コーヒーと蒸留酒の相性ってかなりいいんだなって気がついたんです。ウイスキーもブランデーもラムもウォッカも。世界の多くの蒸留酒に、コーヒーを少し垂らした飲み方があったり、コーヒーを使ったカクテルがあったりする! となれば同じ蒸留酒、焼酎もコーヒーと相性がいいのでは……? というわけで、さっそく試してみるのが、焼酎の未来を(勝手に)背負いたいSHOCHU NEXT。今回はコーヒー豆の漬け込みにトライしてみました……うまいです! 皆さまぜひご一読のうえお試しを。 ラムコーヒーをきかっけに、試作をスタート! 長期樽貯蔵の本格麦焼酎「神の河」からRTD飲料 コンビニ限定で『神の河ハイボール』新発売｜薩摩酒造株式会社のプレスリリース. 最初に白状しますが、今回の焼酎へのコーヒー豆の漬け込み、実は元ネタがあります。それは昔からよく通ってきたとあるバー。世界各地のラムを得意にするそのバーでは、いろんな種類のラムにコーヒー豆を漬け込んでいて、それが本当においしいんです……。コーヒーの色と香りが移ったラムをそのまま薄めのロックグラスに注いでくれる。口をつけると、コーヒーの苦味とラムの甘みが混ざりあったような蠱惑的な香りが漂い、飲めば度数の強さが喉を刺激し、はじめに苦味、そのあとにラムの濃厚な甘やかさ……。相当大人なアイスコーヒーといった感じで、仕事終わりの気だるい感じを流してくれる最高な一杯なんですよね。しかも、高級ラムではなく、くせのない手頃なもののほうがおいしいのだとか。 あれを焼酎で再現できたら最高だよな……。 そんな希望を抱いて、さて、実験始めます! 家飲みのニューノーマル。コーヒー焼酎のつくり方 あれこれ調べて&実験してみてベストなレシピがこちら。けっこう簡単。余っているコーヒー豆でさくっと試せます。今回は、フルーティで花のような香りが特徴のグアテマラ産の豆を使いました。 ① コーヒー豆の分量は、焼酎の1/10が目安。 四合瓶=720mlなら1、2杯飲んでしまって、500~600mlにするといいです。そこにコーヒー豆を50~60g投入!コーヒーは粉ではなく豆で! ② 瓶に蓋をして1週間ほど寝かせる。 はじめは焼酎の中で浮いていたコーヒー豆が、次々と底へと落ちてきて、日に日に液体の色もコーヒーブラウンへと変化していきます。コーヒーの味も濃厚になってくるので、4~5日め頃から味見して、お好みの濃度を確認してみてください。 ③ 好みの塩梅になったら、コーヒー豆を取り出す。 茶こしを使って別の容器や鍋に移し、豆を取り除いたらコーヒー色の液体をまた再び元の瓶へ。これで完成です!
皆さん、こんにちわ たまプラーザから徒歩5分。走って 2分。 安い!美味しい!
先日なんとなくTwitterのタイムラインを眺めていたら、 やたらとバズっているプロモツイート が目にとまった。プロモツイートというのは、たいしてRTもいいねもコメントもつかずスルーされているのが大半に思う。恐らくユーザーたちの「プロモーションである」ことそのものへの忌避感もあるのではないか。 仮にバズっている場合、それは ガチで一見に値する内容か、ヘイトをかいまくっているかの2択 。どちらにせよ興味深いのでクリックしてみたところ、リンク先は「iichiko スタイル」という、麦焼酎「いいちこ」関連のHPだった。 いったい何が書かれているのか読んでみると、「いいちこ究極のお茶割り」と題して、茶葉に直接「いいちこ」を注ぎ、水やお湯ではなく 「いいちこ」でお茶を抽出する という神がかったスタイルが紹介されているではないか……! ・神情報 目から鱗とは、まさにこのこと。 そんなの絶対ウマいに決まっている 。つまり、件のプロモツイートはガチに一見に値する神情報だったわけだ。詳しくは ご自分でHPをご覧になって頂きたい 。それにしてもいいことを知った。そんな方法があったとは……!
