青い空と眩しい太陽の夏が来ました。晴れた空を見ると明るい気持ちになります。 でも日中は暑すぎます。暑い季節の食事作りは大変です。なるべく簡単に。そして火の前に立つ時間を短くしたい。 でも とっても美味しい!がいいな、の私が今回ご紹介したいのは暑い夏におすすめのお料理は、炊飯器の保温で作るしっとり鶏ハムです。 味をなじませた鶏むね肉をラップでくるくる巻いて炊飯器にお任せするだけ! その間にハーブと夏野菜を刻んでオリーブオイルソースと合わせるだけのソース。 こちらも火を使わず夏にぴったりの爽やかなソースです。 ハーブの楽しみ方 おうち時間の長い今年はキッチンやテラスでハーブや夏野菜を育ててみました。 バジルやローズマリーやミントなど。 ハーブといえば 歴史は古く、古代ギリシャの時代には薬としても使われていたそうです。 香りも良くリラックスした気持ちになります。自宅で育てていると新鮮なまますぐにお料理に使えて便利です。ハーブは虫除けにもなるんです。夏には嬉しいですよね。 ※ハーブの注意点 様々な効能があると言われていますが、妊娠中の方、アレルギー、持病のある方は専門家のアドバイスを聞いた上で使用してください。 しっとり鶏ハムの作り方 準備するもの 湯煎調理に使えるポリパック ラップ(30cm幅のものが、あると巻きやすいです。) 材料(2人分) 鶏むね肉:300g 塩:5g 砂糖:5g ローズマリー:3cmくらいにカットしたもの2本 作り方 1. むね肉の皮をとります。 2. むね肉をそぎ切りにしながら厚みが同じになるようにひらきます。 3. フォークで全体に穴をあけます 。 4. 砂糖と塩を手で揉みこむようになじませます。ローズマリーを乗せます。 5. 1時間くらい冷蔵庫に入れておきます。 6. むね肉を端からしっかり巻いていきます。 表面にローズマリーを並べます。 7. ラップでキャンディー状になるように固く巻きます。 ラップは60cmくらい長さを出すと結ぶときにやりやすいです。 8. 炊飯器で鶏ハムを作る. 湯煎調理用ポリパックに入れ、空気を抜いて結び、密封します。 9. 炊飯器に80℃くらいのお湯を入れ、ポリパックごと入れます。 (温度計がない場合の80℃のお湯の作り方は沸騰したお湯1Lに対して水道水300ccをいれます。) ポリパックが浮いてきてしまう場合はお皿などを上に置き、重しをします。 10.
見た感じがパッサパサ、もう絶対パッサパサ決定な30分の鶏ハムでしたが、一口食べてみたところ「あれ?思った以上にしっとりしてる。」と感じました。 二つを食べ比べてみたところ、30分で作った鶏ハムは見た目以上にぱさつき感はありませんでしたが見た目以上に違ったのは味! 味付けは二つとも同じ塩と胡椒を使っているのにもかかわらず、味が違ったのです。 3時間調理と30分調理、決定的に違ったのは塩の味わい! 特に塩気ですが、3時間の方はゆっくりと調理されていたせいか中までじっくりと塩味が浸透しており、塩の甘さも感じられるほど。 しかし、30分の方は塩と胡椒ががつんと感じられしょっぱかった! 炊飯器でしっとり香草鶏ハム by na———ba 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. とは言っても、筆者が使っているボニークの低温調理器はBONIQ Proという商品で29, 800円(+税)もするんです。 source: BONIQ これで30分の炊飯器調理と同じ味わいだったら悲しくて涙がでるわ・・・。しかしかなりの時短になるので忙しい主婦には低温調理器具を使うよりも、6倍速く作れる炊飯器を使った調理方法はまさに神業! りんたろーさん直伝の調理方法は低温調理器具を持っていなくても、誰でも持っている鍋と炊飯器でたった30分で鶏ハムが作れるので素敵過ぎます! 【ダイエット飯】VOCEの美体グラビアで話題のりんたろーが鶏ハムの作り方を伝授! かつて 低温調理器具で温玉を作ってみました が、応用すれば炊飯器調理でも温玉が作れるかもしれません。
余った鶏の皮はチャーハンやスープの具にしちゃえ ~ 今回の台所育児 ~ 鶏肉にフォークを刺す、砂糖と塩を鶏肉に擦り込むところは子供にお願いしよう ↑ 飼料にハーブを添加して育てた国産の鶏 。臭みもほとんどありません。 冷蔵 で届くので、注文したのを忘れて 冷凍庫がパンパンになっているときも安心 。(1~2営業日以内に発送されますけどね) 1㎏って多いように感じるかもしれないけど、 鶏ハムにすると皆ペロッと食べちゃう から全然多くないです。 みこ あっさりして食べやすい鶏ハム。ヘルシーだし、タンパク質はちゃんと摂れるしうれしい では皆さん、こどもと作るおいしいごはんでハッピーな毎日を😊
