今回は豚のかたまり肉を使って「ローストポーク」を作ります! 炊飯器で簡単に出来るので、「ローストポークが食べたい!」という時はもちろん、「豚肩ロースかたまりが特売だった〜♪」なんて時などぜひぜひ試してみてくださいっ(´◡`) 炊飯器ローストポークの材料&作り方 まずはローストポークの材料からご紹介です。 炊飯器ローストポーク材料 豚かたまり肉 好きな量でOKです! 炊飯器に入れてほったらかし♡超ずぼらメチャうま肉料理レシピ10選 - LOCARI（ロカリ）. (今回は340g/豚肩ロース でした) 塩、こしょう、マジックソルトなどの調味料 適量 と、見るからにシンプルな内容になっています(笑) 炊飯器ローストポークの作り方 材料からして簡単そうな炊飯器ローストポークですが、予想通り作り方もシンプルです! ① 豚肉に下ごしらえ 裏表に軽くフォークを刺して味をしみやすくしました。 軽くなじませる程度に塩をもみこませます。 お手持ちのこしょう (ブラックペッパー等) やマジックソルトなど、塩こしょう系アイテムをふんだんにまぶしてあげましょうっ。 ちょっと多めに調味料をまぶしてあげたら、豚肉の内部に味を染み込ませるために30分程度そのまま置いてなじませます。 表も裏もお肉表面の色が変わるくらい焼いてあげます。 表面に火が通ったら容器に移して少しの間冷ましてあげます。 ジップロックなど密封系の袋に豚肉を移して、出来る限り空気を抜いてあげます。 ② 炊飯器に袋ごとお肉投入〜(*゚∀゚)ノ こんな感じで袋ごとお肉を炊飯器に入れてしまうので、袋の中に空気が残っていると中のお肉もろとも浮上してしまうのです・・(;;) あまり長時間熱を与えすぎるとお肉がパサついてもったいないので、時間が来たら早めに取り出してあげましょうっ。(肉汁が底に溜まって美味しそうです〜) もう今すぐ食べたい気持ちでいっぱいなのですが、味をなじませるためにグッと1日堪えます。。 ③ 冷蔵庫で翌朝まで待機! 肉汁もすっかり固まりプルプルに変身されてます(笑) 包丁でぎこぎこ切っていったので若干厚切り感は否めませんが、この内側のピンク色感は正真正銘ローストポークですっ。 正直私はローストポークってすごく難しくてむっちゃ高級なメニューだと思ってました(笑) でもこれだったら肉さえ調達すればいつでも気軽に出来ちゃうし、なんなら他の料理を作ってる間に片手間で出来るので、お誕生日やクリスマスなどのホームパーティにもぴったりです。 味も思いのほか本格的なので大満足っ。かなり味付け濃いめにしても濃すぎないくらいです。 豚かたまりが安値の時はとにかく買っとけばOK!むっちゃ安上がりで贅沢な味を楽しめるのでぜひ~。
今日のくくり by Christian Arballo 高いお肉を美味しく調理するのは誰でも出来ます。素材が良ければ大きく失敗しない限り美味しく仕上がるものです。しかし安いお肉もこうやって時間と手間隙さえかけたら素晴らしい美味しさになるんですよ。このローストポークがそのいい見本だと思います。 炊飯器を使うと料理の幅も広がり、しかも結構放置してても美味しく仕上がるのですごいオススメです。 今日の夕飯に是非作って見て下さいね。私の友達はおうち女子会にこのローストポークを持って行ったところみんなビックリしたそうですよ。私、勝ち組になりましたって喜んでました(笑) このままでも十分に美味しいのですが、やっぱり美味しい肉には美味しいソースが欲しくなります。私のオススメは絶品和風ソースとホテルで人気があったレシピそのままのポリネシアンソースがとても美味しいですよ。 参考→ 和風ハンバーグソース 激ウマレシピ ステーキハウスのシェフが教えるおうちでも出来る店の味 参考→ 肉に合う絶品ソース ホテル特製ポリネシアンソースが家庭の材料で作れるよ それでは今日もディ・モールト美味しい料理を。
個人的には紅生姜をたっぷり入れるのがオススメ!豚の脂身もさっぱりさせてくれて、いくらでも食べられちゃいそう……! コンポークピザトースト 食パン(6枚切り)・・・1枚 コンポーク・・・100g ミニトマト・・・2~3個 ピーマン・・・1/2個 玉ねぎ・・・1/4個 スライスチーズ・・・1枚 黒コショウ・・・少々 ミニトマトは半分に切る。ピーマンは細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。コンポークは細切りにする。 食パンにコンポーク、玉ねぎ、チーズ、ピーマン、ミニトマトを乗せたら、250度のトースターで7~8分加熱する。 休日のごちそう朝ごはんにぴったりのトーストの完成です! コンポークにしっかりと味がついているので、他の調味料は必要なし。今回はトーストにしましたが、サンドイッチやホットサンドにするのもオススメですよ~! コンポークナポリタン パスタ・・・100g ケチャップ・・・大さじ3 温泉卵・・・1個 コンポークは細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは輪切りにする。 パスタは塩(分量外。お湯の量に対して1%)を入れたたっぷりのお湯で茹でる。 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、ピーマン、コンポークを入れ、炒め合わせる。ケチャップを入れ、酸味が飛ぶまでさっと炒める。 茹で上がったパスタを3に入れ、混ぜ合わせたら器に盛り、仕上げに温泉卵を落とす。 コンポークの濃厚な豚の旨味とナポリタンって合わないわけがない!とろ〜り卵黄を絡めるとさらに美味……! 濃厚な味わいが好きな方は、ここにパルメザンチーズをかけるのもオススメですよ。 豚塊肉を漬けて炊飯器に入れるだけで完成する「自家製コンポーク」!簡単だし使い勝手いいしおもてなしにもピッタリ、といいことづくめですよ。ぜひ作ってみてくださいね! 著者プロフィール 河瀬璃菜 りな助(料理研究家・フードコーディネーター) 1988年5月8日生まれ。福岡県出身。 レシピ開発、商品開発、食の企画やコンサル、レシピ動画制作、企画執筆、編集、イベントメディア出演、料理教室など食に纏わる様々な活動をしている。 SONY XperiaのCMやKIRIN本麒麟の広告への出演などその活動は多岐にわたる。 近年では地方を元気にするための6次化商品の開発に力を入れている。 著書「ジャーではじめるデトックスウォーター」「決定版節約冷凍レシピ」「発酵いらずのちぎりパン」 など Blog: Twitter:
