酸化銅の炭素による還元で, 酸化する側は炭素の酸化だから炭素は燃焼しているのかと質問を受けました。 実験のようすを見ると, 光が出てるように見えず, 燃焼ではない酸化なのではないかと考えているのですが, 正しくはどちらなのでしょうか。 化学 ・ 32 閲覧 ・ xmlns="> 100 炭素が燃焼し、一酸化炭素が発生し、その一酸化炭素により還元されます。 個体同士が反応することはありません。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございます。 参考文献などありましたらお教え頂ければ幸いです。 お礼日時: 2020/9/10 20:20
酸化銅をエタノールで還元するときの化学式は 6CuO+C2H6O→ 6Cu+3H2O+2CO2 で合っていますか? それと酸化銅をアルミニウムで還元できるのはなぜですか? アルミニウムが酸化物(酸化銅)の 酸素原子を奪って酸化アルミニウムになるってことですか? また、もしそうならばなぜアルミニウムは酸素原子を酸化物から奪うことができるのですか? できれば中学二年生でもわかるような知識で答えてください 化学 ・ 23, 114 閲覧 ・ xmlns="> 100 4人 が共感しています 酸化銅(Ⅱ)をエタノールで還元するときの化学反応式は, CuO + C2H5OH → Cu + CH3CHO + H2O となります. CH3CHOはアセトアルデヒドとよばれる物質です. 2つの物質の結合のしやすさを示す親和性とよばれる用語があります. アルミニウムやマグネシウムと酸素の親和性は強いです.これらと比較して酸素との親和性の弱い鉄や銅の酸化物とアルミニウムを混ぜ,加熱すると,酸素は鉄や銅よりもアルミニウムと結合しようとし,鉄や銅は還元されます.この反応をゴルトシュミット反応(テルミット反応)といいます. これらに関連しますが,「一酸化炭素中毒」という言葉を聞いたことがあると思います.これは赤血球中のヘモグロビンと一酸化炭素の親和性がヘモグロビンと酸素の親和性よりもはるかに強く,一酸化炭素がヘモグロビンと優先的に結合し,酸素が細胞に届けられなくなるために起こる現象です. 中2化学【定比例の法則（還元）】 | 中学理科 ポイントまとめと整理. 6人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 詳しく書いてくださってありがとうございました! お礼日時: 2012/5/28 13:42 その他の回答(1件) 50点です。 間違ってはいませんが、 その場合、ある程度高温(バーナーで炙り続けるくらい)かつ十分な酸素がないと、有機化合物を完全燃焼できません。 元素分析を行う場合は上の式て大丈夫です。 もうひとつの式は、 CuO+C2H5OH→CuO+CH3CHO+H2O 生成物はアセトアルデヒドといいます。 問題文が 「赤熱した酸化銅を試験管に入ったエタノールに近づけたところ、銅が還元された。」 のようなものでしたら、こちらが正解になります。 この場合蒸発したエタノールと反応しています。 高校化学の実験では、メタノールを使ってやります。 アルミニウムによる酸化銅還元ですが、「テルミット(反応)」といいます。 酸化銅のほかに酸化鉄なども還元できます。 理由は、「イオン化傾向」というものが関係します。 「化合物のできやすさ」を表していると思ってください。 アルミニウムは、鉄や銅よりも化合物になりやすいので、 酸素を奪い、酸化アルミニウムと純粋な銅又は鉄ができます。 1人 がナイス!しています
銅の粉末を、ガスバーナーなどで高温になるまで加熱すると、真っ黒な固体に変化します 。この真っ黒な固体が、 酸化銅 なのです。銅が熱されることで、 空気中に存在する酸素と結合し、酸化物である酸化銅となります 。 酸化銅は、銅がもっていた金属光沢、電気伝導性、熱伝導性、展性、延性といった性質をすべて失っています 。つまり、酸化銅は表面が輝いておらず、電気や熱を伝えずらくなってしまうのですね。そして、展性や延性が失われることで、酸化銅はもろくなってしまいます。 酸化銅と銅の性質は正反対だ。 酸化銅の還元実験について学ぼう! それでは、 酸化銅の還元実験について詳しく学んでいきます 。端的に表現すると、 酸化銅の還元とは、酸化銅を銅に戻す反応のことです 。