編集スタッフ 奥村 暑い日でもさっぱり食べられて、お財布にやさしく、お腹にもたまる。豆腐は夏の味方です。 そんな豆腐が主役の料理を、今回は料理家のスズキエミさんに教わりました。 今回は、夏といえばのカレーライス。スパイスを使わずに、市販のカレー粉だけでできる、手軽でおいしい「豆腐キーマカレー」です。 おいしさのポイントは味噌! 食べごたえ満点の豆腐キーマカレー 材料(3人分) ・木綿豆腐…1/2丁 ・豚ひき肉…200g ・玉ねぎ…1/2個 ・ミニトマト…10個 ・にんにく…1/2片 ・しょうが…1/2片 【調味料】 ・カレー粉…大さじ1と1/2 ・味噌…大さじ1 ・塩…小さじ1/3 ・しょうゆ…小さじ1 ・オリーブオイル…大さじ1 【下準備】 ・豆腐はキッチンペーパーなどで軽く表面を拭く ・玉ねぎは粗みじん切り、プチトマトは半分に、にんにくとしょうがはみじん切りにする 作り方 1. 鍋を中火で熱してオリーブオイルを入れ、豆腐を手で崩しながら入れて3分ほど炒める。 ▲水分が飛び、細かいそぼろ状になればOK 2. 日本のファーストフード「お茶漬け」！東京のおすすめ店12選 | icotto（イコット）. 中弱火にしてにんにく、しょうが、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。 ▲鍋底に具材がくっつくなど油が足りなく感じたら、ここで油適量を追加して 3. ひき肉を加えたら再び中火にし、肉の色が変わるまで炒めたら プチトマトと塩を加え、トマトの旨味が染み出すように、ふたをして弱火で10分蒸し煮する。 4. トマトの水分が出てきたところでふたを開け、カレー粉、味噌を加えて都度混ぜる 火をとめる直前にしょうゆを回し入れ、さっと混ぜればできあがり。好みでパセリのみじん切りを散らす。 スズキさん: 「わが家では、カレー粉だけでカレーを作ります。味噌としょうゆでコクをプラスして、トマトの旨味をしっかり活かせば、シンプルな調味料でもおいしく仕上がりますよ。 冷凍保存もできるので、倍量(豆腐1丁分)で作ってストックしておくのもおすすめです。 辛いのが好きな方は、カレー粉の量をお好みで増やしてくださいね」 いざ試食してみると、豆腐入りとは思えないボリュームのある食べごたえ! 味の染みた木綿豆腐は、ひき肉と変わりないくらいにジューシーでした。 けれど後味は軽やかなのが、豆腐らしい良いところ。食べ盛りのお子さんにも、カロリーが気になる大人にも、大満足のひと皿です。 次回は豆腐でパスタを作ります。お楽しみに。 【写真】木村文平 もくじ スズキエミ 料理家。レストランやカフェ勤務を経て独立。料理教室『一汁一菜暦ごはんの会』主宰。季節の食材の持ち味を生かした料理が人気。著書に『 四季を味わう にっぽんのパスタ 』(立東舎)、 『ずっと作れる野菜ごはん』 (主婦の友社)。インスタグラムアカウントは 。 家をもっと好きになる 古民家に住んで7年目。愛着がさらに増した、夏の小さなリノベーション【SPONSORED】 Buyer's selection サングラスやアクセサリーなど、今すぐ使いたい、夏のファッションアイテム集めました!