グルメ・レシピ パサつきがちな鶏むね肉も、炊飯器を使えば仕上りがしっとり♪いつもの調理とは一味違った味わいを楽しめます。炊飯器で作るから失敗しらずなのも嬉しいですね。 今回は炊飯器を使って作る「鶏むね肉」の絶品おつまみをご紹介します。 【炊飯器】鶏むね肉を使った絶品おつまみレシピ①しっとり鶏ハム 出典: 炊飯器で作る鶏ハム。思い立ったらその日に食べられるところがこちらのレシピのおすすめポイントです♪ 鶏むね肉なのに、炊飯器を使えば仕上がりは食感もしっとり。 好みでスパイスを効かせれば、お酒のおつまみにも抜群です。 ◆待ってなんかいられない!今日食べる鶏ハム♪ レシピはこちら♪ 【炊飯器】鶏むね肉を使った絶品おつまみレシピ②鶏むね肉の油淋鶏風 レンジで仕上げる蒸し鶏もお手軽ですが、炊飯器で作ればしっとりさも格別に! 炊飯器使用の、鶏むね肉の蒸し鶏に油淋鶏風のソースをかけていただきます。 お酢を使った油淋鶏ソースはさっぱりとした口当たりで、蒸し鶏にぴったり。 もちろんお酒との相性も抜群で、おつまみに最適です。 【炊飯器】鶏むね肉を使った絶品おつまみレシピ③鶏むね肉と大根のほろほろ煮 味が染みわたったトロトロの大根と、しっとり食感の鶏むね肉のほろほろ煮です。 その名の通り、炊飯器を使ってほろほろと崩れそうな仕上がりに。まるで日本料理店のような本格的な味わいが楽しめます。 お箸で簡単に崩れてしまうほどのやわらかさで、日本酒にもよく合いそうですね。 からしや白髪ねぎを添えればアクセントになります。 他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック! 【炊飯器】鶏むね肉を使った絶品おつまみレシピ④鶏むね肉のよだれ鶏 炊飯器でしっとり仕上げたむね肉に、絶品タレをかけて味わうよだれ鶏。 いろんなお酒との相性も良く、おつまみにぴったりですよね。 お手頃な鶏むね肉で簡単に作れてしまうので、節約にも◎ 生姜、にんにくが効いたタレは香り高く鶏の旨みたっぷり。おつまみに最強の味付けです。 ◆節約レシピ★鶏むね肉で 柔らか よだれ鶏 【炊飯器】鶏むね肉を使った絶品おつまみレシピ⑤鶏むね肉の鴨ロース風 高級食材の鴨肉の代わりに、お手頃な鶏むね肉を使って作るおつまみです♪ 焼いて味付けした鶏むね肉を保温調理するだけなのに、炊飯器を使えば驚くほど柔らかくしっとりと仕上がります。 あっさりと食べやすく、夏のおつまみにもぴったりです。 ビールや焼酎、日本酒にもよく合い、おもてなしにも使えそうですね。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 おつまみ レシピ 簡単 炊飯器 美味しい 簡単レシピ 絶品 料理 お酒 おうちごはん 時短レシピ おかず
今、ダイエッター・美容番長として大人気のEXITりんたろーさん。 ルゥク りんたろーさんはバターコーヒーも飲むということで、僕も追いかけています。 そんなりんたろーさんがEXITのYouTubeチャンネルで紹介する『ダイエット飯』も、巷で大人気です。 その中でも、超時短&ヘルシー、炊飯器で作る『鶏ハム』レシピは、個人的にもかなりおすすめ。 僕もこのYouTubeを見て、 これは低糖質レシピになる!と思いました ので、実際に作って食べてみました。 個人的には、塩・コショウも美味しいですが、アウトドアスパイス『黒瀬のスパイス』アレンジが美味しかったなので、そちらの作り方も紹介しています。 ダイエットのための美味しい低糖質レシピ をお探しの方が、参考にどうぞ。 この記事を書いたのは? はじめまして、 ルゥク と言います。 アラフォー男 身長170cm 体重65kg(増減はしています…) 主夫・在宅ワーカー 運動ほぼしない こんな僕ですが、バターコーヒーダイエットを1ヶ月飲み続けることで、70kgから65kgまで落とすことができました。 僕の2週間のダイエット記録 はこちらからどうぞ。 りんたろーさんの、その他のダイエット方法はこちらの記事にまとめています。ごらんください ♪ 2021年6月14日 【りんたろー】痩せた?ダイエットのやり方3つ!今日からできる超簡単な方法とは?
