうやって日本語を教えるのか上で紹介したようなことが詳しく書かれています。 新米日本語教師の方は1冊持っていると、かなり役に立ちますのでオススメです。 寺田 和子, 山形 美保子, 三上 京子, 和栗 雅子 アルク 1998-10-01
2018年7月4日 2018年7月12日 こんにちは。 皆さんは日本語教師がどうやって外国人に日本語を教えているのか知っていますか。 今日は日本語教師の「日本語の教え方」について紹介します。 日本語教師の教え方 まず、教え方として一般的なのが英語やその国の生徒の言葉( =媒介語と言います )で教える方法と日本語で日本語を教える方法があります。 前者を「 間接法 」、後者を「 直接法 」と呼びます。 日本語教師になりたい方は覚えておきましょう。 ポイント 媒介語で日本語を教える → 間接法 日本語で日本語を教える → 直接法 日本の日本語学校で教える場合は、「 直接法 」で教えるのが一般的ですが、最近では、両方の教え方を混ぜた方法を使う学校も増えつつあります。 海外では、現地の先生が教える場合は「 間接法 」が一般的ですが、日本人が教える場合は「 直接法 」もしくは「 直接法と間接法を混ぜた教え方 」の人が多いです。 では、なぜ日本の学校では「直接法」は多いのでしょうか?
MEMO 米酢と穀物酢の使い分け 一般的に 米酢の方が 穀物酢よりも、 値段が高い です。 米酢の特徴はその香り高さ で、穀物酢と比べて香りが強いですが、この香りは加熱すると消えてしまいます。そのため加熱しない南蛮漬けや酢の物、酢飯などへの利用が向いています。 せっかく値段の高い米酢を奮発して買っても、加熱して香りが飛んでしまってはもったいないですよね。 これに比べて 穀物酢はそもそも香りがあまり高くない ので、加熱料理にも積極的に利用できます。酢豚などには穀物酢を使いましょう。 ワインビネガーとバルサミコ酢の違いは? さて、バルサミコ酢と似たようなイメージのワインビネガーは、どうでしょうか? 「酢酸イソアミル」を知っていますか？ 【日本酒用語集】｜たのしいお酒.jp. ワインビネガーは フランスの代表的な調味料 であり、日本の米酢のように フランスで酢といえば、ワインビネガー だそう。 バルサミコ酢は、イタリア発祥の調味料 でしたね。 ワインビネガーは、バルサミコ酢と同じく 「ぶどう」を原材料 として作られます。しかしバルサミコ酢と違って最初に煮詰める工程がなく、そのまま圧搾してぶどう果汁をとります。 ぶどう果汁にワイン酵母を加えてできたもろみに酢酸菌を加え、樽内で熟成させるとワインビネガーの素ができます。 そこへワインを加えながら長期熟成させ、完成したのがワインビネガーです。 料理への使い方 ①バルサミコ酢 安価なバルサミコ酢でも、加熱すれば酸が飛び甘味が増します。 オリーブオイルや塩とよく混ぜ、サラダのドレッシングとして使うのが最も使いやすいですね^^ また、お肉を焼いた後の肉汁にバルサミコ酢とバターを加え、しっかり乳化させます。塩胡椒で味を整えれば、とっても本格的なグレイビーソースになりますよ! 少し奮発して高価なバルサミコ酢を買ったなら、グリルした野菜にそのままかけたり、バニラアイスに添えれば、あっという間に普段とは一味違ったご馳走に。 贅沢な使い方をしてみましょう^^ ②ワインビネガー ワインビネガーには、赤ワインビネガーと白ワインビネガーがあります。 ・白ワインビネガー 白ワインベースなので、お魚料理のソースなどに合いやすいです。バルサミコ酢を使ったグレイビーソースと同じように使ってみてください。 また、サラダのドレッシングやマリネに使うと、さっぱり食べられます♪ ・赤ワインビネガー サラダのドレッシングのほか、肉料理の煮込みなどにも向いています。加熱すると酸が飛ぶので、ビーフシチューやデミグラスソースなんかを作る際に少し入れると、コクが出て美味しく仕上がりますよ!