こめらく たっぷり野菜とお茶漬けと。渋谷ヒカリエ店 出典: Mitsu-sanさんの投稿 野菜たっぷりのお茶漬けが食べたいときは「こめらく たっぷり野菜とお茶漬けと。」へ。渋谷駅からすぐ。ヒカリエ内にあるお店です。 出典: 孤独の食いしん坊万歳さんの投稿 「こめらく たっぷり野菜とお茶漬けと。」では、丼・お茶漬け2通りの楽しみ方ができる「おひつごはん」があります。さらに、お茶漬けと野菜をたっぷり味わえる「お茶漬けご膳」もありますよ。ヘルシーなごはんを食べたい人にオススメです。 こめらく たっぷり野菜とお茶漬けと。の詳細情報 データ提供 7. だしや 渋谷宮益坂 出典: ペザントさんの投稿 JR渋谷駅から歩いて1分。「だしや」は、だしにこだわった和食店です。お茶漬けの専門店ではありませんが、美味しい鯛茶漬けを味わえるのでオススメですよ。 出典: 「だしや名物 鯛茶」は、だしの旨みを味わうため、あえてシンプルなのが特徴。淡路島産の鯛は、身が引き締まって甘さも抜群です。 出典: TOMTOMさんの投稿 ほかにも新鮮な淡路島の魚介類が味わえるとあって、連日多くの人で賑わい人気店です。 海鮮出汁居酒屋 淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂の詳細情報 海鮮出汁居酒屋 淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂 渋谷、神泉、表参道 / 魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー 住所 東京都渋谷区渋谷1-14-15 森ビルB1 営業時間 東京都の「飲食店営業時間短縮要請」に準じた閉店時間となります。 【ランチ】 11:00~14:30(LO14:00) ※暫らくの間ディナー営業はお休みいたします。 定休日 不定休 平均予算 ~¥999 ¥5, 000~¥5, 999 データ提供 8. ごはんや一芯 代官山 出典: 遊佐衛門さんの投稿 代官山駅から徒歩5分。「ごはんや一芯 代官山」は、美味しいご飯にこだわったお店です。おひつに入った「おひつめし」はピカピカの炊きあがりで、見るからに美味しそうなんですよ♡ 出典: こちらの「鯛茶漬け」は、二人前から。ごまだれを掛けたものではなく、醤油ベースのタレを掛けたあっさりタイプ。さっぱりとしたお茶漬けが好きな人には、たまらない逸品ではないでしょうか。 ごはんや一芯 代官山の詳細情報 ごはんや一芯 代官山 代官山、中目黒、恵比寿 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、釜飯 住所 東京都渋谷区猿楽町30-3 ツインビル代官山A棟 B1F 営業時間 11:30~14:30(LO14:00)ご飯売り切れ次第終了 17:00~23:00(LO22:30) ランチタイムの予約はお受けしておりません ランチタイム中はお電話に出られない 場合がございます。 ご了承下さい。 定休日 年末年始 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 ¥5, 000~¥5, 999 データ提供 9.
銀座 ハゲ天 銀座本店 出典: 出挙さんの投稿 東京メトロ銀座駅A13出口から徒歩2分。変わり茶漬けの王道といっても過言ではないのが「天ぷら茶漬け」。そんな「天ぷら茶漬け」を食べるなら、天ぷら専門店に足を運びましょう! 出典: ちくわぶ星人さんの投稿 「銀座 ハゲ天 銀座本店」の「天ぷら茶漬け」は、かき揚げを乗せて、だしを掛けて食べるタイプ。一般的なお茶漬けに比べてボリューミーなので、満足感がありますよ♪ 銀座 ハゲ天 銀座本店の詳細情報 銀座 ハゲ天 銀座本店 銀座、銀座一丁目、有楽町 / 天ぷら、天丼・天重、和食(その他) 住所 東京都中央区銀座3-4-6 営業時間 11:00~22:00 定休日 無休 平均予算 ¥1, 000~¥1, 999 ¥2, 000~¥2, 999 データ提供 出典: 山藍さんの投稿 半蔵門駅から徒歩約1分。だし茶漬けの専門店である「雅なだし」です。店内は明るいので、女子だけでも行きやすいです。 出典: ごっぴごっぴさんの投稿 魚や肉など、幅広いメニューのお茶漬けが味わえます。こちらは、「鮭&いくらなだし茶漬」。このまま食べても美味しいですが、出しをいれてお茶漬けにするとなお良しです! 雅なだしの詳細情報 雅なだし 半蔵門、麹町、永田町 / 和食(その他) 住所 東京都千代田区麹町1-6-16 半蔵門海和ビル B1F 営業時間 月〜金11:00~16:00 土11:00〜15:00 定休日 日曜・祝日 平均予算 ~¥999 ~¥999 データ提供 11.
手のしわは治りますか?
