ここ最近、スーパーだけでなく、カフェやイタリア料理店などで見かける機会がグンと増えた「ズッキーニ」。国内では80年代から栽培され始めたと言われ、近年は夏野菜のひとつとして知られるようになってきています。世代によっては"ここ数年で出回り始めた野菜"というイメージが強いのではないでしょうか。 見た目はきゅうりに似ているけどかぼちゃの仲間! そんなズッキーニ、形状や見た目、断面の色が「きゅうり」に似ていることから、きゅうりの仲間だと思っている方も多いのではないでしょうか。でも、実は「かぼちゃ」の仲間なんです!ちょっと意外ですよね。 ウリ科キュウリ属のきゅうりに対して、ズッキーニはウリ科カボチャ属。なんとペポカボチャ(小型カボチャの総称)の一種なんです。ペポカボチャにはズッキーニ以外にも、金糸瓜(別名:そうめんかぼちゃ)や、大きなピーマンのような形をしたどんぐりカボチャが含まれます。 (写真左:金糸瓜、右:どんぐりかぼちゃ) ズッキーニとかぼちゃは収穫のタイミングが違う! 同じウリ科カボチャ属であるかぼちゃとズッキーニ。両者に共通するのは、油をよく吸収するという点。ゆえに、どちらも生で食べるより火を通す料理に向いていると言われます。 逆に違う点は、収穫のタイミング。一般的に知られるかぼちゃは実が完全に熟れてから収穫するのに対して、ズッキーニは開花後5〜7日の未熟果の状態で収穫します。このタイミングで収穫しないとズッキーニはどんどん大きく成長し、1mを越すものもあるのだとか。また、ズッキーニはかぼちゃほど甘くないのも特長。お菓子とはあまり馴染みがないズッキーニに比べ、かぼちゃはその甘みを活かして料理だけでなくケーキやプリンなど、スイーツの食材として用いられています。 食べ方いろいろ!ズッキーニの品種 日本で流通している一般的なズッキーニは、重さが約150〜200gで長さは約20cm、きゅうりよりもひと回りほど大きいサイズですよね。よく見かけるのは緑色で長細い形状のものですが、実は他にもさまざまな色や形があるのです。 (丸ズッキーニ) (花ズッキーニ) 黄色のものや縞模様のもの、コロンとした形状の 丸ズッキーニ (写真上) から、花が咲いているわずかな期間に収穫される 花ズッキーニ (写真下) まで、さまざまな種類があり、国や地域によって食べ方も異なります。ちなみに花ズッキーニは花ごと食べることが可能(!
イタリアの野菜です。 炒めて塩コショウで十分美味しいですが、さらに粉チーズふるとなおいいですo(^-^)o 塩味のパスタにもあいますよ! 2人 がナイス!しています
ウリ科の野菜はほとんどが巻きひげをもつつる性の草本からなり、多くは熱帯に分布しています。 水分を多く含むものが多いため、体を冷やす作用があり、夏バテ予防にぴったりな野菜として昔から夏野菜の定番として親しまれている存在です。 ウリと聞くとどんな野菜を想像しますか? キュウリや白瓜などでしょうか。 「え?!こんなものも? !」というものも実はウリ科なんです。 キュウリ―『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』 95%が水分なので、他の野菜に比べると栄養価は低いですが、カリウムを含みむくみ解消の効果があるほか、淡色野菜ながらも、βカロテン(体内でビタミンAに変換)、ビタミンC、K、マグネシウムなどビタミン、ミネラルを少量ですが含んでいます。 白瓜―『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』 強い風味やくせはなく、食べやすい野菜です。 漬物に使われることが多いので、夏場に食べればナトリウムとカリウムの両方を摂ることができ、夏バテ予防に良いでしょう。 ゴーヤ―『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』 正式名は「ツルレイシ」。 独特の苦味を苦手とする方も多いかと思いますが、加熱しても壊れにくいビタミンCを豊富に含み、夏バテにも効果大! 似ているのは見た目だけ？きゅうりとズッキーニの違いを紹介|カゴメ株式会社. 夏の食卓に積極的に取り入れたい野菜です。 冬瓜―『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』 「冬瓜」と書きますが、夏に収穫できる野菜です。 もともと「トウガ」と呼ばれていて、転じて「トウガン」と言われるようになり、「冬瓜」の字が当てられたという説と、冷暗所に保存すれば翌年の初春まで保存でき、冬に食べることができるから、という2つの由来があります。 カボチャ―『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』 β-カロテンをはじめ、ビタミン類やミネラルが豊富! 栄養価の高い野菜です。甘みがあるので子どもにも人気ですね。 冬至に食べるので冬野菜と思われがちですが、実は夏が旬のウリ科野菜です。 長期保存でき保存している間にβ-カロテンの量が増えるので、昔は冬の野菜が少ない時期の貴重なビタミン源でした。 ズッキーニ―『ウリ科の野菜の種類とあれこれ』 見た目はキュウリに似ていますが、カボチャの仲間で夏の野菜として日本のスーパーでも見かけるようになってきました。 特に南仏の野菜の煮込み料理「ラタトゥユ」には欠かせません。 肉質はナスに似ていて、油と相性の良い野菜です。 炒め物や肉を使った料理にオススメです!
