II. 「糖尿病患者さんの間食指導」、どうしていますか? 2) 目で見て、お菓子の"量"を実感させる 2009. 10. 31 加藤: うちの診療所では、月に1回患者会を開催しています。出席者は頑張っている方が多く、中には「糖尿病になってからおやつを一切食べたことはありません」という方もいます。ですが、栄養指導を受ける患者さんはどうしても、血糖コントロールが悪い方や肥満の方が多い。そういう方は男性・女性、年齢も関係なく存在し、間食をするとか、夜ドカ食いするとか、朝食抜きなど、食パターンが崩れてますね。 お菓子の指導をする際、こういうスライドを見ていただきます (図5) 。いろいろなお菓子のカロリーをご飯におきかえてみてみると、アイスだと1膳半、どら焼きだと1膳など、栄養指導の際に、例を見せながら納得してもらいます。 図5:デザートをご飯に置き換えると 厚生労働省「保健指導における学習教材集」より 浜野:吉田先生の指導ではいかがですか? 吉田: 私の方も、3日分の食事記録を事前に提出してもらいます。継続して指導できないことが多いので、先に、聞きたい事は何か?何が知りたいか?を最初にうかがうのです。すると、甘い物とアルコールの話が筆頭に来ることが多いです。クリニックに来る患者さんは大病院とは性質が違うんです。うちでは、大きい病院でひと通りの指導を受け、ある程度やってきた患者さんが多く、「コントロールが落ち着いてきたので間食したいけど、どうなんだろう?」とか、「以前、主治医に、間食はだめと言われたんだけどどうしても食べてしまう。どうしたらよいですか?」といった相談も多いです。 もくじ I. 「糖尿病患者さんの間食」、どう思いますか? 1) 基本の3食以外に間食を入れると血糖コントロールが乱れる 2) 患者さん自身で考えて、間食を判断・調節できるようになってほしい 3) わかっちゃいるけど、やめられない! 4) 血糖コントロールの改善をするなら禁止がベスト? 5) 行事やお付き合い・・"社会的なおつきあいのお菓子"はどう扱う? II. お菓子置き換えでも痩せる｜ ご飯抜きで代わりに食べるスナックはこれ. 「糖尿病患者さんの間食指導」、どうしていますか? 1) "間食をやめる"より"野菜を食べる"方が難しい 2) 目で見て、お菓子の"量"を実感させる 3) 憩いのクッキーを止めるか否か? 4) 療養生活にうまく間食を取り入れるには 5) 患者さんのタイプに合わせて指導を考える〜ストイックにやりすぎても続かない III.
写真 ママスタ お昼ご飯について、あるママから投稿がありました。 『ママ友にスーパーで会って、「午前中はあっという間に終わるよねー」なんて話をしていたんだけれど、「自分1人だけのときのお昼はどうしてる?」と聞かれた。「お昼くらい楽したいから冷凍炒飯とか、インスタント麺とかで済ませちゃうよ」と答えたら、「だよね、簡単に済ますよね!