片手でパクっと食べることができる「ワンハンドフード」は、食べやすさはもちろん、見た目が可愛らしいものも多いのでパーティーやピクニックに用意すると、その場がパッと華やかになりおすすめです。今回はワンハンドフードのおすすめレシピを、主食・おかず・スイーツとバリエーション豊かにご紹介していきます。ホームパーティや春の行楽のお供に、ぜひワンハンドフードを作ってみてくださいね。 2019年03月20日作成 カテゴリ: グルメ キーワード おもてなし お弁当 手作りお菓子・スイーツ パーティーレシピ ピクニック 「ワンハンドフード」を作ってみませんか? 片手でパクっと食べることができる「ワンハンドフード」は、食べやすさはもちろん、見た目が可愛らしいものも多いのでパーティーやピクニックに用意すると、その場がパッと華やかになりおすすめです。今回はそんなワンハンドフードのレシピを、バリエーション豊かにご紹介していきます!ホームパーティや春の行楽のお供に、ぜひ作ってみてくださいね。 お腹満足◎主食編~ 彩り野菜とチキンのラップサンド 出典: トルティーヤにチキンと野菜をくるくると巻くだけで、見た目華やかなラップサンドが完成。ピクニックなどに持って行く時は、ワックスペーパーにくるむと、ぐっとオシャレになりますよ。 リボンのプレゼント寿司 出典: コロンとしたビジュアルが、なんとも可愛らしい手まり寿司。色合いも春らしくて、おもてなしやピクニックのお弁当にぴったりです。リボン部分はハムとチーズでデコレーション。片手でいくつでも食べれちゃいそうですね。 ポケットサンドのハンバーガー 出典: パンに切込みを入れて具材を詰めるポケットサンド。ハンバーガーもポケットサンドにすると、汁や具材がこぼれることなく、食べやすくなりますね。ボリュームがしっかりあるので、お腹も満足! 出典: サクサクっと香ばしい、食パンのピロシキ。具がぎゅっと詰まっているので、見た目よりお腹満足な一品です。お弁当はもちろんパーティメニューとしても喜ばれますよ♪ チーズエッグきゅうりのおにぎらず 出典: 卵とキュウリの色合いが鮮やかなおにぎらず。ぜひカットした断面を見せて盛り付けましょう。雑穀ご飯を使っているので 栄養もばっちり。 ホットドック風ピザパン 出典: ワンハンドフードの定番、ホットドッグをバターロールで作れば、食べやすくて持ち運びやすいですね。こちらは具材を詰めたあとにチーズを乗せてこんがり焼いているので、風味よく仕上がります。 バリエーション豊かに作りましょう*おかず編~ チョリソーと大葉の春巻 出典: ピリ辛のチョリソと大葉を巻いて揚げたスティック春巻き。小さなサイズで作って、パクっと食べられるようにするのが◎おつまみにもぴったりですね。 イタリアン生春巻き 出典: 生ハムやモッツァレラチーズ、アボカドなどを使って生春巻きをイタリアン風にアレンジした一品。色とりどりの野菜に春の訪れを感じますね。サラダ感覚でさっぱりといただけます。 ひとくちメキシカン・ナチョス 出典: メキシコ料理のナチョスを餃子の皮で作るレシピ。餃子の皮をマフィンカップの形に合わせて、パリパリになるまでトースターで焼きます。チリビーンズとチーズを乗せたら完成!
