「圧力調理」では角煮などと並んで定番の「牛すじの煮込み」を作ってみました。このメニューは、自動調理に入る前に牛すじやこんにゃくを下ゆでするなどの下処理が必要です。 牛すじは別鍋で2分間下ゆでし、そのあと流水で洗って汚れやアクを取り除きます ひと口大に切った牛すじ、乱切りのごぼうと大根、こんにゃく、調味液を入れ、レシピ集に書かれたレシピ番号を選んで決定ボタンを押せば調理が始まります 55分後にアラームが鳴り、牛すじの煮込みが完成しました。すじ肉を下ゆでする手間はかかりますが、できあがりは文句なし。牛すじの肉の部分はかむと繊維が心地よくほぐれ、硬い筋はトゥルントゥルンのゼラチン質になっています。ごぼうや大根もやわらかで、特にごぼうはやわらかさの中にサクっとした食感も残っていて絶妙の火の通り具合です。ちなみにレシピには書かれていませんが、指定の調味液に牛すじを下ゆでしたゆで汁も加えたら、深みのある味わいになりました。 調理終了後にふたを開けたところ、食材からうまみたっぷりの水分がしみ出して、つゆがひたひたになっていました 牛すじはもちろん、大根もトロトロでしっかり味がしみていました。ごはんのおかずにも、お酒のつまみにも最適。作り置きしたい一品です 無水カレーは素材のうまみをしっかり引き出し、まさにお店の味! 「無水調理」で試してみたのはチキンカレー。レシピブックに従い、鶏もも肉、トマト、たまねぎ、セロリ、にんじんを使いました。カレールーはハウスの「ジャワカレー(辛口)」を使いましたが、レシピで指定されたルーの量は通常より少なめでした。 みじん切りにしたトマト、たまねぎ、セロリ、にんじん、鶏もも肉を順番に鍋に投入。水気の多い野菜を先に入れることで野菜の水分を引き出し、焦げ付きなく全体に火を通すことができます 「無水カレー」のレシピ番号を選んで調理開始 55分間の調理終了後にふたを開けると、水分がたっぷり出ていました。この水分には野菜の甘み、鶏肉のうまみが溶け込んでします 細かく刻んだカレールーを入れ、余熱で溶かせば無水カレーの完成 できあがったカレーは予想以上に野菜のうまみが濃厚。特にトマトの甘みと酸味が強く感じられました。たまねぎの甘みにセロリの甘みと風味も加わったことで、味に深みが出ています。こんな上質な味わいのカレーがボタンひとつでできるとは衝撃的です。 本機で作った無水カレーの感想をひと言で言うと「お店レベル」!
ここ数年、電気圧力鍋の人気が上昇中です。電気圧力鍋はさまざまなメーカーから発売されていますが、今回紹介するのは、2019年9月に発売された、アイリスオーヤマの電気圧力鍋「KPC-MA2」。多彩な調理モードや65種の自動メニューを搭載するほか、グリル鍋としても使えるなど、充実した機能が話題の同製品を、じっくりレビューしたいと思います。 コンパクトサイズでデザインもオシャレ。65種の自動メニューも大きな魅力! KPC-MA2の第1印象はとにかく「小さい!」。幅や奥行きはもちろん、何より高さが抑えられているのが目を引きます。「電気圧力鍋は便利そうだけど、キッチンで場所を取るのがイヤ」という人も、これなら快適に使えるはず。本体の質感もマットでオシャレです。 サイズは282(幅)×213(高さ)×286(奥行)mmで、重さは3.
