当店のWEBをご覧になり入庫した スズキ/HA36アルトワークス オーナー様のご相談内容は、 車高をもう少し落としたい。 足回りが硬いから、少し柔らかくしたい。 という内容でした! 現状は、純正ショック+モンスター製 ローダウンスプリングの組み合わせ。 試乗してみると高速時の動きはいいんですが、 低速時では跳ねる感じがありました。。。 オーナー様のご希望に答えるべくチョイスした車高調は TEIN FLEX Z(テイン フレックスゼット) でございます☆ リーズナブルの価格ながら、減衰力16段調整、フルタップ式 とフルスペックな車高調なんです! ローダウンスプリングにて ノーマルより25mm車高は下がっています! 交換前のサスペンションです! さっそく登坂スタッフにも手伝ってもらい 作業スタートです!! 今回のFLEX Zは純正のアッパーマウント再利用なので 純正から外し、車高調へ組み込みます! ストラット車なので フロントは約1時間少々で終了しました~☆ 走行距離が2000kmなので リアもそのままアッパーマウントは再利用しました!! リアも約1時間少々で取り付け完了しました~☆ 組付け後に試乗を行い、 車高や乗り味など問題なければ 最終仕上げの4輪アライメント調整です☆ オーナー様は「ワインディングなども楽しみたい♪ 」 とのご要望もあったので コクピットオリヂナルセッティングにて 調整させて頂きました♪ 昨年に購入されたばかりの愛車を 綺麗な状態で長く維持させるために 下回りの 防錆コーティング も施工させて頂きました☆ 防錆コーティングの効果は半年から1年間!! 施工時間も20分程度で終了します!! 入庫した時の車高からは35mmローダウンし、 ノーマルより60mmローダウンした HA36/アルトワークスは 個人的にバッチリ決まったスタイルになりました~☆ タイヤハウスの隙間も イイ感じでしょ~!? 【パーツ】スイフトスポーツをローダウンしよう！ＴＥＩＮ ＦＬＥＸ Ｚの場合【車高調】 - MetabonZ.com ＺＣ３３Ｓ スイフトスポーツブログ. この車高でも最低地上高の9cmは保っているので 車検対応です!! さらにローダウンし 一気にイメチェンしたアルトワークス!! 減衰力やプリロードなど オーナー様好みでセッティングも可能です♪ 足回りが良くなってくると スピードも乗りやすくなってくるので 次回はブレーキチューニングしてあげれば より一層楽しいHA36/アルトワークスに☆ ぜひ愛車のカスタマイズやチューニングなど 当、コクピット麻生店にお任せ下さい!
全長調整式とは? 構造を単純化することで、主にリーズナブルな車高調で採用されてきた「ネジ式」は、車高調整をする際にスプリングを遊ばせたり、プリロードをかける(縮める)などの調整が必要です。 これらの調整方法は、乗り心地の悪化や底付き、異音といったトラブルが発生しやすいものでした。 DAMPER ZZ-Rが採用する「全長調整式」は、ショックアブソーバー全体の長さをスプリングと独立して調整することが可能です。 これによりストローク量を変化させることなく車高の調整が可能で、底付きなどのトラブルを心配する必要はありません。 もちろん従来のネジ式同様に、スプリングの伸縮での車高調整やプリロードの調整は可能ですので、さらにシチュエーションに合わせた使い方が可能です。 全長調整式の構造とメリット 全長調整式の車高調整はロアブラケット部のロック位置(B)を上下させて行います。 Bの位置が上がると、ショックアブソーバー全体の長さ(全長)が短くなりますので、その量だけ車高が下がる仕組みです。 全長調整式では車高を下げた場合も、スプリングの長さ(A)に一切変化はありません。 つまりストローク量(可動範囲)も変わりませんので、乗り心地の変化は最小限に留めながら、ローダウンを実現することができます。
TEIN FLEX Zは、TEIN社が発売するストリート向け車高調整サスペンションである。 構造を安価な複筒式にしたり、ダンパー本体をシールド化してコストを抑えたモデル。 ちなみにオーバーホールは出来ず、中をカセット式に交換する構造になっている。 取り付け工賃を入れて10万円~12万円位(店舗によって異なる)で、ユーザーとしては 「これくらいなら」 と思えるギリギリのあたりに価格設定してある。 これを書いているMetabon宮及び石氏もユーザーの1人である。 果たしてどうなのか? 結論から言えば、 乗り心地は、車高を下げた割には悪くない 、 と感じるレベルにはある。 そこは車高とのトレードオフとして納得できる人なら大丈夫だ。 ただ、これは「車高を下げると乗り心地が悪くなる」という経験がある人の話である。 車高調整サスペンションキットの売り文句の「快適な乗り心地」という言葉に騙されてはいけない。あくまで車高を下げた割には、なのだ。このあたり、覚悟が必要な理由だ。 走りはどうなった? FLEX Zにして走りはどうなったか?