全て表示 ネタバレ データの取得中にエラーが発生しました 感想・レビューがありません 新着 参加予定 検討中 さんが ネタバレ 本を登録 あらすじ・内容 詳細を見る コメント() 読 み 込 み 中 … / 読 み 込 み 中 … 最初 前 次 最後 読 み 込 み 中 … 片手で食べられるお昼ごはん ワンハンドランチ の 評価 62 % 感想・レビュー 4 件
タコライスおむすび、肉巻きおかかごはん、ホタテのバターしょう油&れんこんライスバーガー、照り焼きチキンとオニオンサラダのサンドイッチ…。おにぎり、パンサンド、サンドイッチなど、片手で食べられるお昼ごはんを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】 忙しい私たちにピッタリな片手で食べることができるお昼ごはんのレシピをまとめました! 今までにない新感覚のおにぎりからおしゃれなサンドイッチ、エスニック、スイーツなども掲載しています。あなたも本書を読んでスタイリッシュなランチタイムを始めませんか?【商品解説】
スポンサーリンク 子供が喜ぶワンハンドグルメ! セブンイレブンのカルビフランク☆ セブンイレブンのカルビフランクを再現。 弱火でじっくり焼いた豚バラはカリカリで、お子さんに褒められること間違いなし♪ スティックおにぎり☆キャラ弁・新幹線。 細長いスティックおにぎりの中には、実は半分にカットしたウインナーが! 誕生日や節句にはこんな可愛い料理であっと言わせたいですね☆ まとめ いかがでしたか? 片手でパクっと食べられる♪手軽で美味しい『ワンハンドフードレシピ』、集めました | キナリノ. ワンハンドフードにはご飯系やパン系、粉もの系といろいろな種類があることがわかりましたね。 ランチや夕飯だけでなく、おやつやおつまみにも応用できるので、いくつか覚えておいて損はありません。 私はスティックおにぎりをおしゃれにラッピングする方法がためになったので、子供と一緒に公園に行くときなどに試してみたいと思います♪ ぜひみなさんも、毎日の料理にお手軽ワンハンドフードを取り入れてみてくださいね! この記事も読まれています スポンサーリンク
2018年12月19日 みなさんは「ワンハンドフード」とは何か知っていますか? ワンハンドフードとは、その名の通り片手で食べられて持ち歩きに便利な食べ物のこと。 お祭りの屋台やカフェでよく見かけますが、家でも再現すれば 忙しいときのお手軽ランチにぴったり♪ それ以外にもお弁当や夜食、アウトドアなどさまざまなシーンに役立つので、レパートリーに加えない手はありません! 今回はそんなワンハンドフードの人気レシピをランキング形式でご紹介します。 片手で食べられるワンハンドグルメ!人気レシピ 【1位】サラダシーチキン ワンハンドラップ (出典: サラダチキンとたっぷり野菜をトルティーヤで包んで♪ ヘルシーなのに食べごたえがあるのが嬉しいポイント。 >詳しいレシピはこちら! 【2位】お家で簡単!韓国 チーズホットドッグ 韓国フードのチーズホットドッグは、サクサク、とろーり食感が美味☆ 子供のおやつに作ると大喜びしてもらえそうですね! 【3位】作り易くて食べ易い✿沼さんサンドイッチ✿ 話題の沼さんサンドイッチは、シンプルな材料なのに後を引く味。 簡単に作れるから、ママのお手軽ランチにぴったり♡ 【4位】運動会やお弁当に!スティックお好み焼き スティック状にしたお好み焼きに串を差し込んで、食べやすくアレンジ☆ 子供でも手を汚さずに食べられるのが嬉しいですね! ワンハンドランチ 片手で食べられるお昼ごはんの通販/両角 舞 - 紙の本：honto本の通販ストア. 【5位】スティックおにぎり 3種の味ご飯をラップでキュッと巻いて、スティックおにぎりに。 可愛らしいラッピングペーパーが気分を上げてくれます♪ 【6位】✿再現KFC風トルティーヤパーティー✿ KFCのツイスターを再現したトルティーヤは、パーティー料理としても◎ お肉にからんだ甘辛ダレがやみつきになりそう! 【7位】HMでアメリカンドッグ*おやつランチに♪ ホットケーキミックスでできるお手軽アメリカンドック☆ 小さめサイズでパクッと食べられるから、おやつにぴったり! 【8位】*くるくる梅チー豚串* 豚肉と梅、大葉、チーズ…相性抜群な組み合わせを、クルクル巻いて食べやすく。 パパのおつまみとして出しても喜ばれそうですね♡ 【9位】まんまるスティックのお好み焼き スティックパンケーキメーカー「roky(ローキー)」を使用して作ったお好み焼き。 フワフワの食感がクセになりそう☆ 【10位】フランクソーセージパイ♫ パン屋さんなどでよく見るソーセージパイをおうちでも♪ 市販のパイシートでソーセージを巻いて、オーブンで焼くだけのお手軽さ!