4リットルから2リットルに減らした点も、ターゲットを広げヒットを生む原動力となっている。発売前の19年上半期の時点では、他社の売れ筋の電気圧力鍋は調理容量が1. 6リットル以下または4リットル以上が主流だった。ところがSR-MP300は、あえて中間の「4~5人分のカレーが作れる容量」(高桑氏)である2リットルの調理容量を選択。結果として、一般家庭で最低限必要と思われる容量を確保しつつ、本体サイズを前モデルよりも一回り小さくすることができた。 デザインは大きく変えた。以前は一昔前のガス圧力鍋風だったが、今回はキッチンで出しっぱなしにしていても違和感のないシンプルなデザインに変更している。 09年発売の「SR-P37」は、その前のモデルからおもりが目立つデザインを踏襲していた
レシピブックに従い、耐熱容器に無調整豆乳とにがりを入れてよく混ぜ、自動調理のレシピ番号を選び調理開始しました。ところが、調理終了してふたを開けてみても、まったく固まっていない。改めてレシピブックをよく見ると「豆乳やにがりの種類によって固まりにくいものもあります」と書かれているものの、どんな種類が固まりにくいかまでは記載がありません。 その辺をネットで調べると、無調整豆乳でも大豆固形分が10%以上ないと固まりにくいそうです。ちなみに筆者が買った成分無調整豆乳は大豆固形分9%でした(泣)。また、レシピには単に「にがり小さじ1」とだけありますが、にがりも商品によって濃度に違いがあるらしい。購入したにがりの商品サイトを見ると「手作りとうふの作り方」が説明されていたのですが、本機のレシピブックに指定の豆乳量300mlに対して、このにがりは小さじ4~5杯入れるとあります。うーん、レシピブックにはその辺もうちょっと親切に書いといてほしかったですねえ。 ともあれもう一度仕切り直し。今度はスジャータの「豆腐もできます有機豆乳」(大豆固形分10%、何より名前がガチ! )を買ってきて再チャレンジです。 耐熱容器に「豆腐もできます有機豆乳」330mlと、にがり24 mlを入れてよく混ぜ、ラップをしてから、水を張った内鍋に耐熱容器を入れます レシピ番号を選び決定ボタンを押すと、調理温度(85℃)と調理時間(50分)が表示されました 粗熱を取ったあと、冷蔵庫で冷やして完成。できたてを取り出す時に容器がほんのちょっと揺れたら、縁の部分に一瞬でシワができてしまいました。きれいな仕上がりを目指すなら取り出す際も細心の注意が必要です 気になる味は、とにかくクリーミーで豆の味が濃厚! 汲み豆腐(おぼろ豆腐)のようにとろりとした舌触りがたまらないおいしさです。今回の豆腐を作るコストは190円程度だったので、スーパーでややお高い豆腐を買うのと同じくらい。でも鮮度と味は断然こっちが上(自分で作ったためかなりひいき目です)。家でお客様をもてなすときの先付けにも使えそうです。 料理の仕上がりをカスタムしたい場合や、メニューの幅を広げたい時は、手動調理が大活躍! 自動調理メニューは「カレー・シチュー」「煮物」「スープ」などのカテゴリーから選ぶ方法と、「牛肉」「豚肉」「魚介」などの食材から選ぶ方法、レシピ番号で選ぶ方法などがあります。レシピブックに載っている料理を、食材の種類や量もしっかり合わせて作りたい場合は、レシピ番号で選ぶのがもっとも簡単ですが、レシピブックを見る必要がなければ、カテゴリーや食材からメニューを選ぶのがスムーズでしょう。 いっぽう、自動調理の仕上がりに満足できない場合やより幅広いメニューを作りたい場合は、手動調理メニューを選ぶことになります。 今回は手動調理で、炊き込みご飯を作ってみました。これは先日 パナソニックの電気圧力鍋「SR-MP300」 を試した時にも作ったメニューですが、「SR-MP300」の最高圧力も同じ1.
