投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 南城智子(なんじょうさとこ) 2021年3月18日 缶詰というだけで、脇役扱いされがちなツナ缶。実はツナ缶だからこそ、美味しく仕上がるメニューが存在する。今回はツナ缶の基礎知識から、ツナ缶の上手な使い方、さらにはメインになる本格料理のアイデアまで、幅広く紹介していこう。 1. ツナ缶の原料と種類 ツナ缶は、マグロやカツオ類が原料になった缶詰のこと。ひと口にツナ缶と言っても、バリエーションはさまざまだ。具体的には、ビンチョウマグロやキハダマグロ、カツオ、メバチマグロなどが使われることが多い。 ツナ缶の種類 ツナ缶は、大きく分けて3つの調理法で作られている。ひとつは油漬けで、リッチな味わいが特徴。もうひとつは、油と水で煮てあるもの。そして、油を使わずに野菜のだしなどで煮てあるものだ。それぞれの特徴を生かして料理や体調、食べる人の好みに合わせて選ぶとよい。 形状による違い ツナ缶には、形状による違いもある。ひとつは、塊のまま缶詰にしたもの。肉感が楽しみたい場合はこちらをチョイスするとよい。俗に、ソリッドやファンシーと呼ばれている。もうひとつがフレーク状にしたもの。こちらは食べやすいので、子どもにも嬉しい。それぞれ、用途によって使い分けるとよい。 2. ツナ缶でメインメニュー ツナでナゲット 普段はチキンで作るナゲットを、ツナ缶で作ってみよう。ツナの旨みが存分に味わえる、このメニューのポイントは、味付けにマヨネーズを使うこと。このひと工夫でグッと旨みが増す。水を切った豆腐とツナ缶を汁ごと混ぜて、片栗粉とマヨネーズを入れて混ぜる。あとは小判状にして揚げるだけ。豆腐1丁に、ツナ缶1つが目安だ。片栗粉は大さじ5ほど。卵を加えると、よりふわふわになる。お弁当にもぴったりなのでお試しあれ。 大根とツナの煮物 大根が美味しい冬に作りたい煮物を紹介しよう。大根は薄めのいちょう切りにする。フライパンにごま油を熱し、大根と隠し味のニンニクを炒める。ざっと油がまわったら、ツナ缶を汁ごと投入。酒と醤油を回し入れ、少し水を足して蒸し煮にする。水分がなくなり、大根に火が通ればでき上がり。大根2分の1本に対し、ツナ缶1つを目安にしよう。ツナの旨みが大根にたっぷりとしみ込み、ついついご飯が進んでしまう。 ツナたっぷりオムレツ ツナは卵との相性もバツグン。ツナがメインのオムレツは、ぜひファンシータイプのツナ缶で作ってほしい。合わせる具材は、キノコや玉ねぎ、チーズなどがおすすめ。オムレツの場合は、ツナ缶の汁は入れない方がふっくらと美味しく仕上がる。 3.
ツナと大根の煮もの ノンオイルタイプを使えば、上品であっさりとした味わいに。 うまみがしみ込んだ大根は、格別のおいしさです。 料理: 撮影: 中里一暁 材料 (2人分) ツナ缶詰(フレーク〈ノンオイル〉・80g入り) 1缶 大根 1/3本(約300g) しめじ 1パック(約100g) あれば大根の葉 適宜 だし汁 2カップ 塩 しょうゆ 砂糖 みりん 熱量 122kcal(1人分) 塩分 2. 3g(1人分) 作り方 大根は皮をむき、縦4等分に切ってから一口大の乱切りにする。たっぷりの熱湯で1分ほどゆで、ざるに上げて水けをきる。しめじは石づきを切り、小房に分ける。あれば大根の葉は長さ3cmに切り、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水けをきる。 鍋に大根、しめじ、だし汁と、しょうゆ、砂糖各大さじ2を入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、落としぶた(なければアルミホイルを鍋の口径に合わせて切り、真ん中に直径2cmくらいの穴をあけたものでも)をして20分ほど煮る。落としぶたを取り、大根の葉、みりん大さじ1/2と、ツナを缶汁ごと加えてさっと混ぜ、強めの中火にして2分ほど煮る。 レシピ掲載日: 2005. 9. 大根とツナの煮物 ウーマンエキサイト. 2 関連キーワード ツナ缶 しめじ 大根 ツナ缶を使った その他のレシピ 注目のレシピ人気レシピランキング 2021年08月03日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 8/3(火)~8/9(月・祝) 【メンバーズプレゼント】抽選で梨、レトルトカレー、リフレッシュスプレーが当たる!