揚げ物やサラダ、煮物など料理の幅も広くて、疲労回復や夏バテにも効果があると言われる夏野菜のズッキ-ニを、ぜひ食卓でお楽しみください♪
)。フリッターやグリルなど加熱して食すことが多いようです。 栄養価もバッチリ!ズッキーニのおいしい調理方法 かぼちゃの仲間であるズッキーニですが、その栄養価を見てみるとカボチャ属のなかでは糖質やデンプンが少なく、カロリーも低いのが特長です。 ズッキーニは油との相性がよく、特にオリーブオイルで炒めるとβ-カロテンの吸収率がアップする *1 と言われています。炒め物や揚げ物にするとフワッと柔らかい食感になるほか、ズッキーニのレシピとして定番のラタトゥイユやカレーなど、煮込み料理に入れるとトロトロの食感を味わうことができます。そのときの用途や気分に合わせてズッキーニをご堪能あれ! ちなみにズッキーニを買うときは、色鮮やかでハリがあるもの&太さが均一なものを選ぶといいですよ。 7〜9月に旬を迎えるズッキーニはまさに今が食べごろ!形や色の違いを楽しみながら、さまざまな料理の食材としてぜひご活用ください。 参考: ・『花図鑑 野菜+果物』草土出版(*1) ・野菜情報サイト「野菜ナビ」
六ツ矢崎浜オートキャンプ場 は、 滋賀県大津市 にある琵琶湖の湖畔キャンプ場だ。 「一般サイト」と「ペットサイト」の2サイトがあり、計107台の車を収容できる。 完全予約制のキャンプ場 なので、場所取り争いのストレスも無い。 開放感ある琵琶湖のほとりで穏やかなキャンプを満喫 できる。 編集部 ファミリーやグループキャンプ、ペットを連れてキャンプしたい利用者におすすめのキャンプ場 と言える。 一方で、ドローンの飛行や直火は 禁止 されているので注意しておこう。 ・ 六ツ矢崎浜オートキャンプ場で宿泊キャンプを謳歌してきた。 場内MAP 公式資料から引用 基本情報 施設名 六ツ矢崎浜オートキャンプ場 所在地 〒520-1503 滋賀県高島市新旭町深溝 Google MAP 六ツ矢崎浜オートキャンプ場 電話番号 0740-33-7101 Webサイト 営業期間 3月27日〜12月5日(最終日はデイキャンプのみ可) 営業時間 09:00~19:00 定休日 無し(不定休有) チェックイン時間 12:00~17:00 チェックアウト時間 9:00~15:00(※繁忙期は〜12:00) 日帰り利用 09:00〜17:00 Google評価数(MAX: 5) 4.
