食べる前から分かってはいた事ですがSAIKOUです。 平打ち縮れタイプのそんなに太くない麺。 やや硬めの茹で加減で歯ごたえぐりぐり、いい感じ。 しっかり醤油ダレが絡んで美味しいですね! 醤油ダレ"そのもの"はとんこつと合わさりマイルドな美味しさ。 そしてここからいろんな具材とのミックスバトルが始まります!!! どんなふうに味が変化していくか楽しみ。 基本具材の ヤサイはちょいクタめの茹で加減。 キャベツもバランスよく入っていました! その上には 細かめにクラッシュされたプルプルの アブラ 。 甘いやつですね! マヨとヤサイとで食べればみんな大好きデブサラダ(泣) でも美味いっっ。。 まぜそばには ネギ もデフォルトで入っています、シャキシャキ!!! そして 刻みニンニク はマストでしょ! そんでもって 味のポイント、 辛揚げ 。 ピリ辛の揚げ玉は風味と食感にアクセントを与えてくれます。 (別皿提供も可、トッピングコール時にお願いしましょう。) そして 右手に見えるガリマヨ 。 その名の通りにんにく風味のマヨネーズです。 このまぜそばに欠かせないジャンクの王道アイテム! 左手は¥50の刻みタマネギ はかなり細かくてシャキシャキ。 ちょっと苦味があったかな! ?これはお好みで(*´∀`) そんでもって たっぷりの ショウガ 。 これもけっこう細かく刻まれていましたね! ショウガはお店にあればどこでも無条件に必ず入れてしまいます。 筆者akumaは一気にマゼマゼせずに一口づつ色々な具材とのミックスを試しながらいろんな味を楽しみつつ食べていくスタイル。 それにしてもジャンクです。 スッキリ要因に玉ねぎやショウガを用意したのですが、それすらもアブラやマヨや辛揚げのパワーで凶暴化しこってりに激変(笑) そこでマイルドな 生玉子 を崩して絡めたり 無味付けのうずら で箸休めしながらグイグイ食べ進めていきます。 ヤサイの下には 巻きバラタイプの豚が1枚 隠れていました! 鷹の目 獨協大学前本店に行ったよ～！ | コバ３ブログ. ホロホロ一歩手前の柔らかくて美味いやつ。 味の入り具合も丁度いい感じでハイレベルですね。 しかし大きさは小さめかな!? そして 崩し・端豚 は別皿でやってきました。 豚を切った際に出る端っこの部分ですが、こちらは ちょっとパサっていました ね。 脂身も混ざっているのですが、 通常の豚のようなジューシーさはなかったかも ・・・。 量的には多くって良かったんだけど・・・ 醤油ダレに浸したらいい感じになりました !
ホーム ラーメン ラーメン鷹の目 獨協大学前本店 まぜそば ラーメン 2019. 08. 31 2019. 07. 27 2019. 7. 26鷹の目に行ったよ~ 平日の昼間だからなのか、待ち無で入店、食券を購入「 まぜそば 」と「 カレー粉 」 コールは麺少な目 ( 店員さんから何グラムですか? と聞かれたので 250g をオーダーしました)、 選べる無料トッピングはニンニク無、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ にて着席すること数分で着丼。 どうですか?この姿、見た目はかなり ジャンクな感じ で 辛揚げ の 見た目と味のインパクトが同調 している。 裏側はこんな感じで ガリマヨ(ガーリック味のマヨネーズ) これも、また 主調してきて箸がとまりません 。 トッピングした カレー粉 と相性抜群で 野菜 も 麺 も すすみます 。 各トッピング が 個性豊か なので 混ぜちゃいけないそば になっている感じで、トッピングごとに食べ進めていくと 野菜の中から豚ちゃん 登場。美しい!「パクッ」、「ウマ~」、G系のお店だと濃い味、または濃すぎる味付けですが、 ちょうどいい味付け ですよ~。 食感とホロホロ を両立している! 「君モテルでしょ」(心の叫び)この 豚ちゃんはかなりのレベル ですね! ラーメン鷹の目 獨協大学前本店 まぜそば | コバ３ブログ. テンション上がりました。 平打ちの縮れ麺 はやや硬め、 粉感少な目で味 、 食感ともによかった ですよ~ ! バランス良く食べ進めた ので最後は混ぜて 美味しくいただきました。 さすが 人気店 ですね、 まぜそばは個性豊かな逸品でした! それでは、また、次のブログで✋ コメント
