3位 至極のベジハンバーグ 不二製油直営カフェ「アップグレード」の公式HPはコチラ ) ネットで買えるベジハンバーグとベジカツ ご自宅でご家族と一緒に「大豆ミートデビュー」してみたい方にもちょうど良さそうなのがコチラです。 見た目もジューシーで美味しそう! これなら、お料理の手間も省けて、普段の食事の中にさりげなく取り入れられますね。 リンク リンク カンブリア宮殿で紹介された不二製油!赤字でも大豆ミートの開発をあきらめなかった理由は? 欧米では、自身の健康と環境問題を気遣い、食生活に大豆ミートを取り入れることがトレンドになっています。 ファーストフードの定番メニューでも大豆ミート商品を多く見かけますし、欧米の方が日本よりも大豆ミートが食生活の中に浸透してきているようです。 2050年には地球の人口が100億人近くになると予想されており、このままでは、牛、豚、鶏などのお肉だけでは全然足りないと言われています。 不二製油はなんと1950年の創立当初より、将来的な食資源不足と健康問題を見据えて、良質なタンパ ク質に注目した事業を展開していくビジョンを持っていました。 しかし、大豆たん白活用の事業というのはとても難しく、他社の多くが継続を断念していったそうです。 不二製油は、赤字が続く中でも決して諦めることはありませんでした。 創業からのビジョンがあったから、そして大豆たん白が「食」の課題の重要な 解決策になるということを確信していたからこそですよね!
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おすすめの大豆ミートを3つ紹介!
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