まずは自己紹介 はじめまして!ちびぃと申します。 YouTubeをはじめて1年が経ちました。 私が訪れた絶景キャンプ地や おすすめキャンプ道具 キャンプのノウハウなど お伝えできればと思っています。 宜しくお願いします。 おすすめ湖畔キャンプ場のご紹介 絶景湖畔キャンプ場が格安! 琵琶湖の周りにはたくさんのキャンプ場が ありますが、ややお値段は高め! その中でこちらは格安のお値段なんです。 ■キャンプ場使用料 1泊/大人1, 000円、小・中学生600円、未就学児無料 日帰り/大人500円、小・中学生300円、未就学児無料 ■駐車料等 ご利用1回につき/普通車1, 000円・オートバイ500円・ペット500円 ※キャンピングカー・トレーラー等は2, 000円 ソロキャンプ(車)だと2, 000円、 ソロキャンプ(バイク)だと1, 500円になります! 美しい琵琶湖が目の前! フリーサイトなので自分の好きな 場所にテントを張ることができます。 琵琶湖の目の前だってOK! 車も横付けOKです! 木もあるのでハンモック泊もできちゃいます! 私は区画サイトよりも フリーサイトが好きなんですが その理由は ●開放感がある(隣人との間隔を広くもてる) ●写真映えする(人工物の映り込みが少ない) 私の場合、YouTubeの撮影をするので 非常に大事なポイントであります(笑) 営業期間 こちらのキャンプ場 冬季はお休みしているんですが まもなく営業再開されます! 営業期間 令和3年度は、3月27日(土)~(予約制) 利用時間 【宿泊~の利用】 (通 常)チェックイン12:00~17:00/チェックアウト9:00~15:00 (繁忙期)チェックイン12:00~17:00/チェックアウト9:00~12:00 ※繁忙期…GW・お盆等 【デイキャンプ】 (通 常)チェックイン9:00/チェックアウト17:00 これからの季節、キャンプ最高ですね! 【六ツ矢崎浜オートキャンプ場】犬連れソロキャンプ(琵琶湖)2020年10月30日 | Oyazi-Video Matome. 予約制なので ホームページ から予約して 行ってみてください。 お問い合わせ先はこちら (公社)びわ湖高島観光協会 TEL:0740-33-7101 FAX:0740-33-7105 E-mail: 琵琶湖の水平線に現れる朝日は最高です! よかったらこちらのキャンプ場での ソロキャンプの動画も見てみて下さい↓ それではまた~♪ コンテンツへの感想
1L STANLEY ウォータージャグ 7. 5L ▼寝具 DOD ワイドキャンピングベッド x3 Fieldoor アウトドアコット Alpine DESIGN ポップアップメッシュシェルター Wecamture 蚊帳付きハンモック BUNDOK フォールディングマット60×180 x3 THERMAREST RIDGEREST SOLITE go slow caravan 意外とまじめに作られた寝袋 x2 Hilander スーパーコンパクトシュラフ x2 NANGA オーロラライト600DX 山渓×NANGA オーロラ450DX
とはいえ、まだ陽は高いし暑いので火はついてません!爆 しかも、実際には焚き火周り囲炉裏で囲んでなんて食べた事ないので、次なるマルチにトランスフォーム マルチスタンドPlus を軸に マルチファイアテーブル を組み替えました。 僕が焚き火横で犠牲になるセッティング パターン② これはこれでありかな~? う~ん、やっぱりこっち! マルチファイアテーブル 2つを アイアンレッグHigh と組合わせて・・・、とこれは久しぶりに出ましたが、 私が元々やってたスタイルですね~♪ 使い勝手良き~ 今回は撮影用にランタン&ランプも多めに盛っております♪ というわけで、 マルチハンガー の方も少し手を加えまして・・・ アイアンレッグHighもプラスしたセッティング パターン③ 火入れ、、、 こうなりゃ、TNFライスクッカー直火しちゃうもんね~~~ ご飯が炊けたら、蒸らしの間に・・・、 鷹桑っっっ! ←カメタさーーーん!!! 炊き立てご飯に載せて~ ネギなんかもトッピングしちゃって~~ 皆さん、ご一緒に~~~ ウマホーーーーーーーーーーーー!!! ウマベスト! 