酸化銅を還元する方法はいくつか存在しますが、ここでは、代表的なものを3つ紹介します。 実験装置についてや化学変化の様子などに注目して、3つの酸化銅の還元方法について学んでみてください 。これらの実験について理解が深まれば、酸化銅の還元についての知識がしっかりと身に付きますよ。 炭素を用いる実験 image by Study-Z編集部 はじめに、 炭素を用いて酸化銅を還元する方法を紹介しますね 。 試験管の中に、酸化銅と粉末状の炭素を入れて、ガスバーナーなどで加熱します 。このようにすると、 試験管の中に金属光沢をもつ銅が生じます 。 酸化銅に含まれていた酸素が炭素によって、取り去られて、銅が試験管の中に残ったのですね 。このように、 何らかの物質を用いて酸化物から酸素を取り去ることで、還元反応を進行させるのです 。 炭素が酸化銅から酸素を取り去るとき、炭素と酸素は結合し、二酸化炭素になります。そのため、 試験管内から出てくる気体を導管に通して石灰水に送り込むと、石灰水は白く濁るのです 。発生した二酸化炭素は、空気中に放出されるので、試験管内に存在する物質の質量は減少します。 次のページを読む
締切済み すぐに回答を! 2008/06/04 21:55 酸化銅と炭素を熱して還元する 事について知ってることを教えていただきたいので、、、お願いします カテゴリ 学問・教育 自然科学 科学 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 2 閲覧数 1033 ありがとう数 4 みんなの回答 (2) 専門家の回答 2008/06/05 11:34 回答No. 2 noname#160321 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 関連するQ&A 酸化銅の還元 酸化銅と炭素を加熱し還元する場合、「試験管」を使うのは何故ですか? (ステンレス皿とかでなく) 締切済み 化学 酸化銅を常温~100℃程度で還元できますか? お世話になります。酸化銅の還元についての質問です。 酸化銅を銅に還元するには水素中での高温加熱や炭素を混ぜて高温加熱という手法があるようですが、常温から100℃程度の環境(大気あるいは液体、真空中等)で還元というのは無理なのでしょうか? 加熱した銅を50度のメタノール蒸気で還元というのもあるようですが、これは酸化銅が高熱じゃないと還元できないんですよね。 常温の酸化銅を50度程度のメタノール蒸気にあてれば還元できるのでしょうか? 銅電極上で二酸化炭素が有用化合物へ変換される第一歩を解明 ー効率的な有用化合物生成のための触媒設計指針を提供ー｜国立大学法人名古屋工業大学. 締切済み 化学 酸化銅の炭による還元 酸化銅を炭で還元できるのは イオン結合である酸化銅に比べ、共有結合である二酸化炭素のほうが結合が強いからですか? 先日実験があってなぜ結びつきやすさに違いがあるのか気になって調べていたので 質問させていただきます。 ベストアンサー 化学 2008/06/04 21:59 回答No. 1 noname#69788 酸素が炭素にうばわれ二酸化炭素と銅になる。 共感・感謝の気持ちを伝えよう! 酸化銅の還元 学校で「酸化銅と炭素を混ぜ合わせて熱し、変化を調べてみよう」という実験をやってまず、酸化銅と炭素 13:1 1.4g を試験管に入れ装置を組み熱して反応が終わったら金属製の薬さじで強くこすって、反応を見るという実験なんですが実際赤くなりました。 しかし、考察が思うように描けません。何か簡単なアドバイスもらえないでしょうか?よろしくお願いします。 締切済み 科学 酸化銅の還元について グルタミン酸ナトリウム+酸化銅(II) を混合したものを加熱して酸化銅を 還元するという実験です。 還元の仕組みは理解出来ているのですが 化学反応式が分かりません。 自分で考えろ、という回答は辞めてく ださい。 締切済み 化学 酸化銀の分解と酸化銅の還元について 酸化銀の分解と酸化銅の還元について 酸化銀の分解(2Ag(2)O→4Ag+O(2))、酸化銅の還元(2CuO+C→2Cu+CO(2))を比べて、 酸化銀の分解はただ加熱するだけで銀をとれるが、酸化銅の還元は炭素を加えないと銅がとれない。 コレはなぜか?と聞かれました。 ボクは「"酸化銀は200度になると分解する"という性質があるから」と考えたのですが、どうでしょうか?
