ジニョン:撮影は全部楽しかったのですが、つらかった点を挙げるなら「暑さ」でしょうか。一番暑い時期のロケだったのですが、たくさん重ね着をしていたため、衣装の中に風が通らない状態だったんです。ですから暑さとの闘いでしたね。ミニ扇風機をよく使っていました。 ――劇中でライバル役であるパク・ボゴムさんと共演してみてどうでしたか? ジニョンさんの目から見た大ブレイク中の俳優パク・ボゴムさんはどんな人でしたか? ジニョン:ボゴムとは撮影が始まる以前からすごく気が合いましたし、とてもいい人でした。話をしていても楽しかったです。そのような良好な関係が、演じる時に相乗効果を発揮したように思います。お互いのことをよく分かっていましたからね。それにボゴムは、「こんなにいい人でいいのか」と思うほどいい人なんです。とても情け深くて親切だし、思いやりもあります。年下ではあるけれど本当に学ぶところが多い、そんな人です。 「三角関係になったら僕だったら譲らない…ライバルに構わずアタックします」 ――キム・ユジョンさん、クァク・ドンヨンさんとも共演されましたが、いかがでしたか?共演者4人(ジニョン、ボゴム、ユジョン、ドンヨン) の中では一番年上でしたが、年下の共演者たちとコミュニケーションを取るうえで、特に意識したことや気を使った部分はありましたか? 【取材レポ】ジニョン（B1A4）「もし僕がラオンだったらユンソンを選ぶ」『雲が描いた月明り』ドラマファンミーティング 来日記者会見 | K-PLAZA. ジニョン:ボゴムだけでなく、ユジョンやドンヨンとも気が合いました。年齢も近いし興味・関心も似ていたので、本当にたくさん話をしましたね。一緒にご飯を食べに行ったりもしました。確かに僕が一番年上ではありましたが、意識はしませんでした。年上だからといって威張ったりするのは、本当によくないと思ったんです。俳優としては彼らのほうが先輩ですから、多くのことを学びたかったし、話も聞いてみたかった。僕たちはお互いにすごく助け合っていたんです。そういった意味でもこの作品から得るものは大きかったですね。 ――撮影現場の雰囲気はどうでしたか? 思い出に残る面白いエピソードがあれば教えてください。 ジニョン:僕たちはとても仲が良かったんです。スタッフの方が全体的にすごくいい方たちで、現場はとてもいい雰囲気でした。どんなに暑い中でも、笑い合おうとみんなが努力していて、いつも笑顔がありましたね。面白いエピソードを挙げるなら……仲良く楽しく撮影していたある時、みんなで大爆笑したんです。そうしたらツボにハマってしまって、カメラが回り始めても笑いをこらえるのがつらくって。みんな次々に笑ってしまい、何度もNGを出したことがありましたね。 ――劇中では、パク・ボゴムさんと恋のライバル関係になります。実際にジニョンさんが好きな人を巡って三角関係に陥ったら、どうすると思いますか?
■DVD‐SET1、SET2 各19, 000円+税 ■Blu-ray SET1、SET2 各21, 000円+税 発売・販売元:NBCユニバーサル・エンターテインメント Licensed by KBS Media Ltd. (C) Love in Moonlight SPC All Rightsreserved ▼BS-TBSにて、2018年1月23日(火)スタート 月曜~金曜 夕方5:00~5:54 ▼「雲が描いた月明り~オリジナル サウンドトラック」好評リリース中! 3, 800円+税 文=「ロコレ」編集部
熱狂的ファン多かった『雲が描いた月明り』 【関連】天才子役から美しき女優へ。キム・ユジョンはいかに成長してきたのか
