お弁当を「上げ底」する これは贈答品を思い浮かべていただくと、 イメージしやすいです。 お中元やお歳暮などの贈り物用の品物はよく 上げ底がしてありますよね?
新刊です、どうぞよろしくお願いします ━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─ いつもありがとうございます! お弁当箱についてたまにご質問を頂くので、今日は私の独断ではありますがお弁当箱別に色々ご説明をしながら詰め方例をご紹介して行きたいと思います。 仕事でお弁当の撮影する事がやたら多いため、お弁当箱もめっちゃたくさんあるので一通り使ってはいるのですが、普段使うものは結構限られてきます。 どうしても詰めやすい、食べやすい、洗いやすい、というのが使っているうちに出てくるので・・・ こればっかりは各ご家庭、個人の感じ方、作る方や食べる方の性格なんかで全然違って来ると思うので参考になるかはわかりませんが、 お弁当箱を買う時に迷ったら少しでも参考になれば・・・ という前置きをしておいて。 まず、形、大きさ、深さが詰めやすくてよく使うお弁当箱がこれ。 楕円形のわっぱのお弁当箱。 縦16. 5cm 横12cm 高さ6cm 盛り付け例 わっぱのお弁当箱は持ち帰ったらすぐに洗って綺麗に拭き、風通しの良いところで乾燥させます。 完全に乾くまで蓋をしないことが重要。油断してカビが生えてしまって一度買い換えました(泣) ちょっとお手入れが面倒かもですが、ご飯が格段に美味しいと思います。 そして正方形の2段弁当。 大きい方が 縦横10cm 高さ5cm 小さい方が 縦横9cm 高さ4cm 旗立ててますが、平らな蓋なのでこのままでは閉まりませんww 詰めやすいけどちょっと角が洗いにくいかなと。 青は食欲減退色で、ご飯も美味しそうに見えにくいと言われてますが、 このお弁当箱は何故か美味しそうに見える気がします。(気のせいか?) 長男はこのお弁当箱が好きだそうです。 そしてこれはうどんとかチャーハンとかがメインの1品弁当の時によく使います。 2段になっています。 下が深くて上が浅いので、上はフルーツとかを入れることが多いですが 蓋がドーム型なので多少盛っても大丈夫。 うどんなら一玉分しっかり入ります。 フルーツを入れる時はワックスペーパーをくしゃくしゃっと丸めてから広げたものを敷くと、フルーツが滑りにくくなって隙間が多少出来でも大丈夫なのでおすすめ。 こちらは深さがあるので結構入ります。まんまるいお弁当箱。 メラミンの二段弁当の一段のみを使っています。 直径12. きれいに詰めて食事の楽しみアップ！お弁当の詰め方のコツ - YouTube. 5cm 盛りつけ例 丸型は私は結構盛り付けやすくて洗いやすいので好きです。 オムライスを入れるとピタッと収まります。 同じ丸でもこちらは少し浅めで広いお弁当箱。 丸いお弁当箱に丸いものばかり入れるとコロコロして可愛い。 仕切りを使ってこんな詰め方も。 仕切りがあるって便利。 私はバランなどの代わりにワックスペーパーを使ってます。 そしてこちらもわっぱですが、深くて細長め、色が濃いです。 縦15.
おかずやご飯の高さを揃える 2. おかずを底に敷く、深いカップを使うなど、 「上げ底」をする 3. ご飯の上におかずを乗せて 「乗っけ盛り」で高さを出す お弁当箱の深さにばかり気を取られると 詰めにくいと感じますが、 深型のお弁当箱が悪いわけじゃないんです。 鞄の中で幅を取らないのに量は確保できるなど、 便利な面もあります。 今回ご紹介した3つの方法を使えば、 今までと同じ感覚で 手早くお弁当を詰めることができます。 深型に慣れると、 浅型にはできない乗っけ盛りも可能なので、 お弁当メニューの幅もぐっと広くなり、 一石二鳥なんです。 お弁当箱の深さは愛情の深さ♪ 深いお弁当箱を上手に使えば、 お弁当作りがもっともっとラクで 手早くできるようになりますよ! スポンサーリンク あわせて読みたい関連記事 もう悩まない! お弁当の詰め方は「タッパー」で超簡単・早くなる! お弁当作りの便利グッズ100均の使えるアイテムはこれだ! 厳選5つ お重の詰め方ってどうするの? きれいに詰めるための簡単な3つの技とは? 幼稚園遠足でお弁当キャラ弁を作るための基本の4つのポイント! 丸型お弁当箱デビュー - JUNAさん連載：ちょっとの工夫で家族がよろこぶ! JUNAごはんと盛り付けのススメ [公式連載][レシピブログ]. 幼稚園遠足が倍楽しい!? お弁当箱の抑えておきたいポイント
最近はいろんな形のお弁当箱があって、長方形とか、楕円形とか、三角とか、まぁとにかく色々と。そんな中で「丸いお弁当箱かわいいな〜」と思い、野田琺瑯の丸いお弁当箱を購入しました。それから1年以上経ち、色々とアレンジしながら作ってきたので、今までに作ったお弁当を一度まとめてみようと思います。 野田琺瑯12cm ラウンド 今メインで使っている野田琺瑯の丸いお弁当箱の容量は約0. 54リットル。白い容器は茶色っぽいおかずを入れても、彩りの悪さが気になりにくくて良いです。 リサ・ラーソンのイラスト入りに一目惚れして買ってしまいました。ワンポイントでさりげないデザインが、大人でも使いやすいです。(現在は、すでに多くが販売終了しています) なお、無地で同じ12cmサイズのものもあります。 野田琺瑯(12cm)ラウンドの良いところ 角が丸くて 洗いやすい ジャストサイズで 詰めすぎ&食べすぎ防止 作るおかずの 品数は少なくてOK スープジャーをセット使い しやすい 琺瑯なので電子レンジは使えません。