1倍量で置き換えてください。 代謝、カロリーは? トレハの主成分であるトレハロースは、ブドウ糖2分子が還元末端同士で結合した2糖類です。 ヒトは小腸にトレハラーゼというトレハロース分解酵素を持っているため、トレハロースを摂取するとブドウ糖に分解して吸収します。つまりカロリーは砂糖と同じ約4kcal/gで血糖値も上昇します。( 「トレハの基礎知識」の「トレハロースの消化吸収」 をご覧ください。) 糖尿病でも使ってよいですか? トレハはシュガーレス素材として用いられる糖アルコールではありません。したがって、日常カロリーコントロールされている範囲内でご使用ください。糖尿病患者のための砂糖代替甘味料としては使用できません。 たくさん食べても大丈夫? 人によって程度の差はありますが、一度にたくさん食べた場合にお腹がゆるくなる場合があります。その場合には量を減らしてお使いください。 目安は、体重1kgあたり0. お昼ご飯をお菓子で済ませるのはアリ？お腹がすかない、作るのが面倒などママたちの意見は？ | mixiニュース. 65g(体重60kgの人で39g)以上と言われています。 安全性は? トレハロースはきのこ類や酵母などにも含まれており、古くから人間が食べてきた物質です。 水飴と同じくでん粉から生成される物質で、いくつかの試験により安全性が確認されています。 国際的には、食糧農業機関(FAO)及び世界保健機関(WHO)により設けられた「FAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)」における安全性評価により、試験結果が示す安全性の高さから1日摂取許容量(ADI)は特定されていません(not specified)。 米国(GRAS物質:一般に安全と認められる物質)、EU(Novel Foods)、アジア等の世界各国で評価/承認等されています。詳しくはお問い合わせください。 【海外におけるトレハロースの安全性評価手続き】 JECFAによる評価 食品添加物の安全性評価を行い、ADIを決定する。 米国:GRAS物質評価 専門家が、科学的方法に基づいて物質の安全性を評価する。FDAへの通知は任意であり、通知された場合FDAは評価手続きの正当性を確認する。 EU:Novel Foods承認 EU関係機関(欧州委員会と、必要に応じて欧州食品安全庁)と加盟国が、新規食品/食品成分の安全性評価を行う。 資料が欲しいのですが? 製品パンフレット、ご使用案内などがございます。簡単な ご使用案内 は、当ウェブサイトにございます。 製品パンフレットや、より詳しい資料をご希望のお客様は、 最寄の支店、営業所 に直接ご連絡いただくか、 お問い合わせ からご連絡ください。 サンプルはありますか?
【糖尿病】の食事療法について。食材の置き換えでリスクを軽減しよう! | 更新日: 2020年4月3日 公開日: 2020年3月16日 毎日栄養たっぷりの美味しいごはんを家で食べられる! 外食は食費がかさむし、自炊する時間もない。 疲れて帰ってきてゆっくりダラダラしたい。 そんな方にオススメ!栄養バランスの整った 食事をご自宅にお届けするサービス! 食べるだけで光熱費もかからない。 家に帰って食べてゆっくりと自由な時間を確保できます。 糖質制限プログラム「NOSH – ナッシュ」公式サイト 【糖尿病】は一度は耳にされたことがあるの病名ではないでしょうか? 【糖尿病】は生活習慣病の1つ とされ 現在は5人に1人が糖尿病予備軍または糖尿病患者 とされています。 スポンサードリンク 生活習慣病の1つ糖尿病 5人に1人と言われても周りに治療している人は見かけないし 自分はならないだろうと思われてる人も多いのではないかと思います。 (筆者もそのうちの一人でした。) しかし、糖尿病のことを知れば知るほど 自分も糖尿病になる可能性がある こと、 怖い病気であることがわかります。 今回は身近に潜んでいるかもしれない、 糖尿病とその食事療法(予防もあわせて)を食事に重点を置いて紹介 していきたいと思います。 そもそも糖尿病とは? ご飯がかたすぎる＆やわらかすぎる！炊飯に失敗したときの復活方法【毎月8日はお米の日】｜ニュースコラム | リビングくらしナビ. 糖尿病とは何か? と聞かれたらなんとなーくわかるけど説明はできないなぁという方も多いのでは? 簡単に糖尿病について説明していきます^^ 食べ物(炭水化物や糖)を食べると食後に血糖値があがります。 (ご飯食べた後は眠くなります。その時血糖値が上がっている状態で、誰もがなります。) その時、インスリンというホルモンが血糖値を下げる役割をしてくれるのですが 上手く作用しなかったり、分泌がされていなかったり、 分泌量が足りない状態になる場合があります。 インスリンが働かず、血液の中に糖が慢性的にあふれかえっている状態が糖尿病 です。 治療方法は主に食事治療となっています。 原因は? 糖尿病には大きくわけて2種類あります。 ①一型糖尿病 と ②二型糖尿病 です。 一型糖尿病の原因 についてははっきりと原因がわかってないようです。 インスリンを作っているβ細胞が壊されて、 膵臓からインスリンの分泌がされなくなることが原因となりますが このなぜ β細胞が壊されて しまうのかがはっきりと解明されてないのです。 一因としては 複雑な環境要因や遺伝要因の関係、免疫反応が正常に働かず、 正常な細胞を破壊してしまうことではないか と言われています。 一方、二型糖尿病も 環境要因や遺伝要因の関係によって原因になるみたいです。 ただ、 二型糖尿病は生活習慣が乱れてしまっていることが大きな影響 になっています。 日本人の糖尿病患者の約90%程が二型糖尿病の患者さんです。 肥満や運動不足、食習慣の乱れ(炭水化物や甘いものの取り過ぎ等)が 発症の原因 になってしまします。 糖尿病にはどんな食事がいいのか?