食べ痕、お目汚しすみません。 yamashoku~~~~♪ さて、せっかく着けた焚き火なので、、、 久しぶりに~ なんと嬉しい事に、息子も手伝ってくれました~ 最後までじゃなかったけど~~~(笑) 湖面に映るムーンロードも、いと美しき・・・。 絶対、美味いコーヒーになるや~~~ん♪♪♪ (ま、実際は暗くてよく見えませんでしたが 爆) 珈琲煎った後も余韻に浸っていました。。。 と、まぁコレまだ4連休の初日なんですけどね。。。 長くなったので続きます~ あなたにおススメの記事 このブログの人気記事 うーん。連休初日から特濃ですね! 尾上は、TNF飯盒使っての炊飯からの鰻丼とは! ウマベスト!なるほどです。 マルチファイアテーブルとの縦連結は、 グリルで焼いた物沢山並べられるし、 ファミグルの時とか重宝しそうですねー。 ともパパさん、おはようございます。 ともパパさんが特濃っていうとちょっとヤらしく聞こえますね(爆) 尾上製品はマルチの冠通りに、マルチマルチマルチなので幾通りも♪ 問題があるとすれば重量ですが、子供と使う分には安定感はすこぶる良いです! マト子さん、おはようございます。 いや~、いっぱいありますが、それぞれ重量感が凄いですよ~(笑) 総重量、荷造りを間違うと悲惨な事になりそうです。 囲炉裏・・・、ウチはそもそも焚き火の周りに集まってこないのでキャンプ場で囲炉裏状に組んだのは今回初めてでした(爆) ですが、ラックだったり、荷物置きだったりで使い回せるマルチっぷりは結構役に立ってます。 冷凍うどん、そのままのつもりでしたが、なかなか解けなかったで日光浴と、最終的には水でもどしてたかな~ 茹でない方がコシが思いっきりあって美味しかったですよ~ 多少凍ってても今なら嬉しいくらいかと。
やんちゃまんけんたいです。 あれ?皆さん4連休だったら、、、3泊4日じゃないんですか??? 人気のキャンプ場と聞き、年初の予約解禁日に3日間電話をかけ続け、スキー場で真夏のキャンプ場予約GET。 も、人気の北浜エリアはもう満サイト・・・。 南浜エリアで琵琶湖岸をリクエスト! そんな、 マキノサニービーチ知内浜オートキャンプ場 のレポ開始~~~ はい、ドン! というわけで、連泊なので少し衣料が多いのですが、SUPに muraco 、Soulwhatも持ちつつも、サイト内に立ち木があるという話だったので、予備タープに quickcamp も加えてゴリゴリの積載でしたw 到着~~~ なんと、前泊者が居なければアーリーインは無料! との事で、6時出発! のつもりが6時起き。。。 7時出発! のつもりが、忘れ物に気付き出戻る事2回(爆) キャンプ場オープンの8時から1時間遅れて9時過ぎに到着。 ※通常のチェックインは13時です。 連休なので渋滞恐れてましたが、まだマシでした。 やはりサイト内には立ち木が・・・、思っていたレイアウトとはイメージ異なりましたが、なんとかSoulwhat張れそう。 『ここをキャンプ地とする!』 って、いつものフリーサイトな6CAMと違って区画サイトだからここしかないんだけどね・・・。 (それなのに、朝急いでたから妻から鋭いツッコミが・・・、フリーじゃないから急がなくても・・・ YES、その通りです) はい、完成~ 南側へSoulwhatを。 北向きにパッカーンして、muracoの頭を突っ込みました! 夕方、陽が傾くと影が伸びてmuracoは完全日陰に入ります♪ あ、そうそう。 ここは南浜エリアのH-4サイトです (赤丸部) ※見にくい場合はこちら ←良く出来たキャンプ場HPです。 琵琶湖で遊ぶ気マンマンですので、Soulwhat内に REVOラック も配置してます。 メッシュなので、着替えや濡れ物、気にせず置けます~。この時期、超便利~~~☆ 目の前は琵琶湖・・・。 が、ちょっと残念な事に、そのまま琵琶湖にアクセスできると思い込んでましたが砂浜までの間、 ちょっと見にくいですが、杭の奥は 「立入禁止」 の文字が。 はい、湖岸へのアクセスには迂回が必要でした orz しかし、ペット連れに~ と噂は聞いてましたが犬専用の水泳場エリアが区分けされているとは~ これはなかなか見ないサービスですね!
アウトドア用品の ご購入なら!