不便さを感じる方もいるかもしれませんが、私は普段お弁当を温めないので特に困ってはいないです。 1. "ご飯がメイン"炊き込みご飯弁当 二段タイプのお弁当箱だと、ご飯の段とおかずの段で分かれることが多いので、ご飯をメインにして量を大きく変えるのは難しい。大きめのお弁当箱だと、ご飯をメインにするとボリュームが多くなりがち。しかし、このお弁当箱なら、ご飯をメインにスープを付けて丁度良いボリュームになります。 このとき作ったかしわご飯の話 今回は炊き込みご飯ですが、チャーハンとかも同じ発想で詰めやすいです。 2. "お肉を乗せて簡単に"焼肉弁当 作るおかずの品数が少なくても、盛り付けるといい感じに見えるのは、丸いお弁当箱の良い点かなと思います。 例えば牛肉を焼いて焼肉を作ったら、それをご飯の上に乗せるだけで十分満足度の高いお弁当になります。(このお弁当の場合は1/3程度は別のおかずを詰めていますが、全面ご飯にしてお肉を乗せた100%焼肉丼も良いかなと。) 詰め方はこんな感じ 3. "きれいに盛り付けやすい"三色弁当 三色弁当って、それだけですでにおかずとご飯なので、それにおかずを色々と加えだすと、ご飯の量に対しておかずが多くなりすぎてしまいます。 三色弁当の失敗談 というわけで、おかずは最小限にして三色弁当に注力したのがこちらのお弁当。 お弁当初心者でも失敗しにくい三色弁当にも、丸いお弁当箱は向いていると思います。 4.
では、 何も責めずに何事もなく許してしまうのか?と言えば、実はこれもいけません 。 あまり簡単に許してしまうと、意に反して調子にのられてしまい、あなたのことを「都合のいい男」と認識されてしまう可能性も出てきます。 ではどうするのが良い対応なのか。 これはずばり、相手の罪悪感を煽ること。 罪悪感を煽る、なんて言い方は何ですが、例えば、 「とても楽しみにしてたから残念だな」 「あの景色を二人で見れたらとても良かったのにね...」 など短く伝えるのが良いでしょう。 関連 ⇒ デート中に分かる女性の脈あり脈なし!5つの仕草と行動で見極めるには腕を見よ?! 言うべきことは伝え、且つ怒らない こうなるとドタキャンした女性側としては、そんなにも楽しみにしてくれてたなんて...あなたに悪いことしてしまった...、と自分の行いの反省に繋がります。 この時のポイントは、あまり淡白になりすぎないこと。 言うべきことはきちんと伝え、尚且つ怒らない。 こうすることで相手は気軽に断ってしまったことに罪悪感を覚え、自分の態度を反省し、きちんと謝ろうと思うのです。 後は少し間を置いて改めてデートに誘うこと。そうすることで相手がしっかり応じる確率は高まります。これは女性は罪悪感があると、そのマイナスを修正したくなる心理を持っているからなんですね。 ただ あまり罪悪感を煽りすぎるのは逆効果。 そのあたりの見極めは大切にしてくださいね。 体調不良の理由でドタキャンする場合 あなたのためにドタキャンって? 女性がドタキャンする場合の理由としてよくあるのが「体調不良」。体調不良でドタキャンをされてしまう場合は、仕方がないという他にありません。 特に女性は女性特有の体調、というのもありますし、例えば風邪を引いたなどの場合でも、あなたに風邪をうつしたくないから、といった 「男性に迷惑をかけないようにと考えての結果」であることも多いもの 。(これ意外だと思いました?) では女性が体調不良の理由でドタキャンした場合、どう対応すべきでしょうか。 体調不良の理由に対する対応 女性が体調不良でドタキャンした場合、第一のポイントは「長々と連絡をしないこと」 。 体調不良の場合は寝込んでいる可能性も勿論あり、仮に軽い体調不良だったとしても、あまり何度も連絡したりするのは疲れたり、返事を返すのも億劫になるというものです。 そうなるとあなたはドタキャンされた側にも拘らず「相手の立場や空気も読めないやつ」みたいな、ある意味逆切れみたいなレッテルが貼られてしまうかもしれません。 メールでの連絡であれば1通で済ませること。 こういったところを意識すると良いですね。 ただ1通と言っても、これも長文になっては読む側も(体調不良なのに)大変です。 気遣いのつもりが思わぬ負担を相手に強いる結果にならないよう、極力短く伝えたいことだけ伝える。こういったところも心がけて行きましょう。 関連 ⇒ デートの誘いの返事で分かる女性の脈あり脈なし!
ただ、上記でも書いた通りドタキャンされたときにどうこちらが対応するのか女性は見ているんですね。 「え?なんで?昨日はそんなこと言ってなかったじゃん。風邪はウソなんでしょ?」 と、自分の主観を押して対応してしまうと、 「この人無理」ってレッテルが貼られてしまいます。 せっかくデートまで取り付けられたのなら、あなたはそこまで嫌だと思われてはいないはずです。 なので、僕自身の経験談としても1回目のドタキャンはまだ対応しだいで全然次に繋げられますので、とりあえず体調不良というならそれを疑わずに優しく対応してもらえればと思います! この記事が何かのお役に立てれば幸いです。 この記事を書いている人 ヤッザ 70人程の従業員と一緒に10年以上働いている僕が「仕事の考え方」や「人づきあい」というテーマを中心に経験談を交えて書いていきます。ときどき趣味の記事も。自分の書いた記事が何かの役に立てれば幸いです。 執筆記事一覧 投稿ナビゲーション