Description トロトロ柔らかな大根の煮物がレンジだけで簡単に作れます。ほっこり温かくて消化も良い、身体に優しいいたわりごはん。 材料 (作りやすい分量) 鶏ガラスープの素 小さじ1 片栗粉+水 大さじ1/2+大さじ1 作り方 1 大根は皮を剥き厚さ1cm程の 半月切り にする。 2 耐熱ボウル(又は深めの 耐熱皿 )に大根、ツナ、★の材料を入れたらラップをし600wのレンジで8分加熱。 3 加熱後大根の上下を返したら再びラップをして600wのレンジで5分加熱。 5 加熱終了後、楊枝を刺してみてすっと通ればOKです。 水溶き片栗粉 を加えて手早く混ぜる。 6 とろみがついたら出来上がり。あれば青葱等を添えると彩りが綺麗ですが無くても勿論大丈夫です。 7 2020. 12. 31☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました!作って下さったみなさんありがとう♡ コツ・ポイント 大根は葉に近い部分の方が辛みが少なく美味しく出来ます。容器や大根の大きさにより加熱時間は多少異なりますので様子を見て加熱してください。ツナは今回水煮を使用しましたがお好みのものでどうぞ。 このレシピの生い立ち 大根を買った翌日、ご近所さんから立派な大根を2本いただきまして…冷蔵庫が大根でいっぱいなので消費の為に作りました。野菜嫌いの長男にも珍しくヒットした大根おかずです。大根は消化に良いので年末年始のご馳走に疲れた胃腸をいたわるのにも最適です。 このレシピの作者 クックパッドアンバサダー。千葉県在住のお料理大好き主婦です。夫と9歳&2歳の息子の4人家族。毎日のお料理やお菓子作りが趣味であり癒しの時間。資格も何もありませんが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴長めです。お菓子はバター、マーガリン、卵不使用レシピが多く牛乳表記はほぼ豆乳で作ってます。お料理が苦手な方でも作れるよう面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピを提案中。インスタ→@yuyu_kitchen
材料(3人分) 大根 1/3本 ツナ缶 1缶 ※酒 大さじ2 ※醤油 大さじ1 ※砂糖 小さじ2 ※水 50ml 醤油(仕上げ用) 作り方 1 大根の皮をむいて、乱切りにする。ホットクックの内鍋に、大根、ツナ缶(汁ごと)、※を入れる 2 まぜ技ユニットを本体にセットする。1を本体にセットする。 メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → No. 242(大根とひき肉でとろ~り煮物) → 調理を開始する → スタート 3 加熱が終わったら、仕上げ用の醤油を入れて、好みまで煮詰めて完成 きっかけ お魚料理は生ゴミが出て面倒だけど、ツナ缶を使えば簡単に作れます。 おいしくなるコツ 少し時間をおくと、味が染みて美味しくなります。 お弁当にも最適です。 レシピID:1760039897 公開日:2021/04/19 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 大根の煮物 ツナ缶 大根 ☆コロン's kitchen☆ 毎日、家族に美味しくて健康的なお料理を食べてもらいたいという気持ちでお料理を作っています。 親子クッキングコンテストで、全国大会に出たことがあります^_^ 子供と一緒に作れるレシピや、基本的に家にある材料で、"簡単&美味しい&ヘルシー"レシピを投稿していきたいと思っています。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 大根の煮物の人気ランキング 位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 簡単おいしい!大根の煮物 旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮 4 豚大根 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
5倍配合(当社「つゆの素3倍品」比) ●化学調味料、保存料、着色料無添加 つゆの素 1000ml(3倍濃厚)を使ったレシピ つゆの素ゴールド500ml (3倍濃厚)を使ったレシピ 人気ランキング みんながよく見るレシピをご紹介 だしの基本 だしのプロが教える、本当に美味しいだしのとり方 公式アプリで、店舗で使える お得なクーポンを配布しています にんべんの最新レシピを発信中
映像情報 kurashiru[クラシル] 大根とツナの煮物のご紹介です。大根の水分とツナの旨みで少ない調味料でおいしい煮物に仕上がります。小松菜の彩りも食欲をそそりますよ。ぜひ今晩のおかずにお試しください。 【材料】 2人前 大根 300g 小松菜 100g ツナ水煮(汁ごと) 70g (A)しょうゆ 大さじ1 (A)料理酒 大さじ1 (A)みりん 大さじ1/2 (A)酢 大さじ1/2 【手順】 大根は皮をむいておきます。 1. 大根は一口大に切ります。 2. 小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。 3. 【大根×作り置きおかず♡】常備菜におすすめのおいしいレシピ13選 | moguna(モグナ). 鍋に1、ツナ水煮、(A)を入れて強火で加熱し、沸騰したら弱火にして、落し蓋と蓋をして15分煮込みます。 4. 大根に竹串がすっと通る程のやわらかさになったら2を加えて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。 5. 器に盛り付けて完成です。 節約レシピや簡単レシピは『クラシル』で検索!