5g程度しか含まれないので、低糖質食品といえる。 ※のりに含まれるヨウ素は1枚で約0. 06mg。「日本人の食事摂取基準(2015年版)」の上限量は1日当たり3. 0mg。2枚であれば約0.
実際に痩せた人も多く、評判のダイエット法!大豆イソフラボンの効果で、綺麗に痩せることができるのもうれしい。 ③寒天置き換えダイエット 寒天置き換えダイエットの方法 寒天置き換えダイエットは、食前に寒天を摂るというダイエット法。普通の置き換えダイエットと違い、食事中ではなく、食前というのがミソです。分量はだいたい200〜400グラムを目安にしてください。昼と夜の2食行うと効果がUPしますよ!
キッチンのワークトップ(天板)とは キッチンの「ワークトップ」とは、調理や下ごしらえなどの作業を行う、天板・カウンターのことです。 特にシステムキッチンでは、コンロやシンクとひと続きになっている場合が多いです。 ワークトップの素材にはステンレス、人工(人造)大理石、天然石などがあり、調理のスタイルに合わせて最適な材質を選ぶことが大切になります。 以下に、それぞれのワークトップ素材の特徴についてご紹介します。 ステンレスのワークトップ 昔ながらのキッチンワークトップの主流はステンレスです。 その理由は耐水性、耐熱性、耐久性に優れ、毎日のお掃除もしやすく、それにコストの面でも魅力的だからです。 機能性においては優等生ですが、ひとつだけ弱点を上げると、素材の特性上細かい傷が付きやすいこと。 その欠点を補うために、表面に細かい凸凹をつけたエンボス加工やバイブレーション加工を施した商品が増えてきているので、弱点も克服してきております。 シャープなデザインがシックなインテリアにもマッチするので、最近また人気が高まっています。 クリナップで人気の最上級システムキッチン「S. S. 」には、「美コート」という特殊コーティングがされた、高級なステンレスのワークトップが採用されています。 汚れや水などに強く、優れた強度が素敵です。 >> クリナップのシステムキッチンの詳細はこちら ステンレスなら、トーヨーキッチンの「エンブレム」もオススメ。 重厚な質感と、接触面に傷がつきにくい工夫が施された凹凸面が、まるでインテリアのように美しいワークトップです。 >> トーヨーキッチンのシステムキッチンの詳細はこちら ステンレス の \ ワークトップ に交換したい!/ 完全無料!
