きょうの料理レシピ つくりおきしたきのこご飯の素で、香り豊かな炊き込みご飯です。もち米を少し入れると、もっちりして冷めてもおいしくいただけます。 撮影: 竹内 章雄 エネルギー /290 kcal *1人分 塩分 /0. もち米入り炊き込みご飯 by にゃんこの部屋 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 90 g 調理時間 /45分 *米を炊く時間は除く。 (3~4人分) ・米 270ml(1+1/2合) ・もち米 90ml(1/2合) 【きのこご飯の素】 ・しめじ、エリンギを合わせて 300g ・油揚げ 1/2枚 ・しょうが 20g 【A】 ・水 カップ1/2 ・しょうゆ 大さじ2+1/2 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ1/2 ・塩 1つまみ 1 【きのこご飯の素】をつくる。しめじは根元を切り落とし、5mm角に切る。エリンギも5mm角に切る。油揚げは1枚に開き、5mm四方に切る。しょうがはせん切りにする。 2 鍋に 1 、【A】を入れて中火にかける。煮立ったら、時々混ぜながら、汁けがなくなるまで煮る。 3 米ともち米は合わせて洗い、炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を注いで30分間おく。 4 3 に 2 の【きのこご飯の素】カップ1をのせ、普通に炊く。炊き上がったら、サックリと混ぜる。 全体備考 【きのこご飯の素の保存】 保存容器に入れ、冷蔵庫で約4日間保存できる。 2016/12/19 毎日きちんとお弁当 このレシピをつくった人 飛田 和緒さん 家庭の味を基本にしながらも、独自のアイデアを盛り込んだ料理が好評。毎日土鍋でご飯を炊くことをモットーにしている。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
以前モニターで頂いた牡蠣だし醤油を使ったのですが 美味しくできました。 だし醤油って常備してなかったのですが、まろやかでいろんな料理に使えて良いですね。 おせち料理 にも活躍しそうです。
コツ・ポイント 炊き込みご飯にお餅を入れるとおこわに似たようになりますが、おこわとはまた違った食感になります。今回は鶏肉とごぼうの炊き込みご飯ですが、季節によって具材を変えてもよろしいかと思います。 4人前/調理時間:約30分 材料・調味料 分量 下準備 米 2合 磨いで水に浸しておく 餅 2ヶ ごぼう 1/3本 ささがきごぼうにしておく 鶏肉(もも肉) 1/2枚 1センチ角くらいに切る かつお出汁 600cc 薄口醤油 50cc みりん 30cc ■ 仕上げ わけぎ お好み 千切りにし、水でさらす 作り方 1 【炊き込みご飯の出汁】かつお出汁と薄口醤油、みりんを鍋に合わせ火にかける。沸騰したら火を止め、冷ましておく。 2 餅を切る。餅を縦半分にし、薄くスライスする。 3 土鍋または炊飯器に米・餅・ごぼう・鶏肉を入れ、2合分炊く程の水加減で炊き込みご飯の出汁をいれ、火にかけてご飯を炊く。 4 炊き上がったら15分くらい蒸らし、よく混ぜれば完成。 このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています
5と白米1のやつ)と違ってもちもちしてない」と。 私はけっこうもちもちしてると思うけど、 切り餅という付け焼刃でのおこわでは父の舌はごませないようだった。 結論は、 切り餅と一緒に白米を炊くとおこわのような感じにはなるが あくまでも餅米のないときの急場しのぎでありましょう。 って、丸美屋の炊き込みご飯の素を使う私がこう結論づけてもアレですけれども。
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関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鶏飯 板こんにゃく 油揚げ もち米 おこわ・赤飯 関連キーワード 炊き込みご飯 もち米 鶏肉 油揚げ 料理名 みーちゃん6914 マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ 料理が苦手な主婦ですが、料理を作ることは楽しいです! よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで紹介させていただいてます。 2018. 9~アメリカ テネシー州に主人の仕事で駐在することになり、 ブログにアメリカ生活も綴っています(*^-^*) 最近スタンプした人 レポートを送る 7 件 つくったよレポート(7件) mimi2385 2021/07/29 19:47 chan-chi- 2021/07/26 06:01 月のおと 2020/12/22 22:34 cj0055jp 2020/11/07 14:09 おすすめの公式レシピ PR 鶏飯の人気ランキング 1 位 おかわり必至!吉野のとりめし♪ 2 鶏ごぼうの炊き込みご飯♡ 3 餅米入りでもっちもち!鶏炊き込みご飯 4 鶏の炊き込みご飯 ★鶏飯★ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
もちもちとした食感が楽しいもち米。ちょっと手間がかかりそうで、普段は使わないという方も多いのでは? 実はお水にしっかり浸けてさえおけば、様々なお料理に使えるんですよ。ちなみにうるち米とそれほどカロリーも変わりません。もち米レシピをマスターすれば、毎日の食卓がより豊かになりますよ♪ 2021年06月30日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 米・穀物 もち米 炊き込みご飯 おかゆ もちもち食感で笑顔が広がる♪人気のもち米(餅米)レシピ 出典: 普段食べているお米よりも、水分量が少なく、もちもちとした食感が楽しいもち米のレシピをご紹介します。お赤飯やちまき以外にもいろんなお料理に使えるんですよ。蒸してもちもち、スープでとろり。意外な食材との組み合わせに発見の連続です。おかずにもスイーツにも使えるもち米で、レパートリーの幅を広げてみませんか?