鶏ハムにはラップで巻かないでも簡単に作る方法があるのを知っていますか?今回は、巻かない鶏ハムの作り方を<鍋・レンジ・炊飯器>など道具別に紹介します。巻かない鶏ハムを使う人気アレンジレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。 鶏ハムはラップで巻かないでも簡単に作れる? 鶏ハムは家計に優しい材料で作れることや、低糖質かつ高タンパクでダイエット向きであることから、食事に取り入れている方は多いことでしょう。一般的には鶏むね肉をラップで巻いて熱を加えていきますが、ラップなしで巻かずに鶏ハムを作ることもできるのでしょうか。 巻かない鶏ハムの作り方は? 鶏ハムを作る際にラップで巻く工程が苦手な方にとって、巻かない鶏ハムは非常に魅力的でしょう。ここでは、巻かない鶏ハムの基本的な作り方を紹介します。 材料 【2人分】 ・鶏むね肉 1枚 ・砂糖 大さじ1 ・塩 小さじ1 ・コショウ 少々 作り方・手順 巻かない鶏ハムの作り方は、以下の通りです。 1. 鶏むね肉の皮を取り、両面をフォークで突き刺す 2. ポリ袋に鶏むね肉と砂糖を入れて揉みこみ、10分ほど放置する 3. 鶏むね肉を取り出し、水分をキッチンペーパーで拭き取る 4. 炊飯器で簡単調理♪「鶏ハム」の作り方 | 精神疾患持ちが始める アーリーリタイア生活. 新しいポリ袋に鶏むね肉・塩・コショウを入れ、揉みこむ 5. 沸騰したお湯にポリ袋ごと入れ、10分経ったら火を止める 6. 鍋に蓋をした状態で4時間放置する ジップロックは食品保存袋として人気がありますが、鶏ハム作りで使用することはおすすめできません。ジップロックの耐熱温度は100℃のため、直火で沸騰したお湯の中に入れるとジップロックが溶ける恐れがあります。ポリ袋の耐熱温度を確認し、溶ける心配のないポリ袋を使用しましょう。 巻かない鶏ハムはレンジ・炊飯器で簡単にできる? 巻かない鶏ハムは沸騰した鍋でじっくりと熱を通していく方法のほかにも、レンジ・炊飯器で簡単に作る方法はあるのでしょうか。ここでは、レンジ・炊飯器を使った鶏ハムの作り方を紹介します。 レンジでの巻かない鶏ハムの作り方・手順 電子レンジでの巻かない鶏ハムの材料、作り方は以下の通りです。 【材料(2人分)】 ・鶏むね肉 1枚 ・ハーブソルト 適量 ・砂糖 小さじ1 【作り方】 1. 鶏むね肉を観音開きにし、耐熱容器に入れる 2. 鶏むね肉の両面にハーブソルトを振りかける 3. 鶏むね肉に砂糖を振りかけ、ラップや蓋をして500Wで3~4分加熱する 4.