草加にある人気二郎インスパイアラーメン店の『 鷹の目 』。 そのお店が満を持して都内に進出! その場所はなんと 蒲田 ・・・。 二郎直系店舗のほか、人気店がひしめく激戦区に乗り込んで勝負するその一杯の実力を確かめに行ってきました。 その時の様子や味の感想をレポートしていきます! ラーメン鷹の目 蒲田店に到着 鷹の目といえば東北沢の人気店『千里眼』の姉妹店としても知られるお店。 ってかそんな千里眼の店主は用心棒で修行してたんだっけ。。 カラ揚げは脈々と受け継がれている のね!!! ラーメンイベントでは食したことがある 鷹の目の麺 。 しかし店舗では食べたことがなかったんで楽しみです。 駅から徒歩5分ほど。 やってきました!! 【大宮】二郎系ラーメン「鷹の目」： 獨協大学前でも人気のラーメン屋に行ってきた！ - 浦和たまこ | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム. 外待ちは無いみたいなんでお店の中へ。 まずは食券を購入します。 基本メニューは ラーメン と まぜそば 。 有料トッピングが豊富なのが嬉しいです! ってかいろいろありすぎて迷っちゃいました。。 この時店内には空席があり食券を購入した後店員さんから お好きな席へどうぞ〜 とお声がけされたのでお水をくんで着席。 カウンター高台に食券をのせしばし待つことに。 ってか お水がぬるかった のがちと残念(汗) 店内満席時にはカウンター後ろにあるベンチで待つことに。 大体このあたりで麺量の確認が入る ので心の準備をしておきましょう!!! "麺少なめ"もこの時伝えます。 卓上には 割り箸と爪楊枝のほか、 ブラックペッパー トウガラシ ショウユ お酢 と基本アイテムが揃っていました。 全く不足ないですね! 壁には 無料トッピング ラーメン まぜそば 野菜増し 野菜増し ニンニク ニンニク アブラ アブラ 辛揚げ(辛い揚げ玉) 辛揚げ(辛い揚げ玉) ガリマヨ(ニンニクマヨ) 少なめ < ちょいマシ < マシ と 無料トッピングの案内 が貼られていました。 「ニンニクどうしましょう?」 と聞かれたらこれを参考にはっきりお返事しましょ。 L時のカウンター13席に奥の方には4人がけのテーブル席で 計17席 、多めの席数ですね! しばらくするとトッピングコール。 そして まぜそば着丼 まぜそば ¥830 うずら ¥100 ほぐし・端豚 ¥100 しょうが ¥50 たまねぎ ¥50 トッピングコール・ニンク、アブラ、辛揚げ、ガリマヨ うっひょー。 見た目が美味しそうでやってきた瞬間に笑っちゃいました、うふふ。 ではヤサイの間から重たい麺を引っ張り上げ いただきます。 ん んん うまーーーーー!
神保町にある 用心棒 について解説していきます。まぜそばで有名なお店です! オススメはもちろん、 まぜそば です! 今回は、神保町の用心棒をご紹介いたしますが、東大前にある「用心棒 本郷」や飯田橋にある「用心棒 市ヶ谷飯田橋」もおすすめです! ところで、二郎初心者初訪問するお店はなかなか行きにくいですよね。 筆者も知り合いに連れられて行ったので、注文には困りませんでしたが、 「一人で初めて行くにはハードルが高い 」 、と思う気持ち、よく分かります! しかし、この記事を読めば以下の悩みが解消できます! はじめて二郎系のお店に行くけど、ルールがわからなくて困っている 用心棒神保町店のオススメを知りたい 用心棒神保町店独自のルールを知りたい あなたの二郎系デビューや、用心棒が好きになるきっかけになれば幸いです! 神保町 用心棒の評判 ラーメン用心棒のまぜそば、二郎系で1番好き! 大を普通に完食とか胃袋が広がってる気配がして怖いよお😭 — すあま (@suamaretto) July 12, 2021 神保町の用心棒のまぜそば とても美味しかったのでまた行きたい 今度はチーズ入れます — オニオンジュース (@onion_juice_) July 7, 2021 — 💋純情のぴろぴろ@ぴろちぃ@ぴろきゅん💋 (@piropirosan) July 9, 2021 見た目のインパクトがすごいですよね!
