トキソプラズマという感染症があります。有名な感染源は猫ですが、全ての哺乳類や鳥類に感染する可能性があり、いわゆるジビエはさらに感染している可能性が高いと考えらえています。 先日、某有名女優さんが妊娠中にローストビーフを召し上がっている件がネット上で話題になったのも、このトキソプラズマ感染のリスクが否定できないからでしたね。 トキソプラズマに感染すると起業家になると言う医学論文があるんだけど⋯ 「トキソプラズマは生肉の表面なのでローストビーフは大丈夫」「私も妊婦ですけど気にせず生物食べてます」→全て不適切なので、両論併記かのようなスタンスで記事を書かないでください。 佐々木希、ローストビーフディナー公開で「妊婦は生肉ダメ」「我慢して!」と指摘殺到 — 宋美玄@子宮体がん検診は実は不要です (@mihyonsong) April 18, 2018 ここでリスキーと語られている トキソプラズマに感染していると、起業家精神が旺盛である と解釈できる医学論文が登場しました。 元となった論文を読んでみると⋯なんでトキソプラズマなんだ? 多くのメディアに掲載された トキソプラズマに感染すると起業家精神が旺盛である 説を述べた医学論文はこれです→「Risky business: linking Toxoplasma gondii infection and entrepreneurship behaviours across individuals and countrie」(THE ROYAL SOCIETY) トキソプラズマに感染していると起業する傾向があるとのことらしいです。ここでそもそも的な素朴な疑問が噴出してきました。 なんでトキソプラズマと人間の行動を結びつけた研究をしようとこの人たちは考えたのか? です。これ、私の勉強不足なんでしょうけど、ここ最近トキソプラズマと感染症以外の病気との関係についての論文が盛り上がっていました。 統合失調とトキソプラズマ感染症との深い関係? トキソプラズマが人の脳を操る仕組み | ナショナルジオグラフィック日本版サイト. 精神科系の疾患に関しての研究の一つとして、トキソプラズマ感染と統合失調症の研究が行われてます。 この「Latent toxoplasma infection in real-world schizophrenia: Results from the national FACE-SZ cohort」( Schizophr Res.
Lancet 17 (8764): 444. PMID 1678099. ^ 先天性トキソプラスマ症&サイトメガロウイルス感染症 患者会「トーチの会」 ^ Jaroslav Flegr et al (2014). "Toxoplasmosis – A Global Threat. Correlation of Latent Toxoplasmosis with Specific Disease Burden in a Set of 88 Countries". PLoS One. [3] ^ Jones JL, Kruszon-Moran D, Sanders-Lewis K, Wilson M (2007). 妊婦さんには危険なトキソプラズマ、これに感染すると起業家志向になるって本当!?｜院長ブログ｜五本木クリニック. " Toxoplasma gondii infection in the United States, 1999-2004, decline from the prior decade". Am J Trop Med Hyg 77 (3): 405–10. PMID 17827351. 外部リンク [ 編集] トキソプラズマ症について - 横浜市 衛生研究所 感染症・疫学情報課 トキソプラズマ病 - 国立研究開発法人 農研機構 (農業・食品産業技術総合研究機構) トキソプラズマ症とは - 国立感染症研究所 トキソプラズマと母子感染 - 公益社団法人 日本産婦人科医会
!」 「陰性ってなってるのにハッキリしないって何ソレ? !」 と正直、イライラした。 そして先生いわく 「この数値を見ると平気そうだけど、 そんなに気になるなら 1か月後か2か月後にまた採血して、 今回とその時との"数値の違い"を比較 するしかない。気になるんなら」 と……。何だかやはりイライラした。 そりゃ気になるだろ……。 もしも感染していたら、 おなかの子への感染を防ぐために 投薬をスタートしたいし。 既におなかの子が感染してるとしたら すぐ投薬をしたい。 「一刻も早く手をうちたい」 そう思っているわけで。 それが、1ヶ月後にまた検査?? そんなノンビリでいいわけ?! 妊婦は注意！たった一度の生肉で先天性トキソプラズマ感染症に？｜たまひよ. 今からできることないの? なんなら今、薬くださいよ! と思ったが、 陰性となってる以上薬は出せないし 今できることなんて無いと言われた。 仮にこの日に採血しても、 まだ抗体できてないかもしれないし。 って………………も、ホントはっきりできない。 ◆結局どうしたか その後1ヶ月ほどが過ぎて。先日受けた 胎児スクリーニングがあって。 