ニップン オーマイ 具の衝撃 ボンゴレビアンコ レビューする メーカー:株式会社ニップン 原材料:- 容量/カロリー:300g/331kcal パッケージ通りのアサリの多さにびっくりしました。 ブロッコリーもしっかり入っており、歯ごたえもありアサリと合ってて美味しかったです。 紙の容器の器なのでそのまま食べれて捨てるのも簡単で良かったです。 2020. 11. 25 00:22:06 参考になった! オーマイ具の衝撃シリーズのボンゴレビアンコ。 具材はあさり、ブロッコリー、赤ピーマン。 パッケージに嘘偽りないたっぷりのあさりが嬉しいです。 プリっとして歯切れの良く、スルスルっと食べられるパスタにスープがよく絡みます。 あまり濃すぎないお味であっさり食べられました。 あさりの旨味と深み、白ワインの風味。しっかりとしたコクが感じられて美味しい! このシリーズは本当にクオリティが高いです♪(*^^*) 2020. 09. 30 23:52:33 つな さん 17 30代/女性/東京都 前に食べた同シリーズのナポリタンが美味しかったのでボンゴレを続けて買ってみました。ボンゴレも普段あまり食べないのですが、パッケージに惹かれました。写真の通りアサリがびっしり入っていてまさに衝撃でした。こんなにたくさんアサリがのったボンゴレ、お店じゃないと食べれないと思います。味付けも良くてとても満足です。 2020. 08. 11 21:01:55 さらさ さん 11 具沢山のパッケージに惹かれて買ってみました。 あまり期待していなかったけど、開封したら本当にたっぷり具が!あさりとブロッコリーがふんだんに! あと彩り豊かなカラーピーマンも。 つるつるっとした麺と味が濃すぎないソースが絡みやすく美味しかったです。 やや高いけどまた買いたい冷凍パスタ。 写真は開けて具の量を実際に見て欲しく開封前にしました^ ^ 2020. 06. 02 12:59:34 具を食べるというだけあって、開けたときのアサリの量にびっくりしました。本当にたくさんアサリが入っています(笑)味もアサリのだしが効いていて、パスタに絡みとてもおいしく頂くことができました。アサリも大きめなのがうれしいです。 2019. 10. 23 13:41:19 具の衝撃とあるように、冷凍パスタとは思えないくらい具材が充実しています。 あさりがたっぷり入っていることはもちろん、貝の旨みがソースに溶け込んでいてとても美味しく満足度の高いパスタでした。 2019.