――最高視聴率25. 3パーセントを記録した大ヒットドラマに出演した感想と、KBS演技大賞新人賞を受賞した感想を教えてください。 ジニョン:時代劇は初めてだったので、すごくドキドキして緊張もしましたが、監督や脚本家の方、共演者の方々に助けられて、楽しく演じられたように思います。結果として、視聴率も高かったのでよかったです。そしてまた光栄なことに、今回は新人賞を頂きました。「さらに精進しなさい」という意味で下さった賞だと思います。この作品を通して多くのことを学びましたし、多くのことを得たと思います。だから僕にとっては、とてもありがたい作品ですね。 ――初めて時代劇に挑戦なさいましたが、撮影にあたって特に準備したり気を使ったりした点はありますか? BS-TBS、「雲が描いた月明り」キム・ユンソン役ジニョン（B1A4）インタビュー動画公開！ - ナビコン・ニュース. プレッシャーはありませんでしたか? ジニョン:もちろん、初めての時代劇というプレッシャーは、かなりありました。言葉遣いも衣装も現代劇とは違うので、準備すべきことがたくさんありましたね。「当時の人はどうだったか」ということも勉強せねばなりませんでした。そしてやはり言葉遣いですね。当時は、今と違う言葉が多く使われていたので、そういったことも学ばなければいけませんでした。衣装にも慣れなければと思ったので、昔の服についていろいろ調べてみたりもしました。 「自分が生きたことのない世界が舞台…まるで夢か幻のような感じ」 ――現代劇とは違う、時代劇ならではの魅力や長所はどういった点だと思われますか? ジニョン:現代劇の場合は、内容が自分の経験したことや経験しそうなことに似ているので、共感できる部分が多いんです。でも時代劇の場合は、自分が生きたことのない世界が舞台ですよね。だからすごく新鮮に感じられることが多くて、ファンタジーのように思えるんです。演じながらも、自分がその世界にいることがとても不思議で、まるで夢か幻のような感じがします。そういった点が、時代劇の魅力だと思います。 ――この作品では、片想いの恋心、剣を使ったアクションシーンまで、多様な演技を見事にこなされました。ユンソン役を演じるために、具体的にどのような役作りをなさったのですか? ジニョン:いろいろと準備をしたのですが、まず、ユンソンというキャラクターを理解すること自体に、長い時間がかかりました。序盤にはキザなセリフが多かったのですが、可能な限りサラリと言うように努めていましたね。後半には、ユンソンが秀でた剣術を発揮するシーンも出てくるので、タテの練習もたくさんしました。 「生まれて初めて好きになった女性を諦めようとする心情…僕も悲しくなりました」 ――ユンソンのシーンやセリフの中で、特に印象に残っているものを教えてください。 ジニョン:ちょっと悲しいシーンです。ユンソンは何かとラオンを助けたり、彼女に会いに行ったりするのですが、ある時、ラオンに「もう来ないでください」と言われます。僕を見ているとイ・ヨンのことが思い浮かぶから、と。話しながら、ラオンはユンソンの目の前で激しく泣きます。好きな女性が自分のせいで泣きじゃくる姿を見て、ユンソンは「もう、期待も勘違いもしない」と言うのですが、そのシーンがすごく悲しかったですね。生まれて初めて好きになった女性を諦めようとするユンソンのつらい心情を思うと、僕も悲しくなりました。 ――撮影で一番つらかったのは、どんなことですか?
ジニョン:まだまだですよ。やっとスタートラインに立った感じです。「何かを得るには何かを捨てねばならない」と言われますが、僕は、興味のあることはとにかく全部やってみたいんです。新しいことにチャレンジし、困難にぶつかっていくのが大好きなんですよね。何かをやってみて失敗したとしても、それが経験になればすごくうれしい。やってもみないうちから、「できなさそうだからやめておく」というのではダメだ、というのが僕の信条です。ポジティブにとらえて、何でもとにかくやってみるのがいいと思います。 ――では、今後はどういったことに挑戦したいですか? ジニョン:本当にいろいろやってみたいですね。ゆくゆくはラジオのDJも経験してみたいです。 ――俳優として今後チャレンジしたいジャンルや役柄はありますか?