!」ではない) ちなみにMetabon宮は純正足はいつでも戻せるように倉庫にしまってある。 ※乗り心地、走り心地を改善するために導入したEDFCの話はまた今度。 Metabon宮 取り付けもコミコミのセットもあります↓↓ リンク MetabonZ 自動車物書きユニット MetabonZ。 理系と文系の著者による「わかりやすさ」「読みやすさ」を目指したブログです。 豊富なクルマ遍歴と謎の知識量。日々頑張ってます。 Metabon宮 Metabon石
Q スプリング交換でローダウンしようと思っていましたが、TEIN FLEX Zも選択肢のひとつとして考えてはどうかとアドバイスされました。どんな特長がありますか。 A 全長調整式&減衰力調整式ながら リーズナブルな価格を 実現しています。 TEIN FLEX Zは全長調整式、減衰力調整式、車種別専用設計マウント付属など、高品質&高機能な車高調です。にもかかわらず、新しい生産方式を採用することでお求めやすい価格設定を行い、豊富なラインナップを用意して幅広いユーザーにアピールしています。 高品質なフルスペック車高調で手軽に愛車の走りを変える!
活と冷凍で違う食感 さばき方には違いはないんですが、活と冷凍の伊勢海老では食感がちょっと、いやっかなり変わってきます! まず活は美味しく聞こえないですが、私の感覚からしますと「バリッ、バリッ」と言った食感です! 身がかなり締まっているので、弾力もかなり強い印象があります! 冷凍はと言いますと、トロンとした濃厚な甘みが特徴になります! 甘エビは名前の通りとても甘みの強い海老ですが、実は獲れたての甘えびって全く甘みを感じないんですよね。時間が経つにつれてトロンと濃厚な甘みになるんですよね! こんな感じで伊勢海老も生きているのと冷凍では食感が全く変わってきます! 伊勢海老のさばき方(鬼殻焼き) 上のさばき方はお造りや、メッチャ豪華ですが伊勢海老のチリソースなんかを作る際にお試し下さい! 他のさばき方としましては、結婚式などでよく見る「テルミドール」を作ったりする時のさばき方です! こちらはさばくと言うよりは、単純に半分にカットするだけなんですけどね(笑) ちょっと写真がボイルした伊勢海老に切り替わりますが、お許しを……生きてようと、冷凍だろうと、ボイルしてあろうと、基本は変わりませんので(笑) まず写真のように、頭の部分のちょうど真ん中辺りに包丁の先を入れます。 殻が硬いので突き刺すような感じになりますので、十分に注意して下さい! これをやる際の注意点としましては、出刃包丁などの厚みのある包丁がいいのかな? と、思いますが、包丁に厚みがありますと、「切る」と言うより「割る」に近くなってしまうので、殻がバリバリに割れてしまいます。 なので普通のご家庭にある、ごくごく一般的な包丁で全然問題ありません! 生きてる伊勢海老のさばき方。ハサミと氷水で簡単だよ！ | 農家漁師から産地直送の通販 ポケットマルシェ. しかし何度も言いますが、殻が硬く伊勢海老も不安定なので十分に注意して下さいね!!! そしてそのまま下に包丁を落とします! あまり変なことは言えないですが、コツとしては 「勢いよくっ! 」 としか言えません。 がっ、ホント気を付けて下さい。。。 そして反対を向けて、尻尾側も同様に切っていきます! 尻尾の辺りなんかは、切る際にメッチャバリバリ言いますが、頑張って落としましょう! これで完成!! 鬼殻焼きやテルミドールの作り方は~…… せーの、 「ネットで調べよう~♪」 私も調子が出てきました(笑) でもですね、恐らく鮮度の良い伊勢海老を手に入れられていると思うんで、身にサラッと出汁醤油を塗って焼いただけでも最高なんですよ!!