うん…シミだったりサビだったりがね…可能性としてはないとは言えないかなぁ… 人工大理石にした場合の一番の不安な点はやはりシミ! しかし、例えば醤油などをこぼしても放置する事でシミは出来てしまいますが、 基本的には24時間以内であれば、 簡単に拭き取る事が出来、シミになる事はありません。 旅行などで、長時間家を空ける期間があるのであれば、その前に入念にチェックをする事で解決出来ます(笑) あゆ でも使っていくうちに黄ばみが出るっていうから…迷っているんだよね… 日々の掃除をしっかりしてれば問題ないんだけどね…やっぱり最初はいいけど段々と…ってなっちゃうよね…でも大丈夫!ちゃんと対策はあるよ! 基本的な掃除はメラミンスポンジで落として、どうしようもなければクリームクレンザーとナイロンたわしを使用すると落ちます。 ①ナイロンタワシ([住友スリーエム:スコッチ・ブライト]又は[キクロン:キクロンA]等)を水に浸した後、水が垂れない程度に絞り、円を描くようにまんべんなく磨く。それでも落ちない場合は、クリー ムクレンザーを併用して磨く。 ②水拭きでクリームクレンザーを完全にふき取り、乾いた布で水分 を完全にふき取る。 引用: タカラスタンダード ホーロー システムキッチン 取扱説明書 また、鍋やフライパンを熱い状態のまま置いてしまうと変色してします事もありますので、 しっかりと鍋敷きなどを使用しなければいけません。 また、ステンレスも同じですが、実は人工大理石でももらいサビがあるんです。 どっちを選択しようが 鉄製の鍋関係を長時間放置したらいけないと言う事 ですね。 ※ちゃんとマメにやられている方は、正直何の問題もありません・・・。 4. 人工大理石・人造大理石・コーリアン、キッチン天板に一番向くのはどれ？ | HAGS (ハグス). 傷も付きやすい・重たいものを落とすと割れる可能性がある 可能性の話ですが、衝撃に対する強さで言えば、 ステンレスの方が優れています。 ステンレスの場合は凹む と言った事になりますが、 人工大理石の場合は割れる・・・ 使用した期間にも寄りますが、凹んでも使用は出来ますよね? しかし、割れた場合は使用する事は出来ないです。 特に、 シンクの中が割れた場合は水漏れの原因にもなります。 3. セラミックのワークトップ(天板)の特徴 あゆ セラミックって最近よく聞くけど…どんな素材でどんな特徴があるの?? セラミックは高温・高熱によって成形された素材の事だよ!セラミックの特徴を挙げていくよ!
✓やらなきゃ損 最後まで読んで頂き有難う御座います。他にもためになるブログが沢山ありますので、にほんブログ村を参考にしてください。 にほんブログ村 インスタグラムもやってます。 ブログよりも我が家の写真を沢山載せてます。よかったらフォローして頂けますと幸いです。 インスタグラムはこちら☞
簡単に言うと、同じ素材でもキズが付きやすかったり、汚れが目立ちやすかったりするって事!! 同じ素材だから大丈夫! !って事は絶対ないので 数値で比較するようにしましょう! 例えば、ステンレスの厚みはA社は〇〇mm、B社は〇〇mmであったり 人工大理石の耐熱温度はA社は〇〇度、B社は〇〇度みたいに具体的な数値での比較が分かりやすいですね! キッチンの天板おすすめはステンレス・人工大理石・セラミックの3つ! 本当は、上記以外にもキッチンの天板としての素材はあります。 しかし、使い勝手・汚れ・見た目・価格など総合的に考えると… その3つの中から選ぶ事がベターですし、間違いはありません。 それぞれのメリットデメリットを紹介していきます。 キッチンの天板のおすすめ素材 1. ステンレスのワークトップ(天板)の特徴 あゆ ステンレスって見た目からして清潔ってイメージだけど…どういった特徴があるの?? キッチンのワークトップ(天板)の素材比較！交換やDIYによる修復は可能か？ | リフォーム費用の一括見積り -リショップナビ. ステンレスってサビに強いってイメージない??耐久性が高い素材だよ!他にもステンレスの特徴があるから挙げていくよ! ステンレスの天板のメリット・デメリット 1. 耐久性が高く・掃除がしやすい 飲食店の厨房のキッチンはステンレス製が多いって知ってた?? あゆ そう言われると…そんな気がする!!何か理由があるの?? ステンレスは耐久性が高い商品です。 勿論、水や熱に強いですし、何よりサビにも強い! 汚れても染み込みにくいため拭けば取れる掃除もしやすい素材です。 基本的には、食器洗い洗剤のような中性洗剤で洗い流す事で、簡単に落ちます。 また、ハイホーム等を使用して汚れや水垢を落とす事も可能です。 何よりステンレスはアルコールで消毒も可能ですので、 常に清潔な状態を保てる素材 と言っても過言ではありません。 衛生的にも抜群に良いから飲食店では使われるケースが多いんだよ!飲食店では清潔・衛生的って最も大事だからね! ちなみに、 ゴキブリはステンレスのような冷たいものが嫌いなんです! 天板だけステンレスにしても意味はないですが、 新築住宅で、ゴキブリを見たくないと考えている方は、 オールステンレスのキッチンも検討した方が良い かもしれませんね。 ※クリナップのキッチンはオールステンレスのキッチンがあります。 2. 最初は綺麗だが、時間と共に光沢がなくなる あゆ ステンレスって劣化するの…?? 劣化はするよ…ステンレスは光沢がなくなっていくんだよね… 全ての商品にも言える事ですが、必ず劣化というものはあります。 しかしステンレスの場合はそれが如実に出てしまします。 最初はピカピカ輝いていたのが、水垢などの原因で光沢がなくなってきます。 またステンレスは細かい傷がつきやすく、目立ちます。 キズの付きやすさを解決するために特殊な加工をしているものもあります ので、参考にして下さい。 ワークトップ表面の特殊エンボス加工が、食器等とワーク トップが接する面を減少。こすれキズがつきにくく、目立ちにくくしています。 引用:クリナップHPより 4.
