そらそうだよ、別に真ん中から折れたわけじゃないからね。 使えるものは使わなくては。 まずは柄の先を切って。 それから楔を打ち込むための溝を作るんだ。 まず、サイズを測って、そこにノコギリで切り込みを入れる。 その間をノミで削って溝を作るんだよ。 うーん、こんなもんでいいかなあ。 わかりにくい? 折れた鍬の柄のすげ替え！: ヒゲおやじの気まま流野菜づくり日記. これならどうだ。 この作業はノミがないとできないかもね。 その場合は溝を掘るのではなくて、全体を少し斜めに削ってやるといいよ。 それでも十分だからね。 さあ、柄を装着しよう。 これはもうハンマーでたたき込めばいいだけだ。 この穴に楔を打ち込めばできあがりだよ。 はい、完成。 簡単だろう? って、結構手こずったけどね。 でもこのくらいは簡単な方だ。 だから柄のすげ替えくらいは自分でやりなさいよ。 って、どこかやってくれるところあるのかなあ。 聞いたことないけど。 続いて昨日調達した新しい鍬の柄をすげ替えよう。 なにっ、まだ新しい柄をすげ替えるんか? 勿体ない。 いやー、確かに勿体ないのはそのとおりなんだけどね。 でも、この長さではヒゲおやじの腰が悲鳴を上げてしまうからねえ。 昨日ちょっとやっただけで、あ痛たたた・・・だからね。 まずは楔を抜かなくては。 これがまたちょいと大変だった。 使ったのはこれ。 2種類の鏨で、楔を叩き出すように。 少しは動いたんだけど、鏨では鍬の穴の中までは入らないんだねえ。 さて、どうしよう。 外から引っ張ったくらいでは抜けないからね。 何か道具はないかなあと探していたら、そうだマイナスドライバーなら入るぞ。 てなことで、鏨にマイナスドライバーを当てて、ハンマーでコツンとやるとスポンとと抜けてしまったよ。 ありゃ、意外に簡単に抜けたねえ。 昨日買ってきた新しい柄に、さっきと同じように切り込みを入れてノミで削って。 この角度ならよくわかるだろう。 後は柄を鍬の穴に差し込んで、楔を打ち込めばできあがりだよ。 楔が長い? いやいや、最初はこのくらいで丁度いいんだ。 まだ柄が十分に乾いていないからねえ。 使っている間に柄が少しずつ乾いてきて縮むので、隙間ができてくるんだ。 そうしたらさらに深く楔を打ち込んでやるんだよ。最終的には柄の先端と同じになるんだ。 そこまでいくには何年もかかるけどね。 さあ、完成。 左側が新しい鍬で、右側が今まで使ってきた鍬だよ。 柄の長さが違うのは、すげ替えの溜めに折れた部分を切ったからだねえ。 15センチくらいは短くなったかも。 短くなると使いにくい?
