夏ならでは!
山にも行かず,ランニングも行かず,STAY HOMEな日々,前からやりたかったことにチャレンジしました。それは,ぬか漬けを作ること。 ビニール袋のまま使えるぬか床を購入 無印良品のぬか床は,ビニール袋でぬか漬けができて便利という話を友人からきき,買おうと思ったのは2か月くらい前。人気商品のようで,いつも売り切れていて買えませんでした。 ある日ふと,Amazonで似たような商品があるかも?と思い,探してみたら,あっさり見つかりました。 みたけ食品工業 の発酵ぬか床。しかも,レビューを読んだら, 無印良品のOEM元だとわかりました! それ以来,2日に1日の割合で次々に様々な野菜を漬けて楽しんでいます。 定番の野菜はもれなく美味しいです。ダイコン,ニンジン,ゴボウ,キュウリ,ナス。この中では,定番のキュウリが一番好み。ぬか漬けを食べたことがある人ならわかると思いますが,マイルドな塩味がつきます。 最初に漬けたときの失敗 野菜を一口大に切ってぬか床に入れてしまったので,埋もれた野菜を探すはめに。しっかり味がつくので,丸ごと漬ければ大丈夫です。 変わったところで美味しかったものは,アボガド。そして,ゆで卵。 アボガドは柔らかいので,ぬか床から取り出すときにだいぶ崩れます。熟していないものを選ぶ方がよさそうです。 ゆで卵は二晩漬けると,黄身までうっすらと味がしみこみました。これは超おすすめ! ぬか床の水分が増えたときの対処法 こうして試しているうち,2週間くらいで,ぬか床が水っぽく,べちゃっとしてきました。 説明書には,「清潔なスポンジやキッチンタオル等で水分を吸い取ってください。」とありますが,友人にきいたところ, 高野豆腐や干しシイタケを漬けるとよい とのこと。 なるほど!それなら水分を吸い取ったうえ,食べることもできるので一石二鳥です。 早速,高野豆腐を漬けてみたら,見事に水分を吸収してくれました。 その高野豆腐を食べてみたら,硬くてパサパサでした。そのまま食べられると思っていたのでガッカリ…。 高野豆腐のぬか漬けで作ったそぼろが絶品 そこで, 高野豆腐のぬか漬けをつかった「そぼろ」 というレシピをクックパッドで見つけました。 レシピでは,高野豆腐をちぎって調味料(コチュジャンなど)を入れ,水分がなくなるまで油で炒めることになっていますが,高野豆腐をフードプロセッサーで細かくして調味料を混ぜただけで,炒めなくても十分でした。電子レンジで温めるとふわっとして,さらに美味しくなりました。 かきまぜは1週間に1回でOKだし,発酵食品を気軽に毎日食べられるし,いいことづくめです。早くも,補充用ぬかを買い足し,親にも,ぬか床生活を勧めました。 リンク リンク
Description ぬか漬けの水抜き用の高野豆腐をお弁当に使用したくてwコチュジャンと生姜で大人のそぼろに!旦那は高野豆腐と気がつきませんw ぬか漬けの水抜き用高野豆腐 5. 6個程度 作り方 1 ぬか漬けの水抜き用高野豆腐を絞って水気を抜き、手でちぎってポロポロにする 2 調味料を合わせておく 3 フライパンにサラダ油を入れ、高野豆腐の水気が抜けるまで炒める 4 合わせた調味料をほろほろになった高野豆腐に入れ更に炒め、そぼろ風になったら完成! レシピ検索No.1／料理レシピ載せるなら クックパッド. コツ・ポイント 合わせ調味料の量、コチュジャン、生姜等はピリ辛好きの我が家風のアレンジなので、お好みの味付けにしてください! 味付きなのでお弁当に必須な卵焼きやマヨネーズで和えてサンドイッチにしたり色々アレンジできます^_^ このレシピの生い立ち ダイエット中の旦那のお弁当に使用したい+ぬか漬けの水抜き用高野豆腐の再利用を目的にしたくて クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 瑞々しいお野菜のぬか漬けって美味しいけれど漬けた後のぬか床がびちゃびちゃ・・・ キッチンペーパーより断然お勧め! 作り方 1 水分が多くなってしまったぬか床にそのままの高野豆腐を漬けます。 