パッケージにはデカデカとしたナスやベーコンが写っていますが、実物はどうでしょう? エビの大きさはそれなりですが、全体的にはなかなかな感じ! パスタ自体もモッチモチで食べ応えがあります 麺とソースを混ぜるのと一緒にモッツァレラチーズがい~い感じで絡み付いてくるのがたまりません。食べてみると、ナスはたっぷり油を吸ってとろとろになっている一方、玉ねぎとピーマンはシャキシャキ食感が残ったままで、それぞれの食材のよさが生きています。チーズやベーコン、エビなどのコクをしっかり感じますし、味に繊細さがある一方で、びっくりするぐらいケチャップの甘みたっぷりなのがさらに満足感を高めてくれました。 具の種類 ★★★★☆ 383kcal まるで作りたてのように風味豊か! 「バジルトマト」 こちらにもエビとモッツァレラチーズが入っています 次は「オーマイ 具の衝撃 バジルトマト」(参考価格:税込300円)を食べてみます。こういったパスタの具としてはちょっと珍しい気がするスナップエンドウも入っています。トマトソースとバジルソースのWソース仕様とのこと。それでは温めてみましょう。 意外にもかなりのグリーン面積! ソースの味のレベルが高い ソースも具もたっぷりでテンションが上がりますね~! 適度に入ったモッツァレラチーズがいいバランスで麺に絡められるので、この麺の太さがまさにベストマッチといえそう。食べてみると、プリップリのエビ、歯応えのあるスナップエンドウはゆでた食後のように風味が豊か。ほんのり酸味が残った濃厚なトマトソースの陰からバジルがじわりと存在を醸し出して、かなり本格的な仕上がりだと感じました。具だくさんというだけではなく、いろいろな角度から見て完成度の高いパスタかと。 具の種類 ★★★☆☆ 新鮮さ ★★★★★ 味の濃さ ★★★★★ しっかり辛味が効いた大人味パスタ「ペペロンチーノ」 ベーコンだけでなくチョリソーも! これはうれしい 最後は「オーマイ 具の衝撃 ペペロンチーノ」(参考価格税込300円)を食べてみます。ペペロンチーノはザ・シンプルな料理というイメージがありますが、この商品はパッケージを見る限りそのイメージには当てはまらない雰囲気。ベーコンにチョリソーも入って肉々しい雰囲気が漂っていますね。カロリーも441kalと4種類で一番高め。それではオープンしちゃいましょう! めちゃくちゃ具が種類豊富じゃないですか……!!
最近の冷凍食品といえばお手軽でおいしくて、一昔前に比べてかなり進化しているなと感じますが、その中でまだまだ冷凍パスタは具が小さいor少ないイメージがありませんか? しかし昨年から発売されている日本製粉「オーマイ 具の衝撃」シリーズは、そんな冷凍パスタのイメージを覆すほど具が充実していると小耳に挟みました。どれ程の実力があるのか現物をこの目で確かめたい! ということでスーパーへGO! 「オーマイ 具の衝撃」シリーズ そこで今回は、日本製粉「オーマイ 具の衝撃」シリーズの中から、最近登場した新味を含めた4種類をセレクトして食べ比べしちゃいます! 比較のポイントは「具の種類」「具のボリューム」「新鮮さ」「味の濃さ」「満足度」の5点。それぞれの個性を5段階で評価します。 あさりを存分に味わえという強い意志を感じる「ボンゴレビアンコ」 このシリーズ、総重量の4分の1以上が具材というから驚き まずは「オーマイ 具の衝撃 ボンゴレビアンコ」(参考価格:税込300円)を食べてみます。こちらのシリーズは全て1食300gです。紙トレー付きなのも地味にありがたいポイント。パッケージではこれでもかとあさりが存在感を主張していますが、本当にこれくらい入っていてくれたらうれしいですよね。まあ、さすがにここまでではないでしょう……などとぬか喜びを回避するためにハードルを下げつつ、早速レンチン! おお~っ! 本当にたっぷり入っている……! シャキシャキブロッコリーが食感に変化をつけてくれて○ 中を見たら驚愕するほどのあさり&あさりが……!! 食べてみると、あさりはふっくらもっちりしつつ、貝らしいコリっとした食感も残っていて満足。器の底にはあさりのエキスを含んだスープが広がり、おかわりを要求してしまいそうなほどおいしい……。脇役のピーマンやブロッコリーもいい仕事していますね。見た目通りあっさりとした味付けで辛味もないため、軽くササッと食べ切れちゃいました。これならあさり好きな人もガッカリしないはず! 具の種類 ★★☆☆☆ 具のボリューム ★★★★★ 新鮮さ ★★★★☆ 味の濃さ ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 331kcal 甘みたっぷりでお子様味覚の人にも超おすすめ「海老ナポリタン」 ナポリタンこそ具だくさんパスタの筆頭ですから期待も大大大! 次は「オーマイ 具の衝撃 海老ナポリタン」(参考価格:税込300円)を食べてみます。この秋発売されたシリーズで一番新しい商品です。先ほどの「ボンゴレビアンコ」ですでに「具を食べるパスタ」というサブタイトルに偽りナシだということが分かってしまったので、当然残りの3種にも期待しちゃいますね……!