(月曜~金曜 夕方5:00~5:54) 「雲が描いた月明り」DVD&ブルーレイ リリース中! ■DVD‐SET1、SET2 各19, 000円+税 ■Blu-ray SET1、SET2 各21, 000円+税 発売・販売元:NBCユニバーサル・エンターテインメント Licensed by KBS Media Ltd. (C) Love in Moonlight SPC All Rightsreserved ▼BS-TBSにて、2018年1月23日(火)スタート 月曜~金曜 夕方5:00~5:54 ▼「雲が描いた月明り~オリジナル サウンドトラック」好評リリース中! 3, 800円+税 B1A4関連の記事 B1A4関連グッズ&商品
白菜を干す 1 白菜は外側の葉を2~3枚外し、根元に包丁で十文字に切り込みを入れて、手で裂いて四つに割る。外した外葉はとっておく。 2 1 をざるなどに広げ、半日間ほど陰干しにする。外側の葉も一緒に干す。 下漬け 3 大きな漬けだるの底に塩を1握りふり、その上に白菜を隙間なくひと並べし、塩をふる。さらに白菜を重ねて並べ、塩をふる。これを繰り返し、最後にとりおいた外側の葉をかぶせて塩をひとふりして分量の塩を使いきる。 4 3 に押しぶたをし、白菜の重さの2倍(8kg)のおもしをする。 水が上がる(下漬けの完了) 5 1~2日間おくと、水が上がる。! ポイント 下漬けの時間は、白菜によって1日で水が上がるもの、2日で上がるもの、2日でも上がらないものもある。そのときは、上下を返してもう1日おく。 本漬け 6 小さな漬けだるを横において、本漬けの準備をする。 7 水の上がった白菜のおもしを外し、白菜の水けを一つずつ軽く絞って小さな漬けだるに移す。 8 白菜の間に昆布と赤とうがらしを適量入れる。 9 8 の表面にラップをかけて押しぶたをし、下漬けの半分の重さ(4kg)のおもしをする。! ポイント ここで1/4株くらいを取り出していただくと、少量になり、おもしがきかなくなるので、即席漬け器などに移しておもしをきかせる。即席漬け器に移してからは、おもしをきちんときかす、という感じ。強すぎても弱すぎてもおいしさを損ねる。 全体備考 【白菜】 白菜は葉がしっかり巻いてずしりと重く、切り口がみずみずしいものを選ぶ。 【塩】 塩の種類によって塩量(主成分の塩化ナトリウム)は変わる。もちろん味も変わる。自然の製法でつくられた、ミネラルの多い塩がおすすめ。ちなみに、含塩量は70%程度。 【おもし】 おもしの強さによって、漬物は味や堅さが変わる。強すぎれば堅くなり、おもしが弱いと歯ぎれが悪く、味も損ねる。 【漬物の置き場所】 昔は土間や漬物蔵。ひんやりした場所に置いていた。今は、あれば床下の暗くて涼しい場所、または屋外のベランダもよい。 【用意する道具】 ・大きな漬けだる(容量20リットル) ・押しぶた ・おもし(8kg) ・小さな漬けだる(容量15リットル) ・おもし(4kg)
超簡単、白菜、人参、きゅうりの漬物 少量でも、色鮮やかな漬物があると、食卓もお弁当も華やかになります。日持ちするので、便... 材料: 白菜、人参、きゅうり、酢、塩、砂糖、ほんだしの素 白菜の浅漬け入りギョーザ by monte やっぱりうちで作るギョーザがいちばん☆ お肉少なめ野菜たっぷりなギョーザです。 豚ミンチ(脂身多め)、しゅうゆ、砂糖、中華スープの素、ごま油、オイスターソース、塩・... なか卯のつけもの♪ クッキングSパパ 美味しいと評判のなか卯のつけものを再現してみました 作り方の動画あり(URLは工程... 白菜、人参、胡瓜、鷹の爪、昆布、塩、砂糖、お酒 白菜の漬け物で作る炊き込みご飯 Rika1230 自分のメモ用に 白米よりもおかずに合いそうな感じ 余った漬け物の処理にばっちり! 米、かつおだし、白菜の漬け物、醤油、塩、酒、れんこん(あれば) 【簡単】白菜の浅漬け ☪LUNA☪ あっさりしててさっぱり食べれるの白菜の浅漬け(* ¯ ˘ ¯*) 白菜が手に入ると食... 白菜、★味の素、★砂糖、★お酢、★昆布茶、★出汁昆布、★鷹の爪、★柚子の皮 白菜浅漬けキムチ(ノリなし) ユカ食堂 米粉で溶いたノリを使わない、さっぱりとしたレシピです。唐辛子粉の量はお好みで調節して... 白菜、ニラ、にんじん、玉ねぎ、★唐辛子粉 粗挽き、★唐辛子粉 細引き、★りんご酢、★... 白菜と塩昆布の浅漬け オレンジページ 白菜、塩昆布の細切り、白いりごま、和風だしの素、しょうゆ、ごま油、塩 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 白菜 塩漬け 関連キーワード 白菜漬け はくさい ゆず 白菜 漬物 白菜漬物 料理名 白菜の漬物 ケイヤ5621キエ 福井県からの新参者です。 ご訪問ありがとうございます。 つくレポ. 白菜の漬物の作り方 2度漬け. フォロー感謝致します♡ 盆正月以外は無休の黒色自営業です。 