特にキッチンがアイランドキッチンであればおしゃれだし、おしゃれだからこそ見た目も大事だよね!! 今は、キッチンは一人寂しく料理を行う作業台ではなく、 オシャレ感が増す最重要アイテムです。 人(お客)に見られても問題ないキッチンが主流になってきています。 そうなると…キッチンの天板にもこだわりたいですよね! キッチンの天板を選ぶ時の注意点 あゆ キッチンの天板を選ぶ時の注意点ってあるのかなぁ…?? 注意点はずばり必ず見る事!そして見るだけではなくて触る事だよ!注意点を詳しく解説していくよ! 1. あくまでも人の意見は参考に!必ず見る・触る! あゆ 友達がキッチンの天板は〇〇の素材が良いよ~って言ってたからそれにしようと考えているんだけど…どう思う? 自分で確かめて決めるのはいいけど…友達にとって良くてもあゆさんにとって良いかは使ってみないと分からないよね…?? 人にとっては最高でも自分にとっては最低って事は良くある話です。 あくまでも大事な事は自分にとって最高である事! そのため、ショールームへ行き 自分の目で見て、 触ってみて満足のいく素材を決めるよう にしましょう。 2. 1つのメーカーだけでなく他のメーカーも見る・触る! メーカーは必ず1社だけじゃなく、2社以上は見ようね!! あゆ 何か理由があるの?? それは各メーカーで微妙に違うからです。 そして、その違いはハウスメーカーや工務店の人には分からないかもしれません… ハウスメーカーや工務店の人は家全体の事は詳しいかもしれませんが キッチンに特化して詳しいかと言われると…必ずメーカーの人の方が詳しいです。 そのため、そのメーカーにとってはどの天板が良いのか 独自の見解があります。 つまりは工務店やハウスメーカーが知らない事もキッチンメーカーは知っているという事です。 メーカーならではの意見もあるし、話は多くの人に聞いて情報を集める事は非常に大事だよ!! 3. 同じ素材でもグレードによっては差がある!聞く・見る・触る! 例えば同じ人工大理石でもアクリル系の樹脂であったり、ポリエステル系の樹脂であったりします。 同じステンレスでもステンレスの厚みであったり、表面の仕上げに違いがあったりします。 つまりは同じメーカーの中でも違いがあったり、メーカーによっては標準仕様で差があったりします。 あゆ ん~言っている意味が良くわからないんだけど…??