いろいろ調べたんですが分かりません。 教えてください! ベストアンサー 化学 酸化銅と炭素の混合物の反応 酸化銅と炭素の混合物を試験管に入れ熱したときの試験管内の反応を答えよ。 この問題の答えを教えていただけないでしょうか。 お暇なときにお願いします。 ベストアンサー 化学 酸化銅の水素による還元について 水素で満たされた試験管の中に、熱した銅線をいれると酸化銅は銅に還元され水素は酸素と化合し、水ができます。このときどうして酸素は銅から離れて水素とくっつくのですか?その理由を高校化学くらいまでのレベルで教えて下さい。 ベストアンサー 化学 酸化銅と砂糖の酸化還元反応 酸化銅と砂糖の酸化還元反応で 参加された物質、還元された物質は どうやったら求めることが出来ますか? 担当の先生は「ネットで調べればすぐ出て来る」 と言っていたのですが検索の仕方が悪いのか 一向に答えにたどり着きません。 締切済み 化学
35)に掲載されました(DOI: 10. 酸化銅の炭素による還元. 1021/ acscatal. 0c04106 )。 図1. 表面増強赤外分光法(ATR-SEIRAS)よるメタンチオール分子(CH 3 SH)の脱離による銅電極上の粗さの増大とCu + の形成。両者の働きにより銅電極上でC2化合物の生成が促進される。 研究の背景 二酸化炭素の資源化は脱化石資源や地球温暖化の観点から、重要な研究開発テーマの一つとなっています。特に銅を電極とした二酸化炭素の還元反応では、エチレンやエタノールなどの C2 化合物が生成することが知られています。同研究グループは表面増強赤外分光法を用いて銅電極による二酸化炭素還元反応メカニズムについて明らかにしてきました(例えば ACS Catal., 2019, 9, 6305-6319. など)。銅電極による二酸化炭素の還元反応では電極上へのドープや分子修飾によるヘテロ原子の存在も重要であることが指摘されていましたが、ヘテロ原子がどのような役割を果たしているかについてはよくわかっておらず、銅電極を利用した戦略的なヘテロ原子の利用による二酸化炭素還元触媒電極を開発するためには、ヘテロ原子の役割を詳細に調べる必要がありました。 研究の内容・成果 本研究では、メタンチオール分子が修飾された銅電極表面で電気化学測定などと組み合わせた一連の表面分析測定(表面増強赤外分光測定、電子顕微鏡測定、微小角入射X線回折測定、X線光電子分光測定)を行うことで、還元反応における電極上の二酸化炭素およびメタンチオールの挙動を詳細に観測しました。何も修飾されていない銅電極による二酸化炭素還元反応との比較やDFT計算による解析から、負電位でのメタンチオールの電極表面からの脱離が電極表面の粗さを増大させること、また銅電極表面でのCu + の形成を促進することがわかりました( 図 2 )。両者の影響により、銅電極上で生成した二酸化炭素の還元生成物の一つである一酸化炭素(CO)が電極上で2量化し、エチレンやエタノールなどのC2化合物へ変換されやすくなることを明らかにしました。 図2.
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「たっぷりキャベツ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 薄力粉で作った生地で、キャベツの千切りをたっぷりと包んだキャベツ焼きのご紹介です。材料も少なくとても簡単にお作りいただけますよ。キャベツと卵だけですがボリューミーで満足な一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) キャベツ 150g 生地 薄力粉 40g 水 50ml 顆粒和風だし 小さじ1/2 卵 (Mサイズ) 1個 サラダ油 小さじ1 お好み焼きソース 大さじ1 マヨネーズ 青のり 適量 作り方 1. キャベツは千切りにします。 2. ボウルに生地の材料を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。 3. たっぷりキャベツ焼き 作り方・レシピ | クラシル. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき2を流し入れます。 4. 1をのせて、中央に卵をのせたら弱火にし蓋をして5分ほど加熱します。 5. キャベツがしんなりしてきたら半分に折りたたみ火から下ろします。皿に盛り付けたらお好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけてできあがりです。 料理のコツ・ポイント ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。直径26cmのフライパンを使用しました。 このレシピに関連するキーワード コンテンツがありません。 人気のカテゴリ