伊勢海老の旬と特産地 漁獲高が年によって大きく変動する伊勢海老。その理由は、沿岸部で生まれた幼生がプランクトンを求めていったん外洋に出て、その後、磯場に流れついたものだけが成長できるからだ。日本国内での県別漁獲高の全国トップクラスは、三重県及び千葉県の2県で半数近くを占める。続いて静岡県、和歌山県、長崎県などが多い。 伊勢海老の資源管理は厳格で、漁期や漁獲可能な大きさが定められている。産卵期にあたる5~8月は、どこも資源保護を目的に禁漁とする地区が多い。しかも産卵期は身が細って味が落ちるので、解禁を迎えた秋から冬が伊勢海老の旬だ。 日本で最北の漁場である千葉県では、産卵が早く終わるため、漁解禁日は8月1日。ほかの地方に先がけて伊勢海老を食すことができる。御宿町では毎年9~10月に「おんじゅく伊勢海老祭り」が行われている。 一方、三重県では、解禁日を10月1日(一部9月16日)とし、厳しく資源保護に努めている。困難を極めてきた稚海老の人工生産も長年にわたり推進し「つくり育てる漁業」を目指しているそうだ。三重県産と表示したタグを付けるブランディング化も進めている。 3. 伊勢海老の選び方&美味しい食べ方 伊勢海老は、体がしっかり太く、色は黒みがかった赤褐色のものを選ぼう。持ち上げた時に尾の先が内側に曲がるものが新鮮だといわれている。 産地の宿やホテル、料理屋では、伊勢海老の色艶やかな外見を活かした姿造りなどが提供される。プリプリとした食感と甘味を堪能できる刺身は、頭部にある味噌と一緒にいただくと、より濃厚で美味しくなる。残った殻からは素晴らしい出汁が取れるので、味噌汁や鍋、雑炊を作るのもおすすめ。伊勢海老の豊かな海の風味とともに殻部分に含まれる抗酸化物質の「アスタキサンチン」なども一緒に摂れるのも嬉しい。 もしも活きた伊勢海老を入手できたなら、沸騰した湯の中に丸ごと入れ、しばし茹でた後にポン酢などで食べるのもおすすめ。茹で汁も濃厚で美味しいので余すことなくいただこう。産地である伊勢にならって、丸ごと蒸して食べても絶品だ。 このほか、中華料理やフランス料理などのメインディッシュの食材としても用いられる伊勢海老。オーブン焼きやパスタにしても極めて美味だ。 伊勢海老は生けすに入れておくことができるので、禁漁期でも活きたまま取り寄せることも可能。正月や家族のお祝い事の際にぜひ入手して、古くからの縁起ものを味わってみてはいかがだろう。豪勢な見た目、濃厚な旨味、祝いの膳の主役にふさわしい海の王者の風格を時には楽しみ尽くしたい。 この記事もCheck!