日に焼けないようにする 顔と違って、手はうっかり日焼け止めを塗り忘れてしまいことも多い箇所です。日に当たると防衛反応で角質が厚くなるため、くすみの原因にもなりがちです。せっかく日焼け止めを塗っても、トイレに行く度に落ちやすいのが手です。一番マメに塗り直すようにしましょう。 ハンドクリームは関節を曲げて塗る ハンドクリームを塗る際に、指を伸ばしたまま塗っていませんか?関節を曲げて塗った方がシワの谷にクリームが入ってふっくらするので関節が目立ちにくくなります。ぜひ指を曲げて隙間に塗りこむように塗ってみてくださいね。 ハンドクリームだけでは効果を実感できない場合は先に保湿を 筆者の場合、以前はハンドクリームを塗れば解決すると思っていたのでとにかくハンドクリームだけ塗っていました。しかし、極度に手が乾燥しているときはハンドクリームを塗っても痒くなってしまったり、べたつくだけで乾燥が改善しないことが多かったです。 表面だけ覆っても中が乾燥していたら解決しないのは当たり前ですね。顔と同じように化粧水などでしっかり保湿してから最後にクリームを塗るようにしたら改善しました。美白化粧水も手のくすみに効果がありました。 ただし、手が極端に荒れているときは化粧水の香料等の刺激で悪化することもあるので、パッチテストをしてから行いましょう。 指の関節のシワ対策として重要なのは、とにかく保湿を心がけること! 空気の乾燥だけではなく、お湯の使用や温度差で乾燥してしまいがちな冬の手は様々なダメージにさらされています。 ささくれやアカギレになりがちなだけではなく、乾燥で皮膚が薄くなると手の甲の血管が浮き出て老けた印象を与えます。冬場はとにかく保湿!ここぞというとき以外なるべく素手を出さないくらいの意識で保湿すると、見違えるようにシワの目立たない手になりますよ。諦めずにお手入れしましょう! Itnail編集部
手 の甲や指の関節の シワ 、気になりますよね。 手のシワがあると、実年齢より老けて見えてしまいます。 特に少しでも若くありたいと願う女性にとっては、死活問題ですね。 老け手には様々な改善方法 がありますが、シワはどの様にケアしていけばいいのでしょうか?
年齢と共に気になってきた指のしわや手の甲のハリのなさ。いわゆる「老け手」状態。 ハンドクリームは割とこまめに塗っていますが、手荒れ...
水仕事をしていると手に 乾燥小ジワ ができやすくなります。 その理由は、 手の皮脂が水に流されてしまい、潤いがキープできずに乾燥してしまう からです。 また洗剤の影響で手荒れも起こしやすいですが、手荒れ部分もシワにみえてしまいます。 美白とシワの関係 お肌を美白すればシワも目立たなくなるのでは?と思うかもしれませんが、あまり意味はありません。 メラニン色素が影響しているシミに対してなら美白が効果的ですが、 シワはメラニン色素によるものではないので、メイクや美白ケアしてもシワを消し去ることはできません。 お肌が明るい印象になるので見た目年齢は下がりますが、シワは残ったままです。 シワが気になって触ってしまう・・・ 「シワが気になってついつい触ってしまう…」 気になるからと言って触ってしまうと、余計に シワが悪化する危険性 があります。 というのも、 肌を触ることによって皮膚に圧力がかかったり、皮膚が引っ張られてしまい、ダメージ がかかります。 手のシワが濃い!どうして? 手のしわが深くなるのは、 複数の原因が重なり合って しわになってしまうからです。 先ほど挙げたような、紫外線によるコラーゲンエラスチンの破壊、水仕事による手の乾燥、血管が浮き出ることで皮膚が伸ばされてシワになってしまう、しわの部分を触って肌に負担をかけてしまうといったことが原因となっています。 また加齢でお肌のコラーゲンが減少してくることによっても、シワができてしまいます。 年齢別しわに違いはあるの? 手のシワは主に加齢によって起こるものですが、若くても手にシワがある場合があります。 ただし若い人の場合、コラーゲンやエラスチンの減少によってシワが出来るいうよりは、ほとんどの乾燥が原因です。 又、ダイエットによって脂肪が落ち、肌の弾力を失われてしまった、という可能性も考えられます。 更に、10代20代で目立つしわには、遺伝によるものもあります。 こちらの記事では年代によるシワの違いについて解説していますので、参考にして下さい。 手のしわが出来る年齢を調査|いつから悩みは深くなるの? 手のしわが多い…しわをなくし年齢を感じさせない美しい手にする方法 ｜ 女性の美学. まとめ 手のシワの主な原因として、このようなものがありました。 紫外線ダメージの蓄積 水仕事による乾燥 血管の老化 皮膚刺激 遺伝 では、手のシワを予防するためには何をしたらいいのでしょうか?
手の血管と手のシワを消す方法 - YouTube