投稿時間 サイト アクセス数 タイトル 2020/12/26 06:00:02 はちま起稿 0 【ネタバレ注意】これぞ『ポケモンBW』のトゥルーエンド! !『ポケマス』のイベントシーンが尊すぎる 2020/12/26 06:20:30 『原神』に出てくる暗号を未プレイのフォロワーが解読する流れが秀逸すぎる! !解読班って優秀だなぁ・・・ 2020/12/26 06:40:06 【超絶悲報】「今日は自分が生まれた西暦と年齢を足すと2020になる日!次こうなるのは1000年後です」芸能人や政治家が一斉にツイートし始める 2020/12/26 07:00:00 1 【ヤバイ】NHKさん、元国会議員秘書をゲストに招きとんでもない事を暴露させてしまう! タイミングが意図的すぎると話題にwwwww 2020/12/26 07:30:01 【画像】Twitter民さん、"あのゲームハード"とクリスマスデートしてしまうwwwww 2020/12/26 08:00:23 プリキュア新シリーズ『トロピカル~ジュ!プリキュア』、ビジュアル&キャラ解禁! マイラの猫と夢とペーパークラフト. モチーフは「海」でメインの一人はガチ人魚wwwww 2020/12/26 08:30:13 ツイッターアカウント削除したKeyの麻枝准さん、ガチで消息不明になっている模様… 2020/12/26 09:00:05 【衝撃】『風の谷のナウシカ』ユパ様やナウシカ父やミトの衝撃的すぎる事実が発覚して視聴者大ショック! → マジかよこれwwwww 2020/12/26 09:30:10 【ほんとそれ】映画監督さん「今のTVがつまらないのはクレームのせいって言う人がいるけど、俺は◯◯◯が失われたのがTV離れの理由だと思う」 → 共感が殺到 2020/12/26 10:00:57 【悲報】原作漫画『のんのんびより』が来年2月に完結・・・「終わらない日常の終わり」 2020/12/26 10:20:48 【深い】スナフキンとムーミンが一番大事な「人生」の教えをたった数秒で伝えた話が素晴らしいと話題に! 「聞くだけで心が軽くなった」 2020/12/26 10:40:53 【超朗報】『鬼滅の刃』、先週TV放送された「柱合会議・蝶屋敷編」に登場した「描き下ろし鬼滅すごろく」が無料配布開始! 年末年始は遊びまくれるぞ! 2020/12/26 11:00:01 【感動】幼い娘と息子がサンタさんへお手紙!「もう一つだけお願いしたいことがあります」 → 読んだ父母が号泣 2020/12/26 11:20:57 ドラッグストアで今年最も売れなかった商品が『○○○』だと判明!コロナの影響がこんなところにも・・・ 2020/12/26 11:40:22 【\(^o^)/】アンジャッシュ児島さん、「渡部とは本当に仲悪かった」と告白!
✾ サークル半霊島 のサイトです ペパクラやドット絵、アイロンビーズ等のやってます。 じっくりと見て行ってね リンクはフリーです バナーは以下の画像を使ってくださいね☆ すごーくお久しぶりです。 最新は仕事が忙しくすっかり更新の手が止まってしまいました・・・ そんななか、新たな戦隊が誕生しましたね!その名もゼンカイジャー! そして変身アイテムとしてギアトリンガーとセンタイギアがあります。 となると、やることは一つ!マスターギアを作るぞぉー 作 り ま し た ギアの歯を前後ぉに動かして好きなセンタイギアの形にできます。 ということはもちろん~? 音 声 完 全 対 応 型紙を置いておきますので、ぜひ作って隠し音声も楽しんでね! 作り方はツイッターにあげてます ジオウたのしかったなー、次はゼロワンかー・・・ベルト欲しいなー・・・抽選忘れてたんだよなぁ・・・ そんなあなた(我含む)のために~ 「紙製 飛電ゼロワンドライバー」 を作りましたよぉ! 型紙⇒ ※リンク先はGoogleドライブです。リンク先の画面の右上あたりにある、ダウンロードボタンからダウンロードしてください。 さぁみんなも本放送までに作って、テレビの前で一緒に変身しよう! 平成ライダーの終わりに寂しさを覚え、令和ライダーの始まりに期待する今日この頃。 平成に感謝を。令和に夢を……ということで、令和初ライダーの「仮面ライダーゼロワン」シリーズ ペーパークラフト化します! 第一弾は「 飛電ゼロワンドライバー 」 すこーし、作り方にクセがありますが、すでに型紙も完成してます! 作り方用の写真をとりつつ完成させますので、型紙の公開までもうしばらくお待ちください! ではでは、今期もよろしくな! 今度はベイブレードの魔改造に手を付け出したそうですよ ドレインは楽しいなぁー右回転同士ならいっきに威力を減退させるからなー なんかシゴト忙しいなんてやらない言い訳とか思ってたけど、ほんと忙しいとやる気スイッチが迷子になるね そんななかやる気をだしてくれた東北きりたんに感謝の印として、立ち絵に素材を追加したよ!
ここでは最も一般的な五角星から六角星や七角星まで、あっという間に描ける方法を紹介します。 逆さまの「V(ブイ)」を描きます。まず左下から右斜め上に線を引き、頂点の位置まできたら鉛筆をいったん止めて、そこから右11/4/18 星のカービィスティックカービィのアイロンビーズ図案スターアライズ サキエルのアニメドット絵ブログ 今日はNintendo Switch対応ソフト『星のカービィ スターアライズ』より、今作から登場したコピー能力『スティックカービィ』の図案をご紹介します!