尻尾がある程度自由に動かせる程度まで解凍するのが目安となります! この方法でも黒くなってしまう場合がありますので、時間をかけずに作業することをオススメします! 生きている伊勢海老、冷凍の伊勢海老共に、この状態まで来たらさばきのスタートラインに立ちます♪ 伊勢海老のさばき方(お造り) では早速行ってみましょう♪ 文字よりも写真の方がイメージしやすいと思いますので写真を多めで行きたいと思います! まずは伊勢海老の頭と尻尾の間に殻に沿って包丁を入れていきます。 身と殻がくっ付いていますので、殻に沿って包丁を入れ身を剥がしていくイメージです。こちらをグルっと一周。 そうしたら、頭と尻尾をそれぞれ持ち、単純に引っ張るのではなく 捻りながら引き抜いていきます。 ブリンッ♪ これでさばき方の第一段階終了♪ 後ほど書きますが、もちろん頭の部分からも良い出汁が取れますので捨てずに取っておいて下さいね! ここからは包丁でなくハサミがオススメ はい、ではここからは身を取り出す作業になりますね♪ 身を取り出す作業は包丁でも出来ますが、ちょっと危ないのでハサミがオススメです! 尻尾を裏っ返しますとこんな状態になってます! 女性の方に多いのですが、この裏っかわ。落ち着いてみるとグロテスクですよね。大王グソクムシみたいで。 でも安心して下さい! 苦手な方向けにモザイクかけておきました! あっ、もう手遅れですね(笑) と、言うか今からさばこうとしている方にしてみれば何の解決策にもなっていない(爆笑) 実際の解決策としましては…… 耐えるか、慣れましょう♪ あっ、ちなみにこんな調子で続いていきますので、こちらにも耐えて下さい(笑) そしてこちらは両サイドをハサミで切っていきます! ハサミで両サイドを切った後は、薄い殻状のものを引っ張りますと写真のように取り外せます! 下まで剥がしたら、反対側の身を取り外して行きます! 冷凍の伊勢海老は身が剥がれやすいですが、剥がしにくい場合はスプーンを殻に沿って入れていくと剥がしやすいかもしれません♪ 活きの良い生きた伊勢海老から作られる方は、冷凍の伊勢海老より身が殻から剥がれにくいと思います! ちょっと手間ですが、スプーンで地道に頑張りましょう♪ 後は切れ目を入れて背ワタを取れば…… 伊勢海老のお造りの完成!! 身を取り出す所からの、お造りまで、すっ飛ばし方が我ながら凄いですね(笑) 盛り付けは……ネットで調べて下さい(笑) このツンデレ感たまらなくないですか??
5匹全部これをやったらこんな感じ。 ボリューミーですね。笑 活き伊勢海老の場合は刺身にして、脳みそもそのままわさび醤油で食べるのもめちゃくちゃ美味しかったです。 では次は本格的にお料理の調理へ。 調理法3:頭は味噌汁 頭は先ほど切った足と触覚をぐつぐつと煮込んでいた大きな鍋に一緒に入れで弱火で煮ます。 浸かるか浸からないかくらいのお水量。 身が白くなったら火を止めて味噌を投入。 そもそも活き伊勢海老でお刺身でも食べられる新鮮なものなので、火をいれすぎると身が締まってしまいます。 なので生煮えくらいでも全然オーケー。 余熱で火は十分通ります。 味噌もあまり入れすぎず、出汁の旨みを感じられる程度にしておきます。 調理法4:尾っぽはバターで焼く 尾っぽはバターで軽く焼きます。 ちぎったあとなのに、未だに尾っぽぎゅーんってなりますが暴れるわけではないので落ち着いて焼きます。 焼いたあとは塩もしくはマヨネーズをつけていただきます。 完成 伊勢海老料理完成しました〜! 伊勢海老のボイルと伊勢海老のあら煮。 どちらも活きていた伊勢海老なのでとても香りがよくて、臭みがなく、とても美味しかったです。 伊勢海老をさばいてみて 初めて活きた何かを捌いて食べました。 釣りに行っても釣れた魚を捌いてもらうのは漁師さんやごはん屋さんにお任せしていたので。 でも捌いてみて初めて感じたんですが、生きているものを食べるのってすごくかわいそうなことをしてるんだな、と思いました。 都会にいるとそういうことってなかなか感じられないですよね。 スーパーに行ったら綺麗に盛り付けされた捌いてあるお刺身がいっぱい並んでいる世の中ですから。 でもこれが命をいただくということなんだなと感じたんです。 すごく美味しかったです。 命の授業でした。 ありがとう伊勢海老さん。 もっともっと大切に食べ物をいただかなくてはと思いました。 そしてそれと同時に『いきなり黄金伝説』が大好きな私はなんだか少し黄金伝説に近づいたような気がして謎の自信をつけました。 もう、伊勢海老を捌ける声優です。 また何かを捌く機会があったら積極的にチャレンジしていきたいと思います。 → 「日本って生きにくいかも」とシンガポールで思った話 では。 撮影協力:夢波母