自然派ワインの造り手の中でも最も注目を集める一人、ヴォドピーヴェッツのワインを飲み比べする希少な4本セットです! ヴォドピーヴェッツのオーナー、パオロは少年時代から巨匠グラヴネルと交流。フリウリのカルソ地区で代々農業を営む家族で育ったなかで、土着品種ヴィトフスカこそ最良のブドウであると信じ、自ら開墾した畑はヴィトフスカのみを植樹。畑には化学的なものは一切使用せず、低収量で凝縮度の高いブドウを造っています。 今回の2011ヴィンテージは4つのヴィトフスカをリリース!「オリージネ」がパオロの原点そして過去を、「ヴィトフスカ」がパオロの現在、「ティー(T)」がヴィトフスカという品種、そして「ソーロ」がカルソにはなかったであろうグランクリュという概念を込めています。 「天才」とも称されるヴォドピーヴェッツの希少ワイン。ゆっくりと味わってください!
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【新入荷】2015年11月その3(Sanguineto) & パオロ来日!! ヴォドピーヴェッツ 2009. 【新入荷】2015年7月その1&2(La Castellada, Daniele Portinali, Vodopivec, La Collina) 造り手からのオッティマーナ感想文 その1 造り手紹介 ヴォドピーヴェッツ その3(2014. 10筆) 造り手紹介 ヴォドピーヴェッツ その2(2014. 10筆) 造り手紹介 ヴォドピーヴェッツ その2-序章(2014. 10筆) 【新入荷】2014年10月その1(Vodopivec, Daniele Portinali) 【新入荷】2014年5月その2&3(La Calabretta, Davide Spillare, Le Boncie, Campi di Fonterenza, Vodopivec, La Visciola, CSP) 【新入荷】2013年10月 (Canonica、Villabellini、Vodopivec、Alberto Anguissola、Monastero di Vitorchiano) 【新入荷】2013年5月 (Radikon、Rogaska、Vodopivec、Pacina、Cantina Giardino) 【新入荷】2013年3月 (Il Buonvicino、Vodopivec、Alberto Anguissola、Massa Vecchia) 造り手紹介 ヴォドピーヴェッツ その1(2011.
佐藤 守 こんにちわ。店長の佐藤守です。 数あるショップの中から、当店にご来店いただきありがとうございます。 実店舗は、1941年(昭和16年)創業の八百屋&酒屋です。 より一層お客さまに喜んでいただけますよう、努力してまいります。どうぞ宜しくお願いいたします。
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