⑨:価格が高い 電気圧力鍋は、 製品によっては2~3万円台と価格が高め。 なるべくコストを抑えたいという方は、アイリスオーヤマなど、1万円台の低価格な製品も販売されているので、検討してみてください。 結局、電気圧力鍋は必要? いろいろとデメリットを上げてきましたが、 実際に電気圧力鍋を使ってみて、とても便利に感じています! 火を使わないため、 調理時間中に目を離せる のが本当に助かります。 他の家事をしたり、子供の相手をしたりと、時間を有効活用でき、グッと楽になりました。 また、意外と一人暮らしの方にもおすすめです! 特に地方の賃貸住まいだと、プロパンガスでガス代が高いこともありますよね…。 調理が楽になるのはもちろん。ガス代が高いなら、いっそ電気で調理してしまうのもありです! レンタルでお試しもおすすめ! 気になるけど、購入に踏み切れない、という方には レンタルもおすすめです。 電気圧力鍋は、人気の家電ということもあり、レンタルの取り扱いも多数。 2週間ほどから気軽にレンタルできます。 特に家電レンタルサービス「 Rentio(レンティオ) 」なら、電気圧力鍋の取扱い多数。 Rentioは、私自身、何度も利用していますが、 往復送料無料 で、 保証もしっかり しているので安心してレンタルできて気に入っています! ひょーさん 個人的なおすすめは次の通りです。 ヤマダ電機 楽天市場店 パナソニック電気圧力鍋の口コミ・評判の記事はこちら ティファール(T-fal) クックフォーミーの口コミ・評判の記事はこちら 電気圧力鍋のデメリットまとめ この記事では、 「使って分かった電気圧力鍋のデメリット」 をお伝えしました。 まとめると次の通り。 電気圧力鍋のデメリット9選 調理に時間がかかる 事前に炒め調理が必要なレシピが多数 お手入れがめんどくさい 使い方を守らないと危険 自動レシピが少ない 予約調理できるレシピが限られる 蓋の置き場所が必要 サイズが大きい 価格が高い 実際にいろいろな電気圧力鍋を使ってきましたが、 火を使わない、調理中に目を離せるというのは、思っていた以上に助かります! 子育て家庭や共働き家庭におすすめしたいのはもちろんですが、調理が楽なので、料理の苦手な方の一人暮らしにもおすすめです! めんどくさい?電気圧力鍋のデメリット・欠点9選!
共働き世帯を中心に支持され、ここ数年市場が拡大し続けている調理家電。中でも、圧力をかけることで加熱時間を短縮できる電気圧力鍋が好調だ。パナソニックは2019年7月、10年ぶりに電気圧力鍋をリニューアル。新モデル「SR-MP300」は、新型コロナ禍を受けた料理需要の増加を追い風に4~6月は計画比5倍のペースで売れたという。 老舗メーカーが10年ぶりに新モデル 食材を入れてスイッチを入れるだけで料理が完成する「電気調理鍋」。シャープ「ヘルシオ ホットクック」やティファール「クックフォーミー」などが人気ブランドとして知られているが19年下半期以降、パナソニックの製品がヒットランキングに割って入っている。 パナソニックは実は、40年以上前の1977年から電気圧力鍋を販売する老舗メーカーだ。ただ09年以降新モデルを出していなかったこともあり、ここ数年は存在感が薄かった。それが約10年ぶりに「SR-MP300」を投入。これが1年間は販売好調を維持している。同社は販売数を公表していないが、「発売以来、およそ計画の3倍のペースで売れている。特に巣籠り消費が高まった20年4~6月には、計画比5倍になった」(パナソニック アプライアンス社コンシューマーマーケティングジャパンの岡橋藍氏)という。 や価格. comの売れ筋ランキングでも、7月上旬の時点で電気圧力鍋の分野でそれぞれ1位を獲得。パナソニックの電気調理鍋としては、久々のヒット商品となった。 初心者も中・上級者もターゲットに 人気の秘密は、利用者のニーズに対して「最大公約数」で応えるような機能や仕様を目指した点にある。09年発売の前モデル「SR-P37」と比べて、新モデルは劇的に機能を強化したわけではない。圧力鍋の基本性能である最高圧力や容量など、むしろ減っているところもある。 調理容量を前モデルの2. 4リットルから2リットルに減らしたのにも理由がある。デザインは大きく変わった 今回のリニューアルを行った狙いについて商品企画を担当したパナソニックの高桑恵美氏は、「料理初心者に配慮しつつ、『時短はしたいが手は抜きたくない』という中・上級者も大事にした」と話す。同社が調査したところ、料理初級者に多い「とにかく時短で料理を作りたい」という層が56. 1%と最多だったものの、「時短でも、手は抜きたくない」という料理好きも39.
4Lはユーザーを選ぶが、1〜2人世帯向け電気圧力鍋としてはベストのアイテム! 操作性に関しては、ダイヤルでメニューをどんどん変えられるのが便利。ただし、自動メニューのレシピ番号検索にはけっこう不満があって、番号が65もあるうえにダイヤルを大きく回しても5つくらいしか番号が進まないので、20~40番台の番号を選択するのにかなり手間がかかります。そういう時は「カテゴリー」や「食材」からのほうが(少なくとも気分的には)スムーズにレシピを探せます。 とはいえ、筆者としては大きな不満はそれくらいで、使い勝手もほぼほぼ問題なし。それでもこの製品、「あらゆる層にオススメ」というわけではありません。特にユーザーを選ぶことになるのが調理容量で、1. 4Lというのは3人家族でぎりぎり、4人以上の家族(特に育ち盛りの子供がいる家)だと正直物足りないと思います。逆にひとり暮らしや2人世帯には文句なしです。 そんな「人数縛り」はありますが、KPC-MA2は料理初心者から料理好きまで幅広く満足させられる製品です。特に電気圧力鍋初心者は、最初は自動調理をどんどん使い、使い方に慣れてきたら少しずつ手動調理にも手を広げていけば、より長く愛用できるでしょう。
頭皮以外のマッサージにも使えるか 頭皮だけに使えるタイプ、頭皮以外にも使えるタイプがあります。用途によって選びましょう。 顔や首、デコルテなどに使えるタイプ 顔の美容効果を高めたい人には、頭皮以外に顔や首、デコルテなどをもみほぐしてくれるモデルがおすすめ。頭皮と頭皮以外で、ブラシのアタッチメントを変えるタイプや、モードを切り替えて使うタイプがあります。 頭皮だけに使えるタイプ 頭皮に特化したぶん、高い効果が期待できるものや、頭皮だけのマッサージで値段を抑えた商品など、さまざまです。 頭皮に特化した商品、頭皮以外にも使える商品は半々くらいの印象です。最近はマスク生活によるお顔のたるみなどを気にして、お顔も一緒にマッサージしたい方が増えていますね。 美顔器などにも力を入れているメーカーの商品なら、 美容関連の知見が注ぎ込まれている ので、より高い美容効果が得られるかもしれません。 おすすめ頭皮マッサージ器7選 各メーカーが研究を重ねた頭皮マッサージ器には、どんな特徴があるのでしょうか? 先述のポイントを踏まえて、7種の人気機種をピックアップしました。購入する際の参考にしてみてください。実際にヨドバシカメラマルチメディアAkibaにて実機をチェックしてもらいコメントをいただきました。 気分によって好みのヘッドスパを選択できる!
【詳細】他の写真はこちら まずは、顔のたるみがなぜ起こるのかを見てみましょう。 ■顔がたるむ原因ってなに?生活習慣も気をつけよう 出典:photoAC 顔のたるみは、歳を重ねるにつれて目立ちやすくなります。主な原因は、肌弾力、代謝機能、筋力などの低下です。 たるみを引き起こす外的な要因には紫外線と乾燥、内的な要因には、活性酸素の増加が関係しています。活性酸素は、コラーゲンにダメージを与えてしまうのです。 他にも、生活習慣病があげられます。睡眠不足や喫煙、栄養バランスの乱れは、肌に必要な酸素や栄養素が行き渡りにくくなり、タバコは体内に多くの活性酸素を発生させ、コラーゲン生成に必要なビタミンCを破壊します。肌の新陳代謝が滞ることで、たるみを招いてしまうのです。 ■顔のリフトアップに効くリンパマッサージの方法とは?
頭皮マッサージ器を選ぶうえで重要なポイントごとにくわしく説明をしていきます。 3つのポイント 「もみほぐしタイプ」 or 「皮脂洗浄タイプ」 ? 「JIS基準(IPX7相当)」 は湯船に落ちても安心 頭皮以外 のマッサージにも使えるか 1. 「もみほぐしタイプ」or「皮脂洗浄タイプ」? 頭皮マッサージ器のタイプを大きく分別すると、 「もみほぐし」と「皮脂洗浄」の2つに分かれます 。どのような違いがあるのでしょうか? リフトアップ効果で注目される「もみほぐし」 頭皮マッサージ器の中でも多いのが、このもみほぐしタイプ。 ストレスや長時間のデスクワークによって硬くなってしまった頭皮をもみほぐし、血行を促進してくれます 。マッサージによるストレス解消やリラックスしたい方におすすめです。 頭皮は顔の皮膚とつながっているため、顔をグッと上に持ち上げてくれるリフトアップ効果や、顔色を明るくする効果なども期待できると注目されています。 ヘアケアがメインの「皮脂洗浄タイプ」 フケやかゆみ、抜け毛が気になる人、髪質改善したい人など、髪にまつわる悩みをもつ人に需要があるのがこの「皮脂洗浄タイプ」です。 紫外線や花粉などの外的要因からくる汚れ、シャンプーでは落としきれない汚れなどをかき出し、皮膚そのものを清潔に。それによって頭皮も軟らかくなり、頭皮や髪質の悩みを改善してくれます。 店頭に出回ることが多いのは、 「もみほぐしに特化した商品」と「もみほぐし+皮脂洗浄が一緒になった商品」 です。 一部では「皮脂洗浄に特化した商品」もあります。女性は「もみほぐし」タイプ、男性は「皮脂洗浄」タイプを購入されることが多いですね。 2. ヒアルロン酸注射とボトックスで10歳若返る | 美容皮膚科女医のブログ. 「JIS基準(IPX7相当)」は湯船に落ちても安心 頭皮マッサージ器は防水タイプがほとんどですが、JIS基準(IPX7相当)の防水仕様である場合は、特に防水性にすぐれています。 乾いている髪に使えないモデルも ほとんどの頭皮マッサージ器は防水仕様ですが、逆に「乾いている髪に使えないタイプ」もあります。お風呂の中やお風呂上がりではなく、日常でいつでも使いたいという人は、乾いている髪にも使えるタイプを選ぶといいでしょう。 より防水効果が高い「JIS基準(IPX7相当)」とは? JIS基準(IPX7相当)とは「水に浸しても影響がないように保護されている」レベルで、「真水の入ったタンクに30分間浸しても故障しない」という研究結果があります。 ノーマルの防水仕様でも洗い上がり後の濡れた髪などに使えますが、湯船に落としてしまうのが怖い人はJIS基準(IPX7相当)のほうが安心できそうです。いずれにしても、使用後は水気をよく取り、乾燥した状態で保管するのがおすすめです。 3.
小顔グッズを選ぶコツ 目的に応じて購入する ・むくみをとることが目的か ・リフトアップ効果がほしいのか ・エラのハリが切りなるのか など、顔太りのタイプは一人ひとり違います。自分がどの顔太りタイプなのか、どの悩みを解消したいのか考えてグッズを購入しましょう。 毎日使用できるものか考える 昔にリフトアップ効果のある美顔器を購入したことがありましたが、毎回充電をしなければいけないことや、必ず専用のジェルをつけて使用しなければいけないことなど面倒なことが多くて結局使用することをやめてしまったことがありました。 小顔になるには毎日のマッサージやケアが大事です。特に美顔器などは金額もかかるので継続して使用できるものかどうか検討した上で購入することをおすすめします。 買ってよかった小顔グッズ かっさプレート かっさは中国で発症した美容法で刺激することで、血行をよくしたり、こりを和らげる効果があります。 羽根型のかっサプレートがにぎりやすいのでおすすめ。特にデコルテや首などのリンパを流すときにすごく痛くて老廃物がたまってるんだな…… と感じます。 力加減を気を付けないと腫れてしまったり、肌があれてしまうことがあるので、そこだけ注意してください。 かっさを使用する時はちふれのマッサージクリームがおすすめ! 量も多いのに安いのでぜひこちら購入してみてください。 ゆびたまご こちらの商品は、顔だけでなく、首や肩、頭までマッサージすることができます。 ステンレスの玉がスムーズに動き、凝りをほぐしてくれます。頭は凝らないと思っていたのですが、こちらの商品を使うとゴリゴリっと音がしてとても気持ちがよかったです。 オイルいらずになめらかに動く部分もズボラな私は嬉しい! このステンレスの玉が皮脂や汚れもとってくれるので、小顔効果だけではなく肌状態もよくなった気がします。 一番嬉しい部分は、お手入れが楽な部分。ステンレス玉の部分が取り外し可能なので、簡単に掃除をすることができて便利です。 ネットで人気! 顔痩せグッズ リファ カラット ベストコスメの常連美容ローラー、インスタでもよく見かけますよね! ローラーが顔、身体のあらゆる箇所にフィットし、つまみ流しながら身体全体の引き締めをすることができます。 短期的な効果よりも継続して効果がでるのものなので、毎日マッサージをすることがおすすめ。 デンキバリブラシ 女優やモデル、YOUTUBERなどの芸能人が使っていて一気に話題になりましたよね。 全身ケアが可能な特別なブラシ。32本のピンヘッドから発する低周波が頭皮にアプローチし、筋肉の凝りやむくみに効果絶大!