2020. 05. 31 2020. 09. 23 スポンサーリンク 「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのお好み焼き人気レシピから36品厳選しました! 小麦粉やお好み焼き粉を使って作る基本のお好み焼きレシピから、長芋や山芋を入れるふわふわお好み焼きレシピ、小麦アレルギーに対応した米粉を使ったレシピ などを紹介しています。 また具材もキャベツや白菜、納豆など様々です! ダイエット中におすすめの、豆腐やおからで作るお好み焼きレシピもぜひ試してみてください。 また実際に作ってみた料理の感想も記載していますので、作る前に確認してくださいね。 人気レシピサイトのクラシル、ナディア、味の素で人気なお好み焼きレシピもご紹介していますので、参考にしてください! キャベツ の お好み焼き レシピ 1.0.0. 目次 ★殿堂1位【つくれぽ4, 386件】簡単★お好み焼き★広島県人も関西風が好き 【つくれぽ2, 954件】簡単☆小麦粉とほんだしのお好み焼き 【つくれぽ1, 111件】黄金比率!簡単基本の豚玉お好み焼き☆ 【つくれぽ3, 251件】キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き 【つくれぽ1, 866件】お豆腐とキャベツのお好み焼き風 【つくれぽ2, 874件】包丁不要!もやしのズボラお好み焼き 【つくれぽ1, 799件】豆腐とキャベツのお好み焼き♪ 【つくれぽ1, 708件】簡単ヘルシー!お好み焼き風♪ 【つくれぽ1, 266件】ウチの定番♪お好み焼き 【つくれぽ893件 】熱々とろとろ! !白菜のお好み焼き 【つくれぽ130件】【低糖質】おからパウダーでお好み焼き 【つくれぽ483件】キャベツと卵だけ!ふんわりお好み焼き風 【つくれぽ1, 000件 】ビニール袋で混ぜるだけおからお好み焼き 【つくれぽ463件】ダイエット応援⚑お豆腐でお好み焼き 【つくれぽ174件】小麦なし!卵なし!米粉でお好み焼き 【つくれぽ500件 】超節約!簡単うまい、豆腐のお好み焼き 【つくれぽ308件】簡単☆小麦粉で作るチーズお好み焼き 【つくれぽ768件】ふわふわ豆腐のお好み焼き 【つくれぽ594件】レンジで簡単♪粉なし!豆腐入りお好み焼き 【つくれぽ193件】市販のお好み焼き粉で❤フワフワお好み焼き 【つくれぽ344件】豆腐&卵のドーム型ヘルシーお好み焼き♡ 【つくれぽ455件】豆腐とキャベツでダイエットお好み焼き♡ 【つくれぽ240件】リメイク☆そうめんでお好み焼き 【つくれぽ302件】一人ランチに♪納豆ご飯のお好み焼き 【つくれぽ193件】もやしが主役♪のお好み焼き!
きょうの料理レシピ キャベツは山ほど、小麦粉は少なめのヘルシーなお好み焼きです。焼けるのを待つワクワク感、ひっくり返すときのドキドキ感をぜひご家族で楽しんでください。 撮影: 澤井 秀夫 エネルギー /590 kcal *1枚分 調理時間 /50分 (2枚分) 【生地】 ・山芋 50g *いちょう芋、つくね芋、長芋など。分量より多めに用意したほうがすりおろしやすい。 ・だし カップ1 【A】 ・キャベツ 340g ・ちくわ 90g ・青ねぎ 1本(50g) ・紅しょうが 20g ・小麦粉 ・塩 少々 ・卵 2コ ・豚ロース肉 (薄切り) 6枚 ・レモン汁 ・お好み焼きソース 適宜 ・青のり粉 ・削り節 ・マヨネーズ ・トマトケチャップ ・練りがらし ・サラダ油 1 キャベツ、ちくわ、紅しょうがは粗みじん切りにする。青ねぎは小口切りにする。 2 山芋はよく洗って皮ごとすりおろし、 だし を加えてざっとのばす。! ポイント 芋に伸びた根がついていれば、火で焼き切って。皮やちょっと変色した部分も、【生地】に混ぜて焼いてしまうと気にならないのでそのままおろす。 3 2 に【A】の具を加えて混ぜ合わせたところに小麦粉と塩を加え、ざっくりと混ぜる。! ポイント 粉がまだ見えるくらいざっと混ざればよいので、一生懸命に混ぜすぎないこと。 4 【生地】の半量を取り分け、焼く直前に卵1コを加えてざっくりと混ぜる。 5 ホットプレートまたはフライパン(ここでは溶岩プレート)を中火で十分に熱し、サラダ油少々を全体になじませる。 4 の2/3量をのせて軽く広げ、豚肉を3枚のせる。! ポイント 豚肉がロース肉の場合生地と生地の間にはさんでしっとりと、バラ肉の場合は生地の上にのせてカリッと焼くのがおすすめ。 6 4 の残り1/3量をのせて丸く形を整え、ふたをして3~4分間、弱めの中火で蒸し焼きにする。! ポイント 直径22~23cm、厚みは3~4cmになるので、高さのあるふたを。ここでは大きな片手鍋をふた代わりに使う。 7 片面が焼けたらひっくり返す。! お好み焼きレシピ！【つくれぽ1000越だけ厳選】殿堂入り人気1位は？ | ぬくとい. ポイント へらで上から押さえるのはNG!空気が抜けてフンワリ感がなくなってしまう。 8 再びふたをして、3~4分間蒸し焼きにする。 9 もう一度上下を返し、表面にレモン汁を塗る。! ポイント レモン汁の酸味が意外な隠し味になる。 10 お好み焼きソースをたっぷりと塗り、青のり粉と削り節をふる。もう1枚も同様に焼く。!
