桃世真弓 氏のコメント 芋の味が薄いとマヨネーズと合わせたときに負けてしまいます。 おいしくなる加熱方法は蒸す? レンチン?
TOP 暮らし 雑学・豆知識 料理の雑学 なめらかで甘い♪ じゃがいも「とうや」の特徴や調理法とは? 「とうや」というじゃがいもの品種をご存知でしょうか。この記事では、なめらかな食感と甘味が魅力的な「とうや」について、特徴や代表的なほかの品種との違いを解説!とうやのおいしさを楽しめる、皮ごと食べるじゃがバター、ポテトサラダ、肉じゃがのレシピもありますよ。 ライター: SATTO おいしい食べ物とお酒が大好きな、東北出身、東京在住の主婦です。 とうやってどんなじゃがいも?
おかずにもおつまみにも人気の「ポテトサラダ」。シンプルながら飽きない定番の一品ですよね。今回は究極のポテサラを求めた絶品レシピ検証の前編。ジャガイモの品種や加熱方法、そしてベストマッチなマヨネーズを探し出しました。 ▼本記事のテスト、および監修・取材協力はコチラ スーパーエコごはん研究家 桃世真弓 氏 家計にやさしい節約レシピや、調理時間を短縮できるクイックメニューが大人気。雑誌・テレビ出演、講演会などを中心に、幅広く活躍中。 テストするモノ批評誌 MONOQLO 辛口レビュー雑誌。生活用品や家具、ガジェットに加え、保険やクレジットカードなどのサービスも比較検証する。 目次 ▼ ポテサラにベストマッチなお芋&レシピを大検証! ▼ 【いもの品種】ポテサラに合うじゃがいもは? ▼ 【加熱方法】いちばんおいしいのは蒸す? レンチン? ポテトサラダの味付けのコツ！調味料を入れるタイミングはいつ？ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. ▼ 【つぶし方】粗つぶし?マッシュ? ▼ 【マヨネーズ】ポテサラにぴったりの1本は? ※情報は『MONOQLO』2020年12月号掲載時のものです。価格が変動している場合や在庫切れしている場合があります。 ポテサラにベストマッチなお芋&レシピを大検証! おかずの一品にも、お弁当にも、そしてお酒のおつまみとしても人気の 「ポテトサラダ」 。シンプルだけど飽きない、定番の一品ですよね。 そこで、 いもとマヨネーズだけの究極にウマいポテトサラダ を作るために、最高に合う材料やレシピを探して大検証。前編・後編にわたってお届けします。 前編の今回は、 じゃがいもの品種&マヨネーズ編 。お芋のおいしさがしっかりわかるおいしいポテサラにするための品種や加熱方法、マヨネーズを探しました! ポテサラにはどの品種のじゃがいもが合う? まずは 品種 。検証に選んだのは3種のじゃがいもです。定番の 「男爵」 と 「メークイン」 そして、男爵と味や食感が似ている 「北あかり」 です。 比べてみてわかったのは、「男爵」と「北あかり」は形・食感が似ていますが、味は「北あかり」のほうが甘みとうま味が強く、「男爵」よりも適度な水分があり、しっとりとしていて食べやすいです。 「メークイン」は舌触りのなめらかさとねばり気が一番強く、こちらも食べやすかったですが、芋の味自体はさっぱりめなののでこれだけで食べるにはやや物足りなさを感じました。 ▼男爵:○ ホックリした食感が魅力。ねっとり感は少なく、口に入れたときにホロッとくずれるのもいい感じです。芋の甘みは薄く淡白な味なのでそのまま食べる場合は水分が少なくて、パサつく印象もアリ。 ▼北あかり:◎ 芋の甘みがたっぷりでコクを強く感じられた北あかり。ホロッとした食感は男爵に似ていますが、適度な水分もあってしっとり感も絶妙。このまま食べてもおいしいです。 ▼メークイン:△ とにかく舌触りがなめらか。ねばり気があり、水分も多いのでパサつきません。ただし芋の甘みは薄めなのでそれだけを食べるには物足りなさも。ポテサラよりコロッケ向きです。 3種比べた結果、一番ポテトサラダに合っていたのは「北あかり」。ホクッとした食感に芋本来の甘みとうまみが濃厚です!
TOP レシピ サラダ ポテトサラダ 献立に迷わない!ポテトサラダに合わせるおすすめ料理20選 ポテトサラダにぴったりな料理を、主菜、副菜、主食、スープの4つに別けてご紹介します。献立をどうしようか迷っている方は、今すぐチェック!ポテトサラダのおいしさを引き立て、ボリュームがちょうど良いレシピを厳選しました。食べたいものを選んで、おいしい献立を完成させましょう♪ ライター: kii 調理師 製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeでは… もっとみる ポテトサラダに合う「主菜」レシピ5選 1. あと味さっぱり。鶏もも肉の梅照り焼き Photo by macaroni 調理時間:20分 鶏もも肉を、梅入りの甘辛いタレで味付けするレシピです。鶏もも肉とポテトサラダはどちらも食べ応えがあるので、さっぱり仕上げるとバランスが良くなりますよ。肉汁あふれるジューシーなひと品は、ごはんをモリモリ食べられます♪ 2. やわらか♪ トマトソースのポークソテー 漬け込む時間は含みません。 まろやかな味わいのポテトサラダには、酸味のあるお料理が良く合います。甘酸っぱいトマトソースと合わせるポークソテーは、相性バッチリ!すりおろし玉ねぎに漬け込むひと工夫で、やわらかくジューシーなお肉に仕上がりますよ。 3. レンジでふっくら。カレイの煮付け 調理時間:15分 レンジ調理できる、カレイの煮付けレシピです。加熱してから蒸らすことで、身はふっくらと本格的なひと品に仕上がりますよ。クリーミーなポテトサラダに、しっかり甘辛い煮付けを合わせれば、味のメリハリがつきますね。 4. ローストビーフをいっそうおいしくさせる、副菜レシピ18選 | moguna(モグナ). レモンバターでさわやか。鮭のムニエル レモンバターソースで味付けする、鮭のムニエルです。ポテトサラダに合わせれば、レモンの酸味とポテトサラダに使うマヨネーズのコクが、お互いをおいしく引き立て合いますよ。鮭のかわりに、タラ、ヒラメ、カレイなどを使ってもGood。 5. 揚げずにラクチン。豚こま肉としそのひと口カツ 調理時間:40分 粗熱を取る時間は含みません。 ボリュームのある献立にしたいときは、こちらのレシピがおすすめ!しそがさわやかに香るうえに揚げていないので、ポテトサラダをあっさりいただけますよ。おかずにはもちろん、おつまみにもぴったりのひと品ですね。 ポテトサラダに合う「副菜」レシピ5選 6.
※こちらの検索結果には、クチコミを元にした関連アイテムや着合わせアイテムなどが含まれています。 ※本ページは08月07日午前3時時点の情報に基づいて生成されており、時期によって実際の価格と異なる可能性がございます。各商品ページの情報をご確認ください。 1 / 1 「オーバーサイズ シャツ レディース」に関するお客様のコメント 「オーバーサイズ シャツ レディース」のコーデ
トレンド続行中のオーバーサイズTシャツを着こなそう 出典: ゆったりした着心地が人気のオーバーサイズTシャツ。程よいリラックス感が素敵なアイテムですが、コーデ次第でだらしなく見えてしまうこともあり、着こなしが難しいと感じている方も多いかもしれません。 出典: でも大丈夫!今回は、大人の女性向けのオーバーサイズTシャツコーデをピックアップ。コーデのポイントや着こなしのコツも合わせてご紹介していきます。 オーバーサイズTシャツの素敵な着こなし オーバーサイズTシャツ×パンツ 出典: ベーシックなパンツスタイル。無地のシンプルなオーバーサイズTシャツには、カラーパンツを合わせると季節感のあるコーデになります。 出典: 夏らしい白×デニムの組み合わせ。太めシルエットのパンツと合わせる時は、タックインするとすっきりまとまります。フロント部分のみインして、後ろはアウトにすればこなれ感もアップ。シンプルなスタイルなので、おしゃれな小物で自分らしさもプラスして! 白のオーバーサイズTシャツ×スカート 出典: シンプルなオーバーサイズTシャツは、柄スカートがよく映える!スリットの入ったオーバーサイズTシャツは、Aラインスカートのふんわりしたシルエットと自然にマッチしてくれます。 出典: ワントーンでまとめてもいいですね◎軽やかな素材感が、夏らしい印象を与えてくれます。技ありタックインでスッキリ見せる、ひとつ大人のコーディネートです。 オーバーサイズTシャツ×オールインワン・サロペット 出典: オーバーサイズTシャツをスッキリ着こなしたい時は、オールインワンやサロペットがおすすめ。肩のゆったり感だけを残して、他はスッキリまとめることができ、大人のナチュラルコーデに。 出典: ゆったりめのオールインワン・サロペットと合わせるのもアリ◎だらしない印象にならないのは、ワントーンでシックにまとめているから。やわらかな素材感の生地を選ぶと、上品な印象にもなります。 長袖タイプのオーバーサイズTシャツの場合… 出典: 長袖のオーバーサイズTシャツとデニムのオーバーオールの組み合わせ。爽やかなブルーでまとめたコーデです。全体的にゆとりのあるシルエットのときは、髪はアップにするなど首元をスッキリさせるのがおしゃれ映えのコツ!
子どもとトーンを合わせることで、簡単に親子コーデも完成しちゃいます♡ ・渋い色味とバランスが絶妙!トラッドなおじコーデ 出典:@ 1_naoto_1 さん ミリタリーテイストがおしゃれなブラウンのワントーンコーデ。ツイードジャケットとウールパンツのオーバーサイズにコーデュロイシャツのタイトさがマッチしています。 アイテム全体の素材感にまでこだわることで、渋かっこいいコーデが完成しますよ♡ ・オーバーサイズシャツを使った旬の韓国風コーデ 出典:@ pulochibi さん ビックシルエットのシャツを使って@ pulochibiさんは韓国風コーデをしています。XXLの大きなドレスシャツをバランス良く着こなしています。 羽織るときにはきっちりではなく抜き襟をし、ルーズ感を意識することが韓国っぽさを出すポイントです。 #注目キーワード #トレンド #コーディネート #カジュアル #レディースコーデ #オーバーサイズ #メンズ Recommend [ 関連記事]