81 g ナトリウム 1265. 21mg ビタミンA 80. 03μg 脂質 29. 04 g カリウム 756. 47mg ビタミンC 5mg 炭水化物 3. 31 g カルシウム 12. 34mg ビタミンD 0. 26μg マグネシウム 58. 64mg ビタミンE 0. 49mg リン 425. 74mg ビタミンK 87. 49μg 鉄 0. 82mg ビタミンB1 0. 18mg 亜鉛 1. 51mg ビタミンB2 0. 23mg 銅 0. 1mg ビタミンB6 1. 13mg マンガン 0. 08mg ビタミンB12 0. 49μg ヨウ素 0. 05μg ナイアシン 26. 5mg セレン 0. 05μg 葉酸 17. 49μg クロム 0. 05μg パントテン 4. 9mg モリブデン 0. 1μg ビオチン 0. 08μg ※調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。 ・鶏ハムのcal(熱量)について。 鶏ハム(2人分)のcal(熱量) ・鶏むね肉 :1枚300g 573. 0kcal ①オリーブオイル :大さじ1 111. 0kcal ①砂糖 :小さじ1 12. 0kcal ①コンソメキューブ :1/2個 6. 0kcal ①塩 :小さじ1/2弱 0. 0kcal ①にんにくチューブ :1cm~2cm 4. 0kcal ①粗挽き黒コショウ :適量 3. 5kcal 合計 709. 5kcal 上記結果から、 ・2人分当たりの総cal(熱量)数は約709. 5kcal ・1人分当たりの総cal(熱量)数は約354. 炊飯器で鶏ハムの作り方. 8kcal ということが解りました。 思ったよりcal(熱量)が高く感じますね(^_^;) 今回は一番シビアなcal(熱量)を基に、1食当たりのcal(熱量)数を考えてみます。 女性=1日に必要なcal(熱量)1650kcal÷3食=約550kcal 男性=1日に必要なcal(熱量)2000kcal÷3食=約667kcal 1食当たり女性は約550kcal 1食当たり男性は約667kcal 今回の料理とご飯を食べたと想定した場合 女性=約550kcal-約354. 8kcal=約195. 2kcal ご飯が100g=168kcalと考えると (約195. 2kcal÷168kcal)×100=約116.
バースデー配信、たくさんのご視聴ありがとうございました 楽しんでいただけましたか 東京はまだ梅雨入りしていませんが、もう少ししたらちょっと鬱陶しい季節が来ますね💦 今回の配信、1曲目「初夏景色」にちなんで、お散歩道で見つけた紫陽花達 皆さんも梅雨の季節らしい風景を楽しんで下さいね
中国語でプレゼンすることも多くなってきました。 日本語のプレゼンテーションの場合、最後に「ご清聴ありがとうございました」と言ってプレゼンを終えます。 中国語の場合にも、そういう決まったフレーズがあるのか、日本語で 「ご清聴ありがとうございました」 にあたる言葉はどう言ったらいいのか、 台湾人の友達に聞いてみました。 一般的には 謝謝你的聆聽 となるようです。 直訳すると「傾聴してくれて感謝します」的な意味になると思います。 「ご清聴ありがとうございました(謝謝你的聆聽)」の中国語の発音は? 発音は ピンイン表記 で Xièxiè nǐ de língtīng となります。 カタカナで表す発音 無理やり カタカナ で書くと シェシェ ニー ダ リンティン です。中国語は細かい発音より、音声の上下である四声のほうが重要なので、四声に気をつければこれでも通じると思います。 より丁寧な表現 細かいことを言うと、「你」よりも 「您」 を使うと更に丁寧な表現になります。 「您」の発音は「nín」となります。 つまり 謝謝您的聆聽 ピンインの発音は Xièxiè nín de língtīng むりやりカタカナで表記すると シェシェ ニン ダ リンティン が ベスト ということです。発音的にも三声の「你(ニー)」より 二声の「您(ニン)」のほうが日本人にも発音しやすい です。 仕事や公式な場では、より丁寧な言い方である、こちらのほうを使ったほうが良いでしょう。 英語版「ご清聴ありがとうございました」は? ご視聴ありがとうございましたって英語でなんて言うの？ - DMM英会話なんてuKnow?. ちなみに英語では 「Thank you for listening. 」 とのこと。英語圏らしく、簡潔で良いですね。 日本語でも中国語でも、プレゼンの最後の締めは大切です。この一言を言うだけでキチッと終えられるので、ぜひ使ってみてください。