前半避けておいた辛玉は後半で混ぜ……。 ついでに卓上にあったカレー粉も一振り。 先ほどまでガリマヨ優勢で甘めだった麺が、 辛玉の辛味とカレー粉の風味によってピリ辛スパイシーに変身。 ずっとガリマヨ優勢だとクドくなりがちなので、この味変は大いにアリですね。 これもまたジャンキーで美味いな まとめ こってりクリーミーなガリマヨの中毒性が高い、超ジャンキーなまぜそば でした! 『千里眼』の「冷やし中華」や「ニンニクザンマイコレデモカ! (限定メニュー)」もそうですが、この系列のまぜそば(汁なし)はハズレがないですね。 「ダブルチーズ」や「すきやき」も気になるので、また食べに来ようと思います。 では今回はこの辺で。ごちそうさまでした! 【東京ラーメンタル】のYouTubeやTwitterもよろしくね! Follow @tokyoramental ●細かいチェックポイント● 味の重さ:こってり 温度:まぜそばの適温 提供時間:7分(標準) お冷:セルフ。冷たい 店内温度:適温 混雑具合:平日17時半で待ち時間20分ほど 備品:ティッシュ、つまようじ、紙エプロン 卓上調味料:醤油、一味、カレー粉、胡椒 タイプ: まぜそば / 油そば エリア: 秋葉原 / 神田 / 水道橋 推し麺度: ☆8 関連ランキング: ラーメン | 神保町駅 、 九段下駅 、 竹橋駅
ラーメン鷹の目 獨協大学前本店 まぜそば ラーメン まぜそば 2019. 10. 09 2019. 1ラーメン鷹の目 獨協大学前本店さんに行ったよ~! 埼玉県草加市栄町2-9-12にあるお店です。 京アニ募金をされたお店 で、 2日間の売り上げ+お客様からの募金+ラーメン鷹の目さんからの募金で総額100万円を寄付されました。 素晴らしいお店です。今日は、まぜそばが食べたくて来ました。この日は12:00に到着し並び無し、空席ありでした。 12:01食券購入 まぜそば\830 を購入しました。無料トッピングは 野菜+アブラ+辛揚げ+ガリマヨ です。前回は麺量250gにしていただきましたが、今回はデフォルトの300gにてオーダーしました。前回は腹パンでギリギリでの完食でしたが、 この2か月間ラーメン二郎で鍛えたので完食出来ると思います。 😄 12:13着丼 まざそば+野菜+アブラ+辛揚げ+ガリマヨ 無料トッピングはニンニク以外なので、見た目が大迫力です。油も大きいですね!モヤシの山が、すごいです。 色々入っていてテンション上がります。 😆 先ずはモヤシタワーからいただきます! モヤシとアブラを生たまごと一緒にいただきました。 魚粉の風味が合い旨いです。 たくさんあるので勢いよく食べました。少量のキャベツも入っています。ガリマヨにつけても旨いです。こ れはもう止まりません。 😍 麺リフト 下の方から、めんを引っ張り出しました!こちらのお店の平打ち麺は美味しいです。味付けも濃い目で良しです。ガリマヨとの相性は抜群です。そして、食べても食べても、なかなか減りません。 麺のコシともっちりがイイ感じ です。そして、辛揚げを一緒に食べるとカリカリ食感とピリ辛がプラスされて ジャンク感が倍増 です。😋 分厚いチャーシューは本物! チャーシュー は1枚だけですが、 大きく厚みがあるバラ巻き です。これが最高に旨い、 味が染みていて肉感とアブラの入り方がたまらなく良い です。 これが本物の名店 ですね!もう一枚食べたかったな~😆 半分くらいでまぜまぜ 半分くらいになったので、まぜます。混ぜるとカリカリが半減しますが、 辛さが分散されて美味しさアップ です。 ネギの厚みや量がダイナミックでイイですよ~。 😁 完食してまとめ お腹いっぱい食べました。 味、量、質が整った一杯 でした。麺もチャーシューも大満足でした。 うずらやタマネギをトッピングしても美味しそう です。まぜそばはジャンクな気分の日は最高です。また、食べたくなったら、たくさんトッピングしてみたいです。 まぜそば最高で美味かった~ 🤣 それでは、また、次のブログで✋
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尾道ラーメン東珍康 ラーメン 所在地/栗原町6023-5 TEL/0848-23-4537 営業時間/ 11:00~22:00 店休日/木曜日 URL/ 入賞のポイント 今や世界中にその名が知られているといっても過言ではない「尾道ラーメン」の普及に積極的に取組まれており、県外にもイベントに出展する思いも評価が高いお店である。店内のメニューも観光で来た方にも食べやすい2サイズ、地元の方も毎日来ても飽きないようにラーメンのトッピングだけでも20種類を超えるメニュー展開は、素晴らしい。 お店から 昭和48年創業以来、先代の創り上げた伝統の尾道ラーメンの味を守りつつ、新メニューにもチャレンジし、油めん、生野菜ラーメン等、他にないメニューも豊富です。 宴会も承り中です。
気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー フォロー中のレビュアー すべての口コミ 夜の口コミ 昼の口コミ これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 ~ 20 件を表示 / 全 184 件 ピックアップ!口コミ 1 回 昼の点数: 4. 2 ~¥999 / 1人 3 回 昼の点数: 3. 3 ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 昼の点数: 3. 5 昼の点数: 3. 8 昼の点数: 3. 2 昼の点数: 3. 6 - / 1人 昼の点数: 4. 『東珍康』の尾道ラーメン 通信販売パック 一食 創業40有余年のこだわりの尾道ラーメン｜東珍康. 0 夜の点数: 4. 0 夜の点数: 3. 4 2 回 昼の点数: 3. 4 夜の点数: 3. 7 昼の点数: - 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 東珍康 ジャンル ラーメン、つけ麺、中華料理 予約・ お問い合わせ 050-5589-6308 予約可否 予約可 宴会をご利用のお客様は前日までにご予約お願い致します。 住所 広島県 尾道市 栗原町 6023-5 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 JR山陽新幹線 新尾道下車 徒歩5分 おのみちバス 栗原小学校北下車 徒歩5分、亀川下車 徒歩7分 新尾道駅から526m 営業時間・ 定休日 営業時間 11:00~21:00 (L. O.