卵とキャベツ☆ヘルシーお好み焼き♪ キャベツと卵だけでヘルシーなお好み焼きに★ キャベツの千切りリメイク♪ 材料: 卵、だしの素、キャベツ、油、チーズ、ソース、青のり、マヨネーズ、鰹節 千切りキャベツのお好み焼き by OkuSama18 市販の千切りキャベツを使ったさっくりしたお好み焼きです。通じも良くなります。 片栗粉、山芋、青さ海苔、生卵、焼きあご出汁粉、ピーマン、千切りキャベツ 1袋、牛豚ミ... ご飯とキャベツで作るお好み焼き 太陽の女神 小麦粉で作るお好み焼きより火が早く通るので時短になり、腹持ちも良いので朝ごはんにもピ... ご飯、卵、顆粒ダシ、キャベツ、万能ネギ、ピザ用チーズ、ちくわ、紅生姜、揚げ玉、小麦粉...
2. 21殿堂入り!皆様有り難う! 材料 もやし 1袋 卵 1個 片栗粉 大さじ3 和風だしの素 小さじ1 塩 少々 つくれぽ件数:2, 989 ポン酢で食べました!もちもちで美味しいです!今度はソースで食べてみます! つくれぽ主 コレなら普段もやしを食べない2歳娘も食べてくれる★ つくれぽ主 レンジでチンしたもやしの水気を切り、調味料と片栗粉、卵を入れて混ぜます。フライパンで両面焼いて、ソースやマヨネーズ、お好みのトッピングをして出来上がり。 もやしは出来るだけ小さく折っておくと食べやすいですよ☆ 今だけの先着50名限定のサービス中 「1つの食材から1つの料理しか思い浮かばなくて、レパートリーが全然増えない!」 「料理のアレンジの仕方がイマイチわからなくて、いつもググってばっかり…。」 「レシピを見なくても健康的な食事を作れるようになりたい!」 と1日3食の現代は、レシピで悩むことが多いですよね。 「料理は得意だけど、レシピが思い浮かばない」 という人は、ライザップクックがおすすめです。 そもそも料理は、 レシピ・調理・盛り付けの3拍子 が必要ですよね。(盛り付けに関しては、家族次第で気にしなくても全然OKかなと思ってます。) もし一つの食材から3つ以上のアレンジレシピを思い浮かべることができたら、食材の無駄を防いで、飽きの来ない料理をどんどん作れるし、盛り付けが綺麗なだけで、味を誤魔化すことだって出来ます! そして、ライザップクックなら 先着50名様が無料 でアドバイスを受けることができます!先着50名はすぐ埋まってしまいそうなので、あなたが本気で料理のアドバイスを欲しいなら早めに予約しちゃいましょう! キャベツ の お好み焼き レシピ 1.5.2. つくれぽ1000|2位:具はもやしだけですが何か? ?お好み焼風① ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:2010・6・7に 100人話題入りしました♪ お財布に優しく美味しいヘルシーで ダイエットに大活躍間違いない♪ 材料(画像分) もやし 1袋(200g) 片栗粉 大さじ1~2 ごま油 適宜 ★お好み焼ソース お好み量 ★マヨネーズ お好み量 ★かつお節 お好み量 ★青海苔 お好み量 つくれぽ件数:432 旦那さんが大好き♡何度もリピさせてもらっています^ ^ つくれぽ主 もやしを普段食べない子どもがバクバク食べてました〜♪ウマウマ♡ つくれぽ主 つくれぽ1000|3位:❤もやしと卵で簡単お好み焼き風❤ ▼詳しいレシピはこちら▼ コメント:ただ順番に乗せてかけていくだけの簡単調理よ~!※2013.