2 3~4日で余分な水分を吸い取ってくれますので塩分調整してまたお好みの野菜を漬け込みましょう! コツ・ポイント 冷蔵庫で保管するタイプのぬか床を使っています。 冷暗所保存のぬか床の場合、カビなどにお気を付け下さい。 このレシピの生い立ち キュウリのぬか漬け、美味しいのですがスグにぬか床がべちゃべちゃに・・・キッチンペーパーじゃ限界ありますし専用のぬか漬け水分除去グッツは少し大きいし・・と悩んでいる時に試してみたら良い感じでした。 使った高野豆腐は洗った後、美味しく頂きます。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
【あの人の暮らしが素敵な理由】 "インスタグラムでつい憧れてしまうあの人"の暮らし方のヒントやもの選びなど、暮らしにまつわるアレコレをご紹介いただきます。 前回までのコラムはこちら 今回は「発酵食品のある暮らし」をテーマに、 @__mamigram___ (以下、マミ)さんのお話をお伺いしていきます! 前回の塩麹編に続いて、ぬか漬け編をお楽しみください。 我が家流の「ぬか床」を育て、味わう楽しみ マミ 前回のコラム でお話したようにちゃんとしたお味噌や調味料選びができ、塩麹や醤油麹まで取り入れられたら、次はぬか漬けにチャレンジしてみましょう! 栄養豊富なぬか漬け ぬか漬けって、本当に本当にすごいんです!通常どんな野菜でも、調理をすると栄養素が減ると言われています。しかしぬか漬けの場合は、加熱していないため野菜に含まれる栄養素はそのままに、米ぬかに含まれる栄養素がプラスされるので、生野菜をそのまま食べるよりも栄養素などが5~10倍近く増えます。 具体的には、ビタミンB群、ビタミンA、ビタミンE、イノシトール、抗酸化作用があるといわれているフェルラ酸、フィチン酸、γ-オリザノールなどなど、、すごいラインナップ!
昔のことを思い出して、懐かしさから連絡をしてきたのか、または復縁したい気持ちが芽生えているのかもしれません。 今は既読無視されているかもしれませんが、次の彼からの連絡内容が好意的な内容なのであれば、相手も復縁を意識しているでしょう! 3:返信するほどの内容でないと判断された 元彼の方から連絡をしてきたのに、腹立たしくなると思います。 しかし、あなたがした返信内容が元彼にとって「返信するほどの内容ではない」と判断された可能性も考えられますよね。 たとえば 「最近どう?」→「まぁまぁ楽しくやってるよ」 「彼氏できた?」→「まだできてないよ」 「俺の方が最近忙しくて」→「そうなんだ。大変だね」 など。 元彼の連絡に対して、質問を返すこともなく返事をしてしまうと、「連絡したのは迷惑だったかな」「連絡しても意味がなかったな」と判断されて、既読無視されることもあるでしょう。 こちらもはっきり言ってしまうと、相手のコミュニケーション能力の違いだったりします。 つまり、男って女性に比べて、女子会のようないろんな話がポンポン展開していくのが苦手で、シンプルなやりとりで終わらせてしまうんですよね。 なので、「もっと広げてほしい」と思ったとしても、彼にとっては「もういいかな」と思われてしまうことは珍しくないのです。 元彼から連絡してきたくせに既読無視される場合でも復縁できる! 元彼から連絡してきたくせに既読無視されると、ついムッとなってしまいますが、こんな状況でも復縁できるチャンスはありますので、諦める必要はありませんよ! 連絡してきた元彼に怒ってもいいですか？ -2週間ほど前に2か月付き合っ- 浮気・不倫（恋愛相談） | 教えて!goo. そもそも、元彼から連絡してきている時点で、相手はあなたに対して嫌悪感は抱いていません。 連絡の内容にもよりますが、別れた後に元カノをふと思い出して、懐かしくなったのかもしれませんよね。 もし、完全に脈なしなのであれば、たとえ元カノのことを思い出したとしても、連絡しようとは思わないはず。 だから、今あなたがすべきことは、現在の元彼の曖昧な気持ちを、確実にあなたの方に向けさせること。 それも、一時的にではありませんよ!
