最新情報を受け取る: 買い置きしておくと便利な魚の缶詰。今回は、近頃人気のサバ缶を使って、手軽に作れるチーズトーストのレシピを紹介します。合わせるお酒によって、具材や味つけをアレンジするのもたのしいメニューなので、ぜひチャレンジしてみてください。(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト) サバトマチーズトースト 【材料】(1人分) サバ水煮缶 1/2缶(35g) ミニトマト 2個 ピザ用チーズ 20g マヨネーズ 小さじ1 食パン 1枚 黒胡椒 少々 【作り方】 食パンは半分に切る。マヨネーズを薄く塗る。 サバの水煮は水気を切り、軽くほぐして食パンにのせる。ミニトマトは半分に切ってのせる。 ピザ用チーズをふってオーブントースターで焼き、最後に黒胡椒をふって出来上がり! ちょい足しアレンジでワンランクアップ! 日本酒に合わせるなら、ミニトマトを省いて、マヨネーズと味噌を「1:1」で混ぜたものを塗り、白髪ねぎをのせて焼いたサバ味噌トーストもおすすめですよ! 余ったそうめんでかた焼きあんかけそうめん by ☆☆☆BABY 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. ビールに合わせるなら、薄切りにした玉ねぎやピーマンを加えても。ぜひサバトーストのアレンジもたのしんでみてくださいね。 こちらのレシピもおすすめ 見た目も豪快! 意外とハマるおつまみ 「丸ごと焼きピーマン」 冷蔵庫に余ったピーマンがあったら、豪快に丸ごと焼いてみましょう! じっくりと、まんべんなく焼くことで特有の苦味が軽減され、食感もたのしめるおつまみになります。味付けも自在。シンプルなおつまみだからこそ、お好きな調味料でアレンジをたのしんでみてください! 3通りの調理法でたのしめるおつまみ「ポテサラちくわのチーズ焼き」 ちくわと市販のポテトサラダを使って、熊本名物の「ポテサラちくわ」を作ってみましょう。今回は、おつまみ作りにどれぐらい手間をかけられるかで、3通りの調理法を紹介します。おうち飲みのおつまみメニューにぜひ加えてみてください。 この記事が気に入ったら「いいね!」してね この記事を書いた人 おいしいお酒をもっとたのしく! たのしいお酒 記事一覧 「お酒のたのしさ」がみつかる、シニアソムリエ監修サイト。お酒の楽しみ方や造り手の思い、お酒にあうおつまみレシピからイベント情報まで、知ればお酒がもっと好きになる情報をお届けしています。みなさんと一緒にもっとお酒を"たのしい"ものに! おいしいお酒をもっとたのしく!
自炊疲れの原因とは? 外出自粛で外食はできない。かといってデリバリーばかりは食費がかかるし栄養が偏りそう。体調管理のために自炊を始めたけれど、毎日献立を考えるのは大変だし、結局いつも似たような食事になってしまう……こんな風に感じていませんか? 自炊疲れの原因は、料理を頑張りすぎてしまうことです。 朝晩だけでよかった自炊が、自粛やテレワークに伴い1日3食作るなんてことも。どんなに料理が好きでも、仕事で疲れた時や何もしたくない時は誰にでも訪れます。 そんな時は無理をせずに、料理のハードルを下げて食事を楽しみましょう。 料理を頑張りすぎない3つのコツ 手抜きご飯でもOK! 自炊を頑張っている人の多くは、栄養バランスを考えて作らなきゃ! と意気込みがちですが、たまには手抜きしても全然OKなのです。 和食の基本は一汁三菜と言われていますが、毎日作り続けるのは大変。ときには丼ものやパスタ、一汁食で楽をしましょう。 味の素が提案している「一汁食」は、食材を鍋に投入して煮込むだけなのでとっても簡単。手抜きしたいけれど栄養が気になるという方におすすめです。 また、スープやサラダは手作りして、メイン料理は冷凍餃子などを活用するのも◎。餃子は手作りするにはちょっと面倒。思い切って冷凍食品を使うと、献立の幅がぐっと広がりますよ。 市販品を上手く取り入れれば、料理のレパートリーが増える上に時短にもなります。 作り置きしておく 忙しい人は、休みの日に作り置きしておきましょう。また、料理をした日に多めに作って冷凍保存しておくのも便利ですよ。 例えばミートソース。パスタだけでなく、ドリアやグラタン、タコライスなどにアレンジが可能なので、作り置きしておくと重宝します。 それから、かぼちゃの煮物やひじき、筑前煮などを多めに作って小分けにしておくと、お弁当のおかずや副菜になるのでおすすめです。 また、下ごしらえした食材を冷凍保存しておけば調理が時短になります! 野菜を切る工程は地味に手間がかかります。よく使う玉ねぎやにんじん、ブロッコリーなどを適当な大きさにカットして冷凍しておくと便利です。 それも面倒だという人は、冷凍野菜がおすすめ。業務スーパーやコストコなどの大容量サイズが近年人気急上昇。料理に彩りを添えるブロッコリーやアスパラ、ミックスベジタブルなどの冷凍食品を常備していれば料理が楽になりますよ。 おかずの素を上手く利用する KALDIや業務スーパー、コストコなどで購入できるおかずの素を上手く活用しましょう。 おかずの素は、準備した肉や野菜にかけるだけで本格的な味付けに大変身するのでとても便利な商品です。 自宅ではなかなか作れない異国の味を手軽に試せることも魅力ですね。外食に行けない今だからこそ、本場のタイカレーやナシゴレンを自宅で楽しめるのがいいですね。 ・自分の味付けに飽きた ・レパートリーが増えない ・たまには珍しい料理を楽しみたい こんな方におすすめです。たまには手抜きをして食事を楽しみましょう!
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営業時間 B1〜5F : 午前10時〜午後8時 6Fレストラン街 : 午前11時〜午後10時 ※一部店舗は営業時間が異なります。 詳しくは各店にお問い合わせください。 ※季節により営業時間が変わる場合がございます。 5F 丸善(書籍・文具)は午前10時〜午後9時 1F スターバックスコーヒーは午前7時〜午後10時