セラミック天板のメリット・デメリット 1. 熱・キズ・汚れに優れた耐久性のある素材! あゆ 耐久性ってどれだけ高いの?? 例えば…高温の鍋やフライパンを置いても全く問題ないよ!素材としては一番いい素材だね! 高い耐久性があるセラミック天板は高温の鍋やフライパンに耐えるだけでなく キズもつきにくい商品です。 仮に汚れがついても、金属たわしでゴシゴシやっても問題なし! だからセラミック天板の上で包丁を使っても問題ないんだよ!まな板の上じゃなくてセラミック天板の上で切るって…おしゃれだよね!! ※メーカーは問題なしとしながらも、 衛生的な問題で まな板を使う事を推奨しています。 しかも醤油やソースなどの調味料をこぼしたとしても吹き上げだけで綺麗になる素材のため ステンレスや人工大理石に比べても非常に優れていると言えます。 2. 高級感があるおしゃれで触り心地が独特! やっぱりキッチンは見た目にもこだわりたい!!そう思っている人は多いですよね! セラミック天板は高級感があり肌触りがざらざらしています。 実際に見た方が良いよ!!僕が言うよりも実際に見て触ってみて!高級感がある素材っていうのが本当にわかるよ!! 3. 価格が高い 当たり前ですが…素材としては正直、ステンレスよりも、人工大理石よりも良いです・・・。 その分、費用が高いって事です・・・。 良い商品は高い!!そう思える商品である事は間違いないよ!あとは…予算に合うかどうかの問題だね!! どっかで予算を削って…その分セラミック天板にするって考えもあります。 4. 納期が掛かる セラミック天板は正直時間が掛かります。 これも費用が高くなる要因ではありますが、一つ一つ高熱で焼成するためにどうしても時間が掛かってしまします。 充分に時間を掛けながら決めていけば問題はないのですが 例えば、どうしても4月の入学は新しい場所で入学させたい!などの特別な事情があって工期をずらせない…なんて場合は要注意です! おすすめのキッチンの天板の比較表 ステンレス・人工大理石・セラミックの各特徴(メリット・デメリット)を簡単に比較して見ましたので参考にして下さい。 素材 メリット デメリット おすすめ度 ステンレス ●清潔感が抜群(衛生的) ●水・熱・サビに強い ●掃除(手入れ)が簡単 ●光沢が最初だけ ●傷がつきやすい ●貰いサビの可能性有 ●色が選べない ●物を落とすと凹む可能性有 ★★★ 人工大理石 ●インテリアに合わせた色の選択が可能 ●水垢が目立ちにくい ●変色の可能性有(黄ばみなど) ●物を落とすと割れる可能性有 ★★★★ セラミック ●熱・キズ・汚れに対して一番強い ●見た目もおしゃれで存在感あり ●価格が高い ●納期が掛かる ★★★★★ 結論を言えば、 お金(予算)があるのであればセラミック一択 です。 僕は天板は人工大理石にしたけど…予算があれば絶対セラミックにしてたよ… まとめ:キッチンの天板はどれが後悔しないの…?
リフォーム会社紹介を依頼 ▶ メラミンのワークトップ 安価さとインテリア性を求めるならメラミン素材です。 メラミン化粧版を、合板などの上から熱を加えながら接着していくものです。 デザインも豊富で木目柄なども可能。趣味に合わせた個性的なキッチンを実現できます。 機能的には、継ぎ目がないので防水性に優れ、お手入れも簡単です。 キッチンハウスが採用しているヨーロッパ製の上質なメラミンのワークトップは耐熱性にも優れていますが、国内メーカーのキッチンのメラミンの場合、熱に弱いので直接鍋を置いたりするのは避けた方が良いです。 >> キッチンハウスのオーダーメイドキッチンの詳細はこちら セラミックのワークトップ セラミックは、焼き物ならではの意匠性が特徴です。 熱に強く、高温のフライパンや鍋を直接置いても変色や変質がないので安心です。 また、表面は硬いので金属などでこすっても傷がつきにくく、調味料や薬品をこぼしても染み込みにくいです。 最近の商品では、LIXIL(リクシル)の「リシェル」が代表的です。 メラミン・セラミック の \ ワークトップ に交換したい!/ 完全無料! リフォーム会社紹介を依頼 ▶ 木材のワークトップ 木材は温かみのあるデザインが特徴的です。 加工が比較的容易なため、DIYで天板交換する素材として人気があります。 しかし、基本的に強度と耐水性の低さが欠点といえます。 塗装により表面をコーティングしているため、ある程度耐水性を補えていますが、塗装が剥げたままにしておくと腐食する恐れもあります。 定期的なお手入れが必要なため、強いこだわりがない限り選ばない方が無難かもしれません。 キッチンのワークトップを選ぶ基準は?