その結果、怪しい症状は無いということで 今の私はトキソプラズを疑うのをやめた。 もうおなかの子を信じる。 もう生肉は絶対食べない。 心からそう思った ■私が思った検査の難しいところ この体験で思ったのが 血液検査には問題が1つあるってところ。 それは、 「いつ感染したか」 「感染からの期間(潜伏期間)」 「検査の実施日」 というのが複雑(? )ということ。 感染してからすぐ抗体ができる のではなく 「潜伏期間」 というものがあるから、 それを踏まえて採血しないと 私のように結果が分かりづらくなる。 しかし潜伏期間も 5日~2ヶ月くらいと 様々なようで…… 例えば 妊娠中に初感染したかも! →数日で検査をした →結果、抗体数値は低かった →その数週間後に抗体数値の上昇 などもありえる。 なので、1回の検査結果で 安心できるかというと微妙だし そもそも1回目を いつやるのかも難しいところ。 (まぁ陰性だった場合でも 2回検査しておけば 安心なのかもですが……) そして万が一感染していたとしても 採血した時点では陰性と出たら 治療を進めることはできないし。 ココだよね、一番困るのは。 本当に少しでも早くに治療へ進みたくても 結果が曖昧すぎてやれること無い ってなるんじゃ。。。。。 そして再検査は1か月後~なんて 「その間、どんどん不安募るじゃないか!」 ってさ…………。 なので、どうせなら妊娠前にかかっておいて 抗体を持っていれば安心なんだよね……。 って、そんな簡単に感染したいとは思えないけど!
感染予防が最も重要! トキソプラズマ抗体の保有率が低いことを考えると,妊婦全体に広く感染防止の情報を提供することが重要である。 生肉にはトキソプラズマが含まれていたり,付着している場合があるため,十分な加熱調理が必要である一方,調理器具の洗浄にも気を配る必要がある.猫はトキソプラズマの終宿主であり,野良猫,特に子猫が危険といわれている.しかし,国内の調査では猫のトキソプラズマ感染率は 10%程度との報告もあり,感染して 2 週間以内の猫が排菌するので,妊娠中に新しい猫を飼い始めない,生肉をエサで与えない,飼い猫を外飼いしない,猫用トイレは毎日清掃する(手袋・メガネを装着して)、清掃は妊婦自身が可能なら行わない、手洗いをこまめにする,など推奨される. また、日本周産期・新生児医学会などが作成した「赤ちゃんとお母さんの感染予防対策5か条()」を参照した妊婦への生活指導を全妊婦におこなうことも重要である。 参考文献 Dunn D, et al. : Mother-to-child transmission of toxoplasmosis: risk estimates for clinical counselling. Lancet 1999; 353: 1829-1833. PMID: 10359407 Remington JS, et al. : In: Remington JS, Klein J(eds), Infectious dis-eases of the fetus and newborn infant, Vol. 6th ed, Philadelphia, WBS Aunders, 2006, p947-1091 Foulon W, et al. : Treatment of toxoplasmosis during pregnancy: a multicenter study of impact on fetal transmission and children's sequelae at age 1 Am J Obstet Gynecol 1999; 180: 410-415. PMID: 9988811 Cortina-Borja M, et al. : Prenatal Treatment for serious neurological sequelae of congenital toxoplasmosis: An observational prospective cohort s PLoS Med.
先日受けた 胎児スクリーニング で 異常なしとの結果を受けて。 心配していた 「トキソプラズマ」 「リステリア菌」 「リンゴ病」 の影響も見られないとこのとで 本当に安心しています。 (もちろん胎児スクリーニングでは発見 できず、産まれてからじゃないと 判明しないものもあるわけですが。) とりあえず 今の段階では大丈夫ということで。 今回の妊娠で私が それらについてどれだけ 焦っていたかを お話したいと思います。 無知ゆえに無謀で、 無知ゆえに焦りもスゴくなり、 無知な自分を恐ろしく思いました。 そして産婦人科業界?医師達に 少々怒りも覚えたものです。 本日は 「トキソプラズマ症」 からお話します。 ~・~・<もくじ>~・~・ ・トキソプラズマとは? ・特に感染注意は「妊婦×初感染」 ・主な症状 ・感染の影響 ・検査について ・治療法 ・予防方法 ・私のトキソプラズマ?体験談 ・私が思った検査の難しいところ ・まとめ ~・~・~・~・~・~・~・ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■トキソプラズマとは?