にんにくの風味がしっかりめについていて、率直に超おいしい 今更ですがこのシリーズ、野菜などの色味が実に鮮やかで目にも楽しい。こういう部分も他の冷食パスタとは一線を画す印象ですね。「海老ナポリタン」にも入っていたとろとろのナスはこちらでも存在感抜群。食べてみるとピリッと唐辛子の辛味がきいていて、野菜や肉のうま味が麺にも絡んで舌を喜ばせてきます。ベーコンもソーセージも大きめカットで肉好きにはうれしい! これは文句なく大満足です。にんにくがポイントなめちゃうまペペロンチーノでした。 具の種類 ★★★★★ 新鮮さ ★★★☆☆ 満足度 ★★★★★ 441kcal 今回は「オーマイ 具の衝撃」シリーズ4種類を食べ比べしました。どれも具のボリューム感が想像以上で、ちょっと感激するレベルで驚きました。具だくさんのパスタが食べたい人は買って損ナシではないでしょうか! ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
30 23:54:44 参考になった! 1 フランシスコさん 退会済ユーザーです 40代/男性/北海道 アサリの量が多く充実した内容です。アサリのうまみが全体に行き渡り素材の長所を充分活かしています。具材の彩もよく目でも楽しめます。 2019. 03. 26 16:13:23 kikinigen さん 60代~/男性/広島県 パスタソースはあさりと白ワインで仕上げたそうで旨味とコクがいっぱいです。具材にも驚きます、とにかくあさりが大量に入ってます。そしてブロッコリー、赤ピーマンが添えられています。 2019. 26 13:31:53 このページをシェアする 平均スコア 総合評価: 4. 72
2019年2月4日 2019年2月4日 日本製粉, ニップン, オーマイ, 紙トレー, 具の衝撃, ジェノベーゼ, ボンゴレビアンコ, 彩々野菜, Big, かにトマトクリーム, スモークチキンのチーズクリーム 具の多さにびっくりする冷凍パスタ、『オーマイ具の衝撃』シリーズ(ニップン:日本製粉)、絶好調です。バジルトマト、ペペロンチーノ、海の幸クリーム、和風明太バターと続いて、2019年春の第5弾は「ボンゴレビアンコ」(3月発売)です。1食300gのうちの具が80gと4分の1以上。そして具80gのうちの60gがあさり、です。あさりだらけ。しかも殻無し。何粒くらいかというと、30粒くらい!! 外食で食べるボンゴレビアンコよりあさりが多い、冷凍パスタです。 パッケージのブルー基調の色あいもかなり目立ちます。あけた状態の見本はこんな感じです。 あさりの他に具はブロッコリーと赤ピーマン。もちろんニップンのこだわり、紙トレー入りで便利。白ワインで仕上げたソースにオリーブオイルが香る本格派ボンゴレビアンコです。これはお酒片手におつまみ(あさりの酒蒸し? )の役割も果たしてくれそう。 冷凍パスタブランドで№1(インテージSCI冷凍パスタ市場2013年4月~2018年11月ブランド別理系金額ベース)を誇る『オーマイプレミアム』シリーズでは、野菜たっぷり50g以上使用した「彩々野菜 3種野菜のジェノベーゼ リングイネ」と、ありそうで無かったチーズクリームパスタ「スモークチキンのチーズクリーム」を新発売します。 ジェノベーゼに物足りなさを感じていた方々への朗報、ですね。大きなカットのフライドポテト、存在感のあるスナップえんどう、ブロッコリー。 オーマイプレミアムシリーズは、この春、15品のラインナップになります。黒基調のパッケージが"準高価格帯"シリーズという狙いにはまっています。おとなりの元祖大盛りパスタ『オーマイBig』シリーズの新商品は、「かにトマトクリーム」です。大盛り市場に今まで無かった魚介トマトソース系パスタを提案します。