"日本産"に化けている中国産の貝類 日本国内に輸入される食品の中で、貝類は中国からの輸入が多い分野だ。本誌・女性セブン(2019年1月31日号)が『農林水産物輸出入概況』2017年などをもとにした集計によると、中国産比率ははまぐりが87. 9%で、あさりは65.
長く続いた野菜の高値!スーパーの店頭で悩みましたねー。野菜不足、高騰を背景に海外からの輸入食品も急伸したようです。さて、そんな環境の中で、週刊誌の「中国危険」情報に少々驚きました。 そこで、鳥羽茂氏に質問する『冷凍食品についての素朴な疑問シリーズ』です。 Q 最近の中国食品の安全性は大丈夫ですか? A.
!』という 事件が起きていたので少しだけ紹介したいと思います。 予め言っておくと、日本ではなく外国で起きた話です。 水で戻したらビニール現る 2010年、マレーシアの主婦が中国産の乾燥わかめを購入。 購入した中国産乾燥わかめを水で戻したところ、 わかめではなく、なんと黒いビニールが現れたのです。 こちらがその画像です。 この商品を水で戻すと… まだギリギリわかめに見えなくもないですが… はい、ビニールでした。完全にビニールです。 つまり食品偽装ですね。 細かく刻んだビニールを乾燥させると、見かけは本当に わかめと同じようです。 これに目を付けた食品会社が偽装を計ったというわけです。 本当に恐ろしいことをするな~…と思いますが、 中国で出回っている商品では実は日常茶飯事。 これくらいのことは中国ではあたりまえなのです。 このことは中国人自身も実感しており、自ら 「中国産の食品は危険だ」 と認識しているようです。 自分の身は自分で守る他にありません。 そのためにも、まずは知識をつけることが一番有効 な手段であると思います。 今回は一部しかご紹介できなかったので、またの機会に。 Sponsored Link
毒餃子やメラミン入りの粉ミルク等、中国産食品の安全性が問われているが、その中でも特に問題となっているものが「偽装食品」である。 炭酸カルシウムや樹脂でできた「偽卵」や、発がん性物質たっぷりの「工業用にかわ」を加工してできた「偽ふかひれ」、硫酸や尿素などが原料の「偽はちみつ」など、数え切れないほどの偽装食品が中国では流通している状態だ。 そんな危険なモノを作るだけでも罪深いが、他国へ輸出する場合もあるというのだから驚きだ。「 」によると、マレーシアの主婦が購入した「中国産乾燥ワカメ」がとんでもない事になっていたと報じられている。 パッケージを開けて水に漬けふやかすと、なんとそれはワカメではなく、 細かく刻まれた黒いビニール だったのである。 水に漬けない限り黒い乾燥ワカメに似ているので、じっくり見ない限りこれは分からないだろう。このように悪質な商品を販売する企業がこれ以上出てくる事のないよう、中国政府にはより一層食品の検査を強化して欲しいものだ。 このニュースの元記事を読む
中国産や韓国産のわかめについて。 国産と比べて安いのは人件費の問題 だけなんでしょうか? 中国、韓国、日本安全性は同じ?
こんにちは 某有名ファストフード店で中国産ナゲットが話題になりました。 それまで中国産にそれ程の意識が無く お値段に負けて購入していましたが… 皆様中国産の食材への意識は変わりましたか? 今現在家にある 中国産わかめ 中国産ひじき… もうすでに何度か食べてて問題無いので大丈夫だとは思うんですが(笑) 今後の購入も悩むところでわかめは国産品になると3倍程しますよね(´・Д・)」 皆様のお家にあるわかめはどこ産ですか?
初心者向けにお城の歴史・構造・鑑賞方法を、ゼロからわかりやすく解説する「超入門! お城セミナー」。現在はうっそうとした木々に覆われていることが多い山城。しかし、現役だった頃の山城は木々が伐採され、城下までしっかりと見わたすことができたといいます。そんなわけで、今回は山城と木々の伐採のお話をしていきましょう。 往時の山城はイラストのように木々が伐採されていた。ただし、山の保水力の問題などからこのように完全な伐採はされていなかった。イラストは玄蕃尾城(イラスト=香川元太郎) 山城はかつて禿げ山だった!? 守りやすく攻めにくいことが基本となる、「城」という名の軍事的防御施設。字のとおり、「土から成る」のが城のはじまりです。日本全国に3万とも4万ともいわれる城跡のほとんどを占めるのが、この土から成る「山城」。自然の山そのものを要害として、その山に、守りやすく攻めにくくなるように、土を掘って、盛って、堀・土塁・切岸・堀切などの防御システムを施しています。 現在私たちが目にする山城の姿は、たいていうっそうとした樹木に覆われているため視界が遮られ、遺構の高低差や全体の規模を見極めるのは、なかなか大変ですよね。「山城ってそういうものでしょ?」と思っている人も多いでしょう。…いえいえ、軍事施設としてバリバリ使用されていた当時の山城は、ほとんど木が生えていなかったといわれています。さて、これは一体なぜなのでしょうか?
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