前掲のインスタのお医者さんはまず間違いなく長崎大学の研究者の論文を読んでいない可能性が濃厚に疑われます。 5-ALAがやっかいな感染症ウイルス🦠に対する効果を検証した長崎大学の論文はこれ!! あのさあ、医師が自分のクリニックでサプリメントであったとしても、少なくとも一次ソースである研究者の努力の結果である論文には目を通すべきであると私は考えます。 研究者の努力の結晶である研究論文を読まないで効果を無責任に喧伝することは失礼な行為だとも考えられます。長崎大学のプレスリリースにはしっかりと掲載された医学専門誌が記載されているじゃん!! 「5-amino levulinic acid inhibits ヘンテコなウイルス infection in vitro」(という論文がBiochemical and Biophysical Research Communicationsに掲載されています。 この研究はタイトルにしっかりと「in vitro」と書かれています。in vitroとは試験管内で研究であることを示し、人体に対して行われた研究であれば、「in vivo」と表現されるはずです。 あたかもヒトに対して5-ALAがやっかいな感染症ウイルス🦠対策として効果があるのかは、当然現時点では明確ではありません。だって長崎大学のプレスリリースでさえ、「今後の治療薬候補として期待」と見出しに書いているくらいですからね。 そういえばこのいい加減というかテキトーな広告(? )をインスタに投稿したお医者さん、どっかで見た記憶があります。間違いなくここ一ヶ月以内に見た記憶が⋯これについては後ほど思い出したら述べてみますね。 5-ALAがウイルスの増殖を抑えていることは事実だけど⋯ 余計なお世話になっちゃうけど、長崎大学の研究者の名誉を守るために、論文の要旨をご紹介します。 5-ALAは培養した細胞に対してヘンテコなウイルスの感染を抑制した 5-ALAの抗ウイルス作用は毒性が無く、効果は用量に依存していた 5-ALAはへんてこな感染症の治療薬候補としてさらなる調査をする価値がある つまり、 5-ALAは実験ではウイルス抑制効果が確認されたけど、臨床応用で効果は全く確認されていません!! ってことです。 もちろん、今後の研究次第ではヒトに対するやっかいな感染症ウイルス🦠感染を抑えるか、あるいは治療できる薬としての可能性はあります。でも、研究者達は抗ウイルス効果のある薬として研究が継続される価値がある、と報告するにとどめています。 100%抑制しました!
醤油もろみとは、醤油蔵の職人だけが知っていた味。 醤油もろみは、醤油(液体)と醤油かす(固形分)を分離する前の、トロトロとしたペースト状の発酵食品で、いわば「醤油の素」。本来日持ちさせるのが難しく、市場には出回わず、ごく親しい方に「日持ちはしないんだけど・・・」とちょっとお裾分けする程度のものでした。ほとんど、醤油蔵の職人だけが知っていた味と言えます。 コロナ禍で外出自粛や緊急事態宣言の最中、ヤマト醤油味噌・工場長が真っ先に取り組んだのが、長年の夢だった醤油蔵だけの味、「醤油もろみ」の商品化でした。 金沢ヤマト醤油の香りと味わいが凝縮した発酵食品で、麹菌、酵母、乳酸菌の三つ全てを食事から自然に摂れます。その開発意図を、工場長にインタビューしました。 山本 晋平(やまもと しんぺい) プロフィール ㈱ヤマト醤油味噌 取締役工場長・工学博士(Ph. D. )。金沢大学工学部工業化学科卒業後、東洋紡株式会社に勤務。その後、地元金沢に戻り、家業の醤油・味噌製造に携わる。伝統食品の知恵を科学的にも証明したい想いから、金沢大学・大学院の自然科学研究科物質科学コースの博士課程に社会人学生として再入学。3年間の研究の成果を日本初の甘酒研究論文「糀甘酒の機能性に関する研究」にまとめた。酵素が活きた生の玄米甘酒「一日一糀」をはじめ、今回の「醤油もろみ」など数々の発酵食品を生み出す立役者。 醤油もろみをつくった理由をヤマト醤油味噌工場長にインタビュー |醤油もろみ(醪)なら、いま食べたい発酵菌3種を自然に摂れる (山本 晋平)「醤油が今の形(液体)になったのはいつからか知っていますか?