関連記事 中小企業診断士は食えない資格?いや!食える資格!【そこには3つの理由がある】 インターネットで中小企業診断士について調べていると、「中小企業診断士×食えない」というワードの組み合わせに出くわすことが多々あります。 というより、もはや診断士あるあるの鉄板ネタともいえます(笑) 筆... 当サイトで人気の通信講座ランキング 独自カリキュラム「非常識合格法」で最短合格を目指せます。無料質問サポートや添削指導といったサポート体制も充実しており、非常にクオリティの高い大手通信講座です! 詳しくはこちら 業界最安水準の受講料で、内容も充実の赤丸急上昇中の通信講座。テキストや問題集といった学習に必要なものは全てスマホ一台で完結してしまうので、スキマ時間を上手に活かしたい方に特にオススメです! 中小企業診断士の資格は無駄ではない！必要性や魅力、働き方の話 | 【中小企業診断士サファリ】絶対に一発合格したいあなたの応援サイト. 5万円台で一次試験・二次試験両方の対策ができるという、業界最安値の受講料が魅力。オールフルカラーのテキストや質問サポートも無料でついており、全体的なクオリティも非常に高い講座です! 詳しくはこちら
私は何人も大手企業出身の人と話をしたことがありますが、結構こういった勘違いをしている人が多いんですね。。 前に私の顧問先で面接に立ち会った時のことです。 顧問先社長、幹部と一緒に面接をしていたのですが、大手出身で、大した実力もない割に自分は凄いんだとアピールしてくる人がいました! 話をよくよく聞いていると、自分ではなく部下のやった仕事だったんですね。。 まあ、上司なので部下のことを自慢するのは結構ですが、その場合、部下の仕事を自慢するのではなく、どうのように部下を指導し、どういったプロセスで部下が仕事を達成できるのかをアピールすべきなんです! 転職失敗！後悔してる奴のエピソード 大企業からの転職はやめとけ！ | 【アパレル業界を変える！】あなたがスーパー営業マンになる方法. そうではなく、部下の仕事だけをアピールしまくる、この人にドン引きしました。。 さらに、有名企業の取引先の名前もガンガン出してくるので、「あなたが開拓したのですか?」と聞くとそうではない。 「なんじゃそら!」 と心の中で突っ込んでしまいましたね。(笑) そしてこちらから給与額を提示すると、なんと! その場で断って帰っていったのです。。 すげぇ人だな。。 俺もそんなストロングハートが欲しいわ。。 まあこちらは元々雇う気もなかったのですが。。 でも、大企業出身の人って、中小企業の給料を知って、よくびっくりされるんですよね。 30代以上で大手企業である程度の役職の人であれば、年収1000万以上が当たり前なのかもしれませんが、中小では難しいです。 また、はっきりいって、その年収が見合っているかが疑問な人は結構いますし。。 もちろん全員ではありませんし、少数だとは思うのですが、私が会う人は大手の看板だけで仕事をしてきただけで、クソほど役にも立たない人が多かったんです。 プラス上から目線! 結局、私が相談に乗った人は、私の静止を聞かず転職してしまいましたが、すぐにまた転職したそうです。 彼が自分の能力を過信したままでは、おそらく今から地獄のような人生が待っているでしょうし、転職したことをいつかきっと後悔すると思います。。 このように、大手企業出身の人は、よっぽどの実力、または本当の人脈がない限り、中小企業に転職する場合は今の半分以下になる可能性があるので、中途半端に転職しないほうがいいと思います! そんな人は出来る限り、会社にしがみつく、振り落とされないためにはどうすればいいのかを考えた方が賢明ですね。 ただ、そういう勘違いしている人は、そもそもこのブログなんか見ないと思います。なんせ自信家ですからね。(笑) なので、このブログを見ているあなたは、そんな勘違い野郎とは違うんです!
こんにちは。ぶらんちです。 「中小企業診断士」で検索しようとすると、第2キーワードの候補に 「役に立たない」「意味ない」「食えない」「やめとけ」 など ネガティブワード が目に付きます。 気になってクリックしてみると、実際は 「意味がないなんてことない!」「食える!」「やっとけ!」 という反証のページがほとんどで、 意味ないと結論付ける内容のものはあまり見かけません (全く無いとは言いませんが)。 ぶらんちも、「意味がないなんてことない!」と思っている1人ですが、今回は敢えて 「こんな人には意味ないかも」 というお話をしたいと思います。 どんな人が「意味ない」で検索するか まず、どんな人が「中小企業診断士 意味ない」と検索するのでしょうか?
某大手生命保険会社に勤務しております総合職です。 久しぶりに「資格の学校T○K」様に伺いました。 DCアドバイザーを取得したく、伺いましたが、中小企業診断士を進められました。 で、??