元カノとのLINEがたちわるいです。 なぜかというと、俺はもう自分からLINEしてないし、自分からLINEするつもりもありません。でも別れた今でもたまに元カノからLINEが来ます。普段LINEする人が全然いないし暇なためLINEが来たらちゃんと返信しています。元カノと別れてからLINEは全て元カノからです。それなのに、元カノはすぐ未読無視をしたり既読無視をします。段々と返事もテキトーになって挙げ句の果てに3日くらい放置されます。LINEするの嫌だったら最初からLINEしてくんなやって思いません? 元 彼 連絡 してき たくせ に 既 読 無料の. うん、とか、はいを既読無視するのは分かりますが、元カノのLINEに対してちゃんと返信してるのにそれを既読無視されます。こっちからしたらいい迷惑ですよね。 未読無視既読無視くらいでグチグチいうのはダメだけどこれはいくらなんでもたちわるくないですか? まあでもいますよ、そういう人 自分が退屈だったり寂しくて誰かにかまってほしいときの暇潰しでしょうね 別により戻したいとかそういう感じでも無さそうですし 自分が気分が乗らなかったり他で忙しいときは適当なんでしょう ようするに、自己中 私は、そういう人はだいたい面倒なので友人にはなりません あなたはまだ元カレだからいいじゃないですか まったく連絡を取ってなかったバイトが同じで辞めるとき一種の社交辞令で連絡先交換しただけの人が、突然遊ぼうとか連絡をよこしたり まあそうやって遊び相手を探す人いますからね 当然私以外にも手当たり次第声をかけてるんで、私は流しますが 面倒な人とは必要以上に仲良くなりたくないし相手にしたくないので 自分は地球、みたいな人にいちいち生真面目に対応したりと振り回されるのはどうかと 適当でいいんですよ、そういう人は そういう人って忘れっぽいしだいたい自分の事以外はなーんにも考えてないんだし 見極めて同じ失敗しないように学習しないとね ThanksImg 質問者からのお礼コメント なんかいじめてやりたいですわ お礼日時: 2016/3/14 13:01 その他の回答(4件) はじめまして たちわるいと思うならLINEしない方が良いと思う! 気分悪くなるの理解出来るけど普通は別れた相手とのLINEなんて有り得ないからね・・・ 新しい彼女探したら方が良いと思うなぁ♪ 2人 がナイス!しています これ、元カノの話だよね?まだ好きなの?好きなら我慢。元カレに対してのLINEなんてそんなもんだよ。好きじゃないならブロックして。新しい女をゲットして前に進め。前だけを見て。キムタクもそう言うと思う。 1人 がナイス!しています 付き合ってた時は好きでしたけど別れてからは好きじゃないですよ笑笑好きじゃないから自分からもLINEするつもりないんですよ なんか本当に彼女が何を考えてるのかわかりませーん ブロックしちゃいましょうか?
あなたの復縁がうまくいくことを心から願っています! また、 こちら の記事では、『男がどういう女性を本命に選ぶのか』、その男の本音を余すことなくお話しています。 リアルな男の本音を知ることで、 ・好きかどうかわからない ・俺といても幸せになれない ・仕事や勉強に集中したい ・他に好きな人ができた ・友達に戻りたい このように言ってきた彼でも、復縁することができます。 しかも、ただの復縁ではありません。 彼に求められて復縁できるので、復縁した後も愛される本物の復縁です。 今、あなたが 「やっぱり元彼が好き。彼と復縁したい」 と思っているのであれば、ぜひ復縁にお役立てください。 → 彼に求められる本物の復縁とは?