糖質制限(糖質オフ)メニューの頼れる食材として、再注目されている こうや豆腐(高野豆腐) 。伝統的な和食にとどまらず、多彩にアレンジできることをご存じでしょうか。 低糖質おかず作りに、もっとこうや豆腐を活用したくて、高品質な大豆食品を手がける長野県のブランド・みすずコーポレーションさんに、 こうや豆腐の簡単下ごしらえやアレンジ方法、毎日のレパートリーにプラスしたいこうや豆腐の低糖質おかず&おやつレシピを11種類も教えてもらいました。 こうや豆腐で糖質制限が叶う理由 魚や肉を食べられない僧侶たちのタンパク源として、古くから精進料理に欠かせない素材だったこうや豆腐。日本一の長寿県として知られる長野県の特産品でもあります。 こうや豆腐は生の豆腐を1度凍らせてから、冷蔵庫内で一定期間保存することで、大豆に含まれるタンパク質を凍結変性(熟成)させて作ります。 鉄分は牛レバーの1. 5倍、カルシウムは牛乳の約6倍。脂肪の代謝を促す大豆レシチンやイソフラボン、亜鉛、血中コレステロールを低下させるレジスタントタンパクを豊富に含む、栄養バランスに優れた健康食品 です。 しかも、ほかの食材と100gあたりの糖質を比較してみると、 白米:糖質36. 8g/タンパク質2. 8g 小麦粉(薄力粉):糖質73. 3g/タンパク質8. 3g スパゲッティ(乾):糖質71. 2g/タンパク質12. 2g 高野豆腐(乾):糖質1. 7g/タンパク質50. ふわぷる食感♪簡単ヘルシー「高野豆腐」お弁当＆朝食おかず5選 - 朝時間.jp. 5g (みすずコーポレーション調べ) このようにこうや豆腐が低糖質なのは歴然。そのうえ高タンパクで保存性が良く、価格も安いとくれば、糖質制限生活に欠かせない食材として見直される理由がわかります。 「こうや豆腐は、下ごしらえも簡単! 水で長時間戻して、揉んで絞って……というのは昔の話。水と電子レンジですぐにふわふわに戻せますし、水につけて20秒ほど戻せば包丁で好みの形にカットできます。形状も一口サイズや、細切り。粉末(トーフミール/とうふ粉)など様々なバリエーションがあり、調理やアレンジもぐっと手軽になっています」 こうや豆腐使いこなし万能レシピ11 良いことづくめのこうや豆腐ですが、使い慣れていないと、定番の含め煮や卵とじなどマンネリな和食メニューになりがち。そんなときは細切りやサイコロ状、粉末状の「トーフミール(粉とうふ)」など、使いやすさを重視したバリエーション豊かなこうや豆腐を試してみるのもいいアイディア(もちろん定番のこうや豆腐を水戻ししてから切って使うのもOK!
肉なしなのにジューシー!「高野豆腐でつくるロールキャベツ」レシピ ロールキャベツの中身は美味しいお肉!となるとダイエット中はカロリーが気になって控えてしまいがちですが、このレシピなら肉の代わりに高野豆腐を使うので、ローカロリーでダイエット中でも安心して食べることができます♪旨味を吸い込んだ高野豆腐はジューシーで肉入りにも負けない美味しさですよ。 出典: 高野豆腐で作る、肉なしのヘルシーロールキャベツ [ダイエットレシピ] All About 挽肉の代わりに高野豆腐? !の「ベジ・ジャージャー麺」レシピ 高野豆腐がしっかり挽肉の食感を出してくれるので、満足感がしっかり得られるジャージャー麺ができあがるレシピです!甘辛の挽肉もどきは大目につくっておけば、オムレツの具にしたり鶏そぼろ丼もどきをつくったりとアレンジできるので便利です♪ ベジ・ジャヤージャー麺 [クッキングスクールの人気レシピ] All About もう我慢しなくていい♪高野豆腐で「とんかつもどき」レシピ 適度にかみごたえのある高野豆腐を豚肉の代わりにつかえば、立派なとんかつのような仕上がりになります。安価な高野豆腐はダイエットだけでなく、食費の節約にもなって一石二鳥です!