最近、タケノコをガンガン掘っているのですが、力の入れ過ぎで‥ ボキーッ っと折れてしまいました。 素人ですから、正しい方法かどうか分かりませんが、僕がやった方法と、もっとこうしたら良かったなというアイデアを書いてます。 まずは折れた柄をクワから外す 折れた柄は、ガッチリとクワと一体化してますから、外すのも一苦労なわけです。 とりあえず、首もとから切ってみました。 丸ノコでやってみました。 ただ、丸ノコでは、ギリギリを切ることができず、少し残ってしまう。 手ノコで切り直しました。 うまく切れなかったけど。 クサビを外したい これが抜ければ、ハンマーで打って外せるはず! と思い、周りを手ノコで丁寧に切りました。 ペンチで抜こうにも‥ 抜けるわけありませんよね。 そこで考えました。 これは木だよな! ドリルで穴だらけにしようとひらめきました。 木用のドリルしか無かったのですが、鉄用があれば鉄用がいいですね。 クサビに当たってしまうと、歯が欠けてしまいます。 ドリルの先が少し痛んでしまいました。 穴だらけにしたら、クサビがペンチで抜けました。 ハンマーで横向きに叩いたり、クギ抜きでこじったりしました。 こうなればもう! スポッ! とはいかないですけど、折れた柄を当てて叩いたら抜けました。 これはこれで大変でした。 新しい柄を買う前にここまではやっておいたほうがいいですね。 店にクワの先を持って行って、キチンと柄を当てて、サイズを合わせて買ったほうがいい。 今回買った柄、横幅が少し小さかったです。 音波振動でモグラを追い出す 【モグラ撃退グッズのモグラン】 柄の取り付け 縦は十分に大きかったのですが、横幅が足りず、クサビを打ったら、柄が割れてしまいました。 クサビの打ち方も大切ですね。 最初はこんな感じです。 下から入れて、合わせる方法と、上から入れてクサビを打って抜けなくする方法と、2つの方法があると思います。 今回は下からしましたが、これは大変です。 絶対に抜けない様にはできますが。 上から入れる方法だと、時間が経てば抜けてしまう可能性が高いですね。 メリットとデメリットは表裏一体です。 かんなで削りまくりました。 すげぇ大変! かんなじゃ無理です。 いや、無理じゃないですがすごく大変。 結局、丸ノコを使って削りました。 電動工具がないと、下から入れる方法は難しいと思いました。 先を丸ノコで落として完成!で良かったのですが、 古いクサビをもったいないから打とうと思い、打ちました。 割れてしまいました。 木のクサビを作ってサイドから打てば良かったです。 悔しかったので、木工用ボンドで埋めてみました。 これで完成ですー!
はじめに いつもは使いやすい鍬なのに今日は鍬を使っていると何だか力が入らない・・・よく見ると鍬の柄差し部分と柄の部分に隙間が出来て鍬がガタガタしてるじゃないですか。これではどんな良い鍬でも使い物になりません。では、どうすればいいか? よく聞く対処方として、 鍬を水に浸けて柄を膨らませてから使う という方がいます。これは 一時的には有効 ですが、 ずっと続けていると柄が朽ちる原因 になるのであまりオススメできません。 他には、 ヒツ (鍬の柄差し部分)に ドリルで穴を開けて釘やネジで固定する のも止めた方がいいですね。柄が外れないというだけでガタツキが無くなる事は無いでしょう。むしろ 柄を抜きたい時に抜けなくなって困る だけです。 じゃあ、どうしましょうか? クサビを打ちましょう!
ジャスミンライスのおいしい炊き方 タイ米の中でも香り高いジャスミンライス。炊飯器で炊いて手間いらず。オリーブオイルと塩... 材料: ジャスミンライス、オリーブオイル、塩 簡単ジャスミンライスの炊き方 by mikak0 タイ米、インディカ米は炊飯器で普通に炊くとベタベタしてしまいます。硬めでパラパラした... ジャスミンライス、お湯、サラダ油(バター)、塩・こしょう、お好みでターメリックパウダ...
まずお鍋にたっぷり水を張り、お湯を沸かします。お湯が湧いたら、軽く洗っておいたジャスミンライスを入れ焦がさないように、軽くかき混ぜながら 7~8分ほど煮て いきます。タイ米は 「炊く」 のではなく、 「煮る」 のが正しい方法なのです。 8分ほどたったら一度味見をして、少し芯が残る状態になったら一度火を止め残っているお湯を切ります。そのあと再度火をつけ、弱火にして鍋に残った水分を飛ばしていきましょう。お米が始めるようなパチパチした音を出し始めたら火を止めてフタをし、 10分ほど蒸らして 完成です。 この湯取り法は一度に大量のお湯で炊くため、パサパサとした食感もなく、しっとりとした食感になります。香りもしっかりしお米の味が際立つので慣れるまでは難しいかもしれませんが挑戦してみて下さい。 ■ジャスミンライス(タイ米)は健康にもいい? ジャスミンライスと日本のお米ではどのような違いがあるのでしょうか?
ジャスミンライスがパラパラしているので、汁気のあるカレーと食べると丁度いい食感になります。ココナッツミルクの甘さとジャスミンライスは良くあうのでグリーンカレーなどのタイカレーと一緒に食べると病みつきになりますよ。 味の濃いおかずと あっさりとしたジャスミンライスは、 味の濃いおかず とも相性ばっちり。ナンプラーとたっぷりのニンニクで炒めた鶏とカシューナッツの炒め物や、スパイシーなタンドリーチキンなどのお肉料理は特におすすめです。 チャーハンやピラフにしても ジャスミンライスの特徴でもあるパラパラした食感を利用した、 チャーハン や ピラフ などの炒めご飯もおすすめ!普通のチャーハンもおすすめですが、カレー粉やスパイス、ナンプラーで味付けをしたエスニック風チャーハンも美味しいですよ。
タイ米騒動で「まずい・気持ち悪い」イメージが!でも本当は美味しい この記事は、 まずい・気持ち悪いとイメージされる理由 平成のタイ米騒動 ブレンド米がさらなるイメージ低下をまねく について書いています。 まさじろ タイ... タイ米とチャーハンの相性は最強 タイ米とあう料理の中でも、チャーハンとの相性は別格になります。 タイ旅行で絶対に食べてもらいたいのが、 「タイチャーハン」 ですね。 詳しくはコチラをどうぞ! 【カオパットクン】タイ米で作るタイチャーハンは最高に旨いよ! この記事は、 タイチャーハン(カオパット)とは? タイ米☆炊飯器での炊き方 by ミーパン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. タイ米で作るとさらに美味しい カオパットクンがおすすめ! について書いています。 まさじろ タイ歴22... タイ米にあう料理 日本米よりも、タイ米が合う料理が以下になります。 ガパオライス カオマンガイ グリーンカレー 詳しくはコチラをどうぞ! 【絶対に旨い】タイ米にあう料理4選!こればかりは日本米も敵わない この記事は、 日本米よりタイ米が合う料理 タイ米が合う料理を具体的に紹介 について書いています。 まさじろ タイ歴22年の「まさじろ」がシンプルに紹介しますね... まとめ 今回は、炊飯器や鍋を使っての「タイ米の炊き方」を紹介しました。 おさらいすると、 タイ米は研ぐのではなく洗う 炊飯器はいつもより水量を少なく 鍋はたっぷりのお湯で茹でる になりますね。 まさじろ おすすめは、炊飯器になります。しかし、鍋で茹でるパサパサのタイ米も「とっても美味しい」ですよ!
材料(2〜3人分) タイ米 2合 水 作り方 1 炊飯釜にタイ米を入れる。長粒種なので長くて固い印象。表面はツルツルしている。 表面にぬか層がないそうです。 2 静かに水を入れて傾けて水を通す。 ※本当は無洗米だが、輸入米に変わりはないのでさっと水通す。 ぬか層がないので洗う必要なし。 3 お湯or水を米と同量入れる。我が家は水。 必ず早炊きで炊飯する。 ※浸水はしないこと。むしろ水を入れたら早く炊くこと。 4 炊きあがり10分蒸らす。 完成!! いつものごはんと同じようにほぐしてよそう。 きっかけ もっと手軽に簡単にタイ米食べたい!! おいしくなるコツ 触らない!! 浸水しない!! ジャスミンライスの炊き方・保存方法・美味しい食べ方 - TIRAKITA.COM. 早炊き!! 濁らないようにすること。 濁って出てきたのはタイ米のうまみ。流さないこと。 タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」我が家はこれをリピ買い。 レシピID:1770020820 公開日:2015/02/03 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のタイ料理 その他のごはん料理 料理名 炊飯器で簡単!! タイ米のおいしい炊き方 colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR その他のタイ料理の人気ランキング 位 シンプル☆海老の生春巻き 炊飯器にお任せ!シンガポールチキンライス ガパオライス~バジルと鶏肉炒めご飯(レシピ動画) 簡単!炊飯器でカオマンガイ!海南鶏飯! あなたにおすすめの人気レシピ