主に素材を生かしたシンプル&時短料理。 80歳母と息子と義姉のレシピの覚え書き含む。 調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。 レシピの動画も始めました。 最近スタンプした人 レポートを送る 20 件 つくったよレポート(20件) はらけん$ 2021/05/23 19:27 CHUN 2021/03/21 11:11 ひぐらしさん 2021/02/03 19:21 aya*cafe 2021/01/28 10:02 おすすめの公式レシピ PR 白菜の人気ランキング 1 位 節約☆簡単☆白菜と豚肉の中華あんかけ 2 冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ 3 レンジで10分! 白菜のシーチキン蒸し! 4 【失敗なしっ!】白菜と豚肉のミルフィーユ鍋♪ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
5Lのタッパーを使っています) 4.粗塩8g(白菜の0. 白菜の漬物の作り方 簡単. 5%程度)、5mm幅に切った昆布、千切りにしたゆずの皮、種を除いた赤唐辛子を全体に散らします。 5.ラップを2重にかけてアルコール消毒した1kg程度の重しをのせます。 (今回は3. 5Lのタッパーを2つ重ねてその上にペットボトルに水を入れたものを重しとして使っています。お皿を重ねて重し代わりにしてもいいです) 4~5日したら食べごろですが、浅漬けがお好きな方は3日後ごろから食べてもいいと思います。 ●詳しいレシピはこちら 基本の白菜の漬物 白菜の漬物の魅力のひとつは乳酸菌。白菜の漬物は発酵することで身体に良い乳酸菌が作られ、腸内環境のバランスを整える効果も期待できます。日が経つにつれて変わっていく味わいを楽しめるのも手作り漬物の醍醐味! シンプルな塩漬けも良し、塩昆布を加えても良し、砂糖を加えて甘みを付け、柑橘系やしょうがなどで風味付けするも良し。基本をおさえれば白菜漬けのいろいろなアレンジも楽しむことができます。ぜひ自分好みの白菜の漬物を作ってみてくださいね。 このコラムを書いたNadia Artist 料理家 がまざわ たかこ ●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 お家で簡単!おつまみにもおもてなしにも使える「変わり浅漬け」レシピ4選 さっぱり野菜の作り置き♪ピクルスの作り方&ピクルス活用レシピ15 キーワード 漬物 白菜 何度も作りたい定番レシピ
白菜は、購入しても新鮮なうちになかなか食べきれない食材のひとつ。冷凍しようと思っても「冷凍白菜は水が出て、歯ざわりが悪い」という説も気になり…。 そこで今回は白菜の冷凍方法と美味い食べ方を、食品の冷凍に詳しい料理研究家、吉田瑞子先生に聞きました! 【白菜の冷凍方法】食べやすく切って冷凍するだけ! 1 白菜を洗って切る 白菜はよく洗ってから切ります。炒めものや鍋に使う予定なら3〜5cm幅のざく切り、味噌汁や漬物にするなら1cm幅くらいの細切りが使いやすいでしょう。 2 水気を拭き取り、冷凍用保存袋に入れる ペーパータオルなどで水気を拭き取ってから冷凍用保存袋に入れて、空気を抜くように袋の口を閉じ、冷凍します。1/4株ならMサイズの冷凍用保存袋2枚に収まります。冷凍庫で1ヵ月程度保存可能。 ※生のまま冷凍して大丈夫なの?
11. 26 今が旬の白菜&柿を使ったコールスローを、紹介します!! 【みんなが作ってる】 白菜 つけもののレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 続きを見る ◎ペロリと食べちゃう白菜とリンゴのコールスロー風 【材料(2人分)】 白菜(オレンジ白菜)…1/4個(400g) 塩…小さじ1/2 アンチョビ…1枚(4g) リンゴ…1/2個 レモン汁…大さじ2 オリーブオイル…大さじ2 クルミ…20g パセリ(好みで)…適量 オレンジ白菜でも普通の白菜でもおいしく作れます。白菜は千切りにしてから塩を振るので、10分くらいで浅漬け風に。アンチョビ、リンゴを加えて混ぜ合わせたら、ほぼ完成です。アンチョビの塩気が白菜の甘みを引き立ててくれます。 ペロリと食べちゃう白菜とリンゴのコールスロー風 2019. 28 オレンジ白菜を使ったコールスロー風です。白菜1/4は、ぺろりといけちゃいます。切って混ぜるだけの簡単レシピです。箸休めや パーティー料理のお口直し的にもおすすめな一品です。 続きを見る まとめ 本格的な白菜の漬物は、ポイントを抑えれば意外と簡単に作れることがわかりました。「ハードルが高い!」という人は、まずは浅漬けからチャレンジするのもよさそうですね。白菜が旬